-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Стяша

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 109





Пьяные шницели

Среда, 16 Июня 2010 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЬЯНЫЕ ШНИЦЕЛИ

Очень люблю этот рецепт за простоту и оригинальный вкус.Скажу сразу,вкус пива я не люблю ,но в этом рецепте оно совершенно не чувствуется,а наоборот придает мясу особый,пикантный вкус.



Состав:
- 1 кг свиного окорока или филе
- 400-500 гр грибов
- 250 мл пива (можно заменить на сухое красное вино)
- 250 мл томатного сока или помидор в собственном соку
- стакан воды
- 1 ст.л сахара
- 4-5 ст.л муки
- пучок петрушки
- 2 средних зубчика чеснока
- масло,смесь любимых специй,соль,перец

Мясо порезать на шницели и слегка отбить молотком.Посолить,порерчить,обвалять в муке и обжарить в горячем масле.Переложить в сотейник.
Грибы мелко порезать и тоже обжарить ,в конце добавить порезанный чеснок.Этой смесью покрыть мясо в сотейнике.Далее всё залить томатным соком,пивом и водой.Добавить сахар,соль,перец,приправы,и порезанную петрушку.Закрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.Потом в небольшом кол-ве воды развести 3 ст.л муки и добавить к мясу.(Если не лень муку лучше предварительно обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде)
Пермешать.Потушить ещё 10-15 мин.

Подавать с отварным картофелем,рисом,макаронами или просто с зеленым салатом.

Метки:  

Персональный кабинет на лоджии своими руками

Пятница, 04 Июня 2010 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персональный кабинет на лоджии своими руками

Нет ничего невозможного!
Мне понравилась идея переоборудованной лоджии.
Впрочем, смотрите сами))))

ремонт на лоджии
ремонт на лоджии
Смотрим дальше))))

разделитель


Нас часто интересует совместимость имени и знака зодиака, или совместимость имен наших возлюбленных и собственного. Узнайте о совместимости и многом другом подробнее на сайте missfit.ru. Замечу, тест на совместимость имен проводится в режиме онлайн и совершенно бесплатно)))

Метки:  

заварные булочки

Пятница, 28 Мая 2010 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные булочки с сыром

 

Рецепт сайта foodclub.ru.

Автор Оля-В***

777 777


Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.

Читать далее...

Метки:  

Лепной китайский фарфор.

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепной китайский фарфор.



"Цветочное волнение"- сахарница

Читать далее...

Метки:  

Если мало места

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если мало места



Если мало места



Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 18 Марта 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воспитывайте детей в Любви!!!



У нас у каждого есть комплексы из детства, а все идет от воспитания.

Постарайтесь не делать ошибок и воспитывайте своих детей в любви!!!

 (468x288, 41Kb)

Доказано, что:

Если дети живут в обстановке критики, они учатся осуждать

Если дети живут в обстановке вражды, они учатся конфликтовать

Если дети живут в постоянном страхе, они начинают всего бояться

Если дети живут в обстановке жалости, они начинают жалеть самих себя

Если детей все время высмеивают, они становятся застенчивыми

Если дети видят перед глазами ревность, они вырастают завистниками

Если детей все время стыдят, они привыкают к чувству вины

Если детей поощрять, у них вырабатывается чувство уверенности в себе

Если дети часто слышат похвалу, они учатся оценивать себя по достоинству

Если детей окружает одобрение, они приучаются жить в мире с собой

Если детей окружает признание, они стремятся иметь цель в жизни

Если детей учат делиться, они становятся щедрыми

Если детей окружают честность и вежливость, они узнают, что такое правда и справедливость

Если дети живут с ощущение безопасности, они приучаются верить в себя и в тех, кто их окружает

Если дети живут в атмосфере спокойствия, они учатся спокойствию духа

Если детей окружает любовь и дружба, они узнают, как прекрасно жить в этом мире!!!


Домашние пирожки с мясом

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пирожки с мясом



Девочки,хочу предложить вам наш семейный рецепт приготовления пирожков.


ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ



Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Платошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАКУШКИ - Вкусные пирожженки-печенюшки



 

Решила поделиться с вами еще одним своим любимым рецептом.
Эти печенюшки пеку уже много лет и они очень нравится всем, кто их пробовал.
И так, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста: 
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
5 желтков,
4 стакана муки.
Для начинки:
5 белков,
1,5 стакана сахара,
Орехи по вкусу (если нет орехов я пробовала добавлять мак или вообще ничего не добавляла, тоже очень вкусно)
Муку просеять в большую тарелку или кастрюлю и перемешать с маргарином, получится что-то похожее на крошку.
 
 

Затем добавить желтки и сметану, все перемешать. Если понадобится добавить немного муки. Тесто должно получится густым, можно вымесить на столе (это кому как удобно).

Из полученного теста скатать 70-80 шариков и поставить на 30-40 минут в холодное место.

 
 

 

Взбиваем белки с сахаром и добавляем несколько капель лимонного сока. Взбиваем до густой пены.

 

Добавляем в белки орехи и перемешиваем

 
 

Достаем тесто, каждый шарик тонко раскатываем скалкой (1-1,5 мм) на середину выкладываем начинку.

 

Сложить тесто пополам, а потом еще раз пополам.

 
 

Выложить ракушки на смазанный протвень или пергамент. Поставить в разогретую до 180-200оС духовку, на 15-20 минут.

 

Готовые РАКУШКИ посыпаем сахарной пудрой. Ждем когда остынут и выкладываем в тарелку.

 
 

Приятного аппетита

 

Метки:  

Роллы

Среда, 17 Февраля 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisa_Johansson [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы домашнего приготовления.



По просьбам многих моих ПЧёлок, пишу пост с подробным рецептом приготовления роллов. Сама я готовила роллы впервые, зато сотни раз наблюдала этот процесс, когда работала кассиром в «Япошке». Мое рабочее место находилось прямо в суши-баре. Ни разу не готовив это блюдо, я уже знала многие нюансы процесса. Итак, рассказываю!



DSC04540 (700x525, 183 Kb)

Все подробно! Продукты. Приготовление. Фото. Стоимость роллов домашнего приготовления.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини фотоальбомчик во flash



Мини фотоальбомчик во flash



Итак, напоминаю, работаем мы в программе Sothink SWF Quicker. Это первый пост с уроком по этой программе, там же и ссылки на ее скачку.

Сегодня будем делать вот такое ( урок очень простой):




Для начало нам надо найти или подобрать картинки, я взял всего 5 штук. Надо подогнать их примерно под один размер, у меня это 292 на 220.

Теперь открываем программу, в появившемся окошке как всегда выбираем первый пункт и жмем "ок"

Далее, сразу импортируем в программу наши картинки. Жмем "file" пункт "import to library":

Читать дальше > > >

Метки:  

Вкусно и Празднично!!!

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 03 Февраля 2010 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое печенье...



Долго не черствеет (хотя длительность хранения проверить никак не удается - улетает быстрее взгляда)))
Очень ароматное!
А еще вы можете сами отрегулировать сахар в этой выпечке - тесто несладкое, а начинку и сироп можно приготовить лишь с намеком на сладость!

МАКОВНИКИ В МЕДУ


 (469x300, 90Kb)

Метки:  
Цитата сообщения Inessairis

Без заголовка

Цитата

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 01:12 + в цитатник
Просмотреть видео
14065 просмотров
Идеальный пресс. Голливудский тренер.




Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный пирог

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог



Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

На заметку сладкоежкам: Лимонный пирог

Читать далее...

Метки:  

>Упражнения для пресса

Суббота, 23 Января 2010 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для пресса



 

Рецепты_от_Белки

more

Метки:  

Воздушное печенье:

Суббота, 23 Января 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное печенье: мастер-класс



  •  Автор Монахова Вера


Читать далее...

Метки:  

Мудрые высказывания Далай-ламы

Пятница, 22 Января 2010 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрые высказывания Далай-ламы



Почитать о Далай-лама XIV Тензин Гьяцо
Афоризмы
 (365x55, 3Kb)
«В одном можно быть совершенно уверенным: если в нас нет доброты к самим себе, мы не сможем быть добры к другим. Для того, чтобы любить ближних и окружать их нежностью и заботой, чтобы желать им счастья и свободы от страдaний, нужно научиться испытывать все эти чувства к самому себе. Тогда мы поймем, что чаяния других людей ничем не отличаются от наших собственных, а сердца наши откроются для любви и сострадания».
 (482x698, 120Kb)
«Когда наш ум закрыт, мы можем легко поддаться чувству страха или дискомфорта. Чем больше он открыт, тем меньше дискомфорта мы испытываем в общении с людьми. Таков мой личный опыт. Встречаясь с людьми, будь то важная персона, нищий бродяга или просто самый обычный человек, я не делаю меж ними никаких различий. Самое главное – улыбнуться другому, показав ему свое настоящее человеческое лицо».
 (365x55, 3Kb)
>>>>>>>

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые цитаты о женщинах





Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин. Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
Коко Шанель

Умная женщина та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо.
П. Валери

Женская догадка обладает большей точностью,чем мужская уверенность
Р.Киплинг

Женщина - ваша тень: когда вы идете за ней, она от вас бежит; когда же вы от нее уходите - она бежит за вами.
Альфред де Мюссе

Красивые девушки и женщины редко бывают одни, зато часто они бывают одинокими.
Хенрик Ягодзиньський

Чем позже девушка приходит на свидание, тем она улыбчивее.
Гомес де ля Серна

Женщина должна умудряться выглядеть настолько мудрой, чтобы ее "случайная" глупость оказалась для мужчины настоящим подарком.
Карл Краус

Далее

Метки:  

диеты

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Ларисы Долиной



Диета Ларисы Долиной

 За неделю можно скинуть до семи килограмм.

Есть можно только до 18.00.

Указанные продукты надо распределить на весь день.

Первый день: пять клубней картофеля, сваренного в мундире. 500 мл кефира.

Второй день: 200 грамм сметаны, 500 мл кефира.

Третий день: 200 грамм творога, 500 мл кефира.

Четвертый день: 500 грамм несоленого отварного куриного мяса (без кожи), 500 мл кефира.

Пятый день: 1 кг яблок, или 500 грамм моркови, или 300 грамм чернослива; 500 мл кефира.

Шестой день: один литр кефира.

Седьмой день: один литр минеральной воды.


торт "Ёлочка в огнях"

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 13:17 + в цитатник
http://www.freshjournal.ru/db/article/1354/Для приготовления этого торта вам понадобятся трафареты в виде многоконечных звезд, 18 штук. Их можно вырезать из плотного картона. Все трафареты должны быть разного размера, каждый чуть меньше предыдущего.


Продукты


Свежий творог – 1,5 стакана
Мука – 1,5 стакана
Сливочное масло – 300 г
Сахарный песок - ¾ стакана
Яйца – 3 шт.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Белый шоколад – 400 г
Зеленый пищевой краситель
Взбитые сливки – 100 г
Разноцветное драже


Творог, холодное, но не замерзшее сливочное масло и сахар нарубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем, соединить со смесью и еще раз нарубить. Яйца взбить с ванильным сахаром, замесить тесто и поставить его в холодильник минут на пятнадцать.
Затем раскатать пласт толщиной с палец и вырезать по трафаретам печенье. Одно будет совсем большое – это основание елки, второе – чуть меньше – ветки, третье, четвертое, пятое и так до восемнадцатого, самого маленького, которое станет верхушкой.


Печенье испечь в духовке. Растопить белый шоколад, добавить в него зеленый краситель. Если у вас нет последнего, не расстраивайтесь, значит на столе появится «снежная» елка.
Самое большое печенье надо тщательно искупать в теплом шоколаде и положить на блюдо. Тут же, не мешкая, повторить процедуру со следующим и водрузить его сверху на первое.
И так до самого верха. Дайте елке остыть, потом взбейте сливки, аккуратно украсьте «ветки» белой пеной, сделайте у основания «сугроб» и уложите на «елку» разноцветное драже.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Стяша
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь