1слой - 6 яиц, майонез
2слой - 2 луковицы, промыть кипятком
3слой - отварная курица, грудка, майонез
4слой - кисло - сладкие яблоки
5 слой - сыр, майонез
6слой - грецкие орехи
Корона: отварную морковь нарезать треугольничками, сложить в корону, в центр положить грецкий орех, по краю украсить оливками.

Тесто: 1ст. сахара растереть с 2 яйцами, 2-3ч. л. какао, 0,5 банки сгущёнки, 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соды-погасить. Испечь 2 коржа. t180с, 40 минут. Охладить
Коржи разрезать вдоль пополам.
Промазать кремом.
Крем:0,5 банки сгущёнки, 150г слив. масла, 3 ч.л. какао.
Верхний слой смазать вишнёвым (яблочным и др.) джемом.
Залить шоколадом (шоколад растопить на водяной бане, добавив 5 ст.л. сливок).
 

250 гр сливочного масла, размягчить в микроволновке
2/3 чашки сахара
200 гр муки
1 1/2 ч. лож. разрыхлителя
4 яйца
4 ст. лож. молока
1 флакончик ванильной эссенции или 1-2 ч. лож. ванильного экстракта
3 ст. лож. какао

Кокосовая масса:
500 мл молока
6 ст. лож. манной крупы(манки)
200 гр сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 пакет (200 гр) кокосовой стружки

Готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока)
Вареная сгущенка и сливочное масло (примерно 100 гр сгущенки и гр 50
масла, так как на крем делаете, только чуть меньше масла, а можно и
просто вареной сгущенкой намазать)

Масло взбить с сахаром.
По одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого.
По очереди добавить остальные ингредиенты.
Смазать маслом и присыпать мукой разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно).
Mожете выпечь на прямоугольном противне, потом сможете формочкой вырезать пирожные.
Выпекать в разогретой до 350Ф(180С) духовке в течении приблизительно 25
минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж
готов.
Остудить и разрезать на две части.

В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая довести до кипения. Варить до заустения.
Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать.
Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила).
Сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать.
Снять разъемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой и залить
растопленным шоколадом. Украсить бока миндальными пластинками, по
желанию.
 

Тесто: 5 вареных желтков, 3ст.л. сметаны, 200г сливочного масла, 2 ст.муки, 0,5 ч.л. соды,
гашенной уксусом. Для начинки мороженые ягоды.
Вареные желтки натереть на тёрке. Добавить сметану, соду, масло, натёртое на тёрке, муку,
тщательно вымесить до однородной консистенции. Тесто накрыть плёнкой и убрать на 30 минут
в холодильник. Из теста сформировать небольшие толстые лепешки. Положить в центр каждой
лепешки 2-3 ягоды, скатать в шарик. Выложить шарики на противень, смазанный растительным
маслом. Выпекать 20 - 30 минут в духовке, при t 200С.
Глазурь: 1 ст. сахара, 8 ст.л. сметаны, 2 ч.л. какао, 50г слив. масла. Соединить в сотейнике все
компоненты, перемешать. Довести до кипения на тихом огне, постоянно помешивая, варить
3 минуты.
Украшение: 200 г белых вафель натереть на мелкой тёрке. Испеченные шарики окунать в глазурь,
обваливать в вафельной крошке, выложить на блюдо горкой. Сверху можно посыпать
тёртым шоколадом, орехами.
P.S. Сливочное масло будет легче натереть на тёрке, если его на 30 мин положить в морозилку.
Тесто будет ароматнее, если в него добавить тёртую цедру лимона или апельсина, ванилин или
немного корицы.
Для начинки можно использовать вареную сгущенку, фруктовый мармелад, густое варенье, изюм,
орехи, цукаты.
 

ИНГРИДИЕНТЫ:
Для теста:
500г муки
3 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
3ст. л. сахара
1 ст. молока
70г слив. масла
соль
раст. масло

Для начинки:
300г грецких орехов
100г кураги
0,5 ст. сахара

1. Замесить тесто. Муку смешать с дрожжами и сахаром. Добавить тёплое молоко, масло, 2 яйца, соль, перемешать. Накрыть, поставить в тёплое место, дать подойти 30 минут.
2. Проиготовить начинку. Орехи очистить, пропустить через мясорубку. Курагу помыть, мелко порезать. Всё соеденить, добавить сахар, перемешать.
3. Разделить тесто на 3 части, раскатать из них полоски длиной около 50 см.
4. В каждую полоску разложить начинку, свернуть в трубочку, и защепить края.
5. Сплести из трех труб косу. Свернуть косу в кольцо, соеденить края.
6. Выложить венок на противень, смазаный маслом. Сверху венок смазать взбитым яйцом. Дать постоять минут 20, чтоб тесто поднялось.
7. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, 40 минут.

КУШАТЬ ПОДАНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1. Батон порезать, намазать маслом.
2. Баклажаны полезать кружочками, промыть в солёной воде. Обжарить в подс. масле.
3. Сыр натереть на меской терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку (по вкусу), добавить немного майонеза.
4. На батон положить баклажан, затем смазать сыром, запечь в духовке (или микроволновке), пока не расплавиться сыр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1. Свеклу отварить, порезать кубиками или натереть на тёрке
2. Ананасы порезать кубиками
3 Добавить чеснок по вкусу
4. Заправить майонезом или оливковым маслом
 

Состав:
1/2 ананаса
1 киви
сок 1/2 апельсина (свежего)

Приготовление:
Ананас и киви порезать кубиками.
Заправить соком апельсина


Приятного аппетита!

Филе курицы нарезать небольшими кусочками.
Замариновать в майонезе и приправах на 2 часа
Насадить на шпажки мясо и овощи:
перец красный и желтый (порезать кубиками),
помидоры - черри, лук мелкий - колечками.
Запеч в духовке t 180 градусов, 30 - 40 минут.
Приятного аппетита!
 

1 слой: 3 вар. яйца
2 слой: лук (ошпарить, чтобы смыть горечь)
3 слой: сыр, потереть на крупной тёрке
4 слой: ананас, порезать кубиками
5 слой: вар. курица, покрошить
6 слой: жареные грецкие орехи, половинки
Каждый слой хорошо промазать майонезом.
Слои с яйцом и сыром подсолить по вкусу
Приятного аппетита!

Состав:
* Для теста: 3 ст. муки, 1 яйцо, 2/3 ст. молока (воды), 0,5 ч.л. соли.

* Для начинки: фарш

* Для украшения: 4 луковицы, 200г сметаны

Приготовление:
1. Муку, молоко, соль, яйцо соеденить, и хорошо вымесить. Тесто накрыть, и дать постоять 40 минут.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт. Выложить на тесто слой фарша, разровнять. Сверныть рулетом. Нарезать рулет на кусочки толщиной 3-4 см.
3. Смазать противень раст. маслом. Выложить рулетики. Свержу разложить кольца лука.
4. Запекать в течении 30 минут при 180 градусах.
5. Выложить на блюдо, сверху разложить сметанку.

Приятного аппетита!
 

* Для теста: 1,5 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, 2 яйца, 2 ст. муки, 2 ч.л. какао

* Для крема: 1 банка сгущенки, 200г масла

* Для глазури: 3ст. л. какао, 3 ст.л. молока, 1/2 ст. сахара, 50г масла

1. Замесить тесто, разделить на две части, в одну добавить какао.
2. Испечь коржи в духовке. Темпереатура 180 градусов.
3. Белый корж разрезать поперек, промазать кремом.
4. Тёмный корж раскрошить, и смешать с кремом. Выложить на светлый корж.
5. Приготовить глазурь, залить сверху торт

Приятного аппетита!
 

1. Ветчина - порезать кубиками
2. Сыр - натереть на крупной тёрке
3. Зеленый горошек, 1 банка
4. Свежий огурец (можно и солёный)
5. Лук - покрошить
6. Майонез
7. Сухарики (лучше домашние)

Все перемешать, сухарики разложить сверху.
 

Тесто:
500 г муки
4 яйца (половину яйца оставить для смазывания пирога)
1 пакетик сухих дрожжей
100 г сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
несколько ложек молока.
1ч.л. соли

Сделать опару: развести дрожжи в тёплом молоке, добавив немного сахара (0,5 ст.л.), и 1 ст.л. муки. Поставить в тёплое место на полчаса.
Растопить масло, добавить муку, сахар, яйца. В конце добавить опару. Вымешать тесто, и оставить еще на полчаса, чтоб тесто поднялось.

Начинка:
200г ветчины
200г сыра
Нарезать крупными кусочками, одинакового количества.

Делаем из теста шарики, из них лепешечки, укладываем начинку, 1 кусочек ветчины, 1 сыра. Закрываем.
Укладываем в круглую форму, начиная с середины, залепленной стороной вниз.
Верх смазываем яйцом. Можно посыпать маком или кунжутом.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, 30-40 минут.
 

для теста:
1 ст. крепкого заваренного чая (теплого)
1 ст. сахарного песка
2-3 яйца
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. соды
2-3 ст.л. варенья (любого)
мука

а также:4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. мёда

Приготовление:
Из всех ингридиентов замесить тесто, не густое.
Смазать форму маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов, 30 минут
Тёплый корж смазать мёдом.

Приятного аппетита!
 

1 Средняя свекла, отварить, потереть на крупной тёрке
1 яблоко, покрошить кубиками,
1/2 небольшая луковица, покрошить, подержать минуту в кипятке,
Заправить оливковым маслом.
Я еще орехов грецких добавила.

Приятного аппетита!
 

Мясной фарш - 300г, картовель - 5 шт., лук - 2 шт., сыр - 150-200г, сливки - 200мл, зелень, соль.


Приготовление:
Мясной фарш приправиль специями, добавить рубленую зелень. Картофель сырой и сыр натереть по отдельности на тёрке. Лук мелко нарезать.
Сыр смешать со сливками.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё слоями фарш, лук, картофель (поперчить, посолить). Залить сливками.
Сверху разложить кусочки сливочного масла, чтоб не подгорело.
Выпекать в разогретой духовке 200 градусов - 1 час

Приятного аппетита!
 

Смешать 1 яйцо с 1 ст. л. молока, соль. Вылить на сковороду, смазаную маслом, и засыпать сыром (предварительно натереть на тёрке)
Отварить сосиски.
Яичный блинчик разрезать пополам. Положить на блинчик сосиску и свернуть рулетиком.

Приятного аппетита!
 

1. Отварить макароны "гнезда" 6 шт. в подсоленой воде.
2. Приготовить фарш: любое мясо (по вкусу) 300 г, 2 луковицы (перекрутить на мясорубке), соль. Потушить фарш на сковороде до готовности.
3. Гнезда выложить в форму, в центр каждого гнезда выложить фарш, засыпать сверху тёртым сыром.
4. Сверху на гнезда разложить сливочное масло. Лучше просто на тёрке сверху натереть (чтоб сыр не сгорел, и макароны не засохли)
5. Поставить в нагретую духовку на 10 минут.
 

Приятного аппетита!