Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

ШОКОЛАДНОЕ БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 18 Января 2016 г. 07:13 + в цитатник

Зимой, когда неприятно на улице, но очень тепло и уютно дома, в самый раз, за чашечкой чая, насладиться вкусом этого печенья

3 (242x38, 23Kb)

мука - 400 г
яйцо - 1 шт
сахар - 150 г
молоко - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мед - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
сода ( не гашеная) - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.

4 (262x38, 23Kb)

В кастрюле с толстым дном смешать все ингредиенты кроме муки и какао-порошка и разрыхлителя

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая , до увеличения массы.

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Убрать с огня, добавить какао-порошок, разрыхлитель, частями просеянную муку( оставить немного муки), перемешать. Дать тесту остыть (30 минут)

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой и выложить тесто,

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Собрать его в шар

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Раскатать из него пласт, толщиной примерно 4 мм.

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Выпекать в предварительно разогретой духовке 7 минут ( время выпечки регулируйте в зависимости от Вашей духовки) +-.

Пласт разрезать на квадраты.

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

/www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"" target="_blank">http://www.calizzi.it/iole/posts200/post285/immagini/autumn0_18.png"), auto; text-decoration: none; color: rgb(0, 0, 0); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

R/S При желании можно соединить 2 квадрата, используя любой крем, джем.

ШОКОЛАДНОЕ БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Рубрики:

сладкая жизнь

Метки: печенье бисквит какао

Процитировано 45 раз
Понравилось: 16 пользователям

Александра11 обратиться по имени Понедельник, 18 Января 2016 г. 16:56 (ссылка)

огромное спасибо за рецептик))))

Ответить С цитатой В цитатник

Аква_Море обратиться по имени Понедельник, 18 Января 2016 г. 18:10 (ссылка)

Спасибо, необычно - варить почти все ингредиенты! С Крещением!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте