Приготовление

1. В фарш добавьте измельченный лук, панировочные сухари, 1 яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Все хорошенько перемешайте.

2. Выложите фарш в форму для запекания, в середине сделайте углубление при помощи ложки.

3. Бекон нарежьте тонкими пластинами, застелите ими углубление, затем выложите сливочный сыр.

4. Поверх выложите ломтики твердого сыра и вылейте остальные яйца.

5. Отправьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Готово!

Мясное лакомство хорошо подавать с картофельным пюре или более необычным гарниром — тушеной тыквой. Начинку можно разбавить помидорами и болгарским перцем, а вместо сливочного сыра использовать плавленый. Надеемся, что рецепт вам пришелся по душе!