Спагетти с брокколи и креветками

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 09:13 + в цитатник

Сложность приготовления средняя. Блюдо на 4 персоны

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г, чеснок 2 зубчика, креветки 200 г, брокколи 200 г, спагетти 400 г.

Способ приготовления

Спагетти отвариваем в подсоленной воде. Варим примерно 5-6 минут до состояния "al dente". Сливаем воду. Креветки очищаем и заливаем кипятком на 5-10 минут. Слегка солим. Воду сливаем только перед тем, как отправить креветки на сковороду. Чеснок чистим и режем на крупные куски (можно просто раздавить). Сковороду ставим на огонь. Растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем на нём чеснок. Примерно 2-3 минуты, так как масло должно приобрести аромат, но не горчить.

Всыпаем креветки в масло и обжариваем до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты. Брокколи готовим на пару. За минуту до готовности слегка солим и перчим.

Собираем блюдо. Брокколи отправляем к креветкам и перемешиваем. В тарелку выкладываем сначала пасту, затем брокколи с креветками. Можно посыпать сверху тёртым пармезаном.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post460856419/">РЎРїР°РіРµС‚С‚Рё СЃ Р±СЂРѕРєРєРѕР»Рё Рё РєСЂРµРІРµС‚РєР°РјРё</a><br/>

РЎР»РѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ.&nbsp;Р‘Р»СЋРґРѕ РЅР° 4 РїРµСЂСЃРѕРЅС‹
			
				РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
			
				РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 80 Рі, С‡РµСЃРЅРѕРє 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°, РєСЂРµРІРµС‚РєРё 200 Рі, Р±СЂРѕРєРєРѕР»Рё 200 Рі, СЃРїР°РіРµС‚С‚Рё 400 Рі.
		
	
	
		
			РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
		
			РЎРїР°РіРµС‚С‚Рё РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ. Р’Р°СЂРёРј РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 5-6 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ &quot;al dente&quot;. РЎР»РёРІР°РµРј РІРѕРґСѓ.&nbsp;РљСЂРµРІРµС‚РєРё РѕС‡РёС‰Р°РµРј Рё Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РєРёРїСЏС‚РєРѕРј РЅР° 5-10 РјРёРЅСѓС‚. РЎР»РµРіРєР° СЃРѕР»РёРј. Р’РѕРґСѓ СЃР»РёРІР°РµРј С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРµСЂРµРґ С‚РµРј, РєР°Рє РѕС‚РїСЂР°РІРёС‚СЊ РєСЂРµРІРµС‚РєРё РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ.&nbsp;Р§РµСЃРЅРѕРє С‡РёСЃС‚РёРј Рё СЂРµР¶РµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ РєСѓСЃРєРё (РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РґР°РІРёС‚СЊ). РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ. Р Р°СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post460856419/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Ссылки

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Новости

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Спагетти с брокколи и креветками