блинчики"От Шрека"

Эти блинчики для маленьких приверед.Думаю, многим знакома эта проблема – ребенок не ест! Варианты могут быть различные, но легче от этого не становится!Увидела эти зеленые блинчики у Анастасии Панаит на сайте smak/ua.Решила попробовать.Получается очень вкусно, ярко, красиво! Витаминов море!Ну все,что рекомендует доктор.И ребятенку понравилось.

Сразу оговорюсь:когда делала блины, то стоял слегка уловимый запах зелени, но вот на вкусе блинов наличие шпината вообще никак не отразилось!

Понадобится: 5 ст.л. с горкой муки, 0.5л молока, 5 ст.л. сахара, 1 яйцо, пучок шпината, 4 ст.л. растительного масла, 2 больших яблока.
Шпинат с яйцом перебить в блендере.
Добавить к получившейся массе 3 ст.л. сахара, можно добавить ваниль.
Добавить муку, молоко, растительное масло и все хорошо перемешать. Испечь блины.
Яблоки очистить, порезать на кусочки. Высыпать яблоки на сковороду, с растительным маслом, присыпать 2 ст.л. сахара и жарить минут 10.
На готовый блин выкладываем немного яблок, сворачиваем в трубочку (можно и конвертиком сворачивать). Полить блины шоколадом.