
|

|

![]()
|
|

![]()
|
|

![]()
|
|

|

|

,
|
|

|

|

|

![]() 500 г свиной или телячьей печени 2 большие луковицы, нарезанные 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных 200 мл сухого белого вина 200 г сливочного масла 2 столовые ложки измельченной петрушки Соль и перец по вкусу Для начала очистите печень. Разрежьте печень на небольшие кусочки, удалив все твердые части и вены.Разогрейте половину сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжаривайте до мягкости и прозрачности, около 5 минут.Добавьте кусочки печени на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Затем добавьте белое вино и тушите на медленном огне около 10 минут.Снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть. Затем поместите печень, лук, чеснок и вино в кухонный комбайн или блендер, добавьте оставшееся сливочное масло, нарезанную петрушку, соль и перец. Измельчите смесь до однородной кремообразной консистенции.Переложите пюре в подходящую форму или миску и оставьте застывать в холодильнике минимум на 4 часа. Печеночный паштет готов, когда он застынет и его можно будет намазывать на хлеб. Варианты подачи: Паштет из печени подавать с тостами, соленьями и свежей петрушкой. Он также хорошо сочетается с сыром и виноградом. Лучше всего к нему подойдут сухое белое вино или освежающее пиво. Паштет из печени со сливками Если вы хотите получить более насыщенный, сливочный паштет, добавьте в рецепт немного сливок. Сливки придают паштету кремовую текстуру и богатый вкус. Добавьте сливки после того, как приготовите пюре из печени, и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились. https://lgblog.ee |
|

![]() 6 г сухих дрожжей 2 дл воды 1 ст. л. коричневого сахара «Диамант» или хлебного сиропа 2 чайные ложки соли 3,5 дл муки Kalew T550 примерно 0,5 дл оливкового масла первого холодного отжима Kalew 1-2 зубчика чеснока 2-3 небольших картофелины 1 небольшая веточка розмарина 1-2 ст. л. тертого пармезана хлопья соли, черный перец Смешайте дрожжи с 1 дл муки, теплой водой и сахаром или сиропом и начните замешивать. Удобнее всего использовать стационарный миксер с насадкой для теста. Добавляйте муку понемногу, продолжая перемешивать, и замешивайте около 5 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Добавьте соль и 2 столовые ложки масла и замешивайте еще несколько минут. Слегка смажьте маслом форму диаметром 24 см с термостойкой ручкой (или используйте противень) и застелите ее пергаментной бумагой. Выложите тесто на пергаментную бумагу и немного распределите его. Слегка смажьте маслом и дайте подняться около 40 минут. Тем временем нарежьте картофель как можно тоньше (по возможности используйте мандолину), смешайте с оставшимся маслом и приправьте солью и мелко нарезанным зубчиком чеснока. Добавьте листья розмарина и дайте им пропитать воздух. После того как тесто поднимется, выложите на него ломтики картофеля и слегка вдавите их в тесто, полейте оставшимся маслом с чесночным ароматом, вставьте между ломтиками картофеля несколько веточек розмарина и посыпьте черным перцем и солью. Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20-25 минут. Посыпьте теплый хлеб тертым пармезаном. https://tartumill.ee/ |
|

|

|

|
Цитата сообщения Martina25
СМЕСЬ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ ОЧИСТИТ ВАШЕ ТЕЛО ОТ МНОГИХ ВИДОВ ПАРАЗИТОВ, А ТАКЖЕ ОТ МНОГИХ БОЛЕЗНЕЙ!
![]() Это самое мощное средстве, которое устранит всех паразитов! И получите отличное самочувствие и избавитесь от лишнего веса! Мы все знаем, что паразиты являются вредными организмами, которые отбирают у нашего организма питательные вещества. В результате наш организм начинает страдать, у нас ухудшается самочувствие и начинают развиваться болезни. А также паразиты производят собственные токсины и отходы жизнедеятельности. Которые значительно влияют на наше здоровье, а также состояние кожи и волос. |

|
Цитата сообщения Liudmila_Sceglova
Здоровье>Пять привычек профессора!
|

|
Цитата сообщения галина5819
Метод 1 стакана — и антипригарная сковорода как из магазина: липкий желтый жир сойдет за 10 минут без царапин
Дачный сезон в разгаре — сковороды работают на износ. Знакомая беда: любимая сковорода, где всё прилипает, — яичница разваливается, блины рвутся. Не выбрасывайте. Есть способ из того, что есть на каждой кухне — налёт сходит за 10 минут без царапин.
В конце статьи — лайфхак, как после чистки продлить жизнь сковороде на 5 лет без потери антипригарных свойств.
![]() |

|
Цитата сообщения галина5819
Раствор от косточки на пальце
Хочу рассказать о том, как я избавилась от боли на косточке. У меня стала сильно расти косточка на большом пальце ноги. За три года она выросла так, что пришлось совсем отказаться от обуви на каблуках. Но обувь – это не главное. Очень стали беспокоить боли. Соседка посоветовала рецепт, который я попробовала, и, к моей великой радости, боль стала постепенно уходить. Былой красоты ногам уже не вернуть, но хоть от изнуряющей боли я избавилась.
![]() |

|
Цитата сообщения mari_tais
Эти правила практиковались ещё при династии Мин
На Востоке считают, что гораздо легче сохранять здоровье, а не восстанавливать его потом. Поэтому всех с детства приучают выполнять эти 16 простых правил сохранения здоровья.
Эти правила практиковались ещё при династии Мин.
Вот выдержка из трактата тех времен: “Надо чаще расчесывать волосы, растирать лицо, упражнять глаза, простукивать уши, простукивать зубы, облизывать нёбо, проглатывать слюну, выдыхать застойный воздух, массировать живот, сжимать анус, трясти конечностями, растирать подошвы ног, растирать кожу, держать в тепле спину, грудь должна быть прикрыта, всегда следует сохранять молчание, когда испражняешься”.
![]()
Давайте разберем каждый из этих пунктов подробнее. |