Куриные грудки по-милански. |
2.
|
Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой |
Это очень коротенький, но очень полезный урок.
|
Быстрое слоёное тесто. |
Готовить такое слоёное тесто - одно удовольствие! Весь процесс замеса теста практически занимает 10 минут. Выпечка получается мягкой , в тоже время, хрустящей и слоистой. Вкусно!
|
Спецвыпуск журнала Дуплет . |
|
Вязаные модели. Перуанские мотивы. Хелен Хаманн |
|
Борщ с кукурузой |
На этот борщ претендуют украинская и молдавская кухни. Раньше его готовили, когда поспевала кукуруза. Молодые кочаны отваривали, а потом зерно срезали с кочанов в борщ, заменяя ими картофель. Теперь, благодаря консервированной кукурузе, можно готовить этот вкусный борщ в любое время. В Украине борщ с кукурузой почему-то не стал популярным, а вот в Молдове его ввели в меню многих ресторанов. Попробуйте приготовить, и, может быть, он вам понравиться, как понравился нам. Читать далее
|
Салат с печенью трески и огурцом |
Слоеный овощной салат с печенью трески. Тонкие слои салата создают приятный общий вкус. Читать далее
|
Бискотти пряное, медовое, с орехами (постное) |
|
Гарнир ( рис по-турецки ) |
|
Супер пышный кекс на кефире |
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
|
Пикантный Салат с Вяленым Мясом и Корейской Морковью |
|
Острый Салат с Жареными Овощами По - Корейски |
Морковь - 6 шт.
Перец - 5 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Грибы - 400 гр.
Капуста - 1/2 кочана
Чеснок - 1 головка
Соль - 1 ст.л.
Уксус - 50 мл.
Подсолнечное масло для жарки
|
Салат "Загадка" Простой Рецепт с Курицей |
Куриное филе - 600 гр.
Перец - 2 шт.
Колечки ананаса - 3 шт. (больше не нужно, чтобы салат не был сладким)
Шампиньоны свежие - 400 гр.
Соль, майонез
|
Обалденно вкусная морковка по корейски от шеф повара Александра, спец рецепт |
Морковь по-корейски (корейская морковь, морковча) — салат «корё-сарам» (советских корейцев) из мелко нарезанной моркови, чеснока, подсолнечного масла и приправ (например, кинза). Является изобретением именно корё-сарам, развившись из традиционной корейской кухни. К созданию этого блюда привёл дефицит в местах проживания корё-сарам типичных ингредиентов кимчхи и других панчханов.
Морковь по-корейски произошла из традиционного корейского блюда кимчхи (капуста с пряностями). Так как в СССР необходимую по рецепту пекинскую капусту было сложно достать, то в блюдо стали добавлять морковь. Со временем морковь полностью вытеснила капусту, поэтому от блюда осталась только морковь с пряностями.
Обычные ингредиенты
морковь;
чеснок;
молотый кориандр (то есть молотые семена растения кинза); иногда заменяется кунжутом;
молотый красный перец;
чёрный перец (может не использоваться);
хлопковое масло или, при его отсутствии, другое растительное масло (кукурузное, подсолнечное);
уксус;
соль;
сахар (может не использоваться);
репчатый лук — используется при прокаливании масла, в готовом блюде отсутствует. (может не использоваться)
|
Изысканный Салат с Печенью Трески и Черносливом |
Не только вкусная, но и нереально полезная — так можно охарактеризовать печень трески. Она содержит такой «набор» полезных веществ, который зачастую содержится лишь в поливитаминных комплексах. Львиную долю этих веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега, наш организм вообще не может получить больше ниоткуда, кроме как из рыбьего жира и аналогичных ему по составу продуктов. А так как употреблять рыбий жир мы не любим с детства, лучше несколько раз в месяц баловать себя и близких изысканным салатом с печенью трески, рецепты его обычно просты. Зато какой результат… Просто чудо!
|
Скумбрия в Духовке По - Итальянски |
Скумбрия – рыба довольно востребованная, многие ее любят и с удовольствием готовят с ней всевозможные блюда, в том числе в духовке. Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт, не требующий много времени, хорош в горячем и в холодном виде. Скумбрия получается просто необыкновенной! Такая нежная, вкусная, просто тает во рту! Благодаря маринаду с итальянскими травами, скумбрия получается невероятно ароматной и вкусной. Попробуйте!
|
Бразильский морковный кекс. |
|
Морковный пирог + 27 рецептов морковных пирогов |
|
Колье "Узел любви" |
|
20 способов красиво завязать платок |
|
