ТОРТ СПАРТАК

Читать далее
Приятного аппетита!

«Хрупкое печенье»

100 грамм сливочного масла, ½ стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 желтка, 1 стакан муки, 1 стакан крахмала, ½ лимона, сода.
Масло взбить с сахаром, продолжая взбивать- добавить по одному желтки, затем с ½ лимона цедру, сметану, муку, крахмал и, растворённую в лимонном соке, соду. Быстро замесить, скатать колбаски длиной 5 см и шириной 1 см.Можно выкладывать с помощью кондитерского мешочка, т.к. тесто липкое.
Выпекать в духовке на среднем огне до светло желтого цвета.

Торт «День и ночь» в СВЧ за 6 мин.



Манная крупа - 0,5 ст.
Кефир - 0,5 ст.
Сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
Сахар - 0,5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 0,5 ст.
для второго коржа все те же ингридиенты,только заменим манку на кокос и добавим 2 ст.ложки какао
для крема :сметана и сахар

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки. В посуде для микроволновки в микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин).Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.Форма должна быть высокой.Поставить в микроволновку на положение 600 вт. и 6 мин.не накрывая форму.Готовый перевернуть на блюдо. Манный корж прорезать на 2 коржа.Уложить белый,с какао и снова белый корж, поочерёдно промазывая их сметанным кремом.
В манный корж я добавила немного больше всех ингридиентов,в расчёте на то,что коржей у меня будет 2.Верх посыпала орехами миндаля

слова и фото автора

источник рецепта

Бородинский хлеб

 

читать дальше>>>>>

Мягкое печенье "Минутка"

Испекла печенюшки - действительно мягкие и "Минутка" - пекутся довольно быстро. Понравились.

Спасибо "Поваренку с поварешкой" http://povareshki.net/
Рецепт ниже.

Торт *Сникерс*



заварной крем:
125 гр. маргарина
1 ст. л. сахара
2 яйца
1 ст. молока
2 ст. л. крахмала
муки столько, чтобы получилось тесто, как на вареники

ореховый крем:
1 банка варёной сгущёнки
200 гр. сливочного масла
200 гр. жаренного арахиса (масло взбить со сгущёнкой, добавить арахис)

тесто:
2 яйца
200 гр. сметаны
1 стакан сахара
2 стакана муки, 1 ст. л. разрыхлителя
4 ст. л. какао

1.Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, муку, смешанную с разрыхлителем и какао, испечь два коржа.
2.Вскипятить молоко с сахаром, влить разведённый крахмал, Маргарин, остудить.
3.По одному добавить яйца, вмешать муку.
4.Добавить масло, взбить миксером.
5.Смазать этим кремом тёмный корж, затем масса с ореховым кремом, затем снова тёмный корж и залить заварным кремом.
6.Торт поставить в холодильник, чтобы пропитался.
7.Заварной крем получился слишком жидкий, в следующий раз попробую сделать заварной по другому рецепту: молоко+масло+ яичные желтки+ванилин+мука.

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Рецепт Светочки из сайта http://hlebopechka.ru
Фото мое.
Читать далее...

Рогалики моей мамы.

Читать далее...

Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)


Я пеку уже года три черный хлеб, очень похожий на наш литовский. Из нескольких рецептов на kuking'e у Клары_С, я смоделировала экспериментальным путем свой и очень довольна результатом.
читать далее

Кексы с трюфельным шоколадом и зелёным чаем



Читать далее...

Кекс в кружке за пять минут

Девочки,я только что нашла один интересный рецепт на Готовим дома (там его дала Hellen). Оригинал рецепта находится на форуме Кухарки,правда,автор не указан.
Готовится за пять минут,съедается ещё быстрее. Мои съели и ещё просят.....


КЕКС В КРУЖКЕ ЗА ПЯТЬ МИНУТ.



Читать далее...

Очень полезный японский журнальчик

За журнал ОГРОМНОЕ СПАСИБО- judyzou!!!

Канзаши

Далее

Полезные советы.Как....

"А МОЖЕТ БЫТЬ, ПОРА ОСТАНОВИТЬСЯ?"

Как трудно оказалось быть никем...
Не быть женой,любовницей,подругой.
Не создано ни графиков,ни схем,
Но мы никто - совсем никто друг другу.

И я играть готова эту роль,
Ведь мне никто не предложил другую.
Послушно повторяю,как пароль,
Что не грущу,не жду. Что не ревную.

Что наши встречи - встречи просто так:
Никто ничем друг другу не обязан;
Никто не смеет сделать первый шаг,
Никто не хочет быть судьбою связан.

И ты молчишь.И я молчу в ответ,
Ведь мы никто - совсем никто друг другу.
Опять встречаем призрачный рассвет,
Опять бредём по замкнутому кругу.

Зачем двоим дорога в никуда?..
А может быть,пора остановиться
И,зачеркнув прошедшие года,
Как в юности,без памяти влюбиться?..

 

 

 ОРЕХОВА НАТАЛИЯ

Волшебная книжка

 Теперь можно читать даже англоязычные сайты! Знаю одного человека который очень хотел бы читать литературу на англ.яз но не делает этого т.к. не знает англ.яз. Надеюсь это ему поможет.

Мудрость от БГ

В начале 90-х гг. Гребенщиков всерьёз увлёкся буддизмом, но, вопреки слухам, не был на Тибете. Говорят, что его наставником является Чоки Нима Ринпоче.

В 2006 году в Малайзии Гребенщиков познакомился с известным индийским гуру Шри Чинмоем, который дал музыканту имя Пурушоттама, что означает «выходящий за пределы ограничений».

При поддержке гуру были организованы концерты Гребенщикова в Лондоне, в Royal Albert Hall, в августе 2007 года — сольный концерт в ООН, в котором русскому музыканту аккомпанировали ученики Шри Чинмоя.

Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
Вспоминайте ваше любимое стихотворение.
Не верьте всему, что вы слышите, тратьте всё, что имеете, или спите, сколько хотите.

Когда вы говорите: "Я тебя люблю" - говорите правду.
Когда вы говорите: "Я сожалею" - смотрите человеку в глаза.
Делайте предложение по меньшей мере за шесть месяцев до свадьбы.

Верьте в любовь с первого взгляда.
Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
Любите глубоко и страстно. Быть может, это глубоко вас ранит, но таков единственный способ прожить жизнь полностью.

Читать далее

Искренне ваш Kailash