Друзья-это люди,которые знают о тебе все,но все равно любят тебя!
Маринованная скумбрия |
Который пост интеренет сообщество беспокоит вопрос, как мариновать рыбу. Вопрос животрепещущий, ибо далеко не всякой селедочкой приятно закусывать водочку… (гляди, какой каламбур вышел).
Меня этот вопрос тоже волнует, поэтому и решил, на свой страх и риск, начать эксперименты в этой области.
Для первого опыта был взят рецепт старой эстонской женщины от 
Моя кулинарная книга
Итак… Нам нужны:
- скумбрия мороженная – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- соль - 2 ст. ложки;
- сахар – 2 ст. ложки;
- душистый перец горошек – 5 горошин;
- черный перец, горошек 10 горошин;
- два лавровых листа;
- уксус 30% 2 ст. ложки;
- мелкопорезанный укроп.
Вот и все. Режем кольцами лук, морковку кружочками. Все, кроме уксуса, заливаем литром воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Вливаем уксус. Наслаждаемся ароматом, растекающемся по квартире. Даем остыть. Скумбрию размораживаем, режем, потрошим. Все внутренности, вместе с головой, понятно, что кроме икры и молок, выбрасываем. Кладем в эмалированную (без сколов) или стеклянную емкость, перекладывая луком и морковкой скумбрию. Заливаем маринадом. Забываем на день, а лучше на два…
В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком. Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку… Поверьте, не стыдно даже гостю в качестве закусочки преподнести… А водочка, с таким бутербродиком начинает раскрывать новые, прежде не изведанные грани своего алкогольного величия… ;-)
Метки: вкусно рыба маринад |
СЕЛЕДОЧКА(бесподобный способ засолки) |
Метки: вкусно рыба засолка |
Вязание деталей одежды. |
http://moikompas.ru/compas/vjazanie_detali_odezhdy
Описание
Его можно выполнять снизу вверх (от запястья к плечу), сбоку от шва (поперечноевязание) и сверху вниз (от высокой точки оката).
Вшить аккуратно втачной рукав в готовое вязаное изделие не всегда удаётся сразу. Для этого как минимум, правильно должна быть связана как пройма рукава, так конечно же и сам рукав. И если затем обнаруживаются небольшие отклонения, то эта процедура, часто доставляет хлопоты.
Метки: спицы воротники.карманы |
Каталог видео уроков. |
ВИДЕО ИНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ. СМОТРИ И УЧИСЬ!
17.05.2010
длительность: 00:01:17
17.05.2010
длительность: 00:01:14
16.05.2010
длительность: 00:01:14
16.05.2010
длительность: 00:01:20
16.05.2010
длительность: 00:01:15
16.05.2010
длительность: 00:01:17
15.05.2010
длительность: 00:01:18
15.05.2010
длительность: 00:01:16
15.05.2010
длительность: 00:01:12
15.05.2010
длительность: 00:01:22
14.05.2010
длительность: 00:01:07
14.05.2010
длительность: 00:01:15
14.05.2010
длительность: 00:01:15
14.05.2010
длительность: 00:01:18
13.05.2010
длительность: 00:01:24
13.05.2010
длительность: 00:01:08
13.05.2010
длительность: 00:01:06
13.05.2010
длительность: 00:01:10
12.05.2010
длительность: 00:01:05
12.05.2010
длительность: 00:01:13
Метки: узоры спицы |
Расчет петель для шапочки |
|
||||
|
|
||||
Метки: расчет спицы шапочки |
КАК КРАСИВО ЗАВЯЗЫВАТЬ ПЛАТОК |
|
Метки: платок украшение |
Рецепты народной медицины |
Средство от ячменя -
Компресс из отвара подорожника:
2 ст. ложки сухих листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка и варить на водяной бане в течение 10 минут. Отвар процедить и остудить до комнатной температуры. Смочить в нем ватные тампоны и наложить на закрытое веко. Повторять процедуру несколько раз в день.
Средство от отеков под глазами
Натереть на терке молодую картофелину, наложить кашицу на веки и оставить на 15 минут. Отечность спадет.
А мелко-мелко нарубленные листочки мяты, наложенные на кожу вокруг глаз, помогут избавиться от темных кругов под глазами.
Средство при зубной боли
2 ч. ложки шалфея, по 1 ч. ложке пустырника и валерьяны залить 1 стаканом кипятка и варить 15 минут. Отвар процедить и остудить. Полоскать рот этим настоем или смочить в нем ватный тампон и положить его на больной зуб.
Метки: нужно знать |
Патентный узор |
Метки: спицы узор |
Техника вязания энтерлак |
Вязание спицами в технике энтерлак. |
|
Кромочные петлиДля того чтобы детали изделия получились красивыми и аккуратными, что немаловажно для будущего изделия, необходимо обратить внимание на края деталей. А край изделия — это прежде всего кромочные петли.
Кромочный край "цепочка".
Узелковый кромочный край |
Метки: спицы вязание техника |
Кливия |
Кливия достаточно не сложное в уходе растение и, при правильной зимовке, цветет аж два раза в год. Для этого, осенью полив постепенно уменьшают до такого состояния, которое только позволит листьям не завянуть. Растение приставляют на зимний отдых в холодную комнату с температурой +7+12 градусов, где для нее должно быть светло (но без прямых солнечных лучей) и просторно. Кливия единственное, чего не любит, так это - любое беспокойство: горшок не передвигайте в период завязывания бутонов и во время цветения, не пересаживайте растение, пока корни не начнут вылезать из горшка (и то, только после отцветания).
В период зимнего отдыха кливию совсем не подкармливают и полив держат на минимальном уровне. Если в это время листья начнут сохнуть, то это вполне нормально, позволяйте им спокойно отсыхать, но полив не увеличивайте. Как только цветонос достигнет высоты 10-15 см., полив постепенно увеличивают и во время цветения, и в дальнейшем весной-летом, поливают растение умерено, по мере высыхания почвы. С момента раскрытия цветов кливию начинают кормить полным минеральным удобрением раз в 21 день. В удобрении не должно быть много азота, да и при подкормках органическими удобрениями, их разводят большим количеством воды - лишний азот в подкормках затормаживает второе цветение, стимулируя рост только листьев.
Весной - летом кливию содержат на рассеянном свету, очень подходят балконы и окна северного и западного направления и тенистые уголки сада, периодически опрыскивают листья водой, растение поливают и кормят. Растение не должно сильно нагреваться, оптимальная температура +18 градусов.
Для повторного летнего цветения, в том случае, если кливия сама не хочет зацветать, ее надо простимулировать. Два цветения в год может осилить только крупное взрослое растение. Горшок с растением в конце июля вносят в темноватую комнату с балкона или из сада. Полив немного сокращают и в это время растение совсем не подкармливают. Через недели две нижние листья могут начать желтеть, но должен появиться цветонос.
Если у вас нет возможности соблюдать все сложности ухода, то и не надо. Кливия прекрасно растет на окнах любой ориентации, при любой температуре, подстраивается к любому режиму полива, кроме откровенного залива, и будет радовать вас цветением, пусть один раз в год, но зато в самый непредсказуемый сезон. Кливия - одно из самых выносливых комнатных растений. При пересадке кливии лучше брать земляную смесь из 8 частей дерновой земли, 4 частей листовой земли и 1 части песка.
Ржавые пятна на листьях могут быть признаком неправильного полива или ожога прямыми лучами солнца. В первом случае - поливайте растение только после того, как высох верхний слой почвы, отстоявшейся в комнате (не около батареи) водой, время от времени протирайте листья влажной мягкой тканью и опрыскивайте из пульверизатора нижнюю сторону листьев холодной кипяченой водой. Во втором случае - переставьте растение на западное, восточное или северное окно. А если нет такой возможности, окно в доме только одно и только южное, переставьте растение в глубь комнаты. Если пятна на листьях похожи на ржавые узкие полоски, то это уже признак заболевания. Можно смазывать пятна оксихлоридом меди, 3-4 г. на литр воды, раз в неделю. Пятна не исчезнут, но должны перестать увеличиваться в размерах и новых пятен не должно больше появляться. Но надеемся, что ваше растение страдает только из-за ошибок ухода.
Метки: дом цветы уход |
Лечим ангину |
1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.
Метки: ангина горло |
Пуловер для мальчиков |
Метки: спицы |
Морковный торт |
Морковный торт«Пальчики оближешь»
Метки: выпечка морковь торт |
Красота!! Формируем тесто |
Метки: булочки красиво выпечка |
Формируем слоеное тесто |
Виды разделок слоеного теста. Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 
Ватрушка слоеная
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Гребешок
="/">
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/"> Завиток
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Бабочка
="/"> ="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Бантик
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Карэ
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Косичка
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Круассан
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Медальон
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Половина круассана
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Полоска
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Сеточка
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Слойка с начинкой
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Снэк
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Треугольник с начинкой
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Улитка
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Фонарик
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Хлебец с шоколадом
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/">
="/">
="/"> Цветочек
="/"> 
="/">
="/">
="/">
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
="/"> 
=
Метки: красиво выпечка вкусно |
Расчет вывязывания оката рукава |
Расчет и вывязывание оката рукава
(Расчет плотности вязания 3 петли в 1 см)
Провяжите рукав до уровня проймы. Подсчетайте кол-во петель по ширине рукава на уровне проймы и разделите их на 2 (1/2 ширины рукава на уровне проймы). Полученное кол-во петель разделите на 3-и равные части, к примеру 54 петли : 3 части = 18 петель. Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части.
Далее петли каждой части разделите на группы.
Петли первой части разделите - первую половину на тройки и вторую на двойки (3+3+3+2+2+2+2=17), остаток прибавьте к первой цифре (3+1=4).
Петли второй части разделите на единицы (18 единиц);
Петли 3-й части на тройки (3+3+3+3+3+3=18 ). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката. Результат нанесите на выкройку.
Теперь вяжите так: в начале лицевого ряда закройте подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Поверните вязание и в начале изнаночного ряда закройте также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчетам в начале каждого лицевого и каждого изнаночного рядов, пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.
Первую треть петель 2-й части (18 петель : 3 = 6 петель) убавляйте по 1 петле в начале и в конце каждого лицевого ряда.
Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один.
Последнюю треть (6 петель) убавляйте как первую.
Петли 3-й части закрывайте по расчету точно так же как в первой части, в начале каждого лицевого и в начале каждого изнаночного ряда.
Когда на спице останется 6 петель (т.е. 3 петли правой части оката и 3 петли левой части оката рукава) закройте подряд.
Метки: окат расчет |
Таблица расчета для пречаток и руковиц |
Метки: таблица спицы |
Ажурный пуловер |
описание>>>>>
Метки: спицы реглан |
Кофточка-реглан |
Метки: спицы реглан |
Глубина и ширина выреза делается по желанию. Под манишку вырез делают достаточно глубоким.
