Цена на сахар достигла 4-месячного максимума на лондонских торгах к концу текущей недели. Переработчики в Бразилии, крупнейшем мировом производителе, могут произвести больше этанола в ущерб сладкому лакомству. Перегруженность портов угрожает задержать экспортные поставки продукта, поэтому производители могут сделать ставку на топливо.

Производство сахара в бразильском регионе Center south может измениться весьма незначительно по сравнению с прошлым годом, даже несмотря на рост урожая сахарного тростника. Производители решили увеличить производство этанола, отметили представители Deutsche Bank AG.

Порядка 199 кораблей в данный момент ожидают погрузки кукурузы и сои в главных портах Бразилии. Неделей ранее очередь была менее значительной и составила 190 грузовых судов. Рост отгрузок зерновых культур может задержать поставки сладкого лакомства, когда начнется уборка в апреле, отмечает ИА “Казах-Зерно”.

Учитывая текущую экономическую ситуацию, производители будут отдавать предпочтение производству этанола вплоть до 1 июня, заявили аналитики Deutsche Bank.

Рафинированный сахар для майской поставки в конце прошлой недели подорожал на 0,7%; стоимость достигла 536,3 долларов за тонну на лондонской бирже NYSE Liffe. Ранее цена коснулась отметки в 537,7 доллара за тонну. Это самый высокий уровень цен на сладкое лакомство, начиная с 23 октября. Сахар-сырец для поставки в аналогичный период вырос в цене на 0,1% и зафиксировался на отметке в 18,79 цента за фунт (0,45 кг) на торгах в Нью-Йорке.

По оценкам Deutsche Bank, урожай сахарного тростника в регионе Center south может составить порядка 580-600 млн. тонн в этом году. Годом ранее данный показатель был равен 532 млн. тонн. Выпуск сахара может достичь лишь 34 млн. тонн, в случае снижения пошлин на этанол. Это будет способствовать росту производства биотоплива, которое может достичь 36 млн. тонн.

Анна Егорова

Сахар подорожал в цене на мировых рынках к концу текущей недели. Задержки отгрузок в бразильских портах могут привести к сокращению поставок из крупнейшего в мире производителя и экспортера. Котировки кофе также отыграли вверх к концу торгов на сырьевых биржах на этой неделе.
В портах Бразилии находится 192 корабля, ожидающих погрузки 10,8 млн. тонн сои, кукурузы, пшеницы и риса, по сравнению с 90 кораблями и 4,1 млн. тонн сырьевых товаров годом ранее. Дополнительное время, затраченное на погрузку зерна, может задержать поставки сахара. Кроме того, экспорт из Бразилии может быть нарушен, если рабочие портов решат устроить забастовку.
Сахар-сырец для майской поставки вырос в цене на 1,4% и зафиксировался на отметке в 18,15 цента за фунт на торгах в Нью-Йорке. Прирост цен за неделю составил 2,3%.
Цены снизились на 27% за прошедшие 12 месяцев. Причиной послужили прогнозы о превышении предложения над спросом третий год подряд.
Цена на кофе “Арабика” для поставки в аналогичный период поднялась на 1,4% до 1,438 доллара за фунт (0,45 кг) на нью-йоркской бирже.

Пальмовое масло выросло в цене на этой неделе на мировых сырьевых рынках. Эксперты предсказывают возможный рост спроса на данный вид растительного масла после того, как соя выросла в цене до двух недельного максимума.
Контракты на пальмовое масло для поставки в мае выросли в цене на 0,8% до 2555 ринггит (824 долларов) за тонну на Малазийской Товарной бирже. За неделю прирост стоимости котировок составил 2,7%, сообщает ИА “Казах-Зерно”.
Стоимость сои для поставки в мае увеличилась на 1,2% до 14,88 доллара за бушель (27,2 кг) на чикагской товарной бирже СВОТ. Соевое масло с поставкой в аналогичный период подорожало на 0,6% до 51,98 цента за фунт (0,45 кг).
Рафинированное пальмовое масло для сентябрьской поставки выросло в цене на 0,5% до 7078 юаней (1134 долларов) за тонну на Даляньской Товарной бирже. Соя для поставки в аналогичный период подорожала на 1,3% до 8738 юаней за тонну.
Справка: 1 ринггит = 48,4485 тенге; 1 юань = 24,0894 тенге

Падение цен на кукурузу на мировых сырьевых биржах продолжается на протяжении восьми дней. Это самое продолжительное снижение котировок, начиная с марта 2010 года. Спад цен был вызван прогнозом МСХ США об увеличении производства зерна данного вида.
Кукуруза для мартовской поставки упала в цене на 0,68% и зафиксировалась на отметке в 6,975 доллара за бушель (25,4 кг) на Чикагской Товарной бирже СВОТ. Это минимальная цена на зерно, начиная с 11 января. За этот месяц стоимость кукурузы на бирже упала на 5,7%.
Производство кукурузы в США, как прогнозируют аналитики, вырастет на 35% до 365,76 млн. тонн в 2013-14 МГ. Тем временем, урожай сои может увеличиться на 12% до 90,8 млн. тонн, отмечает ИА “Казах-Зерно”.
Улучшение погодных условий в США и Южной Америке лишь укрепило специалистов в их ожиданиях на урожаи.
Дожди в предыдущие три дня наряду с ожидающимися осадками позднее на этой неделе помогут уменьшить стресс, нанесенный посевам засухой, отметили специалисты Commodity Weather Group LLC.
производство сои в Бразилии и Аргентине вырастет на 28% до 136,5 млн. тонн в текущем году, а кукурузы будет собрано приблизительно на 5,9% больше. Таким образом, урожай последней достигнет рекордного уровня.
Цены на сою для майской поставки упала на сегодняшних торгах в Чикаго до 14,20 долларов за бушель (27,2 кг).
Справка: 1 доллар = 150,6 тенге

Цены на продукцию производителей продукции АПК в Азербайджане в январе 2013 года по сравнению с декабрем 2012 года подорожали на 1,6%, сообщается в пресс-релизе Госкомитета по статистике.

В январе цены на продукцию животноводства подорожали на 0,3%. Рост цен в отчетном месяце наблюдался на коровы (1,7%), буйволы (на 0,6%), индюшку (3,7%), говядину (0,3%), баранину (1,2%), мясо птицы (на 2%), молоко (0,5%), натуральный мед (0,7%).

Спад цен имел место на баранов и коз (0,5%), яйца (3,4%).

В сфере растениеводства цены в январе на многолетние растения подорожали на 1,3%, однолетние – на 3,1%.

Рост цен в январе наблюдался на пшеницу (0,1%), ячмень (0,5%), зелень(2%), картофель (11,9%), помидоры (0,4%), чеснок (0,1%), тыкву (3,7%), сено (1,9%), клевер (0,7%), яблоки (2,7%), гранаты (0,1%), хурму (0,4%), лимоны (0,6%), мандарины (15,6%), айву (1,6%), грецкие орехи (1%), фундук (5,4%), каштаны (13,9%).

Спад цен в январе зафиксирован на капусту (0,2%), редиску (0,5%), петрушку (0,4%).

В отчетном месяце цены на живую рыбу выросли на 1,5%.

Цены на зерновые культуры на российском рынке продолжили незначительный рост на этой неделе, следует из материалов Национального союза зернопроизводителей (НСЗ).

При этом динамика роста цен по регионам РФ была различной. Наименьший рост цен отмечался на юге, где пшеница подорожала в среднем на 50-100 рублей за тонну.

В Центральном федеральном округе цена на пшеницу выросла на 100-150 рублей, а на фуражный ячмень - на 150 рублей. Начавшиеся на текущей неделе интервенционные торги на европейских базисах пока не оказали значительного влияния на ценообразование в регионе, - отмечает союз.

В Поволжье наибольшим спросом пользовались фуражные культуры (кукуруза, фуражные пшеница и ячмень), цена на которые выросла в среднем на 150-250 рублей за тонну.

На Урале и в Сибири рост цен на мукомольную пшеницу, в связи с увеличением поставок на рынки регионов казахстанского зерна, приостановился. Однако это не сказалось на динамике цен на фуражные культуры и продовольственную рожь, которые подорожали на 150-250 рублей за тонну.

По итогам недели средняя цена на пшеницу 3 класса составила от 9,3-11,8 тысячи рублей за тонну в Сибири до 11,1-12,4 тысячи рублей на юге; на пшеницу 4 класса – от 9,5-11,2 тысячи до 11-11,9 тысячи рублей, на пшеницу 5 класса – от 9,5-10,5 тысячи до 10,5-11,8 тысячи рублей.

Урожай зерна в России в 2012 году из-за засухи снизился, как сообщал Минсельхоз, на 25% - до 70,7 миллиона тонн. В течение 2012 года цены на зерно в европейской части России выросли вдвое, в азиатской части страны – в 2,3-2,5 раза.

Фьючерсы на рис выросли до самой высокой отметки за последние 15 месяцев. Растущие опасения участников рынка о снижении резервов зерна данного вида в США послужили основной причиной падения котировок. Напомним, Соединенные Штаты замыкают пятерку мировых лидеров по экспорту риса.

Запасы в стране могут сократиться до 960 000 тонн в МГ, который завершится 31 июля. Это на 26% ниже прошлогоднего объема резервов, отметили специалисты МСХ США в своем январском отчете.

Потребители и экспортеры могут задуматься о закупке зерна данного вида, прежде чем цены продолжат расти, заявляют аналитики. В текущем году фьючерсы на рис выросли в цене на 6,4%.

Фьючерсы на рис для мартовской поставки выросли в цене до 16,29 долларов за 100 фунтов (45 кг) на Чикагской Товарной бирже СВОТ. Это была самая высокая ценовая планка с 7 ноября 2011 года.

Уборочная площадь риса в США должна быть увеличена на 10% во избежание текущего дефицита. Цена должна вырасти до 18 долларов, дабы воодушевить фермеров на увеличение посевных площадей. Это была бы самая высокая отметка с 16 сентября 2011 года. Вместо этого фермеры могут решить выращивать сою или кукурузу, после того как в прошлом году обе сельхозкультуры достигли рекордных ценовых показателей, отмечает ИА “Казах-Зерно”.

Производство риса в Таиланде, Индии, Вьетнаме и Пакистане, четырех крупнейших экспортерах, может составить 154,01 млн. тонн в текущем году. Это ниже прошлогодних 158,36 млн. тонн, отметили представители МСХ США.

Холодные влажные погодные условия, возможно, приведут к сокращению поставок из Бразилии. При этом стране может даже потребоваться импорт риса.

Анна Егорова

Сахар-сырец максимально упал в цене за этот месяц. Эксперты предсказывают мировые излишки сладкого продукта на протяжении трех лет подряд.

Мировые поставки сахара превысят спрос на 6 млн. тонн в течение 12 месяцев, начиная с апреля, отметили представители Macquarie Group Ltd. За прошлый год цены снизились на 26%. Это было вызвано расширением посевных площадей сырьевых продуктов для производства сахара.

Цены продолжат падать, учитывая обременительные мировые поставки, информирует ИА “Казах-Зерно”.

Сахар-сырец для мартовской поставки подешевел на 2%; цена зафиксировалась на отметке в 18,19 цента за фунт (0,45 кг) на торгах в Нью-Йорке. Это самое значительное падение котировок, начиная с 3 января.

Согласно оценкам некоторых аналитиков, цены на сахар снизятся до 17,66 цента в текущем году.

Справка: 1 доллар = 150,52 тенге

Анна Егорова

Пальмовое масло продолжает дорожать на мировых сырьевых биржах четвертый день подряд. Цены на продукт близки к трехмесячному максимуму. Запасы данного вида масла в Малайзии могут снизиться на фоне увеличения поставок, после того, второй по величине производитель установил нулевую пошлину на экспорт.
Фьючерсные контракты на пальмовое масло для апрельской поставки выросли в цене на 1,4%, до 2592 ринггит (835 долларов) за тонну на Малазийской Товарной бирже. В последний день прошлого месяца цена на продукт достигла 2593 ринггит за тонну. Это самая высокая ценовая отметка, начиная с 25 октября, передает ИА “Казах-Зерно”.
Экспорт масла из Малайзии вырос на 11% до 1,46 млн. тонн в январе, по сравнению с прошлогодним показателем, отметили представители Intertek. Малайзия продлила действие нулевой пошлины на экспорт в феврале. Тем временем, Индонезия, крупнейший производитель пальмового масла, повысил налог на зарубежные поставки неочищенного продукта с 7,5% до 9%.
По мнению специалистов, экспорт будет высоким в ближайшие месяц или два. Индия и Китай, крупнейшие потребители, как ожидаются, будут активно закупать пальмовое масло.
Снижение производства также поможет уменьшить запасы продукта, которые, по предварительным оценкам, составили порядка 2,5-2,6 млн. тонн в прошлом месяце. При этом в феврале и марте стоит ожидать более резкого сокращения. В декабре резервы продукта достигли рекордной отметки (2,63 млн. тонн). Напомним, в первые два месяца каждого года наблюдается значительный спад производства.
Рафинированное пальмовое масло для поставки в сентябре выросло в цене на 0,7% до 7252 юаней (1164 долларов) за тонну на Даляньской Товарной бирже.
Справка: 1 ринггит = 48,76 тенге; 1 юань = 24,1571 тенге

Пальмовое масло продолжает дорожать на мировых биржах

Котировки пальмового масла не перестают расти на мировых сырьевых рынках. Резервы пальмового масла в Малайзии, втором по величине производителе в мире, могут снизиться, ввиду сокращения объемов производства. Тем временем, спрос на пальмовое масло начал восстанавливаться в Индии и Пакистане.

Контракты для мартовской поставки выросли в цене на 1,3%, до 2428 ринггит (805 долларов) за тонну на Малазийской Товарной бирже. Это помогло снизить ценовые потери до 0,7% в текущем месяце.

Производство в Малайзии, крупнейшем производителе после Индонезии, обычно находится на самом низком уровне в январе-феврале каждого года. В декабре объем выпуска пальмового масла упал на 5,9%, до 1,78 млн. тонн, по сравнению с предыдущим месяцем. Тем временем, запасы продукта по-прежнему остались рекордно высокими, напоминает ИА “Казах-Зерно”.

Сезон низких объемов производства уже начался, сообщили эксперты. Тем временем, спрос начал расти на фоне увеличения ценовой разницы между пальмовым и соевым маслами. Аналитики отмечают наличие продолжительного спроса на пальмовое масло со стороны Индии и Пакистана.

На сегодняшний день стоимость тонны соевого масла на 320,2 доллара выше пальмового масла. При этом в предыдущие пять лет ценовая разница в среднем была равна 179,9 долларам за тонну.

Фьючерсные контракты могут подорожать до 2615 ринггит за тонну в ближайшие месяцы.

Рафинированное пальмовое масло для майской поставки стало дороже на 0,9%. Стоимость продукта достигла 6784 юаней (1091 доллар) за тонну на Даляньской Товарной бирже. Соевое масло для сентябрьской поставки подорожало на 0,6%, до 8664 юаней за тонну.

Справка: 1 ринггит = 50,0038 тенге; 1 юань = 24,2373 тенге

Анна Егорова

Соя растет в цене на мировых рынках. Причиной повышения котировок на масличную культуру стали засушливые погодные условия в Бразилии, негативно влияющие на состояние посевов. Кроме того, мировые поставки сои продолжают снижаться.

Соя для мартовской поставки подорожала на 0,71% на сегодняшних торгах в Чикаго. Цена зафиксировалась на отметке в 14,235 доллара за бушель (27,3 кг), передает ИА “Казах-Зерно”.

Засушливые погодные условия на территории некоторых регионов Бразилии в ближайшие 10 дней негативно скажутся на состоянии посевов сои, отметили специалисты. Мировые запасы к концу сентября составят 59,46 млн. тонн. Это ниже 59,93 млн. тонн, ожидавшихся в декабре, сообщили представители МСХ США в своем январском отчете.

В начале сентября стоимость масличной достигла рекордной отметки в 17,89 доллара за бушель (27,3 кг) на Чикагской Товарной бирже СВОТ. Это было спровоцировано негативным влиянием засухи на урожаи в США.

По состоянию на 1 декабря запасы сои в Штатах снизились на 17% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Это самый низкий уровень резервов за последние 9 лет.

Анна Егорова

Не Павлик Морозов, но за державу обидно. Интервью с президентом Союза зернопереработчиков Казахстана Евгением Ганом

Наступил 2013 год, с его приходом связывались некоторые надежды зернотрейдеров и переработчиков. Однако пока, по данным мониторинга ИА «Казах-Зерно», по сообщениям из регионов, мы видим только небольшое повышение цен на зерно, которые связываем в основном с ожиданиями игроков. В целом торговля зерном в Казахстане пребывает в том же летаргическом сне.

Корреспондент газеты «КазахЗерно.kz» побеседовал с президентом союза зернопереработчиков Казахстана Евгением Ганом. В центре беседы не только проблемы экспорта зерна и муки, перерабатывающая отрасль не находит ответа на многие вопросы.

- Евгений Альбертович, корреспонденты нашего агентства регулярно созваниваются с мукомолами в регионах. Нужно сказать, настроение переработчиков более чем депрессивное. Зерно по ценам внутреннего рынка становится роскошью для отечественной промышленности, в чем вы видите выход?

- Союз зернопереработчиков с ноября инициирует выделение товарных кредитов. Прежде всего, важно убедить в этом нашего регулятора на рынке зерна - Продкорпорацию. В чем плюсы данных кредитов: мукомол получает зерно, и по мере его переработки и реализации его оплачивает. Понятное дело, по рыночной цене, мы манны небесной не просим. По нашему мнению, это поспособствует увеличению экспортного потенциала, и расширению экспортных возможностей. Этот вопрос выносился и на заседание госкомиссии, и там было получено согласие. Но что произошло впоследствии. Протокол заседания госкомиссии был изменен, по тексту документа. Поэтому мы стали двигать вопрос напрямую, то есть в официальных обращениях к руководству Продкорпорации. Но, к сожалению, чаши весов, и это касается не только обсуждаемых товарных кредитов, не в пользу мукомолов.

На своем сайте Продкорпорация похваляется тем, что продает пшеницу третьего класса по 47 тыс. тенге за тонну. Но неужели не понятно, что Продкорпорация, продавая по 47, подобными заявлениями дает индикатор рынку. И соответственно экспортный рынок останавливается как по зерну, так и по муке. У меня простой вопрос: зачем это делается? Видите, какое дело, мы говорим о том, что нужно перевалить 7 млн. тонн (зерна и муки - Авт.), берем эти обязательства. А делаем все наоборот, всячески тормозим эти процессы. Ни для кого не секрет, мировая цена на пшеницу идет на снижение, сейчас она упала порядка пятидесяти долларов, а мы все сидим и ждем, когда же можно будет продавать по 60 (тысяч тенге за тонну).

- Наверняка Вам известны последствия этой «отсидки».

- Мы сейчас потеряли рынок Афганистана, полностью, как по зерну, так и по муке. Потому что там активно хозяйничает Пакистан. У него экспортный потенциал свыше миллиона тонн. Перевезти зерно через горы на ишаках намного дешевле, чем цивилизованными средствами доставить его к рынкам востока. Все это произошло после инцидентов с нашей логистикой с Казтемиртрансом в главной роли и нашей стоимостью зерна в переработанном виде. Мы уже часть таджикского рынка теряем по тем же причинам. А мы хотим еще цены поднимать.

- Нельзя не согласиться с Вами. В Казахстане реализуется довольно странная политика в растениеводстве. Производство сырья признается делом полным рисков, и на поддержку СХТП направлено целых 14 инструментов государственных дотаций. Мукомолье на этом фоне признано 100% рентабельным. Мы любим вспоминать опыт 2007-2009 годов, кода Казахстан лидировал по экспорту муки в мире, но умалчиваем последующую потерю этого лидерства.

- Происходят абсолютно непонятные вещи. Когда производитель продает пшеницу по 45 тыс. тенге за тонну, все хлопают в ладоши, и говорят: крестьянин получил достойную оплату своему труду. Когда после этого происходит адекватное повышение цены на муку и хлеб, в дело включаются антимонопольщики. АЗК (агентство по защите конкуренции - Авт.) говорит, что налицо ценовой сговор и мукомолы повысили цены с целью получения сверхприбыли. И не только говорит - грозит арестами, штрафными санкциями.

- Вы имеете ввиду те скандалы в Павлодарской области, закончившиеся тем, что крупнейший хлебобулочный комбинат, преследуемый антимонопольщиками, фактически отказался выполнять условия меморандума по удешевлению хлеба.

- На это все я только одно могу сказать. Давайте будем последовательными. У нас в законодательстве прописано, что ценовому регулированию подлежит и зерно, и мука. Вы помните, чтобы где-то расследовались причины повышения цен на зерно внутри страны? Нет! Более

По данным, опубликованным Государственным статистическим управлением Китая, в декабре 2012 года индекс потребительских цен в стране вырос на 2,5 процента по сравнению с тем же месяцем 2011 года, что оказалось на 0,5 процентных пункта выше, чем в ноябре 2012 года.

Увеличение индекса потребительских цен в декабре минувшего года можно объяснить значительным ростом цен на продукты питания, особенно на свежие овощи, отметила представитель городского департамента названного госуправления Юй Цюмэй. По мере постепенного потепления после праздника Весны, который в этом году приходится на 10 февраля, давление на рост цен на свежие продукты питания будет снижаться, прогнозировала она.

Как показывают данные, пишет Синьхуа, http://russian.news.cn/importnews/2013-01/11/c_132096910.htm в декабре прошедшего года цены на продукты питания возросли в стране в среднем на 4,2 процента по сравнению с тем же месяцем 2011 года, в частности, цены на свежие овощи выросли на 14,8 процента, на зерновые - на 4,1 процента, на мясо, птицу и изделия из них - на 1,4 процента, на масло - на 4,5 процента.

Вместе с тем, в последнем месяце минувшего года табачные изделия и спиртные напитки подорожали в Китае на 1,5 процента, передает ИА «Казах-Зерно», одежда - на 1,9 процента, товары домашнего обихода и ремонтные услуги - на 1,7 процента, цены на транспортные услуги и связь сохранялись на прежнем уровне, цены на жилье возросли на 3 процента, в том числе оплата за аренду жилья в среднем выросла на 3,3 процента.

Судя по итоговым данным, в 2012 году индекс потребительских цен увеличился в Китае на 2,6 процента по сравнению с 2011 годом.

В прошлом году ФАО в партнерстве с Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) провели исследование птицеводческой отрасли в Казахстане. Чтобы обнародовать его результаты и рекомендации, корреспондент «КазахЗерно.kz» в Астане обратился с вопросами к его автору - аграрному эксперту Антону ван Энгелену:

- Антон, расскажите, пожалуйста, о вашем исследовании.

- Оно было реализовано в контексте сотрудничества между ФАО и ЕБРР для того, чтобы оценить, где и как в сфере животноводства Казахстана возможны инвестиции для повышения эффективности этого сектора сельского хозяйства. Многие данные были собраны в предыдущем исследовании структуры затрат казахстанского птицеводства, которое также было проведено ФАО. Вдобавок к этому, я провел встречи с основными производителями отрасли Казахстана и Голландии, так как я должен был сравнить цепочку стоимости производства птичьего мяса в обеих странах, чтобы было понятно, где Казахстану можно улучшить свои позиции. Кроме этого, я проштудировал все главные источники информации, среди которых интернет дал многое в плане сбора наиболее достоверных и свежих данных.

- А для чего нужно было сравнивать производителей Казахстана и Голландии? Я так понимаю, что помимо этого, вы также сравнивали наше птицеводство с конкурентами из США?

- Здесь ставилась задача установить примерную планку затрат и создать ориентиры для оценки издержек, чтобы можно было бы понять, какие существуют схожести и различия, которые могут послужить преимуществом для казахстанских производителей. В США птицеводческая отрасль вертикально-интегрирована небольшим количеством огромных компаний. Они генерируют большую добавочную стоимость продукта не только через сбыт тушек, но и продажу других частей тела в индустрию общепита и за счет субсидируемого государством экспорта излишков в виде окорочков. Голландская птицеводческая отрасль менее вертикально-интегрирована и работает по контрактной схеме через закуп продукции у фермеров, выращивающих птицу самостоятельно. Ее масштабы производства чуть ниже, чем в Америке.

На данный момент в Голландии определяющими факторами производства мяса птицы являются экологические условия, пищевая безопасность и растущая забота о содержании животных. Они заданы не только техническими стандартами, но и общественным мнением и государственной политикой в этой сфере. При этом вся стоимостная нагрузка по соблюдению этих факторов ложится на производителей.

После того, как Европейский Союз переключился с поддержки продовольственных цен на целевое пополнение дохода фермера, некоторые сельхозпроизводители обнаружили, что им выгоднее скармливать свое зерно бройлерам, нежели продавать его на мировом рынке. Таким образом, их добавочная стоимость в цепочке продукции становится значительнее и влияет на размер окончательной маржи. Здесь можно привести пример голландских птицеводческих кооперативов, которые самоорганизуются, чтобы помогать фермерам в производстве бройлеров через своих консультантов и кормление специальными концентратами, которые сделаны из смесей на основе зерна самих фермеров.

- То есть вы считаете, что в казахстанском птицеводстве еще многое предстоит внедрить. А что вы думаете об эффективности отрасли в целом?

- Ваш вопрос больше из области риторики. Имея на руках систему тарифных квот на импорт, можно говорить о некоторой степени защиты рынка. Вместе с системой прямых выплат на килограмм произведенного птичьего мяса это означает, что птицеводческая отрасль Казахстана, скорее всего, не станет основным игроком на мировом рынке. Поэтому ей стоит больше усиливать свои позиции на внутреннем рынке, используя преимущество производства охлажденного мяса, которое трудно импортировать. Однако на момент проведения исследования только Усть-Каменогорская птицефабрика смогла довести это до ума под своим собственным брендом, таким образом, сложив цепочку добавленной стоимости от тушки до продукции готовой к употреблению на 100%.

В большинстве же случаев, после забивания птичьи тушки бактериологически настолько бедны, что их нельзя дальше перерабатывать и продавать птичье мясо в охлажденном виде, поэтому заморозка остается единственным выходом. Поэтому можно сделать вывод, что со всеми этими субсидиями у птицефабрик не остается стимула снижать издержки и увеличивать конкурентоспособность казахстанского птицеводства. Зачастую они являются частью больших бизнес-проектов, и я иногда задаюсь вопросом, как часто они закрывают с

Аграрии обеспокоены массовым застоем на зерновом рынке Казахстана, и все их надежды возложены на следующий 2013 год. «Возможно, только к концу февраля что-то изменится и предполагаемая цена на зерно окупит затраченные в этом году средства», - говорят крестьяне.

Фермеры акцентируют внимание на том, что этот год отличился не только аномальной засухой, которая достаточно сильно изменила картину урожайности на казахстанских полях. Аграрии убеждены, что полученное золотое зерно стоит больше нынешних цен.

«Интерес к зерну не возрастает. Не знаю политику государства, но сейчас отгрузка зерна через Черноморский бассейн не идет. И прогнозы по поводу снижения спроса на зерно оправдываются», - поясняет глава КХ «Кварта» Костанайской области Анатолий Казакевич.

Со слов агрария, в области мельницы пускают в оборот только государственный резерв, потому что закупочная цена их не устраивает. «Россия и Украина вывезли свое зерно, поэтому цены однозначно поднимутся», - уверены крестьяне.

Аграрии твердо убеждены, что к концу февраля будущего года стоимость тонны зерна будет не ниже 50 тыс. тенге. И для тех, кто в этом году получил с гектара земли 3-4 центнера, эта цена поможет крестьянам не остаться в убытке.

«Особо хвастаться в этом году нечем. Удачным год ни как не назовешь. Хорошо, что пролонгация была, хоть какая-то помощь. Особенно тем хозяйствам, кто занимается возделыванием масличных культур», - подытожил Анатолий Казакевич.

Страда зерновых в Костанайской области, по данным МСХ, завершилась с показателем 2 млн. 803,1 тыс. тонн. ИА «Казах-Зерно» напоминает, что аномальная засуха особенно сильно отразилась на местных сельхозугодьях, и в связи с этим крестьяне были не согласны с официальными данными намолота.

В понедельник торги на мировых сырьевых рынках завершились ростом котировок хлопка до максимальной отметки за последние 8 недель. Перспектива повышения спроса на натуральное волокно в Китае, крупнейшем мировом потребителе, стала основной причиной увеличения стоимости “белого золота”. Сахар и кофе также продемонстрировали рост котировок, а стоимость какао наоборот снизилась.
Хлопок для мартовской поставки вчера вырос в цене на 1,1%, до 75,91 цента за фунт (0,45 кг) на нью-йоркской бирже. Ранее цена достигла 76,25 центов. Это стало самой высокой ценовой отметкой с 23 октября.
Сахар-сырец для мартовской поставки подорожал на 1,8%, до 19,35 центов за фунт (0,45 кг) на вчерашних торгах в Нью-Йорке. Напомним, за год продукт упал в цене на 17% на фоне прогнозов о рекордном урожае в Бразилии, крупнейшем производителе, информирует ИА “Казах-Зерно”.
Кофе сорта “Арабика” для поставки в аналогичный период продемонстрировал рост на 1,5%, до 1,453 долларов за фунт (0,45 кг).

Очередная сильная засуха в России привела к потере почти 25% урожая, цены на зерновые обновили исторические максимумы

Средние цены на продовольственную пшеницу в европейской части России за полгода выросли почти на 50%. По данным «Совэкон», пшеница 3-го класса на 26 июня 2012 г. стоила 7175 руб. за тонну, а 14 декабря — уже 10 900 руб., 4-й класс стоил на ту же дату в июне 7075 руб., а в середине декабря — 10 900 руб.

С начала года цены на пшеницу в среднем по стране практически удвоились. Как рассказал сегодня «Интерфаксу» заместитель министра сельского хозяйства Илья Шестаков, в среднем цены на пшеницу выросли примерно на 90%; еще сильнее подорожало фуражное зерно, следует из материалов Минсельхоза. Средняя цена на пшеницу 3-го класса (на базисе франко-элеватор) с начала 2012 г. выросла на 86,3% до 10 590 руб. за тонну, 4-го класса — на 90,7%, до 10 350 руб., фуражная пшеница 5-го класса подорожала на 101,6% до 10 090 руб.

Очередная сильная засуха в России, случившаяся через год после аномальной жары 2010 г., когда погибла треть урожая, в этом году привела к потере почти 25% урожая. Это привело к резкому росту цен на зерновые в России. Более того, в этом году цены на них обновили исторические максимумы, пишет Ведомости.

Из-за беспрецедентной засухи в США росли и мировые цены на зерно.

В октябре этого года Минсельхоз России начал проводить товарные интервенции для коррекции цен на внутреннем рынке. В начале следующего года Минсельхоз рассчитывает провести новый раунд товарных интервенций в России: Шестаков уже говорил, что они будут массированными.

Согласно данным, опубликованным Государственным статистическим управлением Китая 9 декабря, в ноябре этого года индекс потребительских цен (ИПЦ) в Китае возрос на 2 проц по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В 2012 году ослабление импортируемой инфляции и введение мер контроля цен на товары в целом привело к стабилизации вышеуказанного индекса.

В 2013 году эксперты прогнозируют сохранение ценовой стабильности в стране.

По мнению экспертов, в текущем году в Китае вновь отмечен высокий урожай зерновых культур, достаточное снабжение обеспечит стабильность цен на продовольствие, пишет Синьхуа. http://russian.news.cn/economic/2012-12/10/c_132030902.htm В то же время, благодаря повышению снабжения в стране сохраняются достаточные поставки сельскохозяйственной и животноводческой продукции, такой как свинина и овощи.

Однако эксперты призвали сохранять бдительность к возможному повышению цен на товары. Согласно прогнозу Китайского банка «Цзяотун», в 2013 году в Китае ожидается повышение потребительских цен из-за восстановления спроса, роста цен на свинину и увеличения себестоимости в сферах трудовых ресурсов и земель.

Член бюро советников Госсовета КНР Яо Цзинъюань отметил, что высокая ликвидность денежного потока, рост неопределенности цен на товары массового потребления в мире и сохранение давления импортируемой инфляции могут привести к повышению цен на товары.

По мнению старшего научного сотрудника компании ценных бумаг «Готай Цзюньань» Цзян Чао, по мере продвижения реформ формирования цен на ресурсные товары, такие как электроэнергия, нефть, уголь и вода, в Китае ожидается стабилизация экономики и потребительских цен, передает ИА «Казах-Зерно».

Редкий номер усть-каменогорских СМИ в последнее время обходится без публикации списков магазинов, в которых расположены отделы, реализующие продукты питания по социальным ценам. Это одна из мер, применяемых в областном центре для борьбы с перекупщиками.

Благодаря работе областного стабилизационного фонда, здесь удается избежать резких сезонных «скачков» цен на продукты, входящие в потребительскую корзину, пишет «Казахстанская правда». http://kazpravda.kz/c/1354861426 Необоснованного повышения стоимости последних в праздничные дни декабря, по словам акима города Серика Таукебаева, однозначно не будет.

В рамках меморандума о взаимном сотрудничестве, заключенного с ТОО «Шыгыс-Самгау», в 19 социальных отделах магазинов Усть-Каменогорска реализуется бакалейная, плодоовощная, молочная и мясная продукция по фиксированным ценам. Подобные договорные отношения сложились и с хлебозаводами, выпекающими хлеб из муки стабфонда по цене 45 тенге, который реализуют 50 магазинов города.

Усть-каменогорцы давно привыкли к тому, что запастись вкусной и недорогой едой можно на выходных ярмарках, когда из районов приезжают фермеры, передает ИА «Казах-Зерно». Стабильный контроль, в ходе которого проверяются цены на мясо, овощи и другие продукты питания, осуществляют городской акимат, представители общественности областного центра.

«Комсомольская правда» http://www.kp.md/daily/25997.3/2925076/ выяснила, что будет происходить с ценами этой зимой.
Недавно в универсаме, куда я частенько забегаю после работы, при мне начали перевешивать ценники на хлеб. На новой бумажке - плюс полтора рубля. В ответ на возмущенную реплику пожилой дамы работник магазина пожал плечами, а интеллигентный мужчина вздохнул и произнес: «Так летом засуха была!»



Сейчас, кажется, это самое модное слово в продуктовых магазинах и вообще в любом разговоре о ценах. Мол, урожай у нас не задался, значит, будем есть дорогой хлеб, а вместе с ним станет не по карману и мясо, и молоко, и многое чего другое...
«Комсомолка» решила развеять слухи и выяснила у экспертов, чего нам ждать от цен этой зимой.
Что и говорить - в этом году аграриям пришлось несладко. Зерна собрали чуть больше 71 млн. тонн, прогнозирует Минсельхоз, а в прошлом году - больше 90 млн. Понятно, что это не может не сказаться на ценах, и в первую очередь - на хлеб.



Связь тут прямая: зерна меньше, цены на него растут, дорожает и мука, и в магазинах переписывают ценники на батоны и буханки. Как говорит глава Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич, стоимость хлеба в пекарнях, которые поставляют продукт в магазины, вырастет примерно на 20%. А уж какую наценку положат торговые сети, предсказывать вряд ли кто возьмется.
По логике вещей, следующим на очереди на подорожание должно стоять мясо - корма растут в цене, содержать коров и свиней дорого. Но глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин этот миф развенчивает.
- Прямой и сиюминутной связи между ценами на корма и мясо нет, они влия¬ют в первую очередь на себестоимость производства, - рассуждает Юшин. - Себестоимость производства мяса птицы и свинины выросла в среднем на 30%, но на полках в магазинах это пока не отразилось. Вопрос в том, сколько мяса на рынке и соответствует ли предложению покупательский спрос. Если мяса много, то и цены будут падать, сколько бы ни стоили корма.



В этом году мяса на рынке больше, чем в прошлом, на 700 тысяч тонн, то есть на 10%. Эти запасы мы не съедим, мясники это понимают, и поэтому цены не растут. На свинину так и вообще падают - цена полутуши раньше была 140 рублей за кило, теперь - около 119 рублей, - приводит пример Юшин.
- Цена на свинину потащит за собой и птицу, и говядину, потому что все белки взаимозаменяемы. Никаких предпосылок для роста цен на мясо я не вижу, - резюмирует эксперт.
Тишь да гладь и с молочными продуктами - до конца года рост цен будет на уровне инфляции (сейчас ¬Минэкономразвития прогнозирует ее примерно в 7%), говорит глава Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.



А вот крупы наверняка будут дорожать благодаря все той же засухе - она ударила по урожаю почти всех видов зерновых. Овсянка, манка и перловка за последний месяц выросли в цене в среднем на 3%, и любимая каша англичан в этом списке, скорее всего, станет лидером, говорят в Институте конъюнктуры аграрного рынка. Все дело в том, что урожай овса в этом году составил около 4 млн. тонн, а это на четверть меньше, чем в прошлые годы. А вот гречка после прошлогоднего ажиотажа, напротив, дешевеет.
Алкоголь
Акцизы подпортят жизнь любителям выпить. Самая дешевая водка с нового года будет стоить 170 рублей за поллитру вместо нынешних 125 рублей - именно такую минимальную цену на нее установят с 1 января.
Минималка - вещь полезная: посмотрел на ценник и понял, качественный продукт или «левак». Но, как говорит Вадим Дробиз из Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), это может привести к противоположному эффекту - боремся за здоровье нации, а вместо этого слишком дорогую водку покупать не станут, а будут брать «паленую».



Новый год ударит по карману любителей и более изысканного алкоголя: самый бюджетный коньяк обойдется в 280 рублей, а бренди - в 250. Недавно решили добраться еще и до шампанского с вином, но пока цены на эти напитки не регулируют. Если минималку на них все-таки введут, то за самое дешевое игристое придется выложить 115, а за вино 110 рублей. Такие оценки выдают участники рынка.
Топливо
Как говорит директор по маркетингу ИАЦ «Кортес» Павел Строков, в первую очередь зимой стоит обратить внимание на дизельное топливо - в сезон оно дорожает. Пока крепкие морозы еще не ударили, дизель не особенно растет, а вот если прогнозы на холодную зиму сбудутся, тут же полезет вверх.
С бензином ситуация примерно такая же, но по другой причине: с 1 января вырастут акцизы. Понятное дело, производители постараются перелож