Комментарии (0)

Корейский кабачок (на зиму)

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский кабачок

1306923827_as1 (375x285, 53Kb)

Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится.

Для его приготовления впрок нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
Ю. Кривошеева

Рубрики:

готовим вкусно/закуски

Метки: закатываем

Комментарии (0)

Видео уроки от Максима Басманова.

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_НИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео уроки от Максима Басманова.

Как сделать солнечную цветокоррекцию

Рубрики:

уроки фотошоп

Комментарии (0)

ПИРОГ СО СЛИВАМИ (Torta di prugne)

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СЛИВАМИ (Torta di prugne)

Вкусный пирог. Совсем для чайников. Но очень, очень вкусный. Но какой же он вкусный! (20 раз слово вкусный)
Думаю можно делать и с абрикосами, и с персиками, и со сливами. Чем-то напоминает Клафути, но это не Клафути.

РЕЦЕПТ

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: пирог

Комментарии (0)

Занимательная математика.Рабочая тетрадь для детей 4-5 лет.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занимательная математика.Рабочая тетрадь для детей 4-5 лет.

4663906_i1111 (519x700, 548Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:

детям

Комментарии (0)

Вкусные сырники из духовки

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные сырники из духовки

А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:

Сырники 11 Творожные сырники

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: из творога

Комментарии (0)

Шоколадный торт на кипятке

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кипятке

Тортик для любителей шоколада. Бисквит на кипятке получается мягкий, пушистый и пористый. Он очень хорошо впитывает любой крем. У меня крем сметанный.
3472645_NlRvDDTqJk_1_ (600x408, 56Kb)

Ингредиенты:
2.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
1.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. порошка какао
2 яйца
1 ст. молока
1/2 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
Для крема:
500-700 гр. жирной сметаны (30%)
3/4 ст. сахара

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: торт

Комментарии (0)

Пирог "Яблочный рай"

Пятница, 31 Августа 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Яблочный рай".

Респект автору Виктория Салимон!

Тесто бисквитное: 4яйца, неполный стакан сахара (250г), 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала.
Взбиваем балки с сахаром, вбивая поочередно каждый белок, затем добавляем постепенно желтки, масса увеличится в 3 раза. Добавляем муку с крахмалом, аккуратно вводим, что бы не было комков.
Духовка на среднем огне уже греется. Форму смазываем сливочным маслом, на дно бумагу для выпечки, тоже смазываем сливочным маслом , дно выкладываем яблоками- густо(пластинками) и выпекаем мин 40-50 готовность проверяем деревянной палочкой. Даем бисквиту остыть.
Дальше украшаем по желанию, я украшала сметанной глазурью (5 ст. л. густой сметаны, 3 ст. л. сахара, ваниль довести до кипения, снять со огня положить кусочек масла -50г, хорошо перемешать и остудить) и розочками из яблочных долек, бланшированных в сахарном сиропе (300г сахара , 300г воды до кипения, бросать тонко нарезанные дольки, варить 5 мин.).

Поставить на стол чайный сервиз, заварить свежего чая, нарезать яблочный пирог и включить диск с клубной музыкой и наслаждаться !

Ах.. Вспомнилась молодость..Клубная музыка, клубная музыка...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: пирог

Комментарии (0)

ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/

Пятница, 31 Августа 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИДЖКУКУЛЯЙ /литовская кухня/.

Литовская кухня

ДИДЖКУКУЛЯЙ, или ЦЕПЕЛЛИНЫ ИЗ ОТВАРНОГО КАРТОФЕЛЯ

DSC00007 (480x384, 43Kb)

Диджкукуляй /большие кукули/ - любимое блюдо во всей Литве. Их делают с разными начинками: мясо, творог, грибы, шкварки. Лепят размером от одного до двух средних кулаков.

Отваренный картофель раздавить, смешать с крахмалом и яйцом, чтобы не разваривались, посолить.. Берём по 80 гр теста, делаем лепешку(на ладони), закладываем начинку, края хорошо прижимаем и формируем продолговатый цепеллин. Бросаем в кипящую подсоленую воду и варим 20-25 минут, пока всплывут.

НАЧИНКИ К ДИДЖКУКУЛЯЙ

Мясная
300гр мяса
1 ст. ложка сметаны
майран или молотый перец
соль

Творожная
300 гр творога
1 яйцо
1 ст.ложка сметаны
20 гр сала
1/2 ч. ложки мяты
соль

Грибная
50 гр сушеных грибов
2 луковицы
100 гр копченого сала
2 ст. ложки молотых сухарей
1 яйцо
соль

ДРУГАЯ НАЧИНКА, которую делал сегодня:

30% свинины,
15% вареных, куриных шкурок,
Свиное сало /мелко порезанное/,
Лук,
Чеснок,
Перец,
Натуральные приправы,
Соль.

Для соуса - Прожарить сало с луком - сделать шкварки, добавить сметаны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

готовим вкусно/горячее

Комментарии (0)

Салат «Селёдка в шоке!!!»

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Селёдка в шоке!!!»

Захотелось чего-то пикантного? Тогда самое время быстро приготовить салат из помидоров с селедкой и сладким перцем.

Главное в этом овощном салате с селедкой, естественно, сельдь.

Рубрики:

готовим вкусно/закуски

Метки: салаты

Комментарии (0)

Учимся закрывать петли спицами по краю "углом"

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся закрывать петли спицами по краю "углом". Видео от Drops

Иримед: "Когда Вы должны закрыть петли по краю изделия с углом (например, пончо), Вам нужно прибавить по одной петле с каждой стороны от центра (иначе край будет закручиваться) и, в то же самое время, петли надо закрыть. Как это сделать и показано в этом видео."

Рубрики:

вязание/советы

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ

Пятница, 24 Августа 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ

Запеканка творожная с тыквой

РЕЦЕПТ

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: из творога

Комментарии (0)

Творожный торт на сковороде

Пятница, 24 Августа 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

http://vk.com/feed?z=photo-32194285_289070292%2Falbum-32194285_00%2Frev

Ингредиенты:

1 яйцо

200 г творога,1 ст.сахара

ванилин

250-300 г муки

1 ч л гашен.соды.

Крем:

500 мл молока,

1 яйцо,

1 ст сахара,

3 ст л муки,ванилин,

150-200г слив масла,

орехи.

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить.Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром,добавить творог,ванилин,соду и постепенно ввести муку.Тесто должно получиться не совсем крутым,но плотным.

Разделить на 6-8 частей.Тонко раскатать,наколоть вилкой,чтоб не вздувались.

Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.Обрезать неровные края.Остудить.

Смазать коржи кремом,посыпать орехами и шоколадом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: торт

Комментарии (0)

Учимся рисовать лошадей

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкий_декабрь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать лошадей

Учимся рисовать лошадей

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Рубрики:

детям

Комментарии (0)

Рисуем розочки

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкий_декабрь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем розочки)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

K7GnzVGRRtg (700x525, 44Kb)

Рубрики:

детям

Комментарии (0)

Пять подставочек для бумаг

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять подставочек для бумаг

(700x255, 37Kb)

а вот по одному
...один..
(533x574, 52Kb)
(598x341, 38Kb)
..два....
(553x589, 53Kb)
(538x356, 35Kb)
....три....
(523x589, 61Kb)
(596x344, 44Kb)
....четыре...
(546x596, 56Kb)
(587x340, 42Kb)
....пять....
(530x571, 56Kb)
(508x289, 32Kb)
решила выложить саму коробочку....а вдруг кто-то захочет сделать ))))))))))))
(700x525, 65Kb)

Серия сообщений "оригами":
Часть 1 - Книги по работе с бумагой( оригами, квилинг и другое)
Часть 2 - Трехмерное оригами
...
Часть 32 - Готовимся к Новому году
Часть 33 - Тиснение и вырезание из бумаги
Часть 34 - Пять подставочек для бумаг
Часть 35 - Бабочка.Оригами.
Часть 36 - Как сделать елочку в технике оригами.
...
Часть 46 - ПЛЕТЁНАЯ КОРОБОЧКА ДЛЯ МЕЛОЧЕЙ
Часть 47 - КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЙ УГОЛ В ПЛЕТЕНОЙ КОРЗИНЕ
Часть 48 - КОРОБ - КОПИЛОЧКА. ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК

Комментарии (0)

Творожные завитушки в сметанной заливке

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные завитушки в сметанной заливке

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкууууууууууссссссссннннннннноооооо!!!!!!!!!

Читать далее...

Рубрики:

готовим вкусно/на сладкое

Метки: из творога

Комментарии (0)

Тиснение и вырезание из бумаги

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тиснение и вырезание из бумаги

Читать далее...

Серия сообщений "оригами":
Часть 1 - Книги по работе с бумагой( оригами, квилинг и другое)
Часть 2 - Трехмерное оригами
...
Часть 31 - Цветы из бумаги. Коллекция МК
Часть 32 - Готовимся к Новому году
Часть 33 - Тиснение и вырезание из бумаги
Часть 34 - Пять подставочек для бумаг
Часть 35 - Бабочка.Оригами.
...
Часть 46 - ПЛЕТЁНАЯ КОРОБОЧКА ДЛЯ МЕЛОЧЕЙ
Часть 47 - КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЙ УГОЛ В ПЛЕТЕНОЙ КОРЗИНЕ
Часть 48 - КОРОБ - КОПИЛОЧКА. ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК

Комментарии (0)

Готовимся к Новому году

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году 3!

Готовимся к Новому году 3!

Может, это понравится?

Снежинка состоит всего из двух деталей. Берём два одинаковых квадратных листка бумаги, складываем их с угла на угол дважды. Далее всё хорошо видно на фото.

Читать далее...

Серия сообщений "оригами":
Часть 1 - Книги по работе с бумагой( оригами, квилинг и другое)
Часть 2 - Трехмерное оригами
...
Часть 30 - Сделать своими руками цветной кубик. Оригами. Мастер класс
Часть 31 - Цветы из бумаги. Коллекция МК
Часть 32 - Готовимся к Новому году
Часть 33 - Тиснение и вырезание из бумаги
Часть 34 - Пять подставочек для бумаг
...
Часть 46 - ПЛЕТЁНАЯ КОРОБОЧКА ДЛЯ МЕЛОЧЕЙ
Часть 47 - КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЙ УГОЛ В ПЛЕТЕНОЙ КОРЗИНЕ
Часть 48 - КОРОБ - КОПИЛОЧКА. ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК

Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЛЮБЫМИ)

Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЛЮБЫМИ)

Как же я люблю рецепты в которых требуется лишь закинуть все продукты в миксер, чтобы все само перемешалось, переложить в форму, запихнуть в духовку и выждать нужное время. Вот и этот рецепт из той же оперы. Как раз для не любителей свежего творога, таких как я. Вкусный и полезный, на завтрак с горячим чаем - прекрасно! В этот раз готовила с черешней, но также делала его и с персиками, абрикосами, грушей - получается отменно!