Из Грузинской кухни - летнее... |
Метки: рецепт |
Запеченные завитки из лаваша с творогом |
Метки: рецепт выпечка |
Летний тортик Наслаждение |
Метки: рецепт выпечка торт |
Баклажановые конвертики с мясной начинкой |
Метки: рецепт закуска |
Кабачки с плавленым сыром и зеленью |
Метки: рецепт закуска |
Торт "Кудри Поль Робсона" |
|
Метки: торт рецепт выпечка |
Салат «Райская нежность» |
Германовна
Для приготовления этого салата нам потребуется:
5 яиц
2 крупных кисло-сладких яблока, зелёных сортов
200 гр. твёрдого сыра
300 гр. пачка крабовых палочек
1 банка консервированной кукурузы
200 гр. майонеза
5 яиц мелко порезать или натереть на крупной тёрке, оставив
1 желток на украшение, и выложит на дно салатницы, покрыв
их майонезной сеточкой.
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и натерев на
крупной тёрке выложить в салатник вторым слоем, так же
покрыв их майонезной сеточкой.
Натереть 200 гр. твёрдого сыра, выложить его в салатницу
поверх яблок так же сделав сеточку из майонеза.
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками, поместив
их в салатницу и хорошо залить майонезом.
Поверх крабовых парочек уложить слой консервированной
кукурузы.
Украсить тертым желтком и листьями зелени петрушки.
Ставим в холодильник на 1,5 – 2 часа для пропитки….
Приятного аппетита!!!
Метки: рецепт салат |
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку |
Метки: рецепт |
Салат Немовский |
Странной название салата объясняется тем, что исторического названия уже никто не помнит (может из вас кто его знает?). Но я назвала его немовским в честь той семьи, где впервые его поробовала. Теперь делаю этот салат регулярно. Делает очень быстро, а получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: рецепт салат |
Кефтедес (тефтели по-гречески) |
http://elena-fialka.livejournal.com/107663.html#cutid1
500 г смешанного фарша (свинина+говядина)
1 кабачок (цуккини)
1 морковь
1 луковица или белая часть лука-порея
1 яйцо
4 ст. л. хлебных крошек
2 ст. л. томатной пасты
1 ст.л. листьев мяты (или 1 ч.л. сухой)
1 ст.л. листьев базилика (или 1 ч.л. сухого)
соль, перец
1.Кабачок натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Луковицу или лук-порей мелко порубить. Мяту и базилик измельчить.
2. Смешать все ингридиенты и хорошо вымешать фарш. Сформировать небольшие тефтельки и выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Получается около 25 тефтелек-кефтедес.
3. Духовку разогреть до 200С и запекать кефтедес 30-35 мин. При необходимости в конце запекания подержать под грилем.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт |
Хрустящий баклажан. |
Метки: рецепт |
Баклажанная закуска |
Метки: рецепт закуска |
Ленивая ачма |
Метки: рецепт выпечка |
Нежные печёночные котлетки |
Метки: рецепт |
Тефтели фаршированные грибами, сыром... |
Метки: рецепт |
Вкусные Котлеты запеченные в духовке... |
Что можно придумать проще, чем обыкновенные котлеты. Тем не менее, даже такое простое блюдо можно приготовить несколько иначе, чем это предполагает традиционный рецепт. Поэтому сейчас я хочу предложить Вашему вниманию не совсем обычный рецепт котлет, приготовленных в духовке.
На мой взгляд, так они получаются более сочными и вкусными, нежели обыкновенные котлеты. И уж точно идеально подходят для приготовления всевозможных гамбургеров.
Метки: рецепт |
Курица в луке и пиве:) |
Нам понадобится: куриные голени, много лука, соль, красный острый перец, парпика, стакан светлого пива, изюм, лавровый лист, гвоздика (3-4 шт.), душистый перец, 1 чайная ложка сахара
Метки: рецепт курица |
Куриная отбивная |
Обычные отбивные приготовленные таким способом становятся удивительно мягкими, нежными и остаются сочными. И дело тут не в апельсиновом соке, точнее, не только в нём.!Такая яично-цитрусовая обмазка способствует удержанию всех мясных соков внутри, что делает мясо нежным и мягким. Готовить надо прямо перед подачей на стол, жарятся очень быстро!
Метки: рецепт |
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками |
Вкусный быстрый ужин. Соус как в настоящей лазанье, но вместо листов – макароны. Пока была горячая, похожа на лазанью, сочная, жидкий соус. Потом постояла, окрепла, стала похожа на запеканку.
Метки: рецепт |
Майонез: знакомый незнакомец. История происхождения и секреты рецептов приготовления |
Майонез давно и прочно обосновался на наших кухнях – без него не обходится приготовление многих любимых блюд. Сложно представить, что с таким родным и привычным продуктом могут быть связаны исторические загадки и интересные факты. Однако это так.
Метки: рецепт майонез |
