Йокнулась микроволновка. Вот, ваще-та, не особо нужная на кухне весч. Ну, правда. Я в ней не готовлю. Только разогреваю (разогреть и на плите можно), да дочь иногда горячий бутер сделает (опять же - плита в помощь), ну - раз в году что-о разморозить срочно нужно...
А вот как только она накрылась так и нужна стала.
Решаю вопрос - проще новую купить или эту в ремонт сдать?

Ну, со сливами почти разобралась, хотя сестра грозит еще парами ведер. Сидю, думаю, оно мне нада или нафиг-нафиг. Склоняюсь к нада и запас карман не тянет. Слив осталось немножко напожрать.
Вот со сливовой пастилой фигня какая-то получается. Яблочную делала - все хорошо, все прекрасно, отлипает от бумаги как миленькая, а сливовая... Пилять! вцепилась в бумагу как не знаю что. Пока отодрала хоть что-то, исплевалась и изматерилась. И жалко трудов своих, и времени, и продукт.

И до кучи пролила на клавиатуру домашнего компа кружку с кофе. Ну, старая истина подтвердилась - чашка кофе убивает клавиатуру. Пойду после работы новую покупать.

Возвращаясь домой с дачи, сестра заглянула ко мне и осчастливила сливами. Два ведра синей сливы и почти полтора - желтой. Говорит, что там еще раза четыре по столько же. Нахера сажать на небольшом участке столько слив, ежели ты не знаешь куды потом урожай девать?! это с учетом того, что ранние сливы уже отошли и она компотами-вареньями затарилась. Вот теперь по родственникам-коллегам распихивает...

А я ломаю голову, куда всё это богатство деть, шоб не пропало. Ну варенье сделаю, ну заморозила уже, ну поставила в духовку сушиться пастилу. Завтра пирог со сливой сварганю. Нашла рецепт маринованных слив, а в дому не оказалось уксуса. Завтра с утра побегу в магаз, пусть будет. Ну сколько-то съедим, а остальное, остальное-то куда?!
Да и не так много у меня банок-кастрюлек...
и все это на фоне маленького финансового кризиса и в преддверии 1 сентября...

Я сегодня подружилась с рисом!
Фраза зашибись, но тем не менее - это так. Дожив до своих сорока с хвостиком, я так и не научилась готовить рис. Вот совсем. Из риса я могу сварить кашу, хоть с тыквой, хоть с изюмом, не хотите с изюмом - будет просто рисовая каша.
А вот рис на гарнир или плоооов... Да никогда! У меня рис мог пригореть и одновременно с этим превратиться в клейстер. Ага, вот такая я уникальная на всю голову и руки!

Самое смешное, что больше такого продукта у меня нет: мясо, рыба, другие крупы, овощи... все более-менее со мной дружит. Хлеб научилась печь, получается. Торты-пирожки-печеньки - опять же, все в порядке. Мясо-птица-рыба сварить/потушить/пожарить - ага, все норм. Суп сварить - да не проблема!
А вот рис - нифига! И как не учили меня, как сама не пробовала - результат был удручающим, можно даже сказать - это было душераздирающее зрелище!

Шастая по инету, набрела на рецепт риса с овощами и курицей в духовке. Прочитала, впечатлилась, решила приготовить. Скажу сразу - получилось. Рис не пригорел, в клейстер не превратился, даже получился вкусным. Наверное, это будет единственный способ готовки риса для меня.


И для собственного склероза оставлю здесь рецептик.

В рецепте, который я прочитала, пропорция рис-вода была 1:2. Нифига! неправильная пропорция - воды нужно брать меньше!
На дно формы, в которой рис будет готовиться, выложить рис, разровнять. Отдельно обжарить лук и морковь, выложить сверху. Можно туда же грибы или кукурузу, или фасоль спаржевую, еще что найдется, то и можно впихнуть. Я пока так не извращалась, но попробую.
Далее - уложить птичку. И все это залить водой/бульоном. Посолить. Я курицу хорошо так поперчила, перец убежал в рис)))
Далее - закрыть фольгой и в духовку минут на 25, температура духовки 180-190. Потом фольгу снять и дать курице подрумянится. На самом деле получается и правда вареная птица, а вот при подрумянивании рис сверху сохнет, если мало овощей и он проглядывает (как у меня и получилось). Поэтому - овощей не жалеть и курицу лучше запекать отдельно.

Ну реально, наконец закончилась рабочая неделя. Вот какая-то она была стремная!
Началось все с сантехнических проблем в новом жилье, а вызванные (утром в понедельник) сантехники приперлись только во вторник (ближе к полудню) после моих истерических воплей в их управлении. Я даже матерится уже не могла. Казалось бы - не в советское время живем, когда вызвал сантехника и жди его три дня, когда он соизволит придти! и не в каком-то Голожопкино, но бля!...
В среду отравилась на работе творогом - еле дошкандыбала домой.
Сегодня пришла на работу, охрана мне выдала сломанный ключ от кабинета. Классно! Уборщица вчера вечером так рвалась убраться, что резко повернула ключ в замке и он сломался пополам! Могучая женщина! Пока к коменданту, пока слесарь пришел и сделал -время, однако. Оно, конечно, хорошо нифига не делать, но делать-то надо!

Сантехники такие сантехники!!!!!! У меня даже мат закончился!

Сделался поднос на ДР приятельницы. Какой стиль - не знаю. Будем считать что что-то от прованса, что-то от шебби.


Читать далее...

Очевидно, в моей жизни начинается что-то новое и неизведанное. Вот уже неделю как мы с дочей живем в другом месте.
Так сказать, сбылась мечта идиётки! Ну, на самом деле - не совсем та мечта и сбылась не совсем так, как хотелось... Но все только начинается! И вообще -мечтать нужно о великом или хотя бы глобальном! Потому как однушка - это явно не предел моих мечт.
На самом деле, я всегда хотел жить отдельно, а лучше - в своем доме. Отдельно - это не в смысле одиночества, а в смысле - своим домом. Но так получилось, что бывшему мужу это не нужно было. Как он недавно признался, что да, он виноват в том, что отдельно мы не жили, хотя возможность была. Короче, он активно саботировал отдельное житье. Ну и хер с ним! Кто ему доктор?!
Сейчас понимаю, что жить с ним отдельно я не хочу. Нафиг-нафиг...
Итак, однушка... и нас двое... Специально взяла отпуск на переезд и налаживание быта. Когда живешь в одной квартире (хоть двушке, хоть из четырех комнат) большим колхозом, то с бытом как-то проще справляться. Но и проблем больше))). А сейчас я пытаюсь с минимальными затратами и потерями наладить наше существование. Особенно учитывая, что Настенка поступает в колледж.

ВСЕЁ!!!!!!!!!!!!
Школа - всё! закончили! Сегодня получили на руки аттестат и попрощались со школой. Показали ей напоследок фак и ушли. Теперь колледж и никаких дурацких школ!
Этот год дался такой кровью и нервами, что просто ужОс! Одно только идиотское объединение нескольких школ и садов вместе - это что-то! и переезд в другое здание... Это такие проблемы, это такой исход нормальных учителей из школы. И главное, в другую школу особо не уйдешь: она либо с нами соединена, либо у них свой дурдом. Менять один на другой? В последние год-полтора-два? А смысл?
Того дебила, кто это придумал - четвертовать и еще как-нибудь раскорячить.
А теперь у дочи самое веселое начинаиццо!

Еще один браслет. На этот раз - монохромный. ну и намучилась я с ним. Пыталась картинку мордойвлак перевести, с одной получилось более-менее. Вторая - нифига, на браслете осталась только половина. Пришлось покрывать лаком, истончать и потом приклеивать. Ага, на выпуклую поверхность... Углов-загибов было столько! А сколько шкурила-полировала!.. А еще внутри браслета - таж фигня, то не клеится, то загибается...
Почти месяц браслет делала! Уже и не в радость он мне.
Но, я его сделала! Вот такой красавчик получился.


Читать далее...

Нашла в инете. У нас не ЕГЭ, а ГИА, но тоже подходит.
Всем сдающим - удачной сдачи! Всем принимающим - тоже удачи!

Поздравляю коллег и всех-всех с праздником - Днем библиотек! Здоровья, удачи, интересных книг, творческих успехов и финансового благополучия!

Подумала я тут и решила зарегистрироваться в Стране Мастеров. Зарегилась, буду выставлять и там свои работы))) Начало положено, заглядывайте в гости.
http://stranamasterov.ru/user/374634

Родительские собрания в школе - это зло! А родительское собрание в выпускном классе - это ваще пиздетс! Слов нет, предлоги в речи и то - неприличные.
Нет, дочь тоже хороша! да еще как! навытворяла, поганка!
Но когда тебе говорят, что полученная пятерка по русскому - это не показатель того, что ребенок усвоил материал, и из-за этого нужно сдавать зачеты или не допустят на экзамен... это перебор! Хотела пойти побазарить с завучем, но потом решила переспать с этим.
Вот дайте только экзамены сдать...

И попутно сделались две такие декоративные подвески. Все как обычно. Рельефный рисунок -шпатлевка через трафарет. Салфетки наклеены горячим способом, много лака и шкурки, У "Птички" трафаретный рисунок. Античное золото и немного бронзы по краям.
И фото.


Читать далее...

Попросила меня коллега сделать что-нибудь для благотворительной ярмарки. Сделала вот такой наборчик: одна подставка большая и две поменьше. Салфетка, даже не ожидала, что она сюда подойдет. Приклеивала горячим способом - очень он мне нравится, никогда никаких складочек не бывает, потом лак в несколько слоев, шкурка, лак, набрызги и снова лак-шкурка-лак... и до бесконечности. На обратной стороне - одношаговый кракелюр, набрызги, боковинки прочпокала темно-коричневым и бронзовым акрилом, лак, лак, лак...
И фото, со всех сторон.


Читать далее...

Что-то я разошлась сегодня. А собственно, почему нет)))))))
Этот рецепт у меня лет эдак восемь-девять. Где его взяла? да разве мой склероз сейчас вспомнит! То, что где-то нашла в инете - однозначно. На каком-то форуме, что-то там с кухней. Да где сейчас тот форум! а рецепт сохранила. Автору этого рецепта я очень благодарна за такую вкусняшку.

Итак, для скона нужно:
мука - 2 стакана
сахар - 1/4 стакана
хлопья овсяные - 2 стакана
разрыхлитель - 2-3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
изюм без косточек - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт (если яйцо маленькое -2 шт.)
масло сливочное - 100г
молоко - 1/3 стакана
кефир-30 мл

Как делать:
Смешать муку, хлопья, сахар, разрыхлитель, изюм и соль.
Отдельно взбить яйца, туда же влить растопленное и охлажденное масло и молоко.
В центре мучной смеси сделать углубление и осторожно влить туда жидкость, замесить мягкое тесто .
Круглую неглубокую форму( диаметром 22-26 см), смазать и распределить по ней тесто.
Сверху тесто смазать кефиром и посыпать сахаром.
Выпекать при 180 градусах около 20 минут, дать немного остыть, разрезать на порции.

Лучше всего скон есть не горячим, а теплым или холодным. Когда он горячий, то похож ну на очень густую геркулесовую кашу.


Это, так сказать, по рецепту. А теперь мои добавления.

Я беру обычный геркулес. Не такой, который кипяточком залил и он готов, а обычный классический геркулес, который варить нужно. С ним скон получается несколько грубоватым. Геркулес можно размолоть, например, в кофемолке.

Если у меня нет разрыхлителя, обхожусь содой, только уменьшаю дозировку.

Молока я беру больше, половину или чуть больше половины стакана.

Несколько раз, когда я затевала печь скон, я напрочь забывала том, что изюма в доме нет. Ничего - сюда вполне подходят ягоды, свежие или замороженные. Например смородина, мелкий крыжовник. Курага или сушеная вишня тоже неплохо.

Смазывать можно не только кефиром, но и йогуртом - обычным, без добавок который, подойдет сметана (её можно разбавить молоком).

И да, я не заморачиваюсь круглой формой. Обхожусь той, какую достану или сковородой.

Ну, и пара фотографий скона.

Сделана для дочки подруги. Дочь потребовала себе такую же, с цветуями.
Все как обычно: прошкурить хорошенько, грунт, салфетка на пва горячим способом, а дальше: лак-шкурка-лак-шкурка-набрызг-лак-и так до бесконечности. Пока результат не начнет устраивать.
Ну, и фото со всех сторон




Читать далее...

Да! Я его видела! На работе. Сначала изменился солнечный свет, потом заткнулись птицы, совсем. Тишина минуты 3-4, а потом опять как загалдели. И студенты перед зданием, все в очках, через что-то смотрят на солнышко, фоткают. А солнце-то как раз в наши окна, правда по косой, но все-равно солнечный диск видно. А на работе - нет ничего. Очки - йок, закоптить чего-то -тож йок... Выход нашли. Раздербанили старую и ненужную дискету, а в ней - такая фигня тонкая и темная. Воооот... весь отдел и часть соседних чуть не вываливаясь из окна наблюдали солнечное затмение. Знаете, а впечатляет. Нет, правда! здорово все-таки. Жаль, что я плохо учила физику в школе, ведь могла бы пойти в астрофизику...

Сделалась вот такая расческа для младшей племяшки. Дочь потребовала себе такую же, только рисунок другой))) Будем делать.

1.


2.


3.


4.