Лагман-мой любимый рецепт

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 15:04 + в цитатник

3560462_P2150063 (640x480, 130Kb)

Продукты беру произвольно

Мясо на кости (у меня утка)

Картофель

Перец сладкий(у меня мороженный)

Морковь

Лук

Чеснок

Зелень (у меня замороженная петрушка,кинза,перец острый,перец салатный)

Помидоры в собственном соку

Томат паста

Соль,перец

Макароны

Сварить бульон

1.
P2150018 (640x480, 319Kb)
В бульон добавить морковь
2.
P2150019 (640x480, 306Kb)
Готовим соус.Пожарить лук с чесноком
3.
P2150021 (640x480, 300Kb)

4.
P2150024 (640x480, 335Kb)
К луку добавить перец салатный и зелень
5.
P2150025 (640x480, 440Kb)
Почистить картофель и добавить в бульон
6.
P2150030 (640x480, 234Kb)

7.

8.
P2150038 (640x480, 313Kb)
К перцу добавить помидоры
9.
P2150039 (640x480, 400Kb)
Добавить томат пасту по вкусу
10.
P2150044 (523x479, 325Kb)
Когда картошка будет готова,добавить соус
11.
P2150050 (640x480, 427Kb)
Посолить,поперчить
12.
P2150051 (640x480, 367Kb)

Отварить макароны.Лучше конечно домашнюю лапшу приготовить.Но не всегда у меня есть время,то приходится брать покупные макароны.От этого блюдо хуже не будет

15.
P2150056 (640x480, 285Kb)
Подавать так.В тарелку положить макароны и залить соусом
16.
P2150060 (640x480, 268Kb)

13.
P2150065 (640x480, 377Kb)