СПРАВОЧНИКИ И ЭНЦИКЛОПЕДИИ
Энциклопедия трав, специй и пряностей - кроме того очень много рецептов в том числе пошаговых, отличный ресурс,
On-line справочники - домашняя медицина, лечение соками, травами и т.д.,
Справочник "Большая домашняя кулинария" - очень большая коллекция рецептов: национальная кухня, детские рецепты (в том числе лечебные), праздничные рецепты и многое другое,
Грибная энциклопедия он-лайн. Описания грибов с иллюстрациями. Рецепты.
Большой кулинарный словарь - разделы регулярно обновляются и дополняются.

очень много букв

Итак, в дополнение к двум предыдущим сообщениям по добыче необходимой музыки в инете: 1. Поисковая машина amartyno и 2. Метод geezzzera., предлагаю ещё два способа, которыми мы подведём промежуточный итог этой темы.

Первый вариант предложен нашим Лирушным земляком Elephant_Talk. Он подразумевает поиск нужных композиций в системе blogspot, а именно:
набираем в поисковой строке Google site:blogspot.com Pink Floyd - Animal Instincts (либо назавание другого исполнителя и композиции(альбома), и идёте по предложенным ссылкам. Предупреждаю сразу, что метод не исключает необходимость регистрации, а иногда и некоторой оплаты. Но результаты очень впечатляющие.

Автора второго способа назвать, к сожалению, не могу. Нашёл на форумских тупичках, уже и не вспомню где. Метод рабочий, даёт возможность находить и перекачивать не только формат mp3, но и клипы, книги, фотографии (в зависимости от указанного вами формата). Выглядит это так:
-inurl:htm -inurl:html intitle:"index of" mp3 "NAME OF ARTIST OR TRACK"
То есть, вместо mp3, допустим, пишем avi. В кавычках пишем то, что нужно найти. Работает очень прилично.

Вот так-то. На этом пока всё.

Метод позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабриката. Как я уже писал, вчера мы вдвоём приготовили целую гору за полтора часа с учётом всех процедур. Кроме того баланс теста и мяса изменился явно в пользу мяса, в отличие от традиционных пельменей и равиоли. В этот раз протестировали не совсем распространённый рецепт теста, советую обратить внимание – очень удачный вариант.

читаем дальше

Прошу не пугаться и не смеяться - дело серьёзное. Это яйца так называются, приготовленные особым способом. Версий очень много и, как всегда, все правильные. Мы сделали из того, что оказалось под рукой и получилось очень интересно, кроме того должен отметить, что вкус этого блюда можно постоянно усовершенствовать посредством смены набора овощей, специй, колбасы и т.д. Так же, как и у его родственницы джамбалайи. Кроме того, можно даже сменить рис на картофель. Только яйца убирать не нужно, потому что это уже будет не хуевос.

читаем дальше

Прогулявшись по сетям в поисках вдохновения, нашёл рецепт, привлёкший меня симпатичным дизайном и соусом, который я переделал в своём духе, сделал таким, чтоб слезу вышибал – холодает, ведь. И панировку добавил, чтобы драгоценная влага не вылетела. В итоге получилась вот такая красота, проглоченная под бутылку «Хортици» с маринованными грибами и капустой, объединёнными в одном салатнике с рыночным подсолнечным маслом и зелёным луком. И всё это прошло расчудесно под радио Belle France. Однако к делу.

читаем дальше

К посту о поисковой машине, который знают многие жители Лиру имеется очень солидное дополнение, предложенное юзером ЖЖ, известным, как geezzzer.

Он предлагает набрать в Google следующую комбинацию: ?intitle:index.of? mp3 и вставить между вторым вопросительным знаком название нужной вам композиции. Попробуем протестировать эту штуку. Для этого я решил запросить что-нибудь такое, что не валяется кругом и всюду. Навскидку забил "Мишку" Леонида Утёсова. Жму на ENTER, мне выдают много ссылок, но мне хватило одной, самой первой.


читаем дальше

Вот он, типичный образчик универсального мясного блюда. Употребляется как в горячем, так и в холодном виде (как нарезка). Вкусно, это не то слово, а как оригинально! Долго возюкаться с приготовлением не придётся. Подготовка занимает не более получаса, а выпечка около часа. Как раз к праздничному столу и на радость изумлённым сотрапезникам. Дополнительным бонусом к мясу является маринад – он же великолепный соус, которым можно заправить рис или макароны.
А теперь приступаем.

читаем дальше

Новый год – это тот случай, когда на столе появляются самые разнообразные напитки. Иной раз озадачиваешься вопросом: а чем же это лучше закусить? Виски, к примеру. Внятный ответ на этот вопрос получить не так уж просто, тем более, что на предмет сортности и букета ароматов спорят даже дядьки, занимающиеся дегустацией профессионально.
Так вот что мне удалось собрать на различных ресурсах.
Мягкие сорта (Famous Grouse Blend, Glen Grant, Jameson, Teacher's) – копчёная рыба и блюда, где она присутствует (оптимально - лосось).

читаем дальше

Всеобщий привет! Я пришёл к выводу, что пора активизироваться в плане предпраздничной