Состав рецепта блюда

Рыба красная рыба (малосоленая) — 200 г
Икра красная — 70 г
Сливочный творожный сыр — 70 г
Чесночные листья чеснока (заменяются при желании перьями зеленого лука)

Вкус у этой закуски волшебный, попробуйте, не пожалеете! И еще, это очень эффектная закуска.

Способ приготовления блюда: как приготовить Закуска "Волшебные мешочки" .

Режем мелко чесночные листья, затем смешиваем их с творожным сыром.

Режем рыбку тонкими-тонкими пластинками (можно использовать готовую нарезку), кладем друг на друга три пластинки.

В центр выкладываем творожный сыр, смешанный с чесноком, собираем кончики рыбных пластинок в такой кулечек (рыба очень хорошо липнет к сыру).

 

Листиком чеснока завязываем наш "мешочек", а длинные кончики листьев просто обрезаем.

 

Расправляем концы рыбки, в середину кладем красную икру. Процесс завершен!

Источник