давно стирают извещения о моих постах,не читая.Новые люди меня знают только по дневнику,а тут даже и фото моих не найдешь,так все завуалировано.Чувствую,что нужно что-то менять,скоро год,как я здесь.Цель не достигнута,стоит ли продолжать "варить"? С мужчинами я больше не дружу и не играю,замуж,тем более,категорически НЕТ!!!(Только недавно окончательно это поняла).Люди не интересны друг другу,бывают,конечно,проблески и светлые личности,но это виртуальный мир и его правила всех устраивают.Устраивали и меня достаточно долго.Вчера подруга искала здесь мой дневник,а потом мы смеялись,что я очень хитро вписалась в лагерь домохозяек с пирожками,будучи по факту "дикой",а вовсе не "домашней",как всегда хотела.Поэтому я и не замужем, и никогда уже там не буду.Я отличная любовница и никакая не жена.Все наскучило.Доказывать,рассказывать,показывать кому либо,чего-либо утомило.Все зря.Есть я,есть моя жизнь,причем здесь дневник на лиру? Амигуруми нравятся,куклы нравятся,малыши нравятся,молоденьким девочкам хочется помочь,уберечь их как-то от стандартных женских ошибок,вот только они хотят их совершать и все равно сделают.Общаться с ровесницами я конечно могу,но это очень грустно."Благополучные",замужние берегут свои семьи от "одиночек",а одиночки очень печальные и оплакивать дружно свои загубленные жизни-занятие,не поднимающее жизненный тонус.Вчера уже наобщалась с своей "древней"подругой,до сих пор тошно,хоть и всегда любила ее и сейчас сочувствую,но такая это тоска-сначала проблемы с мужем,теперь с подросшей дочерью.У нее дочь собралась из дома,а она переживает,а я должна сочувствовать"горю",а у меня просто другое отношение к повзрослевшим детям:вырос-живи,как хочешь,я тебя все равно люблю,даже если ты живешь не так,как мне хотелось бы.
1. В отваренный заранее рис добавляем фасоль, кукурузу и 1 помидор (мелко нарезанный).
2. Солим и перчим по вкусу, добавляем 1 чайную ложку красного перца и тщательно все перемешиваем.
3. Перец болгарский моем, отрезаем крышечку (не выкидываем), чистим перцы от семян.
4. Наполняем их рисовой массой и ставим в глубокую кастрюлю и накрываем их же крышечками (которые мы не выкинули).
5. В отдельной миске смешиваем томатную пасту, мелконарезанный помидор и 2 чашки воды. Поливаем вокруг перцев (стоящих в кастрюле), нужно чтобы уровень томатной пасты с водой не покрывал перцы выше середины.
6. Накрываем кастрюлю крышкой и готовим фаршированный перец на медленном огне около 40 минут.
но на вид меня не устраивает,хоть мягкий и пропекся.Я его с февраля делаю 1-2 раза в неделю,чередуя с хмелевым.Последнее время склоняюсь,печь его по рецепту хмелевого,совмещая с оригинальным,родным.Описание пока давать не буду,доведу до ума сначала.Я вынесла два урока-берите сразу солод, и закваске перед выпечкой дайте пожить своей жизнью минимум дня 3,лучше неделю.Не пеките через сутки,как написано.Мы с подругой после первого неудачного раза,читали специально в шикарной подругиной кулинарной книге,что ржаная закваска должна настояться минимум неделю перед выпечкой.
