Öèòàòà ñîîáùåíèÿ bellavictoria
Î÷èùåíèå îðãàíèçìà óæå âîøëî â ïðèâû÷êó ìíîãèõ ñîâðåìåííûõ äåâóøåê, ñëåäÿùèõ çà ñâîèì çäîðîâüåì è ôèãóðîé. Íî íå ó âñåõ åñòü âðåìÿ è âîçìîæíîñòè äëÿ ïðîõîæäåíèÿ ñëîæíûõ ïðîöåäóð. Ìû ïðåäëàãàåì àëüòåðíàòèâó äåòîêñó: äëÿ ïîñòåïåííîãî î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà äîñòàòî÷íî áóäåò âêëþ÷àòü â ñâîé ðàöèîí ïèòàíèÿ ïðîäóêòû èç íàøåãî ñïèñêà.
1. Çåëåíûå ëèñòîâûå îâîùè (çåëåíûå ñàëàòû, ñåëüäåðåé, êàïóñòà, øïèíàò). Åøüòå èõ ñûðûìè, äîáàâëÿéòå â áóëüîíû, îâîùíûå ñàëàòû, ê ãàðíèðàì è ñâåæèì ñîêàì: îíè ñïîñîáíû çàùèùàòü ïå÷åíü îò âðåäíûõ òîêñèíîâ (ïåñòèöèäîâ, òÿæåëûõ ìåòàëëîâ).
2. Ëèìîíû: äåëàéòå ëèìîíàä, äîáàâëÿéòå ëèìîííûé ñîê ê ñàëàòíûì çàïðàâêàì, ãîðÿ÷èì áëþäàì (ìíîãèå ðåöåïòû ÷àñòî òðåáóþò äîáàâëåíèÿ ñâåæåãî ñîêà ëèìîíà), ïåéòå âîäó ñ ëèìîíîì è ìåäîì – îíà ïðåêðàñíî óòîëÿåò æàæäó. Îäíèì ñëîâîì, íå ïðåíåáðåãàéòå âèòàìèíîì Ñ! Îí äàâíî è ïî ïðàâó ïðèçíàí äåòîêñ-âèòàìèíîì: âñå òîêñèíû è øëàêè äåëàåò âîäîðàñòâîðèìûìè è ëåãêî âûâîäèìûìè èç îðãàíèçìà ñ ëèøíåé æèäêîñòüþ.
3. Âîäÿíîé êðåññ: äîáàâëÿéòå ïî ãîðñòè â ñàëàòû, ñóïû è ñýíäâè÷è. Ïåðå÷íûå ëèñòèêè êðåññà âûñòóïÿò â êà÷åñòâå ïðåêðàñíîãî äèóðåòèêà, äà åùå è ñíàáäÿò îðãàíèçì ïîëåçíûìè ìèíåðàëàìè.
4. ×åñíîê: åãî ìîæíî ñìåëî äîáàâëÿòü â áîëüøèíñòâî áëþä. Ïîìèìî ñâîåãî íåçàìåíèìîãî êà÷åñòâà ïîìîãàòü ðàáîòå ñåðäöà, îí åùå è àêòèâèçèðóåò âûðàáîòêó ýíçèìîâ ïå÷åíè, ïîìîãàÿ îðãàíèçìó «îòôèëüòðîâûâàòü» øëàêè è ïðî÷èå âðåäíîñòè.
5. Çåëåíûé ÷àé: ïðåäïî÷èòàéòå åãî ÷åðíîìó ÷àþ è êîôå. Íàñûùåííûé àíòèîêñèäàíòàìè, îí ÿâëÿåòñÿ åäâà ëè íå ëó÷øèì ñðåäñòâîì èçáàâëåíèÿ îðãàíèçìà îò èçëèøêîâ æèäêîñòè, à ñîäåðæàùèåñÿ â íåì êàòåõèíû àêòèâèçèðóþò ðàáîòó ïå÷åíè.
6. Ðîñòêè áðîêêîëè: èõ ìîæíî êóïèòü â ìàãàçèíàõ «çäîðîâîé åäû» è «ïðîäóêòîâ îðãàíèê». Êîíå÷íî, ìîæíî åñòü è ñîöâåòèÿ áðîêêîëè, íî â ïðîðîñòêàõ êîíöåíòðàöèÿ ïîëåçíûõ âåùåñòâ (áîðþùèõñÿ ñ áîëåçíÿìè ñåðäöà, ðàêîì è ñòèìóëèðóþùèõ âûðàáîòêó ýíçèìîâ) âûøå âî ìíîãî ðàç.
7. Ñåìåíà êóíæóòà: èõ ìíîãî â áëþäàõ àçèàòñêîé êóõíè, íàïðèìåð â òàõèíå, íî âû ìîæåòå ïðîñòî äîáàâëÿòü ñåìå÷êè â ñàëàòû. Çà÷åì? Ïîòîìó ÷òî îíè çàùèùàþò êëåòêè ïå÷åíè îò âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ àëêîãîëÿ è «õèìèêàòîâ» (àíòèáèîòèêîâ, íàïðèìåð).
8. Êàïóñòà: ëó÷øå âñåõ ïåðå÷èñëåííûõ ïðîäóêòîâ ñïîñîáñòâóåò î÷èùåíèþ îðãàíèçìà. Âî-ïåðâûõ, ñîäåðæàùèåñÿ â íåé â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ñåðà, õëîð è éîä îáðàçóþò ñîåäèíåíèÿ, êîòîðûå î÷èùàþò ñëèçèñòóþ îáîëî÷êó æåëóäêà è êèøå÷íèêà. Âî-âòîðûõ, êàïóñòà áîãàòà îðãàíè÷åñêèìè êèñëîòàìè, êîòîðûå óëó÷øàþò ïèùåâàðåíèå, ñïîñîáñòâóþò ïîääåðæàíèþ áåëêîâîãî îáìåíà è óñâîåíèþ êàëüöèÿ, ïðåïÿòñòâóþò ïðåâðàùåíèþ ñàõàðà è äðóãèõ óãëåâîäîâ â æèðû.
9. Ìîðñêèå îâîùè è ñúåäîáíûå âîäîðîñëè: ïîëíû âèòàìèíîâ è ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ, ïîýòîìó êðàéíå ïîëåçíû äëÿ ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû. Íåêîòîðûå âèäû âîäîðîñëåé, íàïðèìåð êîìáó, ñ÷èòàþòñÿ îñîáåííî öåííûìè áëàãîäàðÿ ñïîñîáíîñòè ñâÿçûâàòü è âûâîäèòü èç îðãàíèçìà òîêñèíû.
10. Ñâåêëà: ñ÷èòàåòñÿ ñðåäè ñïåöèàëèñòîâ ïî äåòîêñèêàöèîííîìó ïèòàíèþ îäíèì èç ëó÷øèõ ïðîäóêòîâ î÷èùåíèÿ. Îíà ñïîñîáñòâóåò íîðìàëüíîé ðàáîòå ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû è âûâåäåíèþ øëàêîâ. Ïîýòîìó ïåéòå ñâåæèé ñâåêîëüíûé ñîê, äîáàâëÿéòå ñâåêëó â ñàëàòû, ñóïû. Íî áóäüòå âíèìàòåëüíû: ñâåæèé ñâåêîëüíûé ñîê ïîäõîäèò äàëåêî íå âñåì, à ñ îñîáåííîé îñòîðîæíîñòüþ åãî íàäî óïîòðåáëÿòü òåì, êòî ñòðàäàåò çàáîëåâàíèÿìè æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà è ïå÷åíè.
11. Èìáèðü: áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ âèòàìèíîâ, àìèíîêèñëîò è ýôèðíîãî ìàñëà, ýòà ïðÿíîñòü ñïîñîáíà óëó÷øèòü ïèùåâàðåíèå è ñòèìóëèðîâàòü îáðàçîâàíèå æåëóäî÷íîãî ñîêà, äåëàÿ ïèùó ëåãêî óñâàèâàåìîé.  ñî÷åòàíèè ñ ïåðå÷íîé ìÿòîé, öâåòàìè ÷åðíîé áóçèíû è òûñÿ÷åëèñòíèêîì (â âèäå ÷àÿ), èìáèðü ñíèìàåò ñèëüíûå áîëè â æèâîòå, ïëþñ íîðìàëèçóåò êðîâîîáðàùåíèå. Ñóõèå èìáèðíûå õëîïüÿ è ìîëîòûé èìáèðü ñëåãêà îñòðåå ñâåæåãî èìáèðÿ è îáëàäàþò áîëåå ïðîíèêàþùèì äåéñòâèåì.
12. ×èëèéñêèå ïåðöû è îñòðûå ïðèïðàâû: ñòèìóëèðóþò ðàáîòó ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû è ñëèçèñòûõ, à çíà÷èò àêòèâèðóþò â îðãàíèçìå ïðîöåññ âûâåäåíèÿ òîêñèíîâ è ïðîäóêòîâ ðàñïàäà. Åñëè ó âàñ ñëàáàÿ ïèùåâàðèòåëüíàÿ ñèñòåìà è âû íå ïðèâûêëè åñòü îñòðóþ ïèùó, èñïîëüçóéòå ìèíèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ñïåöèé.
13. Êðóãëûé êîðè÷íåâûé ðèñ - õîðîøî àáñîðáèðóþùèé ïðîäóêò, áîãàòûé âèòàìèíàìè è êëåò÷àòêîé, êîòîðûé ïðàêòè÷åñêè íèêîãäà íå âûçûâàåò àëëåðãè÷åñêèõ ðåàêöèé. Ñòàðàéòåñü ïîêóïàòü ðèñ, âûðàùåííûé íàòóðàëüíî. Åñëè íå ìîæåòå íàéòè êðóãëûé ðèñ èç íåî÷èùåííûõ çåðåí, èñïîëüçóéòå êîðè÷íåâûé äëèííîçåðíîâîé ñîðò. Âàðåíûé êîðè÷íåâûé ðèñ îêàçûâàåò áëàãîòâîðíîå âëèÿíèå íà ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìó.
14. Îëèâêîâîå ìàñëî: ïîñëåäíèå íàó÷íûå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî î÷åíü ìîëîäîå îëèâêîâîå ìàñëî õîëîäíîãî îòæèìà ïîëåçíî äëÿ ñåðäöà è êðîâåíîñíîé ñèñòåìû. Îíî òàêæå ñòèìóëèðóåò ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìó, óëó÷øàÿ ðàáîòó æåëóäêà, êèøå÷íèêà è ïå÷åíè, îáëàäàåò æåë÷åãîííûì äåéñòâèåì. Ðåêîìåíäóåòñÿ ðåãóëÿðíî ñúåäàòü äî åäû íåñêîëüêî ìàñëèí, ëèáî ÷àùå áàëîâàòü ñåáÿ ñàëàòàìè (îâîùíûìè è ôðóêòîâûìè), çàïðàâëåííûìè èìåííî îëèâêîâûì ìàñëîì.
15. Ôðóêòû, è åùå ðàç ôðóêòû.  íèõ åñòü âñå ïîëåçíîå èç ïåðå÷èñëåííîãî âûøå: è âèòàìèí Ñ, è êëåò÷àòêà, è àíòèîêñèäàíòû, è âûñîêîå ñîäåðæàíèå æèäêîñòè. Ê òîìó æå, íåò íè÷åãî ïðèÿòíåé íà âêóñ, ÷åì ìÿêîòü ñïåëîãî ôðóêòà: áóäü òî ìàíãî, ïåðñèê, àðáóç, ãðóøà èëè ñïåëûå ÿãîäû.
Èñòî÷íèê
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