Домашняя выпечка всегда отличается особым вкусом. Неудивительно, что печенье и пирожные, приготовленные своими руками, съедаются намного быстрее, чем купленные в магазине. В чем секрет?Прежде всего, в том, что в домашние сладости мы не добавляем различных химических разрыхлителей, консервантов, красителей и прочих добавок. Мы готовим их на хорошем маргарине или масле, а в фабричные сладости часто добавляют дешевые растительные масла (например, пальмовое, которое не выводится из организма). Также в «магазинной» выпечке содержится много сахара и его заменителей, в то время как в домашнюю их можно класть меньше или заменить медом.

Сегодня Passion.ru предлагает вам подборку самых вкусных рецептов печенья и пирожных. Что может быть лучше, чем посиделки в зимний вечер с подругами или близкими? Заварите ароматный чай, напеките сладостей по нашим рецептам, - и собирайте гостей. А если у вас есть свои проверенные рецепты, не забудьте поделиться ими в комментариях!

Печенье
Шоколадное печенье	Овсяное печенье	Печенье «Мечты о лете»	Печенье с шоколадом	Печенье с имбирем

Печенье «Интимный вечер»	Французское печенье «Мадлен»	Шоколадно-имбирное печенье	Печенье «Пикантное»	Печенье «День и ночь»

Печенье «Наслаждение»	Миндально-рисовое печенье	Печенье с курагой	«Бабушкино» печенье	Хворост

Пирожные
Ореховый брауни с шоколадом	Брауни с маскарпоне	Шоколадный капкейк	Песочное пирожное с грушами	Пирожное «Лакомка»

Пирожное «Облако»	Пирожное с кокосовой стружкой и ананасом	Песочные корзиночки	Бисквитное пирожное со взбитыми сливками	Сладкие корзиночки