-Ìåòêè

PNG pinup Ìàñêè àíèìàöèè àíèìàøêè àôîðèçìû áåñøîâíûå ôîíû áëþäà èç ïòèöû âèäåî âèíòàæ âûïå÷êà ãåíåðàòîð ãðèáû äåâóøêè äåêîð äåñåðò äåòè äèçàéí äíåâíèêà äëÿ êîììåíòàðèåâ äëÿ óêðàøåíèÿ äíåâíèêà æåíñêèé îáðàç æåíùèíà æèâîïèñü æèâîòíûå æèçíü çàêóñêè çäîðîâüå çèìà èëëþñòðàöèè èñêóññòâî êàðòèíêè êàðòèíêè ñ êîäàìè êàðòèíû êëèïàðò êîëëàæ êîòÿòà êîøêè êðàñîòà êðàñîòà ïðèðîäû êðîëèêè êóðèöà ëþáîâü ìàêðî ìîëèòâà ìóäðûå ìûñëè ìóçûêà ìÿñíûå áëþäà íàäïèñè íàäïèñè äëÿ êîììåíòàðèåâ íàòþðìîðò íàòþðìîðòû íåæíîñòü íîâîãîäíåå ìåíþ íîâûé ãîä îáîè îíëàéí îñåíü îòêðûòêè îòêðûòî÷êè îòíîøåíèÿ ïàñõà ïåéçàæè ïèðîã ïîæåëàíèÿ ïîçäðàâëåíèÿ ïîçèòèâ ïîëåçíûå ññûëêè ïîëåçíûå ññûëî÷êè ïðèðîäà ðàçäåëèòåëè ðàìî÷êè ðåöåïò ðåöåïòû ðîæäåñòâî ðîçû ðóêîäåëèå ñàëàò ñàëàòû ñêðàï-íàáîð ñïàñèáî ñòèõè ñ÷àñòüå ñûð òîðò óêðàøåíèÿ óðîê óðîêè ôîíû ôîòî ôîòîãðàô ôîòîãðàôèè ôîòîøîï õóäîæíèê õóäîæíèöà öâåòî÷íûå ôîíû öâåòû öèòàòû ÷óâñòâà þìîð ÿéöà

 -Êíîïêè ðåéòèíãà «ßíäåêñ.áëîãè»

 -

����� � �����
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]

�������� ����� � ���� ������
© �����������

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÷åðòîâêà_ÒÀÒÜßÍÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.12.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 8374


Òîðòû â ìèêðîâîëíîâêå

Ïÿòíèöà, 26 Ôåâðàëÿ 2010 ã. 06:02 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàòüÿíà_Òàíþøèíà Òîðòû â ìèêðîâîëíîâêå



 (375x379, 40Kb)

 

Òîðòû â ìèêðîâîëíîâêå
Òåìà âûïå÷êè òîðòîâ â ìèêðîâîëíîâêå çàìàí÷èâàÿ è ïîèñòèíå áåñêîíå÷íàÿ - ñòîëüêî âñåãî íàïðèäóìàíî, ÷òîáû äîñòàâèòü óäîâîëüñòâèå ñëàäêîåæêàì!
À ñëàäêîåæêè, ýòî çíàåòå - êòî? Äà ìû ñ âàìè! È íè÷åãî òóò ñòûäíîãî íåò, íàîáîðîò, ñïëîøíîå óäîâîëüñòâèå!
Âî-ïåðâûõ, ãîòîâèòü ïðèÿòíî, âî-âòîðûõ - åñòü î÷åíü ïðèÿòíî, à â-òðåòüèõ - óãîùàòü, îñîáåííî òåõ, êòî òåáå äîðîã, - ýòî óæ òàêàÿ ðàäîñòü, òàêîå ñ÷àñòüå...
Âîò äàâàéòå è ñîçäàäèì ñàìè ñåáå ýòó ðàäîñòü. Ñîçäàâàòü áóäåì, êîíå÷íî, â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
Ñåãîäíÿøíÿÿ ðàäîñòü, ìîæíî ñêàçàòü, òîðæåñòâåííî-ïðàçäíè÷íàÿ: òîðòû!
Ñàìà ÿ ïîêà íå ïðîáîâàëà èõ ïå÷ü. Ïðîñòî íàøëà íà ïðîñòîðàõ Èíòåðíåòà èíòåðåñíûå ðåöåïòû. È çíàÿ, ÷òî åñòü ëþáèòåëè âûïå÷êè íå èìåþùèå äóõîâêè, âûëîæèëà èõ çäåñü.
 
Ðåöåïò ¹1
Âîò ýòà ïðåëåñòü, êîòîðóþ âû âèäèòå íà ðèñóíêå, ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî è áûñòðî.
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ÿéöî - 4 øò.
ñàõàð - 300 ã
êîôå ãîðÿ÷èé - 10 ñò. ëîæåê
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 270 ã
ñîäà - 1 ÷. ëîæêà
îðåõè ìîëîòûå - 170 ã
ìîëîêî - 250 ã
âàíèëèí íà êîí÷èêå íîæà
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 260 ã
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 200 ã
ÿè÷íûé æåëòîê - 1 øò.
øîêîëàä - 80 ã
ñëèâêè âçáèòûå
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Îòäåëèòå æåëòêè îò áåëêîâ. Æåëòêè ðàçîòðèòå ñ ñàõàðîì, â êîíöå äîáàâüòå êîôå è âçáåéòå, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ 200 ã ìóêè, ñìåøàííîé ñ ñîäîé, è 120 ã îðåõîâ. Âçáåéòå áåëêè äî óñòîé÷èâîé ïåíû è ïîäìåøàéòå ê òåñòó.
Ãîòîâîå òåñòî âûëåéòå â ôîðìó äëÿ ìèêðîâîëíîâêè è âûïåêàéòå 5-7 ìèíóò íà ïîëíîé ìîùíîñòè.
Ðàçðåæüòå ïëàñò âäîëü ïîïîëàì è ïðîñëîèòå êðåìîì, íàðåæüòå òîðòèêè êðóãëîé èëè êâàäðàòíîé ôîðìû. Ñâåðõó çàãëàçèðóéòå â øîêîëàäå, ðàñòîïëåííîì ñ 40 ã ìàñëà. Îôîðìèòå ñëèâêàìè è 50 ã îðåõîâ.
Äëÿ êðåìà: ìîëîêî è 50 ã ìóêè ñîåäèíèòå, äîáàâüòå âàíèëèí è ïðîâàðèòå äî çàãóñòåíèÿ. 200 ã ìàñëà âçáåéòå ñ æåëòêîì è ñàõàðíîé ïóäðîé, â êîíöå äîáàâüòå îõëàæäåííóþ ìó÷íóþ ñìåñü è âçáåéòå äî ãëàäêîé êîíñèñòåíöèè.
Ðåöåïò ¹2 - Øîêîëàäíûé òîðò
100 ã ìàñëà è 100 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà ðàñòîïèòü â òå÷åíèå 2 ìèí íà ìîùíîñòè 600 Âò, äîáàâèòü 100 ã ñàõàðà, 3 ÿéöà, 100 ã ìóêè è 1÷.ë. ñîäû, ãàøåíîé 2 ÷àéíûìè ëîæêàìè êîíüÿêà. Âûïåêàòü 6 ìèí íà 600 Âò.

Ìîæíî óêðàñèòü êðåìîì, íî áèñêâèò ïðåêðàñíî ñìîòðèòñÿ è áåç óêðàøåíèé
 

Ðåöåïò ¹3 - Êîêîñîâûé òîðò
Íà 20 ïîðöèé:
250 ã êîêîñîâîé ñòðóæêè (ñ.279);
300 ã ñàõàðíîé ïóäðû;
6 ÿèö;
òåðòàÿ öåäðà ñ 1 ëèìîíà;
6 ñò. ëîæåê òåïëîé âîäû;
2-3 ñò. ëîæêè àáðèêîñîâîãî ïîâèäëà;
200 ã øîêîëàäà;
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà .
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

1. Ðàçîòðèòå äîáåëà 4 æåëòêà è 2 ÿéöà ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Äîáàâüòå êîêîñîâóþ ñòðóæêó, íàòåðòóþ ëèìîííóþ öåäðó è êðóòóþ ïåíó èç 4 áåëêîâ, îñòîðîæíî âûìåøàéòå.

2. òåñòî âûëîæèòå â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó äèàìåòðîì 24 ñì è âûïåêàéòå íà ðåøåòêå ïðè 420 Âò 12-17 ìèíóò. Äàéòå ïîñòîÿòü â ôîðìå, à çàòåì âûíüòå è ïîëîæèòå íà ðåøåòêó äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

3. Ïëàñò ðàçðåæüòå íà 2 êîðæà, ïðîìàæüòå ïîâèäëîì è ñîåäèíèòå.

4. Øîêîëàä ïîëîæèòå â êàñòðþëüêó, ñáðûçíèòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû, äîáàâüòå ìàñëî è ðàçîãðåéòå, ðàñòèðàÿ äî îáðàçîâàíèÿ ãëàäêîé ìàññû. Áûñòðî ïîëåéòå òîðò, âûãëàæèâàÿ ïîâåðõíîñòü íîæîì, ñìî÷åííûì ãîðÿ÷åé âîäîé.

Ðåöåïò ¹4 - Øîêîëàäíûé òîðò (íà ôîòî ââåðõó)
Áèñêâèò:
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100 ã ÷åðíîãî øîêîëàäà
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
3 ÿéöà
1 ñòàêàí ìóêè
2 ÷àéíûå ëîæêè êîíüÿêà
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ (ãð. 5 )

Êðåì:
1 ÿéöî
1 /2 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû
200 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 /2 ïëèòêè øîêîëàäà(ðàñòîïèòü)
1 /2 ïëèòêè øîêîëàäà íà ïîñûïêó (ïîòåðåòü)
àáðèêîñîâûé ñèðîï (äëÿ ïðîïèòêè), ìîæíî íå ïðîïèòûâàòü, åñëè âû íå ëþáèòå "ìîêðûå" òîðòû.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

3 æåëòêà âçáèâàåì ñ ñàõàðîì, ïëèòêó øîêîëàäà ëîìàåì è òîïèì 2 ìèíóòû ñî 100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà â ìèêðîâîëíîâêå. Ïîëó÷åííîé ìàññå äàåì îñòûòü.

Áåëêè âçáèâàåì â êðåïêóþ ïåíó, â æåëòêè äîáàâëÿåì 2 ÷àéíûå ëîæêè êîíüÿêà, ïåðåìåøèâàåì, ââîäèì øîêîëàä ñ ìàñëîì ïåðåìåøèâàÿ.
Çàòåì ââîäèì áåëêîâóþ ïåíó è ñòàêàí ìóêè ñ ðàçðûõëèòåëåì, âûìåøèâàåì è âûëèâàåì â îãíåóïîðíóþ ôîðìó, ñòàâèì â ìèêðîâîëíîâêó íà ðåæèìå ìèêðîâîëí ïðè ìîùíîñòè 800 Âàòò ðîâíî íà 7 ìèíóò

Áèñêâèò ãîòîâ (ïîäíÿëñÿ â 2 ñ ëèøíèì ðàçà), ïîêà áèñêâèò îñòûâàåò äåëàåì êðåì: ÿéöî âçáèâàåì ñ 1/2 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû, äîáàâëÿåì 200 ãð. ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, âçáèâàåì, è òîïèì 1/2 øîêîëàäêè â ìèêðîâîëíîâêå è ââîäèì â êðåì, âçáèâàåì.

