-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гузява

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 3547




1726655_48894371 (100x30, 3Kb)


17668516_111 (137x63, 10Kb)

Сообщество посвященное Биатлону!Рейтинг блогов


Мясной пирог "Крокодил"

Понедельник, 06 Октября 2008 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения X-a-n-k-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог "Крокодил"



Однажды я его уже видела в сети...Потом он куда-то потерялся.И вот снова нашелся.
Автор: imp1122.Спасибо ей большое!

Найдено здесь:http://kulinaria.nnm.ru/_myasnoj_pirog_krokodil



На вкус- обычный мясной пирог, а вид говорит сам за себя.
Продукты:

для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки

для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец



Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.



2. А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.



3. Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.



4. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.



5.Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.



6.Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.



7. Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.



8. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.



9. Также ножницами создаем неровности по всему телу.



10. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.
Приятного аппетита!

Метки:  

Сытно и быстро

Понедельник, 06 Октября 2008 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный ужин может и не требовать больших усилий!



Вот такой ЛЕНИВЫЙ УЖИН, популярный в сети под названием "Ежкин рис", я уже выкладывала.
По его мотивам сегодня сотворился вот такой

ЛЕНИВЫЙ РИС С ТЕФТЕЛЬКАМИ

На растительном масле в глубокой сковороде обжарить 2 луковицы, порезанные кубиками, морковь соломкой, добавить пакет замороженных овощей (или свежих - кабачок, кукуруза, картошка, горошек, сладкий перец и пр.)
Насыпать 1,5 стакана промытого риса и вылить стакан томатного сока и полтора стакана воды.
Соль и специи по вкусу.
Из фарша - я взяла свинину и индюшатину, промолола с луковицей, соль и перец по вкусу, хорошо выбила об дно миски - сформировать небольшие тефтельки.
Как только вода закипит, положить тефтельки сверху на рис с овощами.
 (300x285, 41Kb)
Накрыть крышкой или фольгой, поставить в духовку или на маленький огонь на плиту.
Тушить в духовке около часа, на плите чуть меньше.
 (400x308, 41Kb)

Метки:  

Армянский штрудель и курица по-еревански

Понедельник, 06 Октября 2008 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения cassandra_1964 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на выходные для мужа.



Писала уже парами постов ниже, что после просмотра передачи "Званый ужин" решила сделать пару блюд, которые показались мне очень интересными. Сама ни-ни, но для мужа всегда пожалуйста.Заодно и силу воли закалить :-))Ароматы стояли еще те!!!!Честь мне и хвала, не крупинки в рот не попало.Итак первое блюдо

"Армянский штрудель"

А теперь второе блюдо Курица с орехами  «По-еревански»


Метки:  

Ив Сен Лоран

Понедельник, 06 Октября 2008 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения -sinatra- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

citation # 1



"Нет ничего прекраснее обнаженного тела, и лучшая одежда для женщины - объятия любимого мужчины; в противном случае есть я - Yves Saint Laurent".

Yves Saint Laurent


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 06 Октября 2008 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкции



Как вызвать непреодолимое желание уступить вам место в общественном транспорте
(Инструкция предназначена для женщин среднего возраста)

1. Заходя в двери, сразу выберите жертву. Правильный выбор упрощает задачу на 50-90%. В качестве жертвы выбирайте молодых людей, лучше служащих. Сидящий милиционер - идеальная кандидатура. Женщины меньше подходят, поскольку большинство из них с большими сумками или на высоких каблуках, поэтому им труднее вставать.

2. Подходите к жертве шумно часто произнося фразы: "Разрешите пройти, молодые люди!", "Пропустите!", "Дайте же пройти!!!". Hаличие ручной тележки или тяпки значительно увеличивают ваши шансы. В крайнем случае следует носить с собой авоську с 3-4 пустыми пластмассовыми бутылками и батоном.
И далее

Метки:  

Мы в ответе за тех, кого приручили.

Понедельник, 06 Октября 2008 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Glory-7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Seja Человек ! Почему ты меня бросил ??!!...



.
 (699x638, 262Kb)

Метки:  

Попрощаться.

Суббота, 04 Октября 2008 г. 12:52 + в цитатник

Когда мы говорим: "Чао-какао!", англичане говорят: "See you later, Alligator!", на что можно ответить: "In a while, Crocodile!")

При чем здесь крокодилы, не понятно, но и наше какао не намного логичнее..)

Рубрики:  Языковое

Метки:  


Процитировано 1 раз

Джанис Джоплин

Суббота, 04 Октября 2008 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Anton_Pic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День памяти Дженис Джоплин



Культовая певица 60-х, легенда поколения хиппи, звезда "Woodstock'ов", умерла сегодня 4 октября, в 1970 году.




JANIS JOPLIN
"Summertime" (1969)

 



Retrospective


Метки:  

Да здравствует Рок-н-Ролл! (1)

Суббота, 04 Октября 2008 г. 11:18 + в цитатник

Общепризнанным королем рок-н-ролла был и остается Элвис Пресли, однако хочется вспомнить и других исполнителей, имена которых не на слуху, по крайней мере, в нашей стране, но чьи композиции узнаются с первых нот.

           

К таким относится, например, Чак Берри (Chuck Berry) и его “Johnny B. Goode”. Созданная в 1958 году, она была признана самой лучшей гитарной композицией всех времен (по версии журнала “The Rolling Stone”, составившего список из 100 пунктов), а открывающее ее гитарное соло является самой известной гитарной партией в истории рок-н-ролла.

                             

Chuck Berry - Johnny b. Good

Обратите внимание и на яркий танцевальный номер (в конце второй минуты начинается) и на гоу-гоу денс в стиле 50-х)))


                          

Оглушительный успех этой песни связан еще и с незатейливой историей, которая в ней рассказывается: по всем стандартам Американской мечты простой деревенский парнишка Джонни, талантливый музыкант, может стать звездой. Интересно, что первоначально Чак Берри вместо “country boy” пел “coloured boy”, но затем изменил текст из-за боязни, что композицию снимут с радио-эфира.

На волне успеха он записал еще 2 песни о Джонни – “Bye Bye Johnny” и “Go Go Go”, а также альбом “Concerto In B. Goode”.

                                          

“Johnny B. Goode” относится к одной из наиболее часто перезаписываемых композиций – более 50 кавер-версий, в том числе от The Beatles, AC/DC, Carlos Santana, The Rolling Stones, Status Quo, Elvis Presley, Aerosmith, Green Day, Prince, Led Zeppelin, Jimi Hendrix, Beach Boys и др.

В кино, музыке и рекламе часто используются разного рода упоминания о ней. К примеру, в рекламном ролике, где некий Джонни грабит магазин, слоган Johnny Be Good перефразирован с названия песни, а в саундтреке к видео-игре Final Fantasy VI есть композиция Johnny C Bad.

 

В фильме Стивена Спилберга «Назад в будущее» (Back to the Future) эту композицию исполняет Марти МакФлай, попавший в прошлое и очутившийся на танцевальном вечере, с которого начались романтические отношения его родителей (поет на самом деле Эндрю Марр). Там же якобы присутствует и кузен Чака Берри, Марвин, который по телефону дает Чаку послушать его же будущее творение: “Remember [you told me about] the new sound you’ve been looking for? Listen to this!”


                                  

Слова песни
Рубрики:  В музыкальную коллекцию
Уроки искусства)

Метки:  


Процитировано 3 раз

Без заголовка

Суббота, 04 Октября 2008 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения sv_otec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выставка Хашема эль-Мадани - Частичка прошлого Ближнего Востока



Вчера совершил культпоход на выставку-экспозицию одного ливанского фотографа Hashem el Madani. В пятидесятых годах прошлого века он работал студийным и свадебным фотографом и делал свои снимки на раритетные камеры. Таких профессионалов с фото-артефактами до сих пор можно встретить в Сирии, Египте или Иордании. Теперь автор ездит по миру и показывает людям частичку из прошлого Ближнего Востока. Колоритные портреты, замечательные свадебные фото из старого Ливана теперь можно увидеть и европейскому зрителю. В данные момент выставка проходит в испанском городе Саламанка, где я ее и посетил.
Итак, фото.
В первую очередь мне понравились фотографии, сделанные на многочисленных ливанских свадьбах.
Вот вам жених и невеста.

 (588x400, 132Kb)

А это проявление мужской любви между женихом и его другом.

 (591x400, 77Kb)

Кстати говоря, такие вот сцены до сих пор можно наблюдать в странах Ближнего Востока. Проявляя братскую и дружескую любовь, мужчины целуют друг друга в губы, обнимаются и даже ходят за ручку. И ничего в этом предосудительного нет. Полиция за это не арестует. А вот имеющиеся в арабских странах гомосексуалисты наоборот всячески будут скрывать свои наклонности, так как в некоторых государствах это карается тюрьмой или даже смертной казнью.

А так проявляется женская любовь. Конечно же, тоже чисто дружеская.

 (600x394, 122Kb)

Читать далее

Метки:  

Поиск сообщений в Гузява
Страницы: 94 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь