Вернулись из не очень легкого путешествия в Финляндию. Пять с половиной часов на границе, 2,5 часа пробирались ночью сквозь густой туман.

Зато получили массу впечатлений. В Финляндии, как и у нас, уже во всю идет подготовка к Рождеству и Новому году.

А вечером началась метель! При желтом свете фонарей множество маленьких снежинок кружилось в искрящемся вихре. Все вокруг мгновенно стало белым. Деревья покрылись инеем. Полная луна. Чистый-чистый воздух. Я обожаю Финляндию!!!

 А я читала ленту друзей и нашла много интересного. Сейчас буду цитировать :о)

Сегодня из оставшихся созревших авокадо приготовила интересную закуску.

КРЕМ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

Очередной рецепт для любительниц фотографий приготовления еды :о))) (Я в их числе :о))

Этот рецепт я взяла у своей двоюродной сестры.
Люблю есть этот салат под шампанское. :о)

Салат с креветками

По многочисленным просьбам :о)))

РЕЦЕПТ

Расскажу о своем опыте проведения вечеринки с фуршетом в домашних условиях. Для тех, кто не любит объедаться от пуза за праздничным столом и сидеть весь вечер, мучаясь от тяжести в животе, мой рассказ будет интересен. :о)

Когда я впервые решила устроить фуршет, передо мной встала проблема что приготовить и как все организовать, чтобы все чувствовали себя легко и удобно на такой непривычной для русского человека вечеринке. Шесть лет назад я бороздила просторы Интернета в поисках кулинарных идей для фуршета. За это время у меня скопилось несколько интересных и вкусных рецептов закусок и горячих блюд. Ими я с вами и поделюсь. А также расскажу о конкурсах, которые испробованы на моих друзьях. :о)))

Продолжение здесь

У нас есть традиция. Раз в году на день рождения моего мужа мы собираем всех наших друзей, организовываем фуршет и веселимся до упаду. Я обязательно готовлю что-нибудь новое и вкусное. Правда в этот раз мне похвастаться нечем, т.к. новая закуска – крем из авокадо с креветками – не состоялась по причине покупки неспелых авокадо. Но об этом расскажу попозже.

В наших дружных рядах есть очень креативные люди – Наташа и Максим – которые все время придумывали интересные и смешные сюрпризы, конкурсы и игры. В этот раз они были заняты другими намного более насущными проблемами, поэтому мне пришлось придумывать все самой. Сложность была в том, что я неделю сидела без Интернета, а т.к. я люблю все откладывать на самый последний момент, то на подготовку развлечений у меня был один день и одна ночь. :о))) Мне помог, конечно, Интернет, а также Оля и Лиза (спасибо вам, девочки!). Отдельным постом я подробно расскажу о всех тонкостях организации вечеринки с фуршетом и развлечениями. Я уже, можно сказать, набила на этом руку. :о)

Прошло все замечательно! Если не считать того, что было мало закусок, т.к. у меня сорвалось два вида блюд из-за неспелых авокадо :о( Да и в прошлый раз осталось 2/3 того, что я приготовила, нам даже пришлось много выбросить. И, вспоминая прошлый опыт, я сделала меньше закусок. А народ оказался на удивление прожорливым. :о)))) Ну что же, в следующий раз я не упаду в грязь лицом. :о)

Веселились с семи вечера до половины второго ночи. Все конкурсы прошли на ура! Смеялись до колик в животе. А у меня еще и челюсть в конце начала болеть.

Ничего не разбили и не сломали. Только потеряли две карты (наверное, домой в карманах утащили :о))

Да, фотографий блюд не будет, т.к. я их не успела сделать. Когда я пришла с фотоаппаратом к столу, половину уже смели :о))))))) Зато покажу фото цветов, которые мне надарили. Я так люблю цветы!!!!!!!!

Продолжение следует... :о)

У меня голова идет кругом!!!

Ну сами подумайте. Неделю я была офф-лайн. Меняла провайдера. Теперь у меня вездесущий "Матрикс" с огромными домашними ресурсами. Я уже взглянула одним глазком, мне жизни не хватит, чтобы все там облазить. Потом залезла на сайт vkontakte.ru, посмотрела новые фотки друзей, ответила на сообщения, тут же завязалась свежая переписка с теми, кто в он-лайне... Потом читала новости в оптовых закупках на ЛВ, в которые я еще до отключения вписалась. Потом зашла на любимый ЛиРу, промотала ленту друзей. Я хочу прочитать ВСЕ!!! И срочно!!! И оставить комментарии обязательно! А еще есть лента друзей в ЖЖ, и форум мамский родной. А почта!!!...

Ну когда все успеть? Почему я не могу не спать вообще. Щечка сегодня пропустила свой дневной сон и прекрасно себя чувствовала при этом. Вот и мне бы так, чтоб всегда ни в одном глазу!

А в субботу мы ждем 15 человек друзей. Завтра я должна после Щечкиных развивалок купить продуктов по списку, в котором 40 пунктов. Потом вылизать квартиру и начать приготовления к субботнему фуршету.

Помогите, кто-чем сможет! Чем бы гостей свеженьким развлечь? Я в плане игр всяких разных взрослых. В Мафию мы играем на каждую мужнину днюху. А чтобы еще новенькое такое интересное?

А вообще я рада, что я снова здесь :о)