Комментарии (0)

ИНТЕРЕСНЫЙ СНУД И ШАПКА СПИЦАМИ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный снуд и шапка спицами

снуд и шапка спицами 2

Хочу предложить вам этот интересный снуд и шапку спицами.

Описание носит рекомендательный характер, всегда буду признательна за вашу помощь и правки.

РАЗМЕРЫ:

длина - 30 сантиметров
окружность - 66 сантиметров

НЕОБХОДИМО:

300 грамм любой пряжи с учетом помпонов
круговые или обычные спицы 4 миллиметра
крючок 4 миллиметра

Cнуд и шапка спицами + видео узора клоке:

Рубрики:

вязание/для взрослых

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ МИНУТКА ИЛИ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Минутка или "тающие моменты"

Печенье Минутка или "тающие моменты" могут очаровать даже самого большого противника выпечки...

Ингредиенты:

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: выпечка

Комментарии (0)

СЫР МАСКАРПОНЕ ПО-ДОМАШНЕМУ.

Среда, 29 Января 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр Маскарпоне по-домашнему.

Рубрики:

готовим вкусно/к блюдам
себе на заметку

Комментарии (0)

Узоры крючком. Гусиные лапки

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:30 + в цитатник

Рубрики:

вязание/советы

Комментарии (0)

50 РЕЦЕПТОВ ОМЛЕТОВ

Пятница, 17 Января 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов омлетов

Рецепты омлета

рецепты

Читать рецепты омлета

Рубрики:

готовим вкусно/закуски

Комментарии (0)

БУЛОЧКИ С МАКОМ И ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Пятница, 17 Января 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком и орехами в шоколадной глазури

В посуду для теста влить 250 мл воды, растворить в ней дрожжи и, помешивая, всыпать половину взятой муки. Вымесить, чтобы не было комков, накрыть посуду полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место на 45-50 минут. Когда опара подойдет, положить в нее соль, сахар, разогретое масло или маргарин добавить 1 яйцо, ванильный сахар, размешать, добавить остальную муку и хорошо вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды и веселки. После этого посуду с тестом снова накрыть и вторично поставить в теплое место для подъема на 1,5 - 2 часа. После того, как тесто увеличится в объеме вдвое, выложить его на доску, посыпанную мукой, и раскатать в пласт, смазать сливочным маслом или маргарином и уложить маковый фарш, свернуть в рулет и разрезать на кусочки 2-3 сантиметра толщиной. Уложить на противень и дать булочкам подняться в теплом месте 7-10 минут, затем смазать их взбитым яйцом и поставить на 18-25 минут в духовой шкаф разогретый до 180*С для выпечки.

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Мороженое

Среда, 15 Января 2014 г. 00:58 + в цитатник

Вкусное Мандариновое Мороженое

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))

Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: сладости

Комментарии (0)

В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.

Вторник, 14 Января 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком кляре рыба сухой не бывает.

Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.

Читать далее...

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,
Часть 2 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете
...
Часть 44 - Правильная разделка рыбы: видео-уроки
Часть 45 - Фрикасе рыбное
Часть 46 - В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.

Комментарии (0)

Сдобное тесто для пирогов

Понедельник, 13 Января 2014 г. 15:47 + в цитатник

Редкая хозяйка на Руси в старину не умела печь пироги. Многие современные хозяйки тоже стараются время от времени баловать своих домочадцев домашними пирогами. Пожалуй, один из самых простых и быстрых рецептов теста – сдобное тесто для пирогов. Такое тесто прекрасно сочетается с любыми сладкими или несладкими начинками. Многим молодым хозяйкам приготовление сдобного теста может показаться чем-то недостижимым. Однако здесь нет ничего сложного: делать сдобное тесто легко и просто, главное – следовать нашим инструкциям. Итак, готовим сдобное тесто.

Необходимые ингредиенты:

1 кг муки
0,5 л молока
100 г сахара для сладкой начинки или 20 г сахара для несладкой начинки
5 яиц
1 ст. л. сметаны
150 г сливочного масла
2 ст. л. дрожжей
½ ч. л. соли
ванилин

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: пирог

Комментарии (0)

*7 ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!

Понедельник, 13 Января 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/к блюдам

Комментарии (0)

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ

6rvs3qRBRok (381x336, 20Kb)

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: крем

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

МАННЫЕ БИТОЧКИ.

Среда, 08 Января 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные биточки.

Возможно кто то и не знает точного рецепта вкусных манных биточков. Я ещё их помню с садика и школы, как подавали нам их с яблочным повидлом и чаем - это так было вкусно. Если кто то их любит, но они не получаются у Вас, то воспользуйтесь этим рецептом.

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: выпечка сладости

Комментарии (0)

ЗАВАРНОЙ КРЕМ СО ВЗБИТЫМИ БЕЛКАМИ.

Среда, 08 Января 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем со взбитыми белками.

Выпечку любите? Тогда для своей вкусной выпечки приготовьте этот заварной крем со взбитыми белками. Очень вкусный, воздушный и пышный. Идёт абсолютно к любой сладкой выпечки. Готовится не сложно. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: крем

Комментарии (0)

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Среда, 08 Января 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы в духовке

1 (318x244, 84Kb)

- Филе курицы - 2 Штуки
- Растительное масло - 2 Ст. ложки
- Чеснок - 2 Зубчика
- Сахар - 1 Ст. ложка
- Кориандр - 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
- Соевый соус - 1 Ст. ложка
- Перец чили,
- Соль.

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:

готовим вкусно/мясо

Комментарии (0)

НЕВЕРОЯТНАЯ СВИНИНА ИЗ ДУХОВОЧКИ

Понедельник, 06 Января 2014 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятная свинина из духовочки

Ингредиенты:
Свинина нежирная – 0,7 кг
Картофель – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Мука – 3 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Зелень
Сметана – 0,2 л
Соль
Молотый черный перец
Растительное масло
Способ приготовления:
1. Промытое и обсушенное мясо разрезать на небольшие ломтики, отбить куски мяса.

2. Картофель почистить и промыть, натереть на крупной терке.

3. Лук и зелень измельчить, чеснок выдавить через чеснокодавку.

4. Смешать зелень, чеснок, картофель, яйца, майонез, просеянную муку, соль и перец.

5. Мясо окунуть в кляр, чтобы оно полностью было им обмазано.

6. Пожарить отбивные на растительном масле.

7. Противень смазать небольшим количеством масла, выложить на него готовые отбивные, полить их сверху сметаной и запечь в духовом шкафу (примерно 5-7 минут).

Блюдо "Невероятная свинина из духовочки" готово.

Поварешка.ру

Рубрики:

готовим вкусно/мясо

Комментарии (0)

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С МОЛОЧНОЙ ПРОПИТКОЙ.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный пирог с молочной пропиткой.

А такой бисквит Вы пробовали с пропиткой из двух видов молока и сливок? Это что то! Вы попробуйте его испечь и оцените. Такакой вкусный можно сказать и торт и пирог. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: торт

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ - РЕЦЕПТ.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:22 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 белка
2 желтка
130 гр.муки
80 гр.+25гр.сахара
1.5 ч.л.разрыхлителя
1/8ч.л.соли
90мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/
65 мл.растительного масла без запаха
ваниль.цедра 1 лимона
форма диаметром 26 см./не смазывать и пекарской бумагой не застилать/
КАК ПРИГОТОВИТЬ
муку.сахар/80гр./.соль.разрыхлитель просеять 3 раза.

желтки.молоко.масло.ваниль.цедру взбить миксером на большой скорости до белой пены.

соединить мучную и желтковую смеси и хорошо перемешать лопаточкой до однородной массы.

белки взбить с сахаром/25гр./ до устойчивых пиков.

добавить 1/4 часть белков в желтково-масляную смесь.аккуратно перемешать снизу вверх.методом складывания.

добавить остальные белки и перемешать таким же образом.получив однородную пушистую бисквитную массу

выпекать в хорошо нагретой духовке при 160" 25-30 минут.

готовому бисквиту дать остыть.освободить от формы.

оставшиеся 2 желтка используем для приготовления крема.

мне очень понравился способ разрезки бисквита. который дала автор рецепта:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/64303

еще рецепт
http://povarito.ru/1079-shifonovyiy-biskvit-poshagovyiy-foto-recept.html

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: торт

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ТАРТАЛЕТКИ. РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Среда, 25 Декабря 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки. Рецепт теста для тарталеток

Тарталетки с начинкой являются одним из универсальных блюд. Ими можно украсть любой праздничный стол, а семейному ужину придадут торжественный оттенок. Что немаловажно, в качестве начинки для тарталеток можно взять все, что вам придется по душе – мясо или рыбу, фрукты, ягоды или овощи, можно даже использовать салаты, которые остались после новогоднего застолья.
На фото Тарталетки наполнены сыром «Маскарпоне», сверху выложена красная икра.
В магазине сейчас продаются тарталетки разнообразных форм, но можно приготовит и самим.
Независимо от того, какой выбирается рецепт тарталеток, тесто может быть простым слоеным, а можно выпечь основу этой замечательной закуски из песочного теста. Как это сделать?
Рецепт теста

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: выпечка

Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "КИРШ" - ВИДЕО-РЕЦЕПТ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА

Среда, 25 Декабря 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Jolochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт "Кирш" - Видео-рецепт от Александра Селезнева

Видео-рецепт от Александра Селезнева: Творожный торт "Кирш".
Передача "Сладкие истории".

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: торт

Комментарии (0)

БИСКВИТ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА

Среда, 25 Декабря 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Jolochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит от Александра Селезнева

Бисквит от Александра Селезнева

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: торт выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

смешарики

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Друзья

-Сообщества

-Статистика

Алёна

Перейти к полной формеБыстрая запись

ИНТЕРЕСНЫЙ СНУД И ШАПКА СПИЦАМИ

ПЕЧЕНЬЕ МИНУТКА ИЛИ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

СЫР МАСКАРПОНЕ ПО-ДОМАШНЕМУ.

Узоры крючком. Гусиные лапки

50 РЕЦЕПТОВ ОМЛЕТОВ

Рецепты омлета

БУЛОЧКИ С МАКОМ И ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Мороженое

В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.

Сдобное тесто для пирогов

*7 ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ

МАННЫЕ БИТОЧКИ.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ СО ВЗБИТЫМИ БЕЛКАМИ.

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

НЕВЕРОЯТНАЯ СВИНИНА ИЗ ДУХОВОЧКИ

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С МОЛОЧНОЙ ПРОПИТКОЙ.

ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ - РЕЦЕПТ.

ТАРТАЛЕТКИ. РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "КИРШ" - ВИДЕО-РЕЦЕПТ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА

Видео-рецепт от Александра Селезнева: Творожный торт "Кирш".
Передача "Сладкие истории".

БИСКВИТ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА

Бисквит от Александра Селезнева

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

смешарики

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Друзья

-Сообщества

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись

Видео-рецепт от Александра Селезнева: Творожный торт "Кирш". Передача "Сладкие истории".

Бисквит от Александра Селезнева

Видео-рецепт от Александра Селезнева: Творожный торт "Кирш".
Передача "Сладкие истории".