Читать далее

Аромат стоит до неба!!! Вкуснотища необыкновенная, а главное, никаких лишних жиров, т.к. ничего не обжаривается и готовится в собственном соку.
⠀
В горшки слоями уложить (снизу - вверх):
-баранина или говядина (кубиками)
-лук репчатый (мелко рубленный)
-картошка (кубиками)
-баклажаны (кубиками)
-чеснок (2 раздавленных зубка на порционный горшок)
-1 столовая ложка томатной пасты (на один горшочек)
-помидоры (мелко рубленные)
-болгарский перец (мелко рубленный)
-зелень (петрушка, укроп, базилик, кореандр (кинза))
⠀
Все в сыром виде, каждый слой посолить – поперчить. Залить кипятком почти до края, закрыть крышками. Поставить в холодную духовку. При температуре 220 С держать 2 часа.

Объёмный узор спицами с лицевой стороны и плоская поверхность с изнаночной стороны.
Такой узор спицами имеет несколько названий: «Кукуруза», «Узелки» или «Ёжики».

Чтобы связать узор спицами, наберите нечетное количество петель.

Вязать:
1-й ряд (изн. сторона): кром. петля, *1 лиц., 1 изн., повторять от *, закончить 1 лиц., кром. петля.
2-й ряд (лиц. сторона): кром. петля, *снять петлю с накидом, 1 лиц., повторять от *, закончить снять петлю с накидом, кром. петля.
3-й ряд (изн. сторона): кром. петля, *снять петлю и ее накид, сделав еще один накид, 1 лиц., повторять от *, закончить снять петлю и ее накид, сделав еще один накид, кром. петля.
4-й ряд (лиц. сторона): кром. петля, *провязать петлю и ее два накида вместе изн. (3 вместе изн.), 1 лиц., повторять от *, закончить 3 вместе изн., кром. петля.

Повторять 1-4 ряды для узора.

Читать далее

Креветки
Крабовые палочки
Кальмары
Куриные и перепелиные яйца
Салат айсберг
Свежий огурец
Репчатый лук
Красная икра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Креветки отвариваем в подсоленной воде. Кальмар размораживаем и опускаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.
2. Крабовые палочки режем кубиками. Кальмары небольшими кольцами, огурец - мелкими кубиками, яйца и лук - мелко.
3. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом/сметаной, солим и перчим, выкладываем на блюдо и украшаем перепелиными яйцами и икрой (по желанию).
⠀
Яркий, вкусный и свежий, этот салат будет прекрасным дополнением праздничного стола

 

Читать далее

@olesinbiser.

Русский Север. Начало XIX в. Шелк, парча, жемчуг.

Читать далее

Читать далее

Читать далее

- 2 листа слоеного дрожжевого теста;
- рис (0,5 стакана) отварить почти до готовности;
- 3-4 варёных яйца - мелко нарезать;
- 1 небольшая луковица - так же нарезать;
- красная рыбка (у меня сёмга) - грамм 300-350(можно и с другой рыбой или с консервами)
Рыбу очищаем от кожи, косточек. Нарезаем небольшими кусочками.
- соль, немного растительного масла.

Листы теста размораживаем, раскатываем и выкладываем в форму для запекания или противень. Чтобы не прилипло, смажьте маслом или застелите пергаментом.

Слои как на видео: тесто, рис, яйца, рыба, солим, лук, тесто. Хорошо прищипываем края. Сверху смазываем немного растительным маслом.

Убираем в разогретую духовку (180гр) на 40 минут.

Ингредиенты:
Для заправки:
• 3 столовые ложки миндальной пасты
• 3 столовые ложки воды
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки чесночного порошка
Для феты из тофу:
• Упаковка тофу, отправить под пресс минимум на 30 минут
• По ¼ чашки воды, лимонного сока и яблочного уксуса
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 1 столовая ложка пищевых дрожжей
• 1 ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка чесночного порошка
Для салата:
• ¼ авокадо, нарезать
• ¼ чашки измельченного красного лука
• 1/3 огурца, нарезать
• ½ чашки нута
• ½ чашки кукурузы (запеченной с щепоткой чили и перца)
• Горстка зелени, шпината или рукколы

Приготовление
1. Сделать заправку, смешав все ингредиенты вместе.
2. Сделать фету, расколов тофу на кусочке и смешав в контейнере с остальными ингредиентами. Хранить остатки в холодильнике до 5 дней.
3. Смешать зелень, огурец, нут, кукурузу, лук, авокадо и фету. Залить заправкой и подавать.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4

Приятного аппетита!