Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378920


Клубничное варенье по-французски - рецепт отличается оригинальностью!

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 05:22 + в цитатник

130522632511496 копия (300x165, 35Kb)
А я варю варенье из клубники еще и другим способом. Но иногда в жизни нужно что – то менять. Попробуйте приготовить варенье по этому рецепту.


Для варенья понадобится лимон, два килограмма клубники и столько же сахара.

Из ягод выбираю самые твердые и крупные, укладываю на мелкое блюдо и засыпаю сахаром. Оставляю на 10-12 часов. Добавляю сок одного лимона в ягоды и все перемешиваю. Получившийся сироп с ягодами довожу до кипения, а через 5 минут варки снимаю с огня. Слегка охладив смесь, сироп сливаю и продолжаю его уварить еще 40 минут на небольшом огне. Снова добавляю ягоды, после чего еще 5 минут варю. Готовое варенье раскладываю в сухие горячие банки, закатюваю жестяными крышками. Перевернув вверх дном, банки остаются в таком положении до полного охлаждения.

Рубрики:  погребок
Метки:  

Процитировано 260 раз
Понравилось: 66 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Жамиш-К   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 05:29 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:17ссылка
галина5819
на здоровье. ИзЮмительное варенье!
0_2a312_4c30ca62_L (79x97, 18Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
наткасин   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 06:01 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:24ссылка
галина5819
наткасин, пожалуйста. Душистого варенья!
0_2a304_4094e718_L (80x60, 10Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Веселина_Динева   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 06:49 (ссылка)
Спасибо!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:28ссылка
галина5819
Пожалуйста, рада, что понравилось!
0_2a307_4f7f2fdb_L (85x67, 11Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Суламита54   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 07:00 (ссылка)
Интересный рецепт. спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:26ссылка
галина5819
Очень хороший рецепт,удобный и 100%вкусный!
0_2a305_e518748a_L (67x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Alena_Malena   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 07:08 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:30ссылка
галина5819
Аррроматное вкуснейшее варенье!
0_2a30e_fd1ee0_L (99x77, 6Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аленушка-хозяюшка   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 07:12 (ссылка)
моя мама так же готовила, вы мне напомнили детство, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:19ссылка
галина5819
Аленушка, мне кажется, что варенье всегда связано с воспоминаниями. Сейчас так не варят варенье - долго и "густо".
9e6d576a14f8 (103x113, 17Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
макеева   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 07:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:28ссылка
галина5819
Вам спасибо, что оценили!
0_2a309_655bd36b_L (75x69, 15Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:47 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 18:10ссылка
галина5819
Нина,надеюсь,вам понравится это варенье.
0_2a30c_8377597_L (75x71, 18Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Izabel_Y   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 11:07 (ссылка)
Обязательно попробую! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 18:08ссылка
галина5819
Приготовьте, совершенно замечательное клубничное варенье. До сих пор я не жаловала клубничное варенье, но теперь поменяла свое мнение и обязательно приготовлю его впрок!
0_2a313_624da610_L (77x104, 6Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
alenka46   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 13:40 (ссылка)
Вы- правы, в этой жизни нужно попробовать все! Вот в прошлом году у меня был рецепт- новинка" варенье с добавлением водки" Понравился, рекомендую. А в этом году порадую себя французским рецептом с лимончиком! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 17:52ссылка
галина5819
alenka, и с водочкой в прошлом году варила, но из малины. Вкусного варенья.
0_2a311_d63ab271_L (94x90, 8Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Дигидон   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 14:06 (ссылка)
Спасибо!смайлики
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 18:13ссылка
галина5819
На здоровье. Очень рада, что Вам приглянулся рецепт.
0_2a30f_a6b39e45_L (75x81, 8Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
vera101   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 16:05 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 18:12ссылка
галина5819
Вера,спасибо, что заглянули. Душистого варенья.
91410b177d4d (126x111, 8Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Fatamargana   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 17:01 (ссылка)
У меня свой метод варить клубнику за 20 мин в микроволновке.На 450г клубники 300г сахара и 1ст.л лимонного сока
Подготовленную клубнику положить в миску и влить сок.Нагревать 5 мин пока ягоды станут мягкими.Добавить сахар и продолжить нагревать еще 12-15 мин до нужной густоты.Немного охладить и переложить в теплые банки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 17:56ссылка
галина5819
Спасибо, наверное хороший рецепт, но я не пользуюсь микроволновкой, у меня у сына кардиостимулятор и СВЧ нельзя. Но нашим читательницам рецепт обязательно пригодится. Еще раз СПАСИБО.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Елена_Гамм   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 20:38 (ссылка)
Спасибо за рецептик,обязательно попробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Евгеньева   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2011 г. 21:12 (ссылка)
Простенький рецептик!Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia_Mihajlenko   обратиться по имени Вторник, 21 Июня 2011 г. 00:32 (ссылка)
Как раз клубника пошла. Попробую. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ВалСав   обратиться по имени Вторник, 21 Июня 2011 г. 12:48 (ссылка)
А изюминка в чём? Ягодки целые? Надо попробовать...Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Luzi   обратиться по имени Среда, 22 Июня 2011 г. 01:27 (ссылка)
spasibo!
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Среда, 22 Июня 2011 г. 22:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Персо   обратиться по имени Вторник, 13 Сентября 2011 г. 22:06 (ссылка)
Очень интересная технология. Ягоды должны остаться цельными. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 06 Июня 2013 г. 13:24 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Степанова_Нина   обратиться по имени Клубничное варенье Четверг, 06 Июня 2013 г. 14:09 (ссылка)
Извините, я считаю что в микроволновке убивается все живое и запах клубники исчезнет.
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Разия   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 16:22 (ссылка)
Идея замечательная - только сироп варить 40 минут !!! Ягода тогда не разваривается.. У меня клубника уже вовсю поспевает..Займусь...Спасибо Галина !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте