-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Котлетки в клетке Как вы готовите котлеты? Какой у вас есть тайный секрет? Может, вы добавляете в...

Без заголовка - (0)

Торт с кофейным муссом Так уже хочется весны, но у нас сегодня целый день шел снег и очен...

Без заголовка - (0)

Суп грибной из сушеных лесных грибов Суп грибной из сушеных лесных грибов   Рецепт ...

Без заголовка - (0)

Торт "Крем-брюле" - это что-то божественное Те, кому нравится подтаявшее мороженое в вафельном с...

Без заголовка - (0)

Хворост - не просто хворост, а КРУЖЕВНОЙ хворост! Минимум продуктов, минимум времени и море удо...

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Ягелло

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 171

Комментарии (1)

Котлеты с сыром

Дневник

Четверг, 22 Октября 2009 г. 11:01 + в цитатник
Свинина или говядина
Куриное мясо
Лук репчатый
Яйцо
Сыр
Чеснок
Сметана или майонез
Перец
Соль
Мясо прокручиваем в фарш.Добавляем яйцо, специи, отдельно перемолотый или порезанный лук и чеснок.Для нежности и сочности ложим сметану или майонез, зелень можно добавить и всё перемешиваем.
Лепим котлетки,в каждую ложим кусочек сыра.
Обжариваем в растительном масле.
ГАРНИР:макароны.
СОУС:луковицу почистить, мелко нарезать. Разогреть масло, потушить в нем лук до прозрачности. Добавить к луку муку,обжарить,добавить молоко,потушить. Поперчить,посолить.
Положить в соус тертый сыр и зелень.
 (659x498, 86Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]