(и еще 183305 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ароматерапия баклажаны воспитание выпечка вязание вязание детям год кролика готовка дача десерт дети диета закуска капуста кекс кино консервирование кофе красота крем от морщин лечение любовь маска для лица маски для лица массаж детям новый год огород огурцы пасха печенье пирог пироги полезные советы помидоры рецепт рецепты розы салаты семена сказки детям стихи сыр творог тест торт туника фарш хлеб эфирные масла яблоки
плетеные булочки с корицей |
Ингредиенты:
Растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Поставьте в теплое место и дождитесь полного растворения и начала реакции, о которой будет говорить появление плотной пенной шапки.
Растопите 30 гр сливочного масла, слегка остудите и взбейте вместе с желтком. Добавьте соль, муку и растворенные дрожжи, замесите тесто. Выложите его в блюдо смазанное маслом, накройте крышкой или пакетом и поставьте на пару часов подниматься в теплое место.
Когда тесто поднимется, подготовьте смесь из 50 гр сливочного масла, 2 ч. ложек сахара и корицы.
Раскатайте дрожжевое тесто в пласт около 1 см и смажьте его обильно смесью. Скатайте тесто в рулет, острым ножом разрежьте, а потом заплетите булочку с корицей как показано на фото.
Плетеную булочку смажьте оставшейся смесью из масла и корицы мягкой кисточкой.
Теперь булочку с корицей поставьте в разогретую до 200 С духовку минут на 20, до полной готовности.
Готовую плетеную булочку смажьте смесью лимонного сока с сахарной пудрой или просто посыпьте пудрой.
http://vkusnopoedim.temaretik.com/7432937554973848...=daily&utm_content=nextbtn
Метки: тесто корица |
тесто универсальное без хлопот |
Отличный рецепт теста с фото, всем советую! Тесто и правда без хлопот, даже тот человек, который не сталкивался ни разу с приготовлением теста, сможет его приготовить по моему мастер-классу. Пирожки печеные, жареные - все получается из него. И на следующий день пирожки не черствеют, остаются такими же вкусными, как свежие.
| яйца2 шт. | дрожжи сухие11 г | ||
| вода теплая2 ст. | мука ( и не больше! )900 г | ||
| соль2/3 ч.л. | масло растительное0.5 ст. | ||
| сахар1.5 ст.л | |||
Метки: тесто |
| Страницы: | [1] |