Áèñêâèò îñòûë (ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü ïÿòü êîðæåé), ñìàçûâàåì êðåìîì êîðæè è áîêà òîðòà, ñâåðõó ïîñûïàåì êðîøêîé îò êîðæåé è òåðòûì îñòàâøèìñÿ øîêîëàäîì.
Ðåöåïò ¹5 - Òîðò ïòè÷üå ãíåçäî
  • 3 ñòàêàíà ìóêè,
  • äâà ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà,
  • 1 ñòàêàí ñìåòàíû,
  • 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà,
  • ïîëîâèíà ïà÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
  • 2 ÿéöà,
  • 1 ïëèòêà øîêîëàäà,
  • 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ãàøåíîé ñîäû.
Èç ìóêè, ñàõàðíîãî ïåñêà, ìåäà, ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ÿèö, ñîäû çàìåñèòå òåñòî. Ñôîðìóéòå èç íåãî øàðèêè âåëè÷èíîé ñ îðåõ. Ïîìåñòèòå èõ íà ïðîòèâåíü, ïðîìàçàííûé ìàñëîì, , ïåêèòå ïðè ñðåäíåé ìîùíîñòè 5-7 ìèíóò.
Ñåé÷àñ áóäåì ñòðîèòü ãíåçäî. Íà ïëîñêîå áëþäî ïîëîæèòå ñëîåì øàðèêè (äíî), îáëåéòå ðàñïëàâëåííûì øîêîëàäîì. Ïîñëå ÷åãî ïðîäåëàéòå èç øàðèêîâ áîðòèê ( ãíåçäî ), òîæå îáëåéòå ðàñïëàâëåííûì øîêîëàäîì.
Îñòàâøèåñÿ øàðèêè ïîìåñòèòå âíóòðü ãíåçäà, îáëåéòå ñìåòàí­íûì êðåìîì. Ýòî ñòàíóò ÿéöà . Ïîìåñòèòå òîðò íà 2 ÷àñà â õîëîäèëüíèê. Ñìåòàííûé êðåì ãîòîâüòå ñëåäóþùèì îáðàçîì: âçáåéòå 1 ñòàêàí ñìåòàíû ñ 1 ñòàêàíîì ñàõàðíîãî ïåñêà.
Ðåöåïò ¹6 - Òîðò Ñëàäêàÿ ñêàçêà
  • 1 ñòàêàí ïøåíè÷íîé ìóêè,
  • 3 ÿéöà,
  • 1 ñòàêàí ñàõàðíîãî ïåñêà,
  • 2 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðíîãî ïåñêà,
  • 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
  • 1 ïà÷êà æèðíîãî òâîðîãà,
  • ïîëîâèíà ïàêåòèêà æåëàòèíà,
  • 6 ñòîëîâûõ ëîæåê ëèìîííîãî ñîêà,
  • 1 ñòàêàí ñëèâîê,
  • 2 ìàíäàðèíà,
  • 5 ñëèâ,
  • 1 ãðîçäü âèíîãðàäà,
  • 3 ïåðñè­êà, ïàðó êóñî÷êîâ àíàíàñà,
  • 2-3 ïëîäà ôèçàëèñà,
  • 2 ñò. ë. ðóáëåíîãî ìèíäàëÿ,
  • 1 ñòàêàí ñâåòëîãî ôðóêòîâîãî ñîêà.
Âçáåéòå â êðóòóþ ïåíó ÿéöà ñ ñàõàðíûì ïåñêîì, âàíèëüíûì ñàõàðíûì ïåñêîì. Ïîâåðõ ïðîñåéòå ìóêó, äîáàâüòå ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, îñòîðîæíî ðàçìåøàéòå. Ïåðåëîæèòå åãî â ôîðìó, çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
Ïåêèòå ïðè ìîùíîñòè íèæå ñðåäíåé 10 ìèíóò.  ìàëåíüêóþ êàñòðþëüêó âûëåéòå ëèìîííûé ñîê, ïîäëåéòå ÷óòü-÷óòü âîäû, äîëîæèòå æåëàòèí, ñàõàð, îñòàâüòå íà 4-5 ìèíóò. Ïîñëå ÷åãî ãðåéòå äî òåõ ïîð, ïîêà ñàõàð íå ðàñòâîðè­ñÿ.
Çàòåì ñèðîï îõëàäèòå.  îòäåëüíîé ïîñóäå ïåðåìåøàéòå òâîðîã, âàíèëüíûé ñàõàðíûé ïåñîê, çàòåì äîáàâüòå òåïëûé ñèðîï , ïîìåñòèòå íà äâàäöàòü ìèíóò â õîëîäèëüíèê. Âçáåéòå ñëèâêè, äîëîæèòå â êðåì. Ðàçðåæüòå êîðæ ïî ãîðèçîíòàëè. Íèæíþþ ÷àñòü ïîìåñòèòå íà áëþäî, ïîâåðõ âûëîæèòå òâîðîæíûé êðåì, ïðèêðîéòå âòîðûì êîðæîì, ïðèæìèòå. Ïîêðîéòå ïîâåðõ òîðò îñòàâøèìñÿ òâîðîæíûì êðåìîì òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îáðàçîâàëñÿ áîðòèê, ïîìåñòèòå íà 1 ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Ïîñëå ÷åãî ôðóêòû, ôèçàëèñ âûëîæèòå ïî ïîâåðõíîñòè òîðòà. Ñîê ïîäîãðåéòå, äîëîæèòå æåëàòèí, êîãäà ìàññà çàñòûíåò, ðàçëîæèòå åå ñâåðõó ôðóêòîâ. Îïÿòü ïîñòàâüòå òîðò â õîëîäèëüíèê.
Ðåöåïò ¹7 - Òîðò Çåáðà
  • Äëÿ òåñòà: òðèñòà ãðàìì (1,5ñòàêàíà) ñàõàðíîãî ïåñêà,
  • 240 ãðàìì (1,5ñòàêàíà) ïøåíè÷íîé ìóêè,
  • 3 ÿéöà,
  • 12 ãðàìì (1 ÷. ë.) ãàøåíîé ñîäû,
  • 40 ã. (äâå ñò. ë.) ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
  • 50 ãðàìì (äâå ñò. ë.) êàêàî-ïîðîøêà,
  • Äëÿ êðåìà: 200 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
  • 1 áàíêà ñãóùåííîãîìîëîêà,
  • 80—100 ãðàìì (4—5 ñòîëîâ. ë.) êîíüÿêà.
Ñàõàðíûé ïåñîê âçáèòü ñ ÿéöîì, äîëîæèòü ìóêó, ñìåòàíó, ñîäó, ìàñëî, ñíîâà âçáèòü. Òåñòî äîëæíî áûòü æèäêèì. Ðàçäåëèòü åãî íà 2 ðàâíûå ÷àñòè.
 îäíó èç ÷àñòåé äîëîæèòü êàêàî. Ïå÷ü ïî äâà êîðæà èç êàæäîé èç ïîëó÷èâøåéñÿ ÷àñòè íà ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè ïðèìåðíî 2,5 ìèíóò. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðåìà âçáèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì, çàòåì äîëîæèòü êîíüÿê. Êîðæè ÷åðåäîâàòü â òàêîì ïîðÿäêå: èç îáû÷íîãî òåñòà, èç òåñòà ñ êàêàî, êàæäûé ïðîìàçûâàÿ êðåìîì.
Ïîâåðõ òîðò ìîæíî çàëèòü ðàñïëàâëåííûì øîêîëàäîì ëèáî óêðàñèòü äîëÿìè ìàíäàðèíîâ, ìîðîæåíûìè ÿãîäàìè è ò. ä.

 

 

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó