Модель |
|
DIY БРОШЬ ИЗ ПОКАЗА VERSACE ДЕЛАЕМ САМИ /И ПРОШУ ПОМОЩИ У ЗРИТЕЛЕЙ ИЗ АСТРАХАНИ |
|
Картофельный салат с грибами и маринованным луком |
Маринад: вода - 1 стакан, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., уксус 9% - 4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
Интересная юбка |
Перед юбки моделируем используя первую схему-выкройку, а хвост сзади юбки можно смоделировать, используя вторую схему-выкройку
|
«По обычаю, новорожденному пророчили разные счастливые предсказания…» |
Есть изредка также обычай, особенно когда дети не долговечны, чтобы вслед за народившимся младенцем выйти на улицу, дать ребенку имя первого встречного человека и даже звать этого человека в кумовья.
* * *
Так, родители, у которых рождавшиеся дети умирали, прибегали к следующим суеверным средствам, чтобы дети их жили: они писали образ по мерке с рожденного, изображали четыре рождества на одной иконе, а также заставляли крестить новорожденного первых встретившихся мужчин и женщин.
* * *
Уже четырнадцать душ Ольга Александровна (Арапова) народила Николаю Андроновичу, и ни единого живого детища у них не оставалось, как вдруг употребила она с великою пользою одно указанное ей средство: велела пригласить первого встречного быть восприемником новорожденного ею пятнадцатого младенца, и по его имени назвали его Пименом. Первый шаг только труден; все последующие затем семь или восемь человек детей обоего пола остались живы и здравы, крепки и толсты{4}.
* * *
Граф Матвей Александрович (Мамонов) был единственный сын у родителей и первенец (род. 14 сентября 1790 года). Странно, что, еще не испытав несчастия терять детей, молодые супруги, по рождении первого сына, чтоб он, как говорилось, устоял, прибегли к предрассудку. Его крестил первый встретившийся на улице. Это был не кто иной, как горбатый зеленщик-крестьянин по имени Семен, который долго жил и нередко навещал своего крестника, получая по золотому за свой визит и подносимые незатейливые гостинцы{5}.
Метки: приметы для новорожденных |
Изготовление короны. |
Среди элементов традиционного праздничного крестьянского костюма Заонежья особый интерес представляет девичий головной убор корона с сеткой-поднизью («кору́на»).
Изготавливалась корона в виде венца с зубчатыми краями, расшивалась белью, золотными нитями, жемчугом, камнями-самоцветами, кусочками зеркальных стёкол, разноцветной фольгой в технике «сажения». Вышитую корону проклеивали несколькими слоями картона или берестой. После просушки делали вырезы в некоторых местах по контуру рисунка и по краю короны. С помощью завязок корону закрепляли поверх сетки-поднизи, под косой. Дополнительно затылок украшали бантом из шёлковых «букетовых» лент. Корона бережно хранилась и подновлялась по мере надобности и передавалась по наследству от матери к дочери.
Сетка-поднизь — важная деталь комплекса девичьего праздничного костюма Заонежья. Плели её из белого конского волоса и местного жемчуга, который крестьяне добывали в реках Олонецкой губернии. Жемчужная поднизь закрывала лоб, образуя волнообразную «чёлку» из 5 ажурных сегментов. На сетку-поднизь уходило от 3 до 20 (а иногда и более) золотников жемчуга (1 золотник — 4,26 г), поэтому и стоила такая поднизь достаточно дорого — от 75 рублей серебром и выше. Сетки передавались от матери к дочери по наследству, как гордость той семьи, к которой принадлежит обладательница сетки.
|
Малосольная семга |
Для этого подходит только охлажденная рыба. Кроме соли, сахара и водки больше ничего не добавлять — мне кажется, что всякие специи просто перебьют этот прекрасный вкус.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ
|
Как приготовить суп буйабес в домашних условиях |
Когда марсельские рыбаки варили вечером суп из остатков непроданного улова, они не подозревали, что в будущем это блюдо станет деликатесом, который будут подавать в лучших французских ресторанах. Первый марсельский буйабес был приготовлен из кусочков сухого хлеба, мелкой рыбешки, креветок, кальмаров и моллюсков, а сейчас в этот суп добавляют омаров и дорогую рыбу, поэтому стоимость тарелки супа доходит порой до 200 евро. Если верить французской легенде, богиня любви и красоты Афродита занималась приготовлением буйабеса и кормила им своего мужа Гефеста, ведь она родилась из морской пены и морская стихия была ей почти родной. Впрочем, давайте спустимся с Олимпа и отправимся на кухню, чтобы понять, как приготовить буйабес в домашних условиях.
Есть у Саши Черного рассказ «Буйабес», и в нем сын рыбака рассказывает, как варить знаменитый марсельский суп. «В буйабесе главное — красная рыба, — объясняет он. — Колючая морда, выпученные глаза, красно-серая чешуя, красные плавники и хвостик. Для навара, чтобы крепче морем пахло, подбавь маленьких крабов, мулей, белых ракушек, креветок, маленьких осьминогов… Приправа — лавровый лист, шафран, чеснок, перец, лук, соль…». Настоящий буйабес, по словам знатоков, это лунная соната, не случайно в старинных кулинарных книгах встречаются рекомендации использовать для приготовления супа не менее 40 разновидностей рыбы.
Кстати, у героини рассказа суп получился невкусным, потому что она сварила его неправильно. Поэтому поговорим о том, как готовить буйабес, чтобы он все-таки был похож на лунную сонату и не хотелось бы, как пишет Саша Черный, «ни китайских орешков, ни леденцов-сосулек, ни фисташкового мороженого — только один буйабес»!
Метки: буйабес |
Без заголовка |
|
СОВЕТЫ: КАК СДЕЛАТЬ ПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ В ДОМЕ. |
Простые и главное натуральные средства, которые помогут вам превратить Ваш дом в уютное гнездышко!
1. Непременно проветривать квартиру не реже трех раз в сутки, а также отдельно после готовки, работы с сильнопахнущими веществами или в случае любых других форс-мажорных ароматических обстоятельств. Это — сквозное проветривание, предотвращающее впитывание запахов в ковры, текстиль и мягкую мебель. Помимо сквозняка требуется еще и постоянная вентиляция: открытые форточки, правильно установленные стеклопакеты, вентиляторы или вытяжки в ванной и кухне.
2. На подушки в спальне перед сном капайте каплю лавандового масла — и спаться будет лучше, и запах разобранного белья не будет застаиваться.
3. В микроволновку время от времени ставим на полную мощность на 30 секунд чашку воды с соком лимона — так уничтожается неприятный «микроволновый» запах.
4. Если на кухне что-то сгорело или слишком ощутимо приготовилось, прокипятите на плите в течение получаса с открытой крышкой пол-литра воды, в которую выдавлен сок одного лимона и брошены пять штучек гвоздики.
5. В духовку сразу после готовки кладем кожуру апельсина и держим там до полного остывания духовки.
6. Запах в доме от водопроводных труб отбивает такая смесь, брошенная на 15 минут в отверстие трубы: пищевая сода, крупная соль и уксус в пропорции 1:1:2. Держим четверть часа, смываем горячей водой.
7. По борьбе с запахом в холодильнике можно использовать пищевую соду. Например, поставить в холодильник стакан с содой, разведенной в воде. Или просто поставить в холодильник обычную пищевую соду, в пластиковом контейнере с дырочками. Если контейнера нет, поставьте открытую коробку с содой и меняйте раз в три месяца.
8. Заливаем в утюг не воду, а слабенький раствор эссенции ландыша, фиалки или флердоранжа.
9. В ящики с бельем и на одежные полки раскладываем льняные мешочки, в которые зашиты: высушенные в духовке стружки апельсиновой цедры, кофейные зерна, стручки ванили и палочки корицы.
10. Посуду после рыбы ополаскиваем с уксусом, а в руках растираем зернышко кофе.
|
Процесс вязания узора «шишечки» |
|
Салат из полбы с овощами |
Полба — один из видов пшеницы. В рационе человека она присутствовала с древности, но со временем была вытеснена новыми сортами. Полба — полезный продукт, который богат белками, аминокислотами, содержит железо и витамины группы В. Из полбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд.
Приготовление -15 минут. Пищевая ценность порции - 277 кКал: б/ ж/ у - 9г/ 10г/ 37 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
"Поваренная книжка для кукол" |
|
Рецепт постного арахисового печенья (без масла и яиц) |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 гр арахисовой пасты
- 120 гр кленового сиропа
- 120 гр пшеничной цельнозерновой муки
- Щепотка соли
- 1/4 ч л соды
Выход: 22 печенья диаметром 6 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешайте арахисовую пасту с кленовым сиропом до однородного состояния. Добавьте соль и соду и тщательно взбейте.
Всыпьте примерно 100 гр муки в жидкую смесь и вымешайте. Если тесто чересчур мягкое, добавляйте остатки муки. Ориентируйтесь на его консистенцию. Тесто должно получиться эластичным, но никак не жидким. Если переборщить с мукой, то тесто будет крошиться или рваться при нанесении узора.
Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 3-4 мм.
Если у вас есть узорная скалочка, то присыпьте тесто слегка мукой и нанесите узор. Вырежьте фигурки при помощи формочки или ножа.
|
Огромные рукава 1894−1895 годов |
В этот период объём рукавов, вероятно, был самым внушительным за всю историю женского модного городского костюма. Рукава "жиго" (от фр. gigot — окорок) появились ещё в эпоху Средневековья (изначально — в мужском костюме), интерес к ним возродился в конце 1820-х годов. В 1890-е в моде была эклектика, смешение исторических стилей, и такой фасон рукава вновь завоевал большую популярность. Объёмные рукава и колоколообразная юбка визуально делали туго затянутую в корсет талию "осиной". Иллюстрации из журналов мод середины 1890-х годов и фотографии того периода сегодня могут показаться карикатурными.
Toilette de theatre. (1895)
|
Вышивка крестиком |
Схемы вышивок, напечатанные на этикетках для мыла фирмы "Товарищество Брокар и Ко". (Конец 19 - начало 20 века).
В рекламных целях известнейшая в России парфюмерная фирма "Товарищество Брокар и К" печатала на бумажных обертках для мыла схемы вышивок крестом в русском стиле. Эту замечательную рекламную идею Генриху Брокару подсказала его супруга Шарлотта. Схемы были настолько популярны, что сильно потеснили традиционные техники и мотивы народной вышивки в русских деревнях.
Генрих Афанасьевич Брокар (1836, Париж — декабрь 1900, Канн) — российский предприниматель-парфюмер и меценат.
Происходил из богатой семьи французского парфюмера. В 1861 году переехал в Россию, сохранив при этом французское подданство. В России учредил в 1872 году торговый дом, а в 1893 году создал в Москве товарищество парфюмерного производства «Брокар и Ко» (ныне «Новая заря»).
Во второй половине XIX в. под влиянием городской моды в крестьянской вышивке получает распространение техника работы крестом. Ее широкое бытование на всей территории России было связано, в первую очередь, с известной парфюмерно-косметической фирмой «Товарищество Брокар и Ко». Фирма, основанная Генрихом Брокаром, выпускала дешевые сорта туалетного мыла, в том числе «народное», по цене 1 коп. за кусок.
К 1880-м годам мастерская переросла в крупную фирму, торговавшую по всей стране. Сорта брокаровского мыла — «сельское», «русское», «национальное» и другие, снабженные яркими обертками, на которых печатались схемы узоров для вышивания крестом в так называемом русском стиле, покупателям . Интерес общества к отечественной истории, культуре являлся характерным веянием времени.
Предлагаемые фирмой Брокара мотивы орнаментов в виде стилизованных гирлянд из реалистично трактованных цветов, в первую очередь роз и васильков, геометрических мотивов из ромбов и других разнообразных фигур воспринимались как «истинно народные», поскольку заимствовались художниками с подлинных образцов крестьянского творчества. Подобными вышитыми узорами украшались полотенца, скатерти, подзоры, а также отдельные детали традиционной крестьянской одежды (рукава, подолы передников, нагрудные части рубах) и городская одежда, выполненная в «русском стиле».
|
САЛАТ «ОБЖОРКА» |
|
Эклеры с заварным кремом |
Метки: эклер |
Зеленый чай в дерматологии: мифы и факты |
Эпидемиологически и экспериментально наблюдаемые антиканцерогенные и противовоспалительные эффекты зеленого чая привели к применению экстрактов зеленого чая в различных терапевтических целях - как в дерматологических, так и в космецевтических (аптечных косметических) препаратах.
Существует множество доказательств антиканцерогенного и химиопрофилактического действия зеленого чая или его основного составляющего компонента - эпигаллокатехин-3-галлата. Почти столь же очевиден эффект при инфекционных заболеваниях, таких как кожные вирусные инфекции.
В 2010 году в США была лицензирована мазь с экстрактом зеленого чая для лечения наружных остроконечных кондилом, а недавно она зарегистрирована и в Европе. Экспериментальные данные, указывающие на блокировку факторов передачи центрального сигнала в воспалительных механизмах, привели к оценке катехинов при таких воспалительных заболеваниях, как атопический дерматит.
В этом обзоре обобщены данные о биологических эффектах и клинических последствиях применения зеленого чая.
Введение
На сегодняшний день опубликовано почти 6000 научных статей, в которых обсуждаются эпидемиологические и экспериментальные данные о влиянии зеленого чая на здоровье, а также представлены базовые научные данные о механизме действия катехинов, полученных из зеленого чая.
Различные компоненты зеленого чая обсуждались в литературе из-за их полезных эффектов. Катехины (группа очень активных флавоноидов) являются основным компонентом зеленого чая, составляя 60–80% всех его полифенолов. В зеленом чае были идентифицированы четыре основных катехина: эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), эпигаллокатехин (EGC), эпикатехингаллат (ЭКГ) и эпикатехин (EC) (Рисунок 1).
|
Элегантная орхидея из ткани |
|
