Простое ореховое печенье с восхитительными шоколадными конфетками внутри...








Ингредиенты:
размягченное сливочное масло - 200 г
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 1 3/4 стакана
мелко нарезанные грецкие орехи - 1 стакан (120 г)
маленькие конфетки из молочного шоколада, в виде пирамидок ("поцелуйчики") - 36 шт.
сахарная пудра - 1 стакан


Приготовление:

В миске, миксером взбить масло, сахар и ванильный сахар до пышной массы. Добавить муку и орехи, быстро перемешать. Поставить тесто в холодильник на 1 час.

Разогреть духовку до 180 градусов. Используя по 1 ст. л. теста на одно печенье, обернуть его вокруг шоколадных конфеток, сформировав шарики. Выложить на несмазанный противень и выпекать около 9-12 мин., до золотисто-коричневого цвета снизу печенья. Вынуть и полностью остудить.

Обвалять печенье в сахарной пудре и подавать.

источник