Сегодня решила поделиться со всеми пикантным блюдом – рыбой, тушенной с овощами. Приготовленная таким образом рыба – сытное и вкусное блюдо, которое обязательно оценят ваши домочадцы.

Для его приготовила я взяла свежемороженый минтай, а вы можете заменить его любой другой рыбой, но с небольшим количеством косточек.

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом приготовления сочной и очень вкусной горбуши по-итальянски. При неправильном приготовлении горбуша, зачастую получается сухой, но приготовив по нашему рецепту вы удивитесь какой же вкусной она может быть.

Ингредиенты:

1. Горбуша - 1-1,5 кг

2. Морковь - 2 шт.

3. Репчатый лук - 2 шт.

4. Майонез - 100 гр.

5. Сметана - 100 гр.

6. Лимонный сок - 2 ст. ложки.

7. Соль, перец - по вкусу.

8. Петрушка - небольшой пучок.

https://www.youtube.com/watch?v=JVVASr7SvIw

Подруга привезла из Мурманска поистине потрясающий рецепт! Казалось бы, все на поверхности, но ведь до этого еще додуматься нужно! Теперь такая рыбка будет появляться у меня на столе постоянно. Это ведь так вкусно и просто.

А самое главное - храниться она может месяцами!

Ингредиенты:

- филе слабосолёной сельди - 7-8 шт

📝 Первый маринад:

- красное сухое - 200 мл

- яблочный уксус 6%

- 30 мл - клюква - 3 ст.л

- красный лук - 1 шт

- сахар - 1 ст.л

- чёрный перец горошком - 1 ч.л

- душистый перец - 5-6 шт

- гвоздика - 2 ш

- лавровый лист - 1 шт

- кориандр в зёрнах - 1 ч.л

📝 Второй маринад:

- вода - 200 мл

- зелёный лук - небольшой пучок

- укроп - пучок

- репчатый лук - 1 шт

- растительное масло - 2-3 ст.л

- черный перец горошком - 1 ч.л

- душистый перец - 5 шт

- лавровый лист - 1 шт

- сок половины лимона

- сахар - 1 ч.л

Приятного аппетита! ☀

https://www.youtube.com/watch?v=leluUsX1zXQ

Ингредиенты:

- горбуша - 1,5 кг (2 шт)

- картофель - 1 кг

- лук - 1 шт (200 гр)

- морковь - 1 шт (100 гр)

- яйца - 2 шт

- соль, черный молотый перец - по вкусу

- растительное масло

- панировочные сухари - для посыпки

Для заливки:

- сметана 20% - 300 гр

- яйца - 2 шт

- сыр - 100 гр

- укроп - по вкусу

Приятного аппетита! ☀

https://www.youtube.com/watch?v=wkC4pMv2YZo

Здесь у меня очень интересный маринад для рыбы, да и сверху рыбку накрываю различными овощами и получается сочно, нежно и с разными вкусами.

Минтай получается просто сказочный. А гарнир, пропитанный соком рыбы, выходит тоже очень вкусный.

Привет! :) Купил камбалу, хотел пожарить, как обычно, в кляре, но потом подумал, что надо найти другой рецепт. И полез в японский сегмент «Ютуба». Ну а кто еще, кроме нас и японцев, понимает в нашей дальневосточной камбале? И выяснилось, что авторы роликов – от обычных японцев до поваров в ресторанах – поголовно ее жарят одним и тем же способом, получая одно и то же блюдо. И подают с одним и тем же гарниром. Причем рецепт элементарный. И, как выяснилось, нисколько не хуже, чем в кляре. Правда, есть несколько нюансов, которые отличают эту камбалу от той, к которой я привык.

Из обычного минтая можно сделать блюдо, которое не стыдно подать на самый праздничный стол. Секрет изысканного вкуса в соусе и способе приготовления: минтай будем не жарить, а смазывать очень интересным соусом и запекать в духовке.

Вырос я на Черном море, в Одессе, и насколько помню, в нашей семье свежая рыба часто была на столе. А еще я хорошо помню этот запах жареной рыбы, разносящийся на всю парадную.

https://zen.yandex.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb...619f5a75764ccf29a981417c?&

Привет! Сегодня я делюсь с вами рецептом вкусной рыбы под шубкой, которую мы будем запекать в духовке. Такую рыбку (можно взять абсолютно любую) можно даже приготовить на праздничный стол.

Вам нравится камбала? Я рыбу люблю практически всю, главное, вкусно ее приготовить, потому на вопрос «нравится» отвечу скорее да, чем нет.

Всем привет! Предлагаю приготовить обалденную закуску из рыбы.Скумбрия запечённая рулетом,при запекании не становится сухой,а получается сочной,нежной и очень вкусной. Можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную закуску.

Так горбушу готовлю только на крупные праздники и Новый год!
На столе блюдо смотрится аппетитно и очень эффектно!

Получается очень вкусно и необычно! Стоит лишь один раз попробовать, как рецепт станет одним из ваших любимых на праздники и застолья!

Одной рыбки точно будет мало, съедается на раз и два - за считанные минуты!