Отбивные в заварном тесте - интересно, красиво и, конечно же, вкусно |
Метки: кулинария мясные блюда свинина отбивные |
Рецепты соусов к масу! Часть 1 |
Соусы дают возможность приготовить из одних и тех продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи.
Аврора
0,75 л белого основного соуса 250 г томат-пюре 150 г масла сливочного
В горячий белый основной соус добавить спассерованный томат-пюре, соль, молотый перец и кипятить 7-10 минут, после чего процедить через частое сито и заправить сливочным маслом. Соус предназначается для блюд из телятины, для блюд из яиц, домашней птицы, дичи.
Айоли
4 большие дольки чеснока
1 желток
стакан растительного масла
щепотка соли
сок лимона
1 чайная ложка воды
Южно-французский чесночный соус. Растереть в мисочку чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз очень хорошо растереть, приправить соком лимона и солью и добавить холодную воду. Соус должен быть достаточно густой, как майонез. На юге Франции соус подают к рыбе или к мясу. Хорош он и к овощному салату.
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Шафранный соус
Часть 2 - 5 знаменитых соусов: рецепты
...
Часть 10 - Очень вкусные соусы и маринады
Часть 11 - Рецепты соусов к мясу! Часть 2
Часть 12 - Рецепты соусов к масу! Часть 1
Часть 13 - Соевый соус
Часть 14 - Соус Тартар
...
Часть 25 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА
Часть 26 - Соус Голландский
Часть 27 - Куринoe филe с пeрсикoвым сoусом.
Метки: кулинария соусы к мясу |
Рецепты соусов к мясу! Часть 2 |
Кисло-сладкий с орехами
0,75 л красного основного соуса 50 г масла сливочного 120 г чернослива 50 г изюма 50 г грецких орехов 50 мл красного вина или 30 мл уксуса 9%-ого сахар, хрен, перец, лавровый лист
Чернослив сварить в воде, слить отвар, в который добавить красного основной соус, вино или уксус, перец горошком, лавровый лист и варить в течение 10-15 минут. После этого соус процедить, заправить сахаром, солью, сливочным маслом, добавить вареный чернослив без косточек, изюм, ошпаренные, очищенные от пленки и тонко нарезанные грецкие орехи и прокипятить. При подаче блюда соус посыпать тертым хреном. Соус подается к блюдам из отварного мяса.
Лимонный
0,75 стакана бульона
1 ч. ложка лимонного сока
1 ст. ложка сливок
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка муки
перец, петрушка, соль
Масло растопить, добавить муку и довести до однородного состояния, добавить подогретые сливки, воду или бульон, приправы и лимонный сок. Довести до кипения и подавать.
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Шафранный соус
Часть 2 - 5 знаменитых соусов: рецепты
...
Часть 9 - Майонез классический и майонез без яиц. Видео рецепты
Часть 10 - Очень вкусные соусы и маринады
Часть 11 - Рецепты соусов к мясу! Часть 2
Часть 12 - Рецепты соусов к масу! Часть 1
Часть 13 - Соевый соус
...
Часть 25 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА
Часть 26 - Соус Голландский
Часть 27 - Куринoe филe с пeрсикoвым сoусом.
Метки: кулинария соусы к мясу |
Болгарские чебуреки |
Метки: кулинария блюда из теста чебуреки |
Снежинки из заварного теста |
|
Метки: кулинария выпечка сладкая заварное тесто снежинки |
Стихи в исполнении А. Фрейндлих |
Метки: стихи стихи Ахматовой Алиса Фрейндлих |
Самые популярные интернет-мошенничества. |
Любой человек уверен что обмануть могут кого угодно, но только не его. В частности это касается обмана в интернет, ну а те кто уже однажды попадался на уловки аферистов и подавно в этом уверены, второй то раз уж точно не пройдёт.
Но дело в том, что Интернет предоставляет массу вариантов для всяческих афер. Открытость всемирной паутины, а главное, юридическая безнаказанность, подбивает насоздание все новых и новых способов и ухищрений для обора людей. Вот и остаётся нашим гражданам лишь набивать шишки и делиться печальным опытом со знакомыми. Журналисты попытались собрать воедино самые популярные на сегодняшний день виды интернет-мошенничества и предупредить о них людей.
Метки: компьютер программы мошенники интернет-мошенничества |
Какая прическа тебе подойдет? Новый социальный проект для женщин! |
Так хочется выглядеть по-новому, изменить прическу, попробовать новую цветовую гамму в макияже, а некоторым даже хочется в корне поменять свой имидж.
Но как понять, что тебе подойдет, а что нет ? Какую сделать прическу или какие изменить элементы макияжа? К вашим услугам наш ,Виртуальный салон красоты где вы можете вдоволь поэкспериментировать над своей внешностью, загрузив всего лишь свою фотографию. Разобраться с работой салона не составит труда, т.к. программа русскоязычная.
А в имеющемся каталоге можно выбрать более чем 1500 мужских и женских причесок, элементы макияжа, шляпы, очки и контактные линзы, украшения, которые вы можете примерить на свою фотографию прямо на сайте. Либо вы можете поэкспериментировать на имеющихся в галерее фотографиях ради интереса. Очень важно, чтобы размер загружаемой фотографии не превышал 1 Мб (1024 Кб) и она должна быть достаточно качественной. Желательно, чтобы лицо было на ней крупным планом и с зачесанными назад волосами для более естественного подбора нового имиджа.
Для Вас наш Виртуальный салон красоты - подберите сами себе макияж, прическу и аксессуары.
Преображайтесь и будьте всегда красивы !!!!!
Метки: компьютер программы подбор прически прическа виртуальная |
Как используешь канцелярские зажимы ты ??? |
Метки: полезности аксессуары интерьера дизайнерские идеи |
Домашний офис в интерьере |
Метки: интерьер офис дома рабочее место рабочий кабинет дизайнерские идеи |
