(и еще 525788 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
австрия баклажаны вена волосы выпечка вязание германия греция дача дессерт для дома духовность египет замки здоровое питание здоровье израиль испания история италия кабачки комп личности мода музыка нидерланды новый год оаэ огород париж поделки православие прага притчи психология жизни рим рукоделие сад святые стиль стихи стройность тайланд торт украина учим английский франция чехия шитьё юмор
Вариант для оформления новогоднего стола |
Дневник |
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 15 - пасхальный пир
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Новогодние салаты |
Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Салаты
...
Часть 19 - Салаты
Часть 20 - Салаты и закуски к Новому году
Часть 21 - Новогодние салаты
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 12 - Простой домашний карвинг c пошаговыми фото(часть 1)
Часть 13 - Луковые корзинки для салата
Часть 14 - Новогодние салаты
Часть 15 - пасхальный пир
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Луковые корзинки для салата |
На Новый год я делала эту красоту. Думаю, это будет вполне актуально и к другим праздничным столам. Смотрится потрясающе! Очень эффектно. Гости долго не могут поверить в то, что СОВЕРШЕННО ВСЕ в этом блюде съедобно :) Попробуйте и Вы...
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 11 - Зимний рецепт: Салат «Сосновые шишки»
Часть 12 - Простой домашний карвинг c пошаговыми фото(часть 1)
Часть 13 - Луковые корзинки для салата
Часть 14 - Новогодние салаты
Часть 15 - пасхальный пир
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Заливное "Яйца Фаберже" |
Цитата сообщения Ann2012
Удивите своих гостей таким эффектным и совсем несложным в приготовлении блюдом))
Состав
* яичная скорлупа - 10 шт,
* желатин - 20 г,
* бульон куриный - 1,5-2 стакана,
* ветчина - 150-200 г,
* консервированная кукуруза или зеленый горошек - 0,5 банки,
* болгарский перец - 1-2 шт,
* зелень петрушки
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 8 - Креативные новогодние салаты
Часть 9 - Салаты и закуски к НГ
Часть 10 - Заливное "Яйца Фаберже"
Часть 11 - Зимний рецепт: Салат «Сосновые шишки»
Часть 12 - Простой домашний карвинг c пошаговыми фото(часть 1)
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Куча полезностей к Новому Году |
Метки: новый год |
Салаты и закуски к НГ |
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 7 - кутья
Часть 8 - Креативные новогодние салаты
Часть 9 - Салаты и закуски к НГ
Часть 10 - Заливное "Яйца Фаберже"
Часть 11 - Зимний рецепт: Салат «Сосновые шишки»
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Креативные новогодние салаты |
На новогоднем столе во многих семьях традиционно присутствует салат оливье, крабовый салат, салат мимоза, сельдь под шубой, сырный салат и другие.
Все эти салаты аккуратненько разложены по мискам, кастрюлькам и прочим емкостям.
А в группе "Домашние рецепты" Vkontakte люди делятся фотографиями креативного оформления обыкновенных салатов:
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 6 - УЗВАР
Часть 7 - кутья
Часть 8 - Креативные новогодние салаты
Часть 9 - Салаты и закуски к НГ
Часть 10 - Заливное "Яйца Фаберже"
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
кутья |
Сочиво (кутья) |
В Сочельник православный люд не ест до первой звезды. Идут в церковь на Всенощную, молятся, готовятся к завтрашнему Великому Празднику...
Замочите с вечера в воде стакан пшеницы. Утом промойте ее и сварите в двойном количестве воды до готовности. Промойте через сито кипятком, чтобы удалить излишки муки. Запарьте отдельно мак, изюм, чернослив, миндаль (все по отдельности). Мак с сахаром пропустите через мясорубку три-четыре раза. Миндаль, сняв с него шелуху, разотрите в ступке, подливая чуть воды. Чернослив порежьте меленько. Все это смешайте с пшеницей. Перед подачей к столу добавьте мед, ванильный сахар - все по вкусу. Можете добавить курагу, грецкие орехи, цукаты. Можете не резать, а положить целиком. Лучше не смешивать сразу все ингредиенты, хранить по-отдельности. А перед употреблением смешивать, подслащивать и съедать - тогда пшеница не задубеет, а сочиво каждый раз будет как только что приготовленное. К столу обязательно подаем и узвар. |
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 5 - Рождественские корзиночки с начинкой из сухофруктов
Часть 6 - УЗВАР
Часть 7 - кутья
Часть 8 - Креативные новогодние салаты
Часть 9 - Салаты и закуски к НГ
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
УЗВАР |
Узвар |
В Сочельник на столе обязательно царит узвар...
Настоящий узвар готовят только на Украине - я в этом убеждена! Наше ласковое солнце, напитавшее ягоды с вишневого садочка да подарившее румянец крепкому яблочку, - в нем! Щедрость моего народа тоже в нем - столько фруктов и ягод в одной плошке! Напевная сладость меда с душистых акации да липы - в нем! И гостеприимство приезжего лимона - он ароматную цедру щедро добавил...туда же))) Тщательно промойте горячей кипяченой водой сухофрукты, чем разнообразнее. тем вкуснее и ароматнее получится узвар. На 2 л воды нужно примерно 500гр сухофруктов. Воду доведите до кипения, всыпьте сразу все сухофрукты, добавьте 2 полные столовые ложки меда (я люблю светлый), цедру с лимона. Еще раз доведите до кипения, плотно закройте крышкой, сверху положите толстое полотенце, свернутое в несколько раз, накрыв им полностью кастрюлю. Узвар не варят, только ЗАваривают! Готов после полного остывания! |
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
...
Часть 4 - Салат с рулетиками .Рождественский веноk
Часть 5 - Рождественские корзиночки с начинкой из сухофруктов
Часть 6 - УЗВАР
Часть 7 - кутья
Часть 8 - Креативные новогодние салаты
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Салат с рулетиками .Рождественский веноk |
Салат с рулетиками "Рождественский венок" - кулинарные |
Салат вполне бюджетный - рулетики готовятся из небольшого количества продуктов, а овощная основа всем по карману. Выглядит очень свежо и оригинально. Ну а на вкус - просто объедение!
Отварите в кожуре 3 свеклы среднего размера, 1 морковь, небольшой корня сельдерея или петрушки. Если хотите основу посытнее, можно добавить и 2-3 картофелины. Отварите 2 яйца вкрутую. Охладите, снимите кожуру, яйца очистите от скорлупы (нам понадобятся только желтки). 1 зеленое яблоко очистите от кожуры и семенных коробочек. 4 маринованных огурчика, яблоко и вареные овощи порежьте мелкими кубиками. Вареную свеклу натрите отдельно на крупной терке, сбрызните 1/3 ч.л. лимонного сока, полейте 1 ст.л. оливкового масла и хорошо перемешайте. Добавьте остальные овощи. Приготовьте острый соус - 1 вареный желток разотрите с 2 ст.л. оливкового масла, 1 измельченным зубком чеснока, 1 ч.л. готовой горчицы, 1/2 ч.л. лимонного сока, щепоткой черного молотого перца и 1/2 ч.л. соли.
Залейте густым соусом овощи и хорошо размешайте.
Выложите на большое блюдо в виде венка, чуть примните его верхнюю часть, чтобы на ней разместить рулетики.
Теперь рулетики. Нам понадобятся 2 тонких пласта постной ветчины (обрежьте в виде прямоугольников, обрезки пойдут на начинку), 3 тонко нарезанных ломтика свежего огурца (лучше нарезайте их овощечисткой), 2 развернутых крабовых палочки. Разотрите 1 ч.л. сливочного масла, 2 ч.л. растертой ветчины, чуть готовой горчицы. Намажьте ломтики свежего огурца и сверните в тугие рулетики. Теперь паста из сыра - 1 ч.л. тертого острого сыра, чуть чеснока, чуть майонеза и черный молотый перец. Намажьте ломти ветчины, тоже скрутите рулетики. Разотрите вареный желток с готовым хреном и майонезом. Намажьте крабовые палочки.
Все рулетики нарежьте поперек небольшими кусочками, не выше пальца.
Разложите по поверхности овощного венка. Свободное место заполните веточками свежего укропа, как бы еловыми ветками. Разбросайте маслины или зерна консервированной кукурузы.
А рулетики можно скрутить и другие - отварная рыба с хреном и каперсами, или оулетики из пряной килечки с маринованным лучком в середине, или копченая колбаска с кусочками сыра, или маринованный сладкий перец с кусочком огурчика. Можно приготовить не ассорти, а рулетики из одного вида продуктов. Можно приготовить и постный вариант - убрать желток из соуса и рулетики сделать овощными или рыбными. Рассыпать зерна граната или маринованный лучок-чесночок. Творите - каждый раз этот салат вызовет восхищение за вашим праздничным столом! |
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
Часть 3 - Рождественская индейка
Часть 4 - Салат с рулетиками .Рождественский веноk
Часть 5 - Рождественские корзиночки с начинкой из сухофруктов
Часть 6 - УЗВАР
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Рождественская индейка |
Ну или не индейка, а только ее нога, вернее голень ... В общем на двоих самое то.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
Часть 3 - Рождественская индейка
Часть 4 - Салат с рулетиками .Рождественский веноk
Часть 5 - Рождественские корзиночки с начинкой из сухофруктов
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Блюда к новогоднему столу с моего сайта |
На горячее:
Пряная свинина |
Курица, тушенная по-охотничьи |
Ароматная баранина |
Её величество – ИНДЕЙКА |
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
Часть 3 - Рождественская индейка
Часть 4 - Салат с рулетиками .Рождественский веноk
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Новогодние салаты (моя подборка из инета) |
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Новогодние салаты (моя подборка из инета)
Часть 2 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
Часть 3 - Рождественская индейка
...
Часть 16 - О еде с улыбкой
Часть 17 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 18 - Мясные и рыбные салаты на Новый год
Метки: новый год |
Страницы: | [1] |