Видеорецепт - рыба в томатном соусе

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 17:34 + в цитатник

4 просмотров

Цитата сообщения мадам_МИРАЖ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты

Филе белой рыбы 900 г, лимонный сок 100 г, оливковое масло 3 ст. л., лук 2 шт., чеснок 2 шт., помидор 3 шт., томатная паста 1 ст. л., белое сухое вино 60 мл, петрушка 0,5 стак., паприка 1 ч. л., сахар 1 щеп., корица 1 щеп., чёрный молотый перец 1 щеп., соль 1 щеп.

Приготовление

Для начала посолите и поперчите рыбное филе.Смажьте противень или форму для запекания оливковым маслом, выложите туда филе и залейте его лимонным соком. Поставьте филе в холодильник на 30–60 минут, пока будете готовить другие ингредиенты.

Поставьте духовку разогреваться. Тем временем в большой сковородке разогрейте оливковое масло и бросьте туда мелкорезанный лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета. Немного посолите, добавьте измельчённый чеснок и готовьте, помешивая, ещё минуту, пока чеснок пустит аромат.

Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, сахар, паприку, корицу, вино, половину количества петрушки. Томатную пасту разведите в 1/4 чашки воды и влейте смесь в сковородку. Посолите и поперчите по вкусу. Когда содержимое сковородки начнет кипеть, не накрывайте крышкой, сделайте маленький огонь и готовьте, помешивая, ещё 15 минут. Соус станет невероятно ароматным.

Снимите соус с огня и залейте им рыбное филе. Посыпьте оставшимся количеством петрушки.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите рыбу в духовку и выпекайте примерно 30 минут до полной готовности. Можно достать противень и слегка перемешать содержимое, чтобы все кусочки рыбы погрузились в соус. Затем опять поставьте в духовку.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Видео
Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post415778655/">Р’РёРґРµРѕСЂРµС†РµРїС‚ - СЂС‹Р±Р° РІ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ</a><br/>
	
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
		Р¤РёР»Рµ Р±РµР»РѕР№ СЂС‹Р±С‹ 900 Рі, Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє 100 Рі, РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 3 СЃС‚. Р»., Р»СѓРє 2 С€С‚., С‡РµСЃРЅРѕРє 2 С€С‚., РїРѕРјРёРґРѕСЂ 3 С€С‚., С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° 1 СЃС‚. Р»., Р±РµР»РѕРµ СЃСѓС…РѕРµ РІРёРЅРѕ 60 РјР», РїРµС‚СЂСѓС€РєР° 0,5 СЃС‚Р°Рє., РїР°РїСЂРёРєР° 1 С‡. Р»., СЃР°С…Р°СЂ 1 С‰РµРї., РєРѕСЂРёС†Р° 1 С‰РµРї., С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† 1 С‰РµРї., СЃРѕР»СЊ 1 С‰РµРї.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
	
		Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚Рµ СЂС‹Р±РЅРѕРµ С„РёР»Рµ.РЎРјР°Р¶СЊС‚Рµ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РёР»Рё С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ С‚СѓРґР° С„РёР»Рµ Рё Р·Р°Р»РµР№С‚Рµ РµРіРѕ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј.&nbsp;РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ С„РёР»Рµ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 30&ndash;60 РјРёРЅСѓС‚, РїРѕРєР° Р±СѓРґРµС‚Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґСЂСѓРіРёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹.
	
		&nbsp;
	
		РџРѕСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post415778655/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Новости

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Видеорецепт - рыба в томатном соусе