Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Домашний майонез без яиц
Цитата сообщения xxmilaxx
Для 500 мл майонеза понадобится:
150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
Приготовление:
- Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
- Добавить соль и горчицу.
- Взбивыть смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
- Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.
Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!
Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
По вкусу можете добавить щепотку сахара, лимонный сок заменить уксусом. Смело используйте этот майонез как основу для коктейльного соуса или соуса-тартар, для заправки салата "Цезарь" или вителло тоннато... Наконец-то без страха и угрызений совести можно наслаждаться айоли и салатом "Oливье"! )))
Несколько важных моментов:
- Mолоко должно быть комнатной температуры.
- Растительное масло для майонеза должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла (я брала 50:50). Можно, конечно, использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
- Где ж ты была?
- Была
Около... почти - под боком.
Обернуться ненароком
Ты бы мог - и я могла.
- Где ж ты была?
- Брела
Той же улицей и рощей,
Что и ты... А было б проще -
Выйти вдруг из-за угла.
- Где же ты была?
- Плыла,
По теченью путь держала,
Как и ты - в мороз дрожала,
Согревалась от тепла.
- Где же ты была?
- Пила
Из ручья... Не из того ли,
Что и ты?.. В нём запах воли,
Лёгкость птичьего крыла.
Где же были мы тогда?..
Рядом...
Только почему-то
Разминулись на минуту...
На недели...
На года...
Елена Николаевская
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рамочник. Он очень удобен в использовании и для того, чтобы делать рамочки в нем, не нужно больших познаний в HTML. Уже давно я обещала написать урок о том, как пользоваться этой онлайн-программой. Если вам интересно, то 1.В верхней панели выбираем внешний вид будущей рамки, кликнув мышкой по нужному варианту.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Обзор программы Photoshop CS4 и ее интерфейса
Урок 1.1 Назначение программы Adobe Photoshop CS4
Урок 1.2 Интерфейс программы Adobe Photoshop CS4
Урок 1.3 Переключение интерфейса
Урок 1.4 Работа с панелями и палитрами
Урок 1.5 Новая панель Adjustments
Работа с файлами
Урок 2.1 Создание нового изображения
Урок 2.2 Сохранение изображения
Урок 2.3 Импорт изображений и видео
Урок 2.4 Навигация по рабочему пространству
Первичная обработка изображений
Урок 3.1 Работа со слоями
Урок 3.2 Растеризация и слияние слоев
Урок 3.4 Работа с каналами
Урок 3.5 Работа с направляющими
Урок 3.6 Палитра History
Урок 3.7 Палитры работы с цветом
Урок 3.8 Кадрирование изображений
Урок 3.9 Изменение размеров изображения.
Урок 3.10 Поворот изображения
Урок 3.11 Цветовые режимы RGB, CMYK, Lab
Урок 3.12 Цветовые режимы Bitmap, Duotone, Indexed Color, Multichannel
Урок 3.13 Коррекция тона. Корректирующие слои.
Урок 3.14 Коррекция тона. Диалог Levels (Уровни).
Урок 3.15 Основные сведения о фильтрах.
Урок 3.16 Ослабление эффекта фильтра.
Урок 3.17 Усиление эффекта фильтрации.
Инструменты выделения
Урок 4.1 Обзор панели инструментов
Урок 4.2 Выделение. Работа с инструментом Magnetic Lasso
Урок 4.3 Выделение. Работа с инструментом Magic Wand
Урок 4.4 Выделение. Инструмент Quick Selection
Инструменты ретуширования
Урок 5.1 Основные инструменты ретуширования
Урок 5.2 Инструменты обесцвечивания.
Урок 5.3 Инструмент Clone Stamp.
Урок 5.4 Инструмент Patch
Урок 5.5 Панель инструментов. Инструмент Healing Brush.
Урок 5.6 Панель инструментов. Инструмент Spot Healing Brush.
Урок 5.7 Удаление эффекта красных глаз
Векторные объекты и текст
Урок 6.1 Инструменты по работе с векторными объектами
Урок 6.2 Работа с текстом
Урок 6.3 Стили
Работа с 3D-графикой
Урок 7.1 Создание нового 3D-слоя
Урок 7.2 Инструменты масштабирования трехмерных изображений
Урок 7.3 Создание поверхностей
Урок 7.4 Настройки рендеринга трехмерных объектов.
Конечная подготовка изображений для сохранения и печати.
Урок 8.1 Подготовка изображения для публикации в Web
Урок 8.2 Сохранение и оптимизация для Web.
Урок 8.3 Печать изображений
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Торты и Пирожные: 30 рецептов |
Торты и Пирожные: 30 рецептов
Торты и Пирожные: 30 рецептов
![]() |
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки |
![]() |
Состав: Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя |
![]() |
Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла |
![]() |
Состав: основа: 400 г печенья, 200 г масла |
![]() |
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 150-200 г муки |
![]() |
Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла, |
![]() |
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки |
![]() |
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки |
![]() |
Состав: бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя |
![]() |
Состав: 700-900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина |
![]() |
Состав: тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя |
![]() |
Состав: 150 г шоколада, 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара, |
![]() |
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 500 г сметаны, 300-400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя |
![]() |
Состав: 6 столовых ложек меда, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2-2.5 стакана муки крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара |
![]() |
Состав: Тесто: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 150 г сахара, 250-300 г муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя... |
![]() |
Состав: 100 г сладкого попкорна, 400 г шоколада, 500 г творога, 200 г йогурта, 1 большой лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33-35%, 0.5 стакана сахара |
![]() |
Состав: 1.5 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 стакана сметаны, 2.5-3 стакана муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 3-4 ст.л. какао; |
![]() |
Состав: Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки |
![]() |
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки |
![]() |
Состав: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной или масляный крем |
![]() |
Состав: тесто: 200 сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400 г муки, 100 г темного шоколада |
![]() |
Состав: 250 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки |
![]() |
Состав: 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 6 ч.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки |
![]() |
Состав: тесто: 6 яиц, 300 г сахара, 400 г муки |
![]() |
Состав: 1 стакан молотой черемухи, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки |
![]() |
Состав: 200 г шоколада, 200 мл кофе, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500-550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя |
![]() |
Состав: бисквит: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки |
![]() |
Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 200 г муки безе: 1 белок, 50 г сахара также: джем |
![]() |
Состав: 250 г сливочного масла или маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 баночки вареного сгущенного молока |
![]() |
Состав: 4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя Начинка: 300 г ежевики, 20 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара |
|
Без заголовка |
1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journals...po
2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...po
5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...po
6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...po
7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
12. Учебники по фотошопу.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...po
http://www.liveinternet.ru/journals...po
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
13. "Как сделать снимки лучше" (от KODAK).
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
14. Убираем эффект красных глаз!
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
15. Установка новых шрифтов.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
16. Сохраняем гиф.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
17. Текстуры (информация для начинающих).
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
18. Вырезаем изображение.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
19. Как поворачивать и резать изображение.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
20. Как делать дождь.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
21. Как менять наклон кисти.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
22. Изготовление фона. Изготовление кистей.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
23. Удаление ненужных надписей на фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
24. Ссылки на кисти.
лужа крови:
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
булавки:
http://www.liveinternet.ru/journals...po
http://www.liveinternet.ru/journals...po
http://www.liveinternet.ru/journals...po
http://www.liveinternet.ru/journals...po
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
25. Рисование объемных объектов в фотошопе.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
26. Калейдоскоп (урок)
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
27. Установка Photoshop'a (где скачать и как установить)
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...po
28. Быстрое выделение
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
29. Эффект Filterе/Liqufy (деформация)
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
30. Работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
31. Инструмент convert point tool
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
32. Нарисуем шерсть.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
33. Один из способов создания сферы.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
34. Украшаем елку.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
35. Огненные буквы.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
36. Как делать рамочки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
http://www.liveinternet.ru/journals...po
37. Как уменьшить вес картинки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
38. Меняем цвет глаз.
http://www.liveinternet.ru/journals...po
39. Объединение картинок.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
40. Анимированная картинка.
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
41. Как скачивать и устанавливать кисти.
http://www.liveinternet.ru/journals...po
42. Шрифты
http://www.liveinternet.ru/journals...po
http://www.liveinternet.ru/journals...po
43. Анимированный дождь.
http://www.liveinternet.ru/journals...po
44. Другие программы (ссылки).
Просмотрщик кистей:
http://www.liveinternet.ru/journals...po
Для создания разноцветного текста:
http://www.liveinternet.ru/journals...po
PhotoFiltre:
http://www.liveinternet.ru/journals...jp
45. Делаем "Коллаж".
http://www.liveinternet.ru/journals...po
46. Как менять формат картинки.
http://www.liveinternet.ru/journals...po
47. Водный текст, объёмный текст, стеклянный шар, логотип.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
48. Улучшаем качество фотографии.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
49. Как сделать прозрачный фон.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
50. Как написать текст вертикально.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
51. О кистях.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
52. Фото в стиле Поп-Арт.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
53. Немного о текстурах.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
54. Текстурирование текста.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/p
55. Рисуем скотч.
http://www.liveinternet.ru/journals...po
56. Полезные ссылки.
http://www.liveinternet.ru/journals...12
57. Уроки с примерами.
http://www.bizhost.ru/photoshop/lessons/
http://www.graphics.ru/tutor/
|
|
Без заголовка |
От Дайтека для
Посты_для_Цитатника
Калорийность продуктов таблица |
||||
в алфавитном порядке |
в 100 г продукта |
|||
Таблица калорийности - фрукты и ягоды |
||||
Абрикосы | ||||
Авокадо | ||||
Айва | ||||
Алыча | ||||
Ананас | ||||
Апельсин | ||||
Арбуз | ||||
Бананы | ||||
Брусника | ||||
Виноград | ||||
Вишня | ||||
Грейпфрут | ||||
Груша | ||||
Дыня | ||||
Ежевика | ||||
Земляника | ||||
Киви | ||||
Кизил | ||||
Клюква | ||||
Крыжовник | ||||
Лимон | ||||
Малина | ||||
Мандарин | ||||
Персики | ||||
Слива | ||||
Смородина | ||||
Черешня | ||||
Черника | ||||
Яблоки | ||||
Таблица калорийности - овощи и зелень |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В горах, на скале, о беспутстве мечтая,
Сидела Измена худая и злая,
А рядом под вишней сидела Любовь,
Рассветное золото в косы вплетая.
С утра, собирая плоды и коренья,
Они отдыхали у горных озер
И вечно вели нескончаемый спор-
С улыбкой одна, а другая с презреньем.
Одна говорила: -На свете нужны
Верность, порядочность и чистота.
Мы светлыми, добрыми быть должны:
В этом и - красота!
Другая кричала: -Пустые мечты!
Да кто тебе скажет за это спасибо?
Тут, право, от смеха порвут животы
Даже безмозглые рыбы!
Однажды такой они подняли крик,
Что в гневе проснулся косматый старик,
Великий колдун, раздражительный дед,
Проспавший в пещере три тысячи лет.
И рявкнул старик: Это что за война?
Я вам покажу, как будить Колдуна!
Так вот, чтобы кончить все ваши раздоры,
я сплавлю вас вместе на все времена!
Схватил он Любовь колдовскою рукой,
Схватил и Измену рукою другой
И бросил в кувшин их, зеленый, как море,
А следом туда же- и радость, и горе,
И верность, и злость, доброту и дурман,
И чистую правду, и подлый обман.
Едва он поставил кувшин на костер,
Дым взвился над лесом, как черный шатер,-
Все выше и выше, до горных вершин,
Старик с любопытством глядит на кувшин:
Когда переплавится все, перемучится,
Какая же там чертовщина получится?
Кувшин остывает. Опыт готов.
По дну пробежала трещина, Затем он распался на сотню кусков,
И.. появилась женщина!
|
Без заголовка |
Начались учебные будни, а значит, книги и литературные порталы снова становятся востребованными. Специально для тех, кто любит читать и не любит искать информацию в сети, выкладываю подборку, которую нашел в сети. Надеюсь, кому-нибудь она пригодится, и кто-то сэкономит время на поиске нужной литературы. Каждый найдет что-то по вкусу - все, от астрологии до дизайна.
1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература,
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова
http://www.online.ru/sp/eel/russian
3. http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы,
книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии,религия и философия
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология
6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские,
документальное,драматургия,дом,история,к
приключения,проз
7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история
9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Подборка лучших поисковиков музыки, с помощью которых вы сможете найти, послушать и скачать практически любую композицию, а в отдельных случаях еще и получить код для размещения музыки у себя в блоге.
|