Думая о гигиене рта, не нужно забывать и о таком важном органе, как язык. Он выполняет множество функций в организме. Чистый язык без налета - признак здоровья пищеварительной системы. Диагностика заболеваний по языку - явление довольно распространенное и почему-то уходящее в прошлое сейчас. Ведь давно известно, что язык, кроме многочисленных функций, выполняет еще одну - служит зеркалом организма.

По М. Нечаеву кончик языка отвечает за тазовые органы, середина слева - за печень, а справа - за селезенку. Боковым краям соответствует состояние легких - правого и левого. По В. Ладу язык делится на три уровня вдоль и поперек, начиная от кончика и от краев. Нижний уровень (справа налево) отражает состояние правого легкого, сердца и левого легкого. Средний: печени, поджелудочной железы и желудка (как раз в центре), селезенки. Самый верхний уровень, у корня языка показывает состояние: правой почки, кишечника и левой почки. Известно, что при хронических алкогольных интоксикациях язык покрывается коричневым налетом практически у корня.

На какие болезни укажет язык?

О состоянии здоровья можно судить по цвету языка, налету на нем и поверхности. Налет на языке - первый признак снижения иммунитета, и чем толще он, тем дольше протекает хроническое заболевание той или иной системы.

По цвету языка можно определить:

1. Инфекционные болезни (грипп, корь), при которых цвет становится бордовым.
2. Слишком бледный язык указывает на анемию, сердечную недостаточность.
3. Фиолетовый цвет сигнализирует о заболеваниях крови и системы дыхания.
4. Красный и блестящий язык свидетельствует об атрофии слизистой желудочно-кишечного тракта или циррозе.

При оценке налета на языке надо обратить внимание на его расположение:

1. Белый налет посередине языка (обычно с трещинами) указывает на гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
2. Белый налет у корня языка, скорее всего, отвечает энтероколиту.
3. Белый налет по краям спереди говорит о болезни легких, а коричневый - пневмонии.
4. Белый налет на задней части по краям - страдают почки.
5. Налет накрывает язык при дисбактериозе, стоматите, грибковом поражении.
6. Принимая желтый цвет, налет указывает на проблемы с поджелудочной железой, холецистит.
7. При коричневом оттенке налета - присутствуют проблемы желудочно-кишечного тракта.
8. Голубой налет - тиф, дизентерия.

Форма и другие особенности языка также имеют диагностическое значение:

1. Любые трещины указывают на проблемы с желудком (гастрит).
2. Сухость возникает не только при лихорадке, но и диабете, анемии.
3. Жжение на языке (конечно, не после поедания острого) указывает на стресс, шейный остеохондроз.
Слизистая оболочка языка - начало желудочно-кишечного тракта, потому ее отечность, говорит о необходимости диагностики у гастроэнтеролога.

К сигналам тревоги языка можно отнести:

- покраснение правой части - нарушение работы печени;
- покраснение левой части - проблемы селезенки;
- утолщение языка - дисбактериоз, болезни щитовидной железы, психическое расстройство;
- белые бляшки - молочница (кандидоз).

Иногда на языке появляются изъязвления, трещины, эрозии которые, в зависимости от локализации, также отражают состояние организм по В. Ладу:

- налет полукругом у корня языка говорит о чувствительности толстой кишки, а белым пятном - о токсинах в нем;
- белое пятно посередине языка - нарушение работы всего желудочно-кишечного тракта;
- потрескавшийся язык - хронические заболевания кишечника;
- отпечатки зубов характерны для энтероколита;
- дрожащий язык указывает на тиреотоксикоз, неврастению;
- линия посередине языка на проблемы с позвоночником;
- линия, изогнутая у корня - на боли в пояснице;
- линия, изогнутая посередине - на проблемы средней части спины;
- линия изгибается у кончика при болях в шее.

Как ухаживать за языком?

Уже было сказано, что язык - своеобразный фильтр для пищи, которая может попасть в дыхательные пути. Однако ко всему прочему он задерживает нежелательные микроорганизмы от попадания в желудочно-кишечный тракт, потому корень языка всегда покрыт наростами эпителия.

Языку нужно помогать очищаться, потому что:
- он является скопищем бактерий;
- вместе с пищей бактерии могут попасть в желудок и кровь.

Очистку языка нужно проводить после чистки зубов и полоскания рта, но до еды. Сейчас созданы щетки, позволяющие после очищения зубов перейти к гигиене языка. Однако процедуру можно проводить:
- пальцами (занимает 1 минуту), после каждого движения подушечек от основания языка нужно ополаскивать и пальцы, и рот;
- ложкой - соскребать язык, также ополаскивая ложку и рот.

Полость рта также очищается с помощью растительного масла, для чего нужно взять в рот столовую ложку любого из них и полоскать на протяжении 15-20 минут. Масло станет водянистым по окончанию процедуры: белый его цвет говорит об очищении, желтый - о необходимости повтора полосканий.

Источник: "forblabla.com"

Ислам стоит за гармонию и способность к совершенствованию, характеризующуюся непревзойденной глубиной и широтой размаха, который включает все аспекты духа и сферы жизни. Он знает все дороги, которые ведут к благословению и счастью. У него есть лекарства от человеческих болезней, индивидуальных и социальных, и он делает их такими простыми, чтобы ум человеческий мог их обрести или понять. Он выставляет напоказ с целью совершенствования все стороны каждой личности и поэтому волей-неволей содержит в себе каждую реальность, которая воздействует на человеческое существование. Он не уступил в своем учении о человеке современным заблуждениям или развращенным установлениям. Он не ставит человека на место Бога. Сделать это означает предоставить человеку возможность полагаться только на самого себя во всей его гордости и самовлюбленности, или же свести к рабскому состоянию вьючного животного, несущего груз для своих собратьев — бессильных, безвольных, беспомощных перед тиранией природы и материи. Это именно то, что делают с человеком современные ереси. Однако ислам подтверждает уникальную природу человека, в отличие от всех других живых существ, утверждая, что он является особым созданием со своим собственным возвышенным призывом.

Ислам считает, что человеческая личность не перестает существовать со смертью, но что она непрерывна и вечна, "Земное" и "потустороннее" представляют собой неделимое единство. И потому тело и душа не могут разделиться на отдельные элементы. По этой причине ислам представляет в ярких выражениях оба мира. Он и готовит человека к вечности, и устанавливает руководящие правила для своих общественных институтов на земле, обеспечивающие высокий удел, присущий человеческому созданию.

Вечность диктует универсальные законы, не меняющие и не поддающиеся изменениям. Их ислам и провозглашает принципами, убеждениями, заповедями, законами в своей школе достижения удовлетворенности, в своей жажде прогресса. Он предлагает человеку высшую ступень свободы для мысли, для участия и для толкования Божественного Закона по вопросам общественной необходимости. Он возвращается к первым законам, которые обеспечивают надежную и неизменную базу истины, покоящейся на твердом основании во всех случайностях и переменах этой смертной жизни.

Ислам полагает, что человек имеет определенные характерные особенности, которые представляет собой его связь с материальным миром и некоторыми другими, которые соединяют его с реальностями, являющимися нематериальными, и которые мотивируют желания и цели, имеющие более возвышенную природу. Тело, ум и дух — каждый из них в отдельности имеет свои собственные пристрастия. Каждый должен быть надлежащим образом взвешен, так, чтобы то, что желает один из этих неделимых элементов, не вступало в конфликт с желанием другого. Ислам принимает в расчет все элементы и грани человеческой природы и старается удовлетворить сложную сущность сочетания материальных и духовных пристрастий человека. Он тянет его ввысь к самому высокому и при этом не подрубает его корней в материальном. Он требует абсолютной чистоты и воздержанности и не отрицает при этом плоти и ее потребностей. Его поток течет от полюса к полюсу через сеть живых проводов — это убеждения и правила, которые сохраняют целостность всех врожденных человеческих инстинктов, отвергая в то же самое время фрейдистскую доктрину полной свободы, которая относится к человеку не более как к животному.

Ислам — это не просто система идей в мире метафизической спекуляции; не возник он и для того, чтобы просто направлять общественное существование человека. Это образ жизни, настолько исчерпывающе многозначительный, что он формирует образование, общество и культуру, поднимая их до высот, к которым ничто другое никогда не стремилось. Он создает верховный апелляционный суд и точку для объединения совместных усилий как Востока, так и Запада и предлагает им идеологию, которая может ответить на их разделяющий материализм. Он может заменить их несправедливости и противоречия более универсальной, более совершенной и более мощной идеей.

Ислам не признает какого бы то ни было приоритета материального богатства или гедонистического комфорта в качестве основы для счастья. Он находит свои принципы, анализируя истинную природу человека. С помощью этих принципов он создает систему для индивидуального, общественного и межнационального существования, развитую неизменными и всеобъемлющими нравственными нормами, нацеленную на задачу для всего человечества намного более возвышенную, чем ограниченные материалистические цели современного мира.

Ислам не заключает человека в узкие рамки материального и финансового. Он помещает его в просторное и обширное пространство. Там царствует мораль, закон и духовное начало. Его законы таковы, что берут начало из природы самого человека. Они поощряют взаимопомощь и взаимодействие. Они следуют ценностям, находящимся за пределами стесненных границ, навязанных личности и обществу мелкими, малодушными, прозаическими образцами материалистических целей. Вместо этого он соединяет силу человека и присущее его созиданию стремление к переменам, развитию, прогрессу и совершенствованию.

Обучение в исламе имеет намерение облагородить и возвысить человеческие качества и использовать их для достижения справедливых и разумных целей, которые направляют и диктуют каждый шаг вперед к желанной цели. Он сосредотачивает побудительные мотивы человека, которые проистекают из его естественных желаний и основных потребностей, в таком концентрированном и рационализированном луче, в котором каждый талант востребован для исполнения своих функций в должной последовательности и порядке. Таким образом, бурные, несогласованные порывы контролируются так, что ни один инстинкт не берет верх над здравым смыслом, а моментальный толчок не заменяет разум. Взамен этого человек становится хозяином своей судьбы и полководцем своей души. Избытка избегают, и каждой личности предоставляется его или ее законная доля во всеобщем торжестве. При такой работе любая потребность тела, ума и души удовлетворяется.

Всякий раз в истории, когда люди объединялись ради согласованного преследования таких целей, личности и общества находили себя. "То, что справедливо", господствовало над мыслями, поведением и характером. Человеческое существование было спокойным и надежным. Разум предписывает такое обучение и призывает к тому, чтобы религия с ее убеждениями была свободна от суеверий, правила были практичными, законы — выполнимыми, и высокие качества — доброжелательными. Богоданный человеческий интеллект интуитивно и логически постигает их истинность.

Ни на одного человека не будет возложено ничего, кроме того, на что он способен. Но его возможности доведены до крайнего предела. Каждая вероятность в нем выражена полностью. И каждое действие в день Страшного Суда взвешивается — тогда сам огонь докажет, что человек приобрел для себя и что он приобрел против себя.

(Назир Аминов)
Источник:       

ЗЕМЛЯНЕ Мировоззрение и реальность.

Оказывается, поза во время сна свидетельствует об определённом двигательном предпочтении и поэтому позволяет судить о характере человека.

       Королевская поза

На спине, руки вдоль туловища, ноги прямые. Такие люди аккуратны, уравновешенны, старательны, последовательны, их отличают трезвый ум, в жизни они стремятся занять лидирующее положение.

«Летящая» поза

На спине, руки и ноги раскинуты по сторонам. Открытый характер, люди легки на подъём, не страшатся перемен, но они неорганизованны, на них не всегда можно положиться.

Поза «замок»

На боку, ноги согнуты, руки под головой. Это люди чрезвычайно надёжны, уравновешенны, готовы к компромиссам, стойко переносят невзгоды, но не стремятся к лидерству.

Поза «зародыш»

На боку, ноги поджаты, руки под головой или прижаты к груди. В отличие от позы «замок» поза «зародыш» более закрытая и напряжённая. Человек нуждается в защите и покровительстве.

Держась за что-то

Если человек не выпускает из рук что-то или обхватывает себя за плечи - это свидетельствует о том, что он находится на перепутье, ищет опору, сомневается в своих силах и нуждается в помощи.

На животе

Поза считается закрытой, так чаще всего спят люди скованные, предусмотрительные, неуверенные в своих силах, привыкшие жить с оглядкой на мнение окружающих, зависимые от чужого отношения к себе.

Лицом к стене

Это говорит о стеснительности и нежелании взаимодействовать с окружающим миром.

  Источник:     АиФ.ru

1. РЕГУЛЯРНО ПОСЕЩАЙТЕ СТОМАТОЛОГА

Возможно, Вам с детства ненавистна сама мысль о стоматологическом кресле, и легче покорить Северный полюс, чем войти в кабинет к дантисту. Однако, с тех лет, когда Вы носили бантики или короткие штанишки, очень многое изменилось, а в стоматологии — особенно. И техника совсем другая, чем прежде, и обезболивание теперь на уровне — испытать вновь давнишний ужас Вам вряд ли доведется. Так что имеет смысл перебороть детские страхи.
Как часто нужно являться на приеме к дантисту? Опыт показывает, что для проявления проблем с зубами требуется не менее шести месяцев. Поэтому поход к стоматологу два раза в год — то, что нужно. Профилактика и регулярный контроль специалиста помогут ликвидировать проблемы в зачатке, сохранить много денег и нервов, в том числе зубных.

2. ЧИСТИТЕ ЗУБЫ РЕГУЛЯРНО И ПРАВИЛЬНО

Для чего это нужно? Для того, чтобы избавиться от бактериального налета и остатков пищи.
Бактерии — причина абсолютного большинства заболеваний зубов и десен. Более двадцати видов патогенных бактерий, обитающих в полости рта, — главным образом, стрептококки и стафилококки — питаются остатками пищи, задержавшимися во рту, и выделяют молочную кислоту, разъедающую эмаль зубов. Кстати, дурной запах из рта — тоже «заслуга» бактерий.

Следует дважды в день чистить зубы щеткой и пастой. Щетка снимает бактериальный налет, оседающий на зубах и остатки пищи, паста убивает бактерии и, нейтрализуя выделяемые ими кислоты, тем самым укрепляет эмаль зубов. Еще один момент, чистите зубы обязательно после еды. И причем не сразу. Дело в том, что во время еды эмаль под воздействием кислот размягчается, должно пройти до получаса, прежде чем она придет в нормальное состояние. А сразу по окончании трапезы тщательно прополощите рот кипяченой водой. Кстати, это нужно делать после КАЖДОГО приема пищи.

Теперь о самой чистке. Просто помахать щеткой во рту будет недостаточно. Нужно тщательно проработать все поверхности зубов. О том, какая техника чистки и есть единственно правильная, стоматологи спорят уже много лет. Но, с чем все согласны, движения щетки должны идти от основания зуба к режущей кромке. Причем режущая кромка чистится в самом конце. Оптимальное время чистки зубов — около двух минут активных движений. Излишне усердствовать тоже плохо, можно стереть эмаль.
 
3. ПРАВИЛЬНО ПОДБЕРИТЕ ЩЕТКУ И ПАСТУ

Зачем? Чтобы пользоваться ими эффективно и не навредить себе. Зубная щетка должна обязательно иметь искусственную щетину с закругленными кончиками, атравматичную головку, удобную ручку, под вашу руку и, главное, жесткость щетины должна соответствовать состоянию эмали и десен.
Зубную пасту нужно тоже подбирать с умом. Тут опять смотрите по состоянию зубов и десен, выбирая себе то, что будет полезнее. Например, если у Вас гиперчувствительность, нельзя пользоваться высокоабразивными зубными пастами, можно себе навредить. Так называемые «пасты для всей семьи» вреда не принесут, но и пользы от них будет мало, поскольку это похоже на среднюю температуру по больнице, ведь у каждого человека ситуация во рту разная, и зубная паста у каждого тоже должна быт своя.
 
4. ОЧИЩАЙТЕ ВСЮ ПОЛОСТЬ РТА

Бактерии, разрушающие зубы, живут не только на зубах и деснах, им не менее комфортно на поверхностях неба, щек, миндалин, а особенно — на языке.
Поэтому — чистим все, до чего доберемся. Но зубную щетку для этого лучше не использовать. Для очистки языка существуют специальные щетки, сгодится и обычная чайная ложка. И здесь помогут всякого рода полоскания, в том числе — специальными эликсирами, уничтожающими бактерий, а заодно освежающими дыхание. Можно также опробовать чудо современной техники — ирригаторы, приборы для споласкивания, ополаскивания или орошения полости рта сильными точно направленными струйками воды.

5.СОБЛЮДАЙТЕ САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА

Современный символ совместной жизни мужчины и женщины — две зубные щетки в одном стакане. Две, а не одна! Чужие бактерии вам совершенно ни к чему, поэтому никогда не пользуйтесь чужой щеткой — даже очень близкого вам человека. По той же причине не стоит есть чужой ложкой или пить из немытой кружки. Особо бережно нужно относиться к гигиене детских ротиков, ведь от рождения они свободны от бактерий — разрушителей зубов. Их заносят дитяти собственные родители. Достаточно облизать за ребенком ложку, а потом снова сунуть ему в рот. Впрочем, свои, «родные» болезнетворные  бактерии нам тоже без надобности. Поэтому держите все предметы, необходимые для ухода за полостью рта, чистыми и сухими — во влажной среде бактерии, «добытые» из вашего рта, активно размножаются. Щетку время от времени хорошо бы опускать ненадолго в дезинфицирующий раствор, а раз в 2-4 месяца вообще менять на новую.

6. ИСПОЛЬЗУЙЕТЕ ФЛОССЫ
Большинству из нас эти нехитрые приспособления знакомы как зубные нити. Если зубы растут достаточно ровно и плотно, промежутки между зубами и боковые поверхности зубов оказываются недосягаемыми даже для очень «продвинутых» зубных щеток. Между тем, эти укромные уголки весьма привлекательны для бактерий. Кариес, развивающийся в месте контакта двух зубов, сможет разглядеть только стоматолог, а лечить его порой оказывается непросто.
Между тем, флоссы помогают добраться до самых труднодоступных заповедных мест между зубами, вычищая оттуда остатки пищи и лишая бактерии шансов на выживание. Пользоваться флоссами нужно перед чисткой щеткой. Кроме того, используйте их после каждого приема пищи. Для использования в общественных местах придумана флоссета — компактная и простая в пользовании зубная нить.
 
7. ОСТОРОЖНО ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ЗУБОЧИСТКАМИ
 
Не всегда после обеда есть возможность воспользоваться флоссом или прополоскать рот, не говоря уж о полноценной чистке зубов. Выручит зубочистка. Благо, большинство ресторанов и кафе научились включать в число предметов, обязательно стоящих на столиках (соль — перец — салфетки), упаковку острых деревянных палочек. Деревянные зубочистки предпочтительней — они берегут эмаль, — но можно пользоваться и пластиковыми.  Но, чтобы не повредить ткани пародонта — связки десны и зуба, — зубочисткой необходимо пользоваться очень аккуратно и лучше заменить флоссетой.
 
8. ПРЕДОХРАНЯЙТЕ ЗУБЫ ОТ КИСЛОТ И САХАРА

Для зубов губительно многое, даже то, что кажется на первый взгляд самой здоровой пищей. Свежевыжатые фруктовые соки, например — в них фруктовые кислоты, разъедающие эмаль, содержатся в концентрированном виде. Что уж тут говорить о газированных напитках! Но нет ничего лучше для бактерий (а значит, хуже для зубов), чем сладкие сосальные конфеты — карамель, ириски, леденцы. Когда они долго находятся во рту, это создает идеальные условия для размножения патогенной макрофлоры.

А вот шоколад для зубов как раз гораздо менее опасен. Его базовый ингредиент — какао-бобы — содержат вещества, препятствующие размножению бактерий. Поэтому вредное действие сахара, также входящего в состав шоколада, нейтрализуется под действием этих веществ. Правда, наиболее полезен для зубов горький шоколад, сделанный их натуральных какао-бобов.
Как ни странно, полезны для зубов и острые блюда — они вызывают активное слюноотделение. Слюна омывает ротовую полость, смывая остатки пищи. Кроме того, в слюне содержатся лизоцимы — природные ферменты, уничтожающие бактерии. Хорошо влияет на зубы и сыр. Если после карамельки съесть кусочек твердого сыра, действие сахара будет нейтрализовано. К тому же, сыр — источник кальция, необходимого всему организму, в том числе и зубам.
Зубы темнеют от чая и кофе, и мы привыкли считать эти напитки вредными. Но на самом деле черный чай прекрасно укрепляет зубную эмаль и регулирует кислотно — щелочной баланс во рту. А натуральный кофе, сваренный из прожаренных зерен, оказывает антибактериальное действие, уничтожая некоторые микроорганизмы, в числе которых главный возбудитель кариеса — мутирующий стрептококк.

9. ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО
Крепких зубов не будет, если организму не хватает фтора и кальция. Кальций усваивается с помощью витамина D, который поступает с пищей или синтезируется организмом самостоятельно под воздействием ультрафиолета. Поэтому, берем ручку и записываем: телятина, мясо птицы, яйца, сливочное масло и морская рыба — источник витамина D; йогурты, сыры, шпинат и броколли — источник кальция; черный чай, хлеб грубого помола и рыба содержат фтор. Включаем эти продукты в свой постоянный рацион — и все нам по зубам.
Если же кальция или фтора в организме все равно недостаточно, используем биодобавки и витаминно-минеральные комплексы. Благо, сейчас их выбор особенно богат.

10. РЕГУЛИРУЙТЕ НАГРУЗКУ НА ЗУБЫ
Сильное механическое давление разрушает зубы, поэтому забудьте о карьере Щелкунчика. Чтобы колоть орехи, существуют специальные щипцы, у Ваших же зубов — иное предназначение. Причиной разрушения зуба могут стать даже обыкновенные нитки, если есть привычка постоянно перекусывать их одними и теми же зубами, как это делают некоторые портнихи-любительницы.
Опасна привычка слишком сильно сжимать зубы, а тем более — скрипеть ими: это приводит к истиранию эмали. Иногда это происходит во сне.  Но и этот случай не безнадежен — существуют специальные каппы, надеваемые на зубы перед сном. Они защитят. А вот посильные нагрузки зубам и деснам необходимы. Не бойтесь жевать сырые овощи, не стремитесь без необходимости измельчать и перемалывать продукты.
 

Источник:  «Я ЗДОРОВ!»

• Зубная эмаль - самая твердая ткань, производимая организмом человека.
•  Зубные протезы могут быть радиоактивными. Из одного миллиона протезов примерно половина имеет керамический компонент с микроскопическими вкраплениями урана. Без добавления урана протезы имели бы зеленый матовый оттенок при искусственном освещении.
•  По данным Американской стоматологической ассоциации, более половины американских школьников не имеют ни одной кариозной полости на постоянных зубах, по сравнению с 26% в 70-х годах.
•  Несмотря на то, что кальций необходим для костных тканей, 99% всего кальция в организме находится в зубах.
•  Первая ортодонтическая конструкция была изготовлена Пьером Фошаром в 1728 году. Она представляла собой плоскую полоску металла, прикрепляемую к зубам при помощи нити.
•  Джордж Вашингтон, у которого почти не было собственных зубов, очень тщательно следил за состоянием зубов своих шести лошадей, каждый день приказывая осматривать и чистить их.
•  Как ни странно, уже несколькими исследованиями было доказано, что какао-порошок, входящий в состав шоколада, содержит вещества, препятствующие образованию кариеса.
•  Если у одного из однояйцевых близнецов не хватает того или иного зуба, как правило, такой же зуб отсутствует и у другого близнеца.
•  Зубная паста была изобретена египтянами примерно 5000 лет назад и представляла собой смесь вина и пемзы. Со времен ранней Римской империи и до 18 века моча была одним из основных компонентов зубной пасты, т.к. содержащийся в ней аммиак обладает прекрасными очищающими свойствами. До сих пор аммиак входит в состав многих зубных паст.
•  За день во рту образуется примерно 1,4-1,5 литра слюны.
•  Магазинам города Провиденс, штат Род-Айленд, США, законом запрещено продавать зубные щетки в субботу.
•  Только 20% алмазов подвергается огранке. Благодаря твердости камня большинство алмазов идет на изготовление различных инструментов, таких как, например, стоматологические боры.
•  Самым дорогим зубом стал зуб Исаака Ньютона, проданный в 1816 году за 730 фунтов стерлингов (примерно 3,241$ сегодня), после чего он был вправлен в перстень купившим его аристократом.

Источники

Сладкие газированные напитки приятны на вкус, но опасны для здоровья.

Что лучше всего отмывает чайник с накипью? Конечно, газировка! Например «Спрайт» или «СевенАп», можно использовать даже Кока-Колу. Эти напитки отлично растворяют стойкую накипь, если их залить в чайник и прокипятить. Любая хозяйка знает.

Страшно даже представить, что эти напитки могут растворить в наших желудках, попадая туда ежедневно. Практически в каждой бутылке содержится коктейль из кислот, ароматизаторов, красителей, консервантов, стабилизаторов и даже опасных канцерогенных веществ. Что же скрывается за яркой этикеткой?

Сахар

В одной поллитровой бутылочке газированного напитка содержится очень много сахара. До 9 ложек. И надо иметь в виду, что 9 ложек сахара в чае или домашнем компоте вовсе не равны тем же ложкам в газированном напитке. Так как под действием углекислого газа, сахар моментально всасывается в кровь.

В сладости газировки таится большая опасность – они не утоляют жажду. А наоборот, увеличивают ее.

Кроме того, такое большое количество сахара, выпитое за короткий промежуток времени, очень влияет на выработку инсулина, что может привести к увеличению веса, даже если вы тщательно подсчитываете калорийность съеденных продуктов. А подскочивший уровень инсулина, если вы употребляете такие напитки часто и регулярно, может привести к ожирению и диабету.

И его заменители

Часто газированную воду рекламируют как «не содержащую сахар». Это значит, что используются сахарозаменители. На самом деле, они не менее, а может быть даже и более вредны. Один из распространенных - аспартам (Е951), он в 200 раз слаще сахара. Он не только может вызвать аллергию, но и при температуре более 30 градусов превращается в формальдегид, опасный канцероген. Другие заменители сахара тоже несут большую опасность: ксилит и сорбитол способны провоцировать мочекаменную болезнь; сахарин и цикламат на самом деле канцерогены и могут принять активное участие в формировании раковой опухоли.

Кислоты

Ортофосфорная кислота (Е338) – это благодаря ей газированные напитки являются отличными пятновыводителями. Она вымывает кальций из организма, и как следствие, разрушает зубы, делает кости хрупкими. В этом ей помогают и другие кислоты, которые находятся в газированной воде, к примеру, лимонная или яблочная. Последние исследования доказали, что ортофосфорная кислота способствует развитию мочекаменной болезни. Это связано с вымыванием кальция из костей и повышенной нагрузкой на почки в связи с этим явлением.

Углекислый газ

Сам по себе он безвреден для организма, но когда углекислый газ входит во взаимодействие с водой, он образует угольную кислоту. И вот она довольно опасна, так как повышает кислотность и активизирует желудочную секрецию, что приводит к сильному выделению газов. Поэтому, если вы страдаете желудочными заболеваниями, то лучше предварительно выпускать газ из бутылки, это касается не только сладких вод, но и газированных минеральных.

Консерванты

Бензоат натрия (E211)– он увеличивает срок хранения напитка в разы. Это вещество часто применяется в фармакалогии, так как обладает отхаркивающим действием. Бензоат натрия подавляет в активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции. Более того, он сводит на нет активность ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Что, конечно, не лучшим образом сказывается на фигуре и сильно нарушает обмен веществ. Еще большие дозы бензоата натрия могут вызывать судороги, нарушить систему кроветворения.

Иногда в газировку добавляют витамин С, и в рекламе мы слышим слова о полезности такого напитка. Но ученые уже доказали, что аскорбиновая кислота вступает с бензоатом натрия в химическую реакцию и образует канцероген «бензол», который очень похож на бензин.

Кофеин

Он делает напиток тонизирующим и после бутылочки колы, мы испытываем прилив сил и бодрости, но только на короткое время. Потом наоборот наступает апатия. Частое взбадривание себя с помощью кофеина чревато хронической раздражительностью, усталостью, бессонницей и депрессией. Кроме того, кофеин повышает нагрузку на сердце и способствует потере кальция.

Как выбрать наименее вредный напиток?

Конечно, лучше всего для утоления жажды пить чистую воду, но иногда так хочется бутылочку вредной газировки. Ее опасность можно минимизировать, правильно выбирая напиток на полке в магазине.

• Смотрите на срок годности. Он должен быть не более 180 дней. Не берите напиток, чей срок годности подходит к концу.
• Внимательно посмотрите на этикетку, избегайте напитков с витамином С, аспартамом (Е951) и ортофосфорной кислотой (Е338).
• Не берите очень ярких напитков, в них много искусственных красителей.

Источник: "Аргументы и факты"

Истосник

 20 применений уксуса, о которых мы не знали!

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам: 

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам. 

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко. 

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло. 

4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды). 

5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды). 

6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов. 

7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой. 

8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе. 

9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения. 

10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса. 

11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке. 

12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет. 

13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет. 

14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи. 

15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите. 

16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром. 

17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше. 

18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5). 

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо. 

20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

Источник

 Чай - второй по популярности напиток в мире,  сообщает Meddaily.ru.  Его обходит только вода, отмечает Medical News Today.

Польза чая связана с содержанием в нем полифенолов и кофеина. Многочисленные исследования показали, что чай дает заряд бодрости, окисляет жир. Это выливается в снижение веса. В одном эксперименте за 12 недель добровольцы, пившие зеленый чай, сбросили в среднем 1,3 килограмма, не меняя рациона. За 24 часа благодаря чаю можно сжечь на 100 калорий больше, чем обычно.

При этом снижается риск развития рака. Так, спустя год 30% мужчин из плацебо-группы заболели раком простаты, а в группе любителей чая таковых было лишь 9%. Чай спасает и от рака желудочно-кишечного тракта, легких, молочной железы и кожи.

По данным доктора Клаудио Ферри, черный чай снижает давление и нейтрализует негативный эффект жирных продуктов, производимый на кровоток и давление. Еще полифенолы из чая улучшают качество костной ткани. Чай уменьшал риск переломов бедра у лиц 50 лет и старше на 30% в одном исследовании.

Некоторые эксперты утверждают, что чай улучшает настроение, усиливает внимание и помогает фокусироваться на задании. Если человек выпивал 2-3 чашки чая за 90 минут, он лучше справлялся с тестами на внимание вследствие кофеина и аминокислоты, теанина.

Источник

          Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека, есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах». 

Запрет первый – чай на пустой желудок.

Когда пьешь крепкий чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
 

Запрет второй – на обжигающий чай.

Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов. 

Запрет третий – на холодный чай.

В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты. 
 

Запрет четвертый – на слишком крепкий чай.

Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы. 
 

Запрет пятый – на долгое заваривание чая.

Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков). 
 

Запрет шестой – на многократное заваривание.

Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь. 

Запрет седьмой – на чай перед едой.

Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды. 
 

Запрет восьмой – на чай сразу после еды

. 
Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут. 

Запрет девятый – на запивание чаем лекарств.

Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.
 

Запрет десятый – на вчерашний чай.

Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Источник

Когда на улице холодает и на наших прилавках становится все меньше сезонных фруктов, то на смену им приходит хурма. Этот фрукт популярен среди населения почти всех стран мира именно благодаря своей пользе для организма человека.

В переводе с персидского "хурма" означает "финик", а с латыни - "пища богов".  

Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы. Поэтому, если вы возьмете на работу два спелых плода – голод вам не страшен. А вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия.

Хурма служит профилактикой от онкологии, заболеваний лёгких и образования камней в почках. Обладает мочегонным и тонизирующим действием, рекомендуется при нервных расстройствах, плохом настроении. Укрепляет зрение и не даёт организму стареть раньше времени. Наличие антиоксидантов гарантирует нашему организму вывод свободных радикалов, которые делают все возможное, чтобы мы старели. Нет радикалов – нет старения! Говорят, что любители хурмы часто становятся долгожителями.

Хурма, съеденная на завтрак, повышает умственную работоспособность. Несмотря на сладость и сытность, калорийность хурмы невысокая, всего 60 ккал на 100 г, поэтому ею с удовольствием перекусывают люди, которые придерживаются диеты.

Первыми пользу хурмы оценили китайцы. Именно они первыми стали употреблять этот фрукт в пищу, а за ними следом и весь мир. Хурма — это кладезь полезных веществ. В ней в больших количествах содержится магний, калий и каротин, которые считаются отличными противораковыми средствами, а мякоть содержит до 15% глюкозы и фруктозы, кроме того, в составе есть и витамины, в наибольших концентрациях — А, Р и С. Плоды хурмы по содержанию антиоксидантов не уступают, например, зеленому чаю. 

Польза хурмы для пищеварительной системы

Хурма поможет вам справиться с расстройством желудка. Пектиновые вещества, которые содержит фрукт, активно воздействуют на микрофлору, обладают скрепляющим эффектом. Кстати, именно из-за пектина хурма обладает вяжущим вкусом и действует как анальгетик при желудочных болях.

Польза хурмы для сердечно-сосудистой системы

Хурма активно питает сердечную мышцу. Это происходит за счет содержания в ней моносахаридов, а также благодаря высокому содержанию в ней калия. Поэтому тем, кто желает укрепить сердечно-сосудистую систему, хурма — это прекрасный помощник.

Польза хурмы для зрения

Бета-каротин, который и окрашивает в оранжевый цвет фрукт, просто незаменим для зрения, укрепляет его и препятствует старению глаз.

Польза хурмы для легких

Бета-каротин не только защитит глаза, но и предотвратит возникновение бронхитов, пневмонии,  а также поможет препятствовать появлению и развитию рака легких.

Так что, если вы заядлый курильщик, хурма – ваш фрукт.

Польза хурмы для почек

При мочекаменной болезни врачи также рекомендуют ввести в рацион хурму, т.к. в ней содержатся магний, который препятствует образованию камней в почках. А для мочегонного эффекта нужно съедать 3-4 плода в день, чередуя их с горячим молоком.

Польза хурмы при анемии

Высокое содержание железа и других микроэлементов делают хурму полезным фруктом при таком заболевании, как анемия. В этом случае полезны и листья (чай из них) и плоды фрукта.
 

Польза хурмы при простуде

Высокое содержание витаминов А и С помогают организму укрепить иммунитет и бороться с простудой. При болях в горле советуют развести сок одной хурмы с рюмкой водки или воды и полоскать несколько дней раз в два-три часа.
 

Польза хурмы при депрессии

Фруктоза и глюкоза, которые есть в хурме, ни за что не позволят хандре взять верх над вами. Магний, в свою очередь, успокоит нервы и подарит крепкий здоровый сон.

Польза хурмы при ожогах

Плоды спелой хурмы обладают отличным вяжущим и бактерицидным действием, поэтому приложите чистый фрукт к ране или ожогу и быстрое заживление обеспечено.

Из хурмы можно делать прекрасные косметические маски, улучшающие состояние и цвет кожи. 

Всех полезных свойств хурмы и не перечесть. Хурма рекомендуется тем, кто страдает варикозной болезнью и кровоточивостью десен. Хурма содержит йод и полезна при некоторых заболеваниях щитовидной железы. Также она защищает организм от таких бактерий, как кишечная и сенная палочка и золотистый стафилококк.

Сушёные плоды хурмы эффективны для лечения гипертонической болезни. Их нужно съедать по 20-30 штук 3-4 раза в день.

Противопоказания для употребления хурмы

Хурма вредна и опасна для людей страдающих диабетом и для людей, недавно перенесшим операцию на ЖКТ, из-за присутствующего в плоде танина.

Для того, чтобы польза хурмы была ощутимой для организма, достаточно съедать один-два плода в день. Но не забывайте, что хурма полезна только в зрелом виде. Покупая ее, вы должны запомнить основные правила. Во-первых, обращайте внимание на полоски на кожуре фрукта: чем их больше — тем он слаще. Кроме этого, кожица должна быть твердой и гладкой, а мякоть очень мягкой (полужидкой). В таком случае хурма будет наиболее полезна.

 Зрелой вам хурмы, крепкого здоровья и хорошего настроения!