Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг

Кисло-сладкое яблоко3 шт.

Луковица1шт

Масло сливочное50 гр

Сметана 15%300 гр

Ингредиенты:

На кол-во порций − 4 +

Кабачок – 400 г 2 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука рисовая – 100 г

Фарш куриный – 300 г

Шампиньоны – 200 г

Сыр твердый – 70 г

Сметана – 70 г

Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Укроп – 10 г