Европа — это замечательно и ехать туда надо. Но проще быть нищим сомалийцем или шестидетным алжирцем, чем россиянином, чтобы попасть туда больше чем на пару недель. Хорошо в США и Великобритании, но туда нужно заранее получать визу. Но есть масса стран, которые с радостью примут вас от 14 дней до 4 месяцев, просто не забудьте свой паспорт! Ниже список стран, в которые вы можете поехать сразу после покупки авиабилета.

В начале месяца представляем вам традиционную подборку грядущих кинопремьер. Кинопрокатчики продолжают радовать зрителей разнообразием жанров и сюжетов.

Я укутаю в плед тебя, сонную,
Обниму и теплом убаюкаю,
Стану ночью безлунно-бездонною,
Горьким счастьем твоим, сладкой мукою…

Пахнет ландышем в мае бессонница,
Тишина, да и та – соловьиная…
Не жена ты моя, не любовница, -
Ты единственная и любимая.
Гнутся ветки к земле гуттаперчево,
Дождь вишнёво-сиреневый плачется,
А сердечко твоё так доверчиво
Словно зайчик в ладонь мою прячется…
Ты и спящая мне улыбаешься,
Ты и спящая мной зацелована,
Не раскаюсь, и ты не раскаешься
В том, что нашей весной околдована.
Всё свершается с ведома божьего,
Даже если нежданно-негаданно –
У всего, что дано нам хорошего,
Запах воска, молитвы и ладана.
Пролилась снова полночь признанием,
Невозможно губами согретого,
Каждым выдохом, каждым касанием:
Как мы жили с тобою до этого?
Ненаглядная, милая, сонная,
Уходящая в ночь акварельную,
Спи родная моя… утомлённая…
Я тебе нашепчу колыбельную.

© Copyright: Сказоч-Ник, Колыбельная, 2008

Свидетельство о публикации №1805141769

Общее мнение о матрешке как об исконно русской древней игрушке, к сожалению, только миф. Первая русская матрешка была выточена и расписана в московской игрушечной мастерской только в 90-х годах XIX века, по образцу привезенному из Японии.

ПАНИР (домашний сыр)

5 л молока
1 ч. л. с горкой лимонной кислоты (лучше использовать сок лимона)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для кипячения молока лучше использовать кастрюлю с толстым дном, чтобы оно не пригорело. Молоко доводим до кипения. Всыпаем с него лимонную кислоту, либо добавляем 1 столовую ложку лимонного сока (может понадобится и больше). В течении 1-2 минут молоко свернется и отделится сыворотка.

Если сразу же снять с огня получившийся творог, то сыр получится слишком мягкий, потому лучше оставить кастрюлю на огне еще минут на 5.
Тем временем готовим дуршлаг и выкладываем в него марлю в 2-3 слоя. Откидываем туда наш творог, промываем его под струей воды и крепко скручиваем марлю. Ставим под пресс. Чем дольше сыр простоит под прессом, тем плотнее он получится.
Во время приготовления сыра можно добавлять в него специи и травы по вкусу.

Оставшаяся сыворотка далеко не побочный продукт. Она не менее полезна чем сам сыр. Ее можно пустить, например, на закваску для хлеба, или приготовление фруктового напитка.
Приятного аппетита!

Сабджи – это классика индийской ведической кухни. Это блюдо напоминает овощное рагу, однако ни в одно рагу не добавляют столько специй, сколько кладут индианки в сабджи. И дело даже не в количестве, а в разнообразии используемых приправ. Однако, ничего сложного в этом нет, и индийское рагу вполне можно приготовить дома, например, под впечатлением от посещения выставки "Загадочная Индия". Кроме овощей и специй, в сабджи используется панир – индийский домашний сыр, который можно заменить на адыгейский.

Ингредиенты:

две стол. ложки листового зеленого чая

1 литр молока жирностью от 1,5 до 3,2 %

полбанки сгущенки

шесть стол. ложек сахарного песка

щепотка кардамона.

Способ приготовления:

Молоко подогреть, всыпать в него чайные листья, добавить кардамон. Эту смесь довести до кипения на слабеньком огне (но кипятить не нужно!), сразу отставить. Если на поверхности образовалась пенка — аккуратно снять ее ложкой. 

Молочно-чайную смесь настоять в течение двадцати минут. Имейте в виду, чем дольше будет настаиваться основа для мороженого, тем более насыщенный чайный вкус будет иметь готовое лакомство. 

Жидкость процедить, подмешать сгущенку, охладить до комнатной температуры. Массу поместить примерно на часок в морозильную камеру. Затем достать и, используя блендер (с погруженной насадкой), тщательно перемешать мороженое до образования однородной, мягкой, без кристаллов консистенции. 

Перед подачей мороженое из зеленого чая непременно украшают. Фантазируйте на здоровье — это могут быть и орехи, и мятные листики, и свежие цитрусы, и прочие фрукты-ягоды.
 

Источник: vfridge. ru

Я давно хотел немного написать об этом человеке. Отношение к которому бытует весьма неоднозначное – как в среде людей, практикующих йогу, так и за ее пределами.

Я сам, много лет, не слушая и не анализируя его слова, априори считал его «недостойным» моего внимания. Ну зачем мне, молодому-здоровому, эти лекции, «для толстых теток и мужчин-неудачников»?

Многим не нравится, что он говорит от лица «ведической культуры», само понятие которой слишком неопределенно и с годами, кажется, все больше и больше просто теряет смысл.

Другим, преимущественно женщинам, некомфортно от того, что этот человек, мужчина, повсеместно «учит женщин жить». Действительно, они и сами умны, а тут еще мужик какой-то, да впридачу с советами, что работа для женщины – это не главное, а главное – семья…

Здравствуйте, уважаемая редакция!

Меня зовут Оля Трофимова,

живу я в поселке Большое Климово.

Шестнадцать мне уже, считайте, взрослая,

с такими длинными была недавно косами,

пока не срезал мне одну куражась отчим,

сказал, что пошутил, был пьяным очень,

Живет мать с ним спокойно почему-то,

должна же, говорит, быть нужною кому-то,

Она от бати моего, наверное, устала,

когда тот напивался с кем попало.

и этот, Виктор Палыч, не любитель тоже,

- Не так же, как отец твой, не хватает ножик…

Чтоб сделать «химию» ездила в район

так в доме старом жили бы втроем,

но я сейчас в психической больнице

и все вокруг враждебные мне лица…