-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОЛЬГА_ПЕТРОВНА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2011
Записей: 4953
Комментариев: 254
Написано: 6209





Пастила клубничная

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить клубничную пастилу

В этом году клубника уродила на славу,хоть и дожди были,но мне хватило и варенье сварить,компот закрыть ,насушить целой клубники в сиропе и конечно же пастилы.Клубничная пастила у нас самая "поедаемая",поэтому сушу её много и вам советую запастись этой вкуснятинкой,чтобы в зимнюю стужу наслаждаться летним клубничном вкусом и ароматом.
Экспериментировала я долго,искала рецепты в интернете,воплощала их в жизнь и с горечью понимала,что не все то что публикуют, достойно внимания.Как всегда просто переписывается рецепт с одного сайта на другой,зачастую непроверенные и несовершенные рецепты .За этот рецепт я готова подписаться под каждым словом.

Рецепт смотрите здесь:

4979645_1_59 (620x412, 120Kb)

4979645_image (604x604, 204Kb)

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СУШИЛКИ":
Часть 1 - УРА - Я КУПИЛА СУШКУ,ТЕПЕРЬ МОЯ СЕМЬЯ ОБЕСПЕЧЕНА ВИТАМИНАМИ НА ЦЕЛЫЙ ГОД
Часть 2 - СУШЕНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ФРУКТОВ БЕЗ САХАРА
...
Часть 32 - Мы готовим пастилу - прогоните-ка пчелу
Часть 33 - Как правильно сушить абрикосы-домашняя курага
Часть 34 - Как правильно приготовить клубничную пастилу
Рубрики:  заготовки

Домашняя курага

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сушить абрикосы-домашняя курага

О пользе кураги написано много,ведь во время сушки абрикос сохраняет практически все свои полезные свойства.Он улучшает гемоглобин крови,поддерживает работу сердечной мышцы,снижает риск развития тромбоза и негативное влияние на организм антибиотиков.Кроме того замечено, что при регулярном потреблении,  улучшается состояние кожи и волос, а также курага действует, как омолаживающее средство.В её состав входит витамин А, необходимый для зрения, а также витамины группы В, улучшающие работу нервной системы и состояние мышечной ткани.

Благодаря наличию холина, нормализуется уровень холестерина в крови.Обладает сушеный абрикос мочегонным действием. Поскольку у кураги низкий гликемический индекс, продукт не увеличивает уровень глюкозы в крови, а значит, его можно употреблять диабетикам.Полезна она будет при заболевании щитовидной железы и гипертонии.

107979812_5227673_0_a2578_74eadb0d_M.gif
Рубрики:  заготовки

СЫР

Среда, 21 Августа 2019 г. 08:39 + в цитатник
Рубрики:  кулинарные хитрости


Понравилось: 28 пользователям

Минтай в разных вариациях

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 17:04 + в цитатник
Рубрики:  рыбные блюда

БУЛОЧКИ...

Понедельник, 05 Августа 2019 г. 11:28 + в цитатник
Рубрики:  выпечка

Вишневая муха.

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 13:44 + в цитатник
Рубрики:  для дачи

ПЕРЕДЕЛКА. ИЗ МУЖСКОЙ РУБАШКИ- БЛУЗКА

Пятница, 02 Августа 2019 г. 11:14 + в цитатник
Рубрики:  шитье

РЕМОНТ МОСКИТНОЙ СЕТКИ

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 13:44 + в цитатник
Рубрики:  ремонт

поздравления с Пасхой

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 10:37 + в цитатник
Рубрики:  поздравления

Установка жалюзи в туалете

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 17:44 + в цитатник
Рубрики:  своими руками
для дома

Любимые артисты

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 13:17 + в цитатник
Рубрики:  для души

Как сшить МОП

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами тряпку для плоской швабры МОП

Дорогие мои хозяюшки) предлагаю вам утилизировать старые махровые полотенца и сшить самим тряпку для плоской швабры МОП

Шьем сами тряпку для плоской швабры (1) (700x466, 272Kb)Шьем сами тряпку для плоской швабры (8) (700x466, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  своими руками
шитье

шейный остеохондроз

Вторник, 24 Июля 2018 г. 17:04 + в цитатник
Рубрики:  здоровье

черенкование роз

Среда, 27 Июня 2018 г. 16:57 + в цитатник
Рубрики:  для дачи

Поющий Сулейман

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 10:31 + в цитатник
Рубрики:  для души

Прибор дорсонваль.

Среда, 11 Апреля 2018 г. 13:24 + в цитатник
Рубрики:  здоровье

Головокружение

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 11:00 + в цитатник
Рубрики:  здоровье

Скамейка своими руками

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать скамейку со спинкой.

01
Как сделать скамейку со спинкой простую и дешевую в изготовлении.

Давно искал такую конструкцию скамейки причем именно со спинкой и чтобы она была удобной.

Нашел и предлагаю опробованный вариант вам. Время изготовления этой скамейки со спинкой несколько часов начнем?

Читать далее...
Рубрики:  для дачи

встреча

Суббота, 27 Января 2018 г. 10:04 + в цитатник
Рубрики:  для души

Стихи о нашей жизни Оксаны Афониной

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 09:01 + в цитатник
СВЯТОЙ И ГОЛОЗАДЫЙ НАШ НАРОД!

Я камень в ваш бросаю огород,

В красивых галстуках тупые остолопы!

За что вы так не любите народ,

Кормящий ваши праведные жопы?

Я кто? Я рядовая медсестра.

Живу, кормлю детей на 10.300.

И нет уже надежды на Христа.

Все чаще вспоминаю коммунистов…

Учитель, врач – там гордость и почет…

Передовик завода – честь и слава.

И на курорт целебный каждый год

Страна своих рабочих посылала.

А я сижу и плачу. Как мне жить?

Я не лентяй, я – гражданин России!

Учу детей я Родину любить,

Но вот за что – им объяснить не в силах…

До пенсии отец мой не дожил…

Кормил семью, не выдержал нагрузки…

И в пенсионный фонд всегда платил!

Где его деньги? Детям? Хрен те, русский!

А мама, два инфаркта пережив,

Детей учила нашей, русской речи,

В итоге кукиш с маслом получив…

За что нас государство так калечит?

Святой и голозадый наш народ

Сдает копейки детям на спасенье,

А батюшка на джипе мимо жмет,

Желая всем вселенского терпенья.

Дочурка хочет петь и танцевать,

Учиться в школе на одни пятерки…

Но что ей мама-медик может дать?

Раз в месяц мясо… Как же это горько!

Могучая, великая страна,

Ты – непоколебимая держава…

Так что же ты не ценишь ни хрена

Простых людей, твою создавших славу?
Рубрики:  для души

Без заголовка

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 09:27 + в цитатник
Рубрики:  для души

РАЗМНОЖЕНИЕ РОЗ

Воскресенье, 19 Ноября 2017 г. 10:34 + в цитатник
Рубрики:  для дачи

ХРАНЕНИЕ ЯБЛОК

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 12:42 + в цитатник
Рубрики:  для дачи

Без заголовка

Среда, 01 Ноября 2017 г. 17:11 + в цитатник
Годы идут, годы движутся,
Челюсть вставлена, трудно дышится .
Гляну в зеркальце - одна кручина:
Шея в складках, лицо в морщинах.

Туфли куплю - в журнале копия,
Носить не могу - плоскостопие,
Вдаль не вижу, вблизи как безрукая -
Не то дальнозоркая, не то близорукая.
И слух стал немного ниже:
Пошлют подальше - иду поближе.
Нам Пушкин пел очень упорно:
Любви все возрасты покорны,
Мол, и в старости на любовь есть сила.
Но я вам скажу: не тут то было!
Хочу кокетничать - глазки в пол,
А лезу в сумочку, где валидол.
К мужчине в объятья хочется броситься
Да мешают очки на переносице.
А память стала низкого качества -
Зачем легла к нему - забыла начисто.
Одно утешение со мной повсюду;
Я хуже, чем была, но лучше, чем буду!




Рубрики:  позитив

ПОСАДКА ПЕРЦА В 2018 Г

Суббота, 28 Октября 2017 г. 17:22 + в цитатник
Рубрики:  для дачи

КУСТОВЫЕ РОЗЫ..

Пятница, 27 Октября 2017 г. 12:20 + в цитатник
Рубрики:  для дачи

Разделка сельди

Суббота, 14 Октября 2017 г. 15:01 + в цитатник
Рубрики:  кулинарные хитрости



Процитировано 1 раз

Плетистая роза

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 08:54 + в цитатник

Плетистая роза «Ена Харкнесс» в моем саду

автор Кушнир Л.,



Плетистая роза сорта «Ена Харкнесс» - роскошное растение, бесподобно украшающее мой сад!
Мне посоветовала завести именно эту плетистую розу опытный цветовод.

Я с трудом разыскала нужный саженец в агропитомнике и купила его в виде небольшого росточка. Однако вскоре этот скромный саженец не только превратился в прекрасный обильноцветущий куст, но и позволил мне создать в своем саду аллею из плетистых роз.

Посадка плетистой розы и уход за кустом

Саженец плетистой розы я посадила на солнечном месте сада. Положила в посадочную яму ведро перегноя, полведра торфа и полстакана смеси минеральных удобрений.

Плетистая роза «Ена Харкнесс» росла довольно быстро. К следующей весне её куст был уже около метра высотой, а летом впервые зацвёл. Порадовал меня крупными, махровыми, насыщенно-красными цветками.

Я усилила к подросшему кусту розы внимание. Обильно поливала его 2-3 раза в неделю. Подсыпала перегной, вносила органические и минеральные удобрения (на ведро настоянного коровяка или настоя травы добавляла 10-15 г аммиачной селитры, 10-12 г калийной соли и 20-30 г суперфосфата). А ещё поливала свою розочку настоем крапивы с добавлением мочевины (1 ст. ложка на ведро воды). Главное, чтобы в мае-июне развивающийся куст розы получал больше азотных удобрений.
В фазу бутонизации розы к указанным удобрениям добавляла микроэлементы.

В июле при подкормках плетистой розы увеличила дозу калия (внекорневая подкормка - гуматом калия; корневая подкормка - сульфатом калия и суперфосфатом 50-60 г). Суперфосфат нужно разводить горячей водой (70 градусов), иначе он не растворится.
Перед внесением подкормок куст розы поливала чистой водой, чтобы не сжечь корни.

Отцветшие цветки плетистой розы удаляла (перед первым пятилисточковым листом) сразу после цветения. Это стимулирует у розы рост молодых побегов, которые за сезон успеют вызреть, и в будущем году они будут цвести.

Кроме регулярных подкормок плетистой розы проводила 2-3 раза за сезон профилактические опрыскивания куста против вредителей и болезней. Особенно тщательно боролась с тлёй, которая быстро уничтожает молодые побеги и бутоны роз. Использовала против вредителей химпрепараты («Инта-Вир», «Искра»).

В августе плетистая роза «Ена Харкнесс» зацветает второй раз, но в конце садового сезона её куст цветёт не столь пышно. Вот эти цветки и поздние бутоны нужно срезать только в октябре - при укрытии куста, чтобы не спровоцировать рост новых побегов розы. Иначе эти побеги не успеют вызреть к началу осенних холодов, погибнут в период зимовки.

Моему кусту плетистой розы «Ена Харкнесс» уже двенадцать лет. Он разросся в диаметре более метра, а в высоту достиг 2,5 метров. Всего плетей более двадцати штук. Каждая плеть выпускает до двадцати пяти боковых веточек, а на каждой веточке распускается от шести до пятнадцати роз. В результате каждая боковая веточка дает целый букет алых крупных цветов, которые хорошо стоят в срезке.

Цветущий куст плетистой розы «Ена Харкнесс» выглядит потрясающе! У всех, кто впервые видит такую красоту, даже у мужчин, невольно вырывается возглас восхищения. К сожалению, фотография цветущего куста этой розы передает лишь немногую часть её великолепия...

Размножение плетистой розы «Ена Харкнесс» черенками

Чтобы вырастить новые растения, я решила расчеренковать побег плетистой розы «Ена Харкнесс».

В июне нарезала черенки с отцветшей плети (толщиной 6-7 мм). Обработала «Корневином» косые срезы в нижней части черенков. Воткнула черенки, чуть наклонно, во влажную землю с песком. Накрыла их пластиковыми бутылками, прикрыла от солнца. Поливала, проветривала (отвинчивая пробки с горлышка бутылок-череночников).

Через месяц стало понятно, что из десяти посаженных черенков розы прижились шесть. Тогда я пересадила их на рассадочную грядку, и они быстро пошли в рост.

К осени этого же года мои подросшие кустики плетистой розы «Ена Харкнесс» окрепли настолько, что смогли благополучно перезимовать в открытом грунте под укрытием.

Аллея из плетистых роз «Ена Харкнесс»

Я успешно вырастила из черенков любимой розы «Ена Харкнесс» несколько кустиков, и тут у меня родилась идея сделать в своем саду аллею из плетистых роз.

Купила садовые арки и установила их вдоль дорожки, ведущей от дома к колодцу. Рядом с арками высадила весной молодые кусты розы «Ена Харкнесс».

ВАЖНО! Считается, что лучший срок посадки саженцев роз в открытый грунт – первая половина июня. Однако, в условиях средней полосы, розы желательно высаживать весной, до распускания почек.

Для лучшей приживаемости обмакнула корневую систему выкопанных саженцев роз в смесь глины и коровяка. Затем равномерно распределила корни саженцев в посадочной яме и засыпала питательной земляной смесью. Регулярно поливала саженцы до укоренения.

Прижились все кустики плетистых роз, посаженных у арок. Они дали сильный прирост в 2009 году, и затем хорошо перезимовали. Но весной, в апреле 2010 года, я допустила ошибку, от которой хочу предостеречь цветоводов.

Весной я поспешила снять укрытие с перезимовавших кустиков роз. В результате мои молодые плетистые розочки сильно пострадали. Они не успели привыкнуть к яркому горячему солнцу: верхняя часть плетей почернела, и их пришлось обрезать.
Пострадавшие кустики всё же зацвели в тот год, но от перезимовавших полутораметровых плетей роз осталось всего по 50 см. Было очень обидно! Тем более что у меня в саду благополучно растет и цветет 17 больших кустов плетистых роз (8 сортов) и 20 сортов кустовых роз. Но, как говорится, порой «и на старуху бывает проруха»...
Чтобы другие цветоводы не повторили моей ошибки, я подробно расскажу, как нужно укрывать на зиму и как открывать весной плетистые розы.

Подготовка плетистой розы к зимовке

Каждую осень я готовлю свои плетистые розы к зимовке.
Чтобы уберечь розы от болезней, во второй декаде октября обрезаю с плетей все листья и уничтожаю их. Затем подрезаю кончики (10 см) у молодых мощных приростов этого года.

Плетистые розы не обрезают!
Удаляю только слабые, поломанные, подсохшие веточки у куста розы.
Вырезать до основания нужно лишь старые (пятилетние) плети, чтобы омолаживать и не загущать куст плетистой розы.

Затем вокруг обработанного куста плетистой розы делаю неглубокую канавку. Сыплю туда калий, суперфосфат, древесную золу. Поливаю. Когда вода впитается, засыпаю канавку садовой землёй.

Под большой куст плетистой розы сыплю пять вёдер перегноя, а под средний уходит три ведра перегноя. Получается защитный бугорок высотой до 20 см.

Затем снимаю плети роз с опор и укладываю их на доски.
Не скрою, что уложить огромный куст плетистой розы – занятие непростое (удобнее делать это вдвоем). Со средним кустом справляться намного легче.
В процессе этой работы нужно беречь глаза и руки от унизанных острыми шипами побегов розы. Надеваю очки и перчатки, куртку из плотной ткани (не вязаную) с длинными рукавами.
Наклонять плети роз нужно по одной, начиная с крайних. Затем один человек придерживает их дощечкой, а другой наклоняет следующую плеть. Делать это нужно в тёплую погоду, когда ветки ещё гибкие (в холод плети будут ломаться).

Потом наклоненные плети розы связываем верёвкой, но не туго.
Прижимаем связанные плети проволочными дугами нужного размера. При этом под дуги подкладываю картонки, чтобы не повредить кору плетей.

Уложив побеги плетистой розы, опрыскиваю их медьсодержащими препаратами (бордосская смесь или «Абига-Пик»), даю подсохнуть.
Затем покрываю плети розы плотной бумагой (бумажные обои, мешки, картон). На бумагу или картон укладываю в 2-3 слоя укрывной материал (Спанбод или Лутрасил плотностью 40-60 ед.). С двух сторон делаю «окошки», вставляю пластмассовые ящики с решетчатым дном, через которые под укрытие поступает воздух.
На укрывной материал кладу полиэтиленовую плёнку, чтобы сохранить плети от осенней сырости.

Когда земля промёрзнет на 2-3 см, для защиты корней подсыпаю к основанию куста плетистой розы торф, перегной, землю (что есть) до высоты 30-40 см. И убираю «окошки».
Кроме того, выпавший снег даёт розе дополнительное укрытие.

Весеннее раскрытие и подвязка куста плетистой розы

Весной, когда начинается снеготаяние, убираю весь снег с куста розы и вокруг него.
Чтобы плети розы не подопрели, днём в укрытии открываю «окошки», проветривая куст, и снимаю плёнку.

В апреле, в подходящий погожий день снимаю с перезимовавшей плетистой розы почти всё укрытие. Оставляю только укрывной материал; около 10 дней не снимаю его, чтобы куст розы акклиматизировался. При этом свежий воздух постоянно поступает под укрытие.

Также в тёплый день необходимо отгрести окученную землю от куста плетистой розы. Потому что весной ветки розы просыпаются раньше корней и уже начинают выпускать почки, а корни пока ещё не работают, - нужно, чтобы земля в основании куста скорее прогревалась.
Отгребаю землю от основания куста плетистой розы, сыплю удобрения или поливаю тёплым раствором минеральных удобрений. Потом снова загребаю землю, но уже на высоту до 15 см.

Не только поднимать, но и подвязывать перезимовавшие побеги плетистой розы тоже нужно своевременно. Нельзя ждать, когда на плетях появятся боковые ответвления, иначе при последующей подвязке побегов непременно обломаются их хрупкие росточки в ущерб цветению.
Подвязывая побеги плетистой розы, нужно пошире раздвигать их. Ведь каждый побег вскоре даст боковые веточки, которые будут цвести. Чем больше простора у ветвей розы, тем пышнее они будут цвести.

Подняв плети роз, опрыскиваю их медьсодержащими препаратами, не забывая при этом опрыскать землю в зоне корней, вокруг основания куста.

Ещё через 2-3 дня поднятые кусты плетистых роз очень полезно опрыскать раствором Эпина или Циркона, чтобы поддержать их жизнедеятельность после трудной зимовки.
При этом важно помнить, что, поливая розы Эпином, нужно подкислить воду лимонной кислотой. Опрыскивать розы лучше вечером с наступлением сумерек, так как и Эпин, и Циркон на ярком свету теряют свои свойства.

Дальнейший уход за перезимовавшими плетистыми розами в течение садового сезона обычный: полив, рыхление, подкормка, окучивание, обрезка увядающих соцветий, прополка сорняков, борьба с вредителями и болезнями. А осенью опять надо укрывать куст плетистой розы на зиму.

Скажете – хлопотно ухаживать за розами? Это рассказывать долго, а делается всё быстро, да и не каждый день розам требуется уход. Зато, какая будет награда за труд!
Советую всем садоводам - заведите в своём саду плетистые розы! И тогда вы узнаете, что такое счастье цветовода.



Любовь Кушнир (Подмосковье)
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"
Рубрики:  для дачи

Аритмия

Среда, 27 Сентября 2017 г. 19:31 + в цитатник
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 27 Сентября 2017 г. 19:30 + в цитатник
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 27 Сентября 2017 г. 19:23 + в цитатник
Рубрики:  здоровье

Посадка клубники

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 09:54 + в цитатник
Рубрики:  для дачи

розы-подкормки

Вторник, 29 Августа 2017 г. 08:36 + в цитатник
Рубрики:  для дачи


Поиск сообщений в ОЛЬГА_ПЕТРОВНА
Страницы: [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь