Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3607 сообщений
Cообщения с меткой

горбуша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Екатерина1905

Горбуша из рукава

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 15:33 (ссылка)

2684_0_s (604x453, 188Kb)


Ингредиенты:



- 1 горбуша

- лимон

- соль



Приготовление:



Рыбу почистить, помыть, удалить жабры. Обработать всю солью слегка. Брюшко нафаршировать дольками лимона. Заколоть брюшко зубочистками. Уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть, сделать проколы в нескольких местах для выхода пара. Рыбу поместить в холодную духовку на решётку, включить на 180гр., запекаем 40 минут. Достаём из рукава и снимаем шкуру (т.к. она местами прилипает к рукаву).



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Малосольная Горбуша, Нежная, Сочная как СЕМГА. Сказочная Вкуснятина!

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 05:41 (ссылка)


Автор Калнина Наталья



Малосольная горбуша под Семгу. Если Вы хотя бы один раз попробуете такую рыбу, то будите солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в Нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно Обязательно попробуйте!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люба_Тётя

Малосольная горбуша

Четверг, 16 Августа 2018 г. 17:33 (ссылка)

Это цитата сообщения Elena_Gelka Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша




Горбуша под СЕМГУ



Малосольная, Нежная, Сочная



Ингредиенты



горбуша, 1 кг



вода, 1 л



соль, 5 ст. л.



растительное масло, 50-100 мл



Как приготовить



Рыбу почистить нарезать.



Сделать рассол из холодной кипяченой воды и соли.



Опускаем рыбу на 10 минут в рассол, достаем обсушиваем и заливаем растительным маслом.



Ставим в холодильник на 40 минут.





 







 







 



1 (438x175, 43Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Горбуша малосольная «под семгу»: через час уже можно наслаждаться!

Понедельник, 07 Августа 2018 г. 00:23 (ссылка)



 



Горбуша малосольная



«под семгу»



 



Рыбка получается сочная и нежная!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

Слоеный салат с копченой горбушей и зелёным луком

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 09:00 (ссылка)


 




Слоеный салат с копченой горбушей и зелёным луком

Этот слоёный салат отличается очень ярким цветом и вкусом.



Состав:

Картофель — 2-3 шт

Копчёная горбуша — 100 гр

Зелёный лук — 3-4 шт

Яйца — 3 шт

Морковь — 1 шт

Майонез

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Рыбный пирог "Приморский"

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 15:18 (ссылка)


Рецепт: Рыбный пирог Приморский

Такой рыбный пирог готовят у меня на работе и он пользуется большим спросом у покупателей. Вот и я решила испечь его дома и заодно поделиться рецептом с вами. У этого пирога очень вкусная рыбная начинка, заходите, посмотрите, может кому-нибудь пригодится рецепт.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Праздничный салат мимоза с горбушей

Четверг, 05 Июля 2018 г. 08:34 (ссылка)


6144715_7374_0_s (480x480, 137Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Соленая горбушу в масле

Суббота, 23 Июня 2018 г. 19:23 (ссылка)


горбуша2011



 



Горбушей многие пренебрегают, считая её слишком сухой, и предпочитая засаливать более жирные сорта лососевых, но я не разделяю подобного мнения - для меня любая дикая рыба предпочтительнее искусственно выращенной. А сухость той же горбуши легко исправляется. Рецепт, про который расскажу, известен многим, у меня от моих сахалинских родственников, которые толк в рыбе знают. 



ПОНАДОБИТСЯ:



- горбуша весом ок. 1 кг

- 2 ст.л. соли

- 1 ст.л. сахара

- чёрный перец

- ок. 100 мл рафинированного растительного масла



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Солёная горбуша в масле

Суббота, 23 Июня 2018 г. 19:22 (ссылка)


горбуша2011



 



Горбушей многие пренебрегают, считая её слишком сухой, и предпочитая засаливать более жирные сорта лососевых, но я не разделяю подобного мнения - для меня любая дикая рыба предпочтительнее искусственно выращенной. А сухость той же горбуши легко исправляется. Рецепт, про который расскажу, известен многим, у меня от моих сахалинских родственников, которые толк в рыбе знают. 



ПОНАДОБИТСЯ:



- горбуша весом ок. 1 кг

- 2 ст.л. соли

- 1 ст.л. сахара

- чёрный перец

- ок. 100 мл рафинированного растительного масла



Горбушу разделать на филе без кожи и разрезать на порционные куски. Желательно не дать горбуше разморозиться до конца - так легче будет её разделывать и куски получатся более аккуратными (моя горбуша разморозилась полностью, поэтому кусочки не очень красивые, но, как любят говорить некоторые "на вкусе это не отразилось о_О")

Соль и сахар смешать. 

В ёмкость для засолки выложить куски рыбы, посыпать солью с сахаром, поперчить *по желанию*, перемешать и оставить примерно на 15 минут.

Просоленную рыбу сложить в банку для хранения, залить растительным маслом и убрать в холод. Такую рыбу можно есть уже через пару часов, но лучше оставить хотя бы на сутки.

Можно засолить филе целиком, и уже потом разрезать на порционные куски и заливать маслом. В этом случае рыбу нужно держать в соли не менее часа.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Салат «Норвежский роман» из консервированной горбуши

Суббота, 23 Июня 2018 г. 07:24 (ссылка)


Салат «Норвежский роман» из консервированной горбуши



Salat_Norvejskii_roman (640x360, 129Kb)


Если вы считаете, что рыбка с майонезом – удачное сочетаются, берите на заметку и готовьте к празднику!


 


Ингредиенты:


консервированная горбуша (или другие консервы) — 2 банки


луковица — 1 шт.


морковь — 1 шт.


свежий огурец 2-3 шт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<горбуша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda