Думайте о том, какой Вы хотите быть, а не о том, какой боитесь стать



В клинике . где я работаю, одно время существовала "Школа для больных ишемической болезнью сердца", где мы проводили занятия с нашими пациентами, страдающими этой болезнью века. Мне было поручено несколько лекций о клинических подходах к лечению пожилых людей и в процессе подготовки к этим лекциям я перечитала массу всякой литературы о старении организма и подходах к замедлению старения. Среди прочей литературы мне попалась замечательная книга английского ученого - психолога Марисы Пир, которая разработала свою систему занятий, при которой с помощью физических и умственных упражнений, диеты, аутотренинга, коренной перестройки отношения к себе и к миру можно заставить "старость" отступить. Главное правило, которое декларирует Мариса Пир, это:" Думайте о том, какой Вы хотите быть, а не о том, какой боитесь стать".
Мариса Пир пишет о множестве примеров людей, прекрасно переносящих старость. Эти примеры всем нам хорошо известны и лично я не перестаю восхищаться этими людьми.

• Художники Микеланджело и Пикассо создавали гениальные работы в 90 лет.
• Тициан создал свои лучшие работы в 80 и 90 лет
• Верди написал "Аве Марию" в 85 лет
• Марта Грэхем, блистательная балерина, продолжала танцевать в 75 лет, а в 95 поставила свою 180-ю композицию.
• Пианист Горовиц играл в Карнеги - Холл в 98 лет при полном аншлаге.
• Артур Рубинштейн там же играл в 90 лет.
• Глэдстоун в 85 лет был премьер - министром.
• Гульда Крукс начала заниматься альпинизмом, когда ей было 70, а спустя 25 лет побила рекорд - вошла в историю, как самая старая женщина, покорившая гору Фудзи, ей тогда перевалило за 90.

И хотя моя задача была совсем другая - рассказать пожилым людям, как им жить после инфаркта или с тяжелой стенокардией, я им всегда рассказывала об этих примерах, о том что должны быть стимулы к жизни, к творчеству, к полезной деятельности, чтобы головной мозг справлялся с притоком новой информации, не давал состариться интеллекту и тогда все будет хорошо.

Волшебная Книга желаний



Очень эффективная техника. Называется она «Волшебная Книга желаний».
Начнем с того, что к написанному желанию нужно относиться с уважением, бережно и с любовью. Именно поэтому разрозненные разнокалиберные листочки – это очень плохой вариант. Зайдите в канцелярский отдел, выберите себе самый симпатичный на ваш глаз блокнот для записей (большую тетрадь, недатированный еженедельник,…). Весьма удобный вариант – толстые тетради, сделанные по типу скоросшивателей. У них не только внушительный внешний вид. Они удобны тем, что расстегнув застежку, вы сможете удалить из них листы, или, наоборот, добавить. Блокнот должен быть достаточно солидным и красивым, довольно большим - никак не меньше половины листа А4, должен иметь твердую обложку, в нем должно быть удобно писать, его должно быть приятно взять в руки. Поставьте себя на месте ваших желаний и решите, было бы вам приятно находиться в таком блокноте. Помните, что вы выбираете не банальный одноразовый предмет, а волшебную Книгу желаний.
Постарайтесь не слишком экономить на подобном блокноте, ведь ваши желания достойны жить в красивом и удобном месте. Кстати, не следует использовать для этого датированные еженедельники, - это будет мешать в дальнейшем.

ДАЛЕЕ…

Фраза дня

***

У каждого человека в этом мире есть его вторая половинка, предназначена свыше. Мы женимся, выходи замуж, влюбляемся, веря, что вот это именно она, хотя это далеко не так. Со временем становится ясно, что к чему и либо «развод» либо продолжение отношений, в основе которых уже есть взаимопонимание, доверие и дружба. Так и живём. Случается, что именно в уже размеренно вами жизни, как снег на голову «падает» она-ваша вторя частичка. Хорошо, если рядом. Обидно, если далеко. Вы уже понимаете, что менять в своей жизни не будете ничего. Так как не хочется рушить созданное усилиями и трудом уже наладившиеся отношения и такой привычный быт.
Так и я нашла тебя. Откуда я знаю, что ты тот, кто должен бы быть моим? Просто знаю… чувствую. Мы с тобой совершенно разные. Но несмотря на это ты дополняешь меня. В этом гармония – две половинки одного целого. Половинки, которые давным давно живут своими жизнями в разных частях вселенной. Я верю в то, что случайных встреч в этой жизни не бывает… в моей жизни не бывает... Тяжело, что ты далеко, и я не могу сказать тебе всё это смотря в твои глаза. Трудно смотреть на такое родное лицо и не иметь возможности коснуться…ещё труднее видеть грусть в твоих глазах и не иметь возможности обнять тебя и шепнуть, что всё будет хорошо…зато, когда ты улыбаешься мне я просто купаюсь в теплых лучах исходящего от тебя тепла…да, я его чувствую даже через экран…через сотни километров. Мне нравится слушать твой голос, он такой мягкий, глубокий, проникновенный и добрый. Вот и сегодня, видимо случайно пошел автодозвон, и я опять услышала твой чарующий голос. Ты что-то решал ))) Знаю, что нам никогда не быть вместе, у каждого из нас своя семья, любящий муж-жена и моральные принципы. Да и менять никто ничего не собирается. Но ведь от этого ты не делаешься менее моим. И почти всегда после разговора с тобой я становлюсь чуточку счастливей от сознания того, что ты чувствуешь почти тоже, что и я, ну, по крайней мере, мне так хочется думать.
Тебе всегда удается перенести меня в волшебный мир, где только ты и я. Ты умеешь сделать так, чтоб я чувствовала себя единственной и желанной. Иногда ведь так хочется позволить себе стать немножечко другой и помечтать. Это ведь придает силы в жизни. В той жизни, где нет тебя рядом, но ты всегда со мной.



(с) из дневника

Рецепты из малины.

источник

Предлагаю несколько самых любимых многими рецептов из малины, из этой сочной и необыкновенно ароматной ягоды. Какая зима (и какая простуда) обходятся без ароматного и полезного малинового варенья? А выпечка из этой ягоды вообще невероятно вкусная!

Малиновое варенье.
На 1 кг малины
для сиропа:
4 стакана воды, 2 кг сахара, 2 ч. ложки лимонной кислоты.
Ягоды промываем в подсоленной воде и выкладываем в емкость для варки варенья. Добавляем воду и сахар. Варим в один прием, периодически помешивая круговыми движениями. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.
Малиновое варенье по старинному рецепту.
На 1 кг малины, 1,5 кг сахара.
Ягоды выложить в емкость для варенья и засыпать сахаром. Поставить в холод на 8-10 часов. После этого довести до кипения и варить 20 минут

Пирог из малины.
Для его приготовления нам потребуется:
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан малины, 2 яйца, сода на кончике ножа, погашенная лимоном.
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Всыпаем муку и аккуратно все перемешиваем. Малину опускаем в подсоленную воду, для того чтобы из нее вылезли все букашки и паучки, затем промываем в теплой воде. Высыпаем ее в тесто и очень осторожно перемешиваем. Всю массу выкладываем на сковороду, смазанную маслом, и выпекаем при средней температуре 30-35 минут.

Пицца фруктовая с малиной
Для приготовления теста потребуется:
1 стакан (с горкой) муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 150 гр. сливочного масла.
Для приготовления начинки:
3 штуки спелых груш, 1 стакан малины, 300 гр. винограда, 4 ст. ложки меда, 150 гр. сметаны, 3-4 сл. ложки рубленых орехов (грецких или фисташек).
Готовим слоеное тесто, раскатываем его и выкладываем в форму с невысокими краями, смазанную жиром. Готовим начинку: груши - чистим, удаляем сердцевину, мелко режем; виноград разрезаем пополам, удаляем косточки. Все фрукты перемешиваем и выкладываем сверху на тесто, заливаем все медом и сметаной. Сверху посыпать рублеными орехами и выпечь в горячей духовке 15-20 минут.

Малиновый десерт.
1 стакан малины, 1 стакан натурального йогурта, 1/2 стакана взбитых сливок, 1 щепотка ванильного сахара, 1 щепотка корицы.
Малину размять вилкой или в блендере. В йогурт положить корицу, ванильный сахар и малиновое пюре. Разложить по порциям и украсить взбитыми сливками и целыми ягодами.

Малиновая наливка.
7 кг малины; 2,5 кг сахара (на 10-литров.
Перебранные ягоды, опускаем в солоноватую воду для того, чтобы из ягод вышли малиновые жучки и паучки. Затем промываем малину в теплой воде. Засыпаем ягоды в стеклянный баллон, добавляем сахар, закрываем марлевой салфеткой и ставим в тепло на 3-4 дня. Потом снимаем марлевую салфетку и приделываем водяной затвор на 12-20 дней для брожения. Когда брожение полностью прекратится, снимаем водяной затвор, процеживаем наливку через марлю в несколько слоев и разливаем в бутылки. Бутылки закрываем пробками.

Вареники с малиной
Тесто:
1 кг. муки, 0,5 литра кефира, сода, 1 яйцо, соль.
Начинка:
1 кг. малины, 200 грамм сахара.
В муку добавить немного пищевой соды или разрыхлителя, соль, яйцо и перемешать. Влить кефир и замесить не очень крутое тесто. Тонко раскатываем и вырезаем круги. На каждый кружок кладем ягоды и сверху посыпаем сахаром. Защипываем края вареника.
На кастрюлю с кипящей водой накладываем и завязываем марлю. На марлю выложить вареники в один слой и все это покрыть большой миской, для того чтобы вареники готовились на пару. Готовые вареники можно подавать с разогретым сливочным маслом, сметаной или сладким малиновым сиропом.

К чаю был яблочный пирог "Моим друзьям"

Праздник есть праздник. Значит , обязательно на столе должен быть пирог, потому что обязательно приходят гости. У меня было мало времени, я очень долго сегодня добиралась с дачи, поэтому испекла старый испытанный пирожкок с яблоками.
Я уже писала, что очень люблю печь яблочные пироги. Яблоки есть всегда, тесто может быть самое любое, но никто из моих друзей не умеет делать пироги из дрожжевого теста, а любят такие пироги все без исключения. Поэтому я этот пирог пеку часто «по просьбам трудящихся». Сегодня у меня были две мои институтские подруги, врачи, одна - детский доктор, а вторая - эндокринолог.

Тесто получается пышное и вкусное, делать пирог просто, а получается вкусно. Из этого количества теста выходит пирог на большой противень. У меня форма 26 см и духовка маленькая., поэтому небольшую часть теста я положила в морозилку, испеку в следующий раз пирожки.

Тесто - 3 стакана муки, 200 мл теплого молока, 2 столовые ложки сметаны, 100 гр. кукурузного или оливкового масла, 50 гр. сахара, половина чайной ложки соли, 1 столовая ложка сухих дрожжей.

Покрытие – 3 крупные яблока, 50 гр. сахара, столовая ложка сливочного масла (растопить), 2 столовые ложки 33% сливок (у меня были 20%), 1 столовая ложка сахарной пудры.

Приготовить дрожжевое тесто обычным способом, я , для быстроты делала безопарным. Приготовленное тесто надо положить на смазанный маслом противень, разровнять руками до толщины в 1 см. , я еще сделала бортики. Противень накрыть полотенцем и дать подойти тесту в течение 45 минут. Затем смазать его взбитым яйцом и выложить дольки очищенных от кожицы и семян яблоки рядами в виде каскада.



Обмазать растопленным маслом ( не густо ) и посыпать сахаром. Сахар можно смешать с корицей, но я корицу не добавляла. Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить пирог в духовку, через 15 минут верх пирога обмазать взбитыми сливками, к которым прибавлена сахарная пудра и еще продолжить выпекание в течение 7 -10 минут.



Дать пирогу остыть и подавать на стол. Очень вкусно получается с антоновкой, но и с обычными яблоками не хуже.

25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!

Как приготовить лазанью

ВЫБИРАЕМ ЛАЗАНЬЮ! 25 РЕЦЕПТОВ!

Если вы изучаете фотошоп, то эта ссылка вам поможет

http://densvi.com/

Поскольку я очень медленно, но упорно продолжаю изучать фотошоп, то этот сайт мне обязательно пригодится. Он целиком посвящен фотошопу - обилие рамок и рамочек ко всем праздникам и датам, обучающие уроки photoshop online, рекомендации, как установить дополнения к фотошопу и много других очень полезных советов. Посмотрите, может и вам пригодится?

Советы туристу, собирающемуся за границу

 

 

Geo club

 

Бесплатные sms по всему миру

 

Недавно срочно понадобилось отправить несколько смс в разные страны, информацию которую нашёл пригодилась, надеюсь и вам пригодится))))))))) 

 

бесплатные sms | ПОЛНЫЙ СПИСОК ОПЕРАТОРОВ СОТОВОЙ СВЯЗИ| отправка смс

 

Читать далее...

Быстрые малосольные огурчики. Рецепты

Вот и наступил сезон малосольным огурчикам.Я думаю все их любят и летом и зимой. Хочу предложитьнесколько быстрых вариантов соления. Если у кого есть свой рецептик, поделитесь)) Читать далее

Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.

 

 

Читать далее...

Джорж Карлин - О жизни


Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.

Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды.
Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше.
Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени.

Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье.
Пьем слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно, смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало, слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко.
Увеличили свои притязания, но сократили ценности.

Говорим слишком много, любим слишком редко и ненавидим слишком часто.
Знаем, как выжить, но не знаем, как жить.
Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.

Далее

50 заповедей дизайнера Карима Рашида



На Хабре опубликовали 50 заповедей Карима Рашида. Карим Рашид - один из самых известных дизайнеров в мире, лауреат множества премий.

Карим Рашид родился в Каире в 1960 году, рос в Англии и Канаде, где и получил диплом дизайнера в университете Карлетон (Carleton University) в Оттаве. После стажировки в Италии в 1993 году открыл собственную мастерскую в Нью-Йорке. Работал со многими именитыми клиентами, такими как Prada, Edra, Foscarini, ZeroDisegno, Method Home, Issey Miyake, Totem, Pure Design, Zeritalia, Fasem, Guzzini, Estee Lauder, Tommy Hilfiger, Giorgio Armani, Sony, Magis, Leonardo, Zanotta, Maybelline, Yahoo, George Kovacs, Citibank, Nienkamper, YSL и др. Сейчас он – самый продаваемый дизайнер мира. Каждый месяц в мире проходят две его выставки и с десяток лекций. Только за последние десять лет получил около тридцати наград в области промышленного дизайна. Более семидесяти его работ – в постоянных экспозициях двух десятков музеев дизайна и современного искусства.

Итак, 50 его заповедей, которые помогают ему жить и творить (они пересекаются с “200 уроков жизни” Робина Шармы, хотя и не такие разносторонние):

1. Не ограничивай своих возможностей узкой специализацией — специализируйся в целом на жизни.

2. Не заваливай рабочий стол. Он всегда должен оставаться девственно чистым, как горная вершина. Это помогает ощущать себя выше рабочей рутины и сохранять как ясность мысли, так и бодрость духа.

3. Обращайся с коллегами, подчиненными и клиентами так, как хотел бы, чтобы обращались с тобой.

Далее

10 правил счастья от Папы Блаженного Иоанна XXIII

Постепенно в рубрике "Цитаты" уже собралась значительная коллекция правил жизни, начиная от совсем давних "30 законов жизни" и заканчивая "50 заповедей дизайнера Карима Рашида".



Сегодня всего "10 правил счастья от Папы Блаженного Иоанна XXIII". Это очень простые 10 правил. Но мы, почему-то, склонны забывать о них под напором негативных эмоций и проблем.

Правило №9 больше подойдет для верующих людей, но мы можем вместо слова “Бог” подставить имя любимого и любящего человека.

Выберите для себя хотя бы несколько правил, которые ближе всего вам по духу и в моменты негатива вспоминайте о них. Особенно правило №1, №2, №3 и №5.

1.Только сегодня я постараюсь прожить этот день позитивно и не буду пытаться решить все проблемы наперед.

2. Только сегодня я буду вести себя вежливо по отношению к другим людям, не буду повышать на них голос, не буду осуждать никого или критиковать.

3. Только сегодня я буду счастлив просто от того, что пришел новый день и этот день изначально был создан для счастья.

4. Только сегодня я буду стараться подстраиватьcя под окружающий мир вместо того, чтобы требовать повиновения от мира.

5. Только сегодня я буду уделять хотя бы 10 минут для чтения приятных книг и новостей, буду наслаждаться едой и вспоминать светлые события из жизни.

Далее

Лето!

Лето,   лето... Вот  почему -то   нет   никогда    ощущения  насыщения  летом,   лето  почему-то   никогда   не надоедает,     им  невозможно присытится. Просто  людям  Солнца   и   Света  не   хватает,   и   всегда   будет  не  хватать.   Ведь   недаром   спрашивают :  "Сколько тебе ты  ЛЕТ?"  То   есть   наверное   имеется  в    виду  сколько ЛЕТ, то есть летних  сезонов,   в  своей   жизни    ты  прожил.   И как... Потому, что  летом   жизнь   как-то    оживает.   Женщины   разоблачаются,    мужчины оживают...    И   небо   летом   становится  ближе,   и    звёзды   ярче......  Лето   не  кончайся......А   вот   и   солнышко вышло...

 

Давайте почаще говорить о любви...








Не так давно в одном журнале я прочитала тест : " Если бы вам оставалось жить всего лишь час и можно было бы сделать один звонок - кому бы вы позвонили, что бы сказали, и почему вы ждете?"
Я подумала, действительно, кто может объяснить, чего мы ждем? Наверное, мы рассчитываем на то, что будем жить вечно или что "когда -нибудь", при случае успеем сказать любимым людям о том, как сильно мы их любим. Я на собственном горьком опыте очень хорошо знаю, что с этими словами можно опоздать, а потом каяться всю жизнь... А что эти слова необыкновенно важны, я еще раз поняла , когда у Алеши -младшего был период страха, что его не любят. Он бесконечно меня спрашивал : " А ты меня любишь? А мама? А папа?" И мы все без устали говорила ему самые прекрасные слова о любви, понимая, насколько они важны для его маленького сердечка.
Теперь я время от времени, просто так, без причины, звоню своим родным любимым людям и говорю, что люблю их, понимая, что у меня нет на земле ничего более важного, чем такие признания.
Бывает, что люди застенчивы и не могут произнести слова о любви даже самым родным людям. Значит, можно эти слова написать или выразить их каким -нибудь другим способом. Только поторопитесь признаться в своих теплых чувствах и вы вскоре заметите, что сами стали получать гораздо больше любви взамен.

Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь.

Меню на июнь

Понедельник

Обед	Ужин
Гренки "Фантазия"	Картофельная запеканка с копченой рыбой
Окрошка с маслинами	Салат из огурцов, зелени и чеснока
Картофельные зразы с грибами	Холодник
Галушки	Гренки банановые
Салат из капусты и крабовых палочек	Напиток из клюквенного и ананасового сока

 

Читаем и смотрим дальше))))

Он-лайн гадание с монетой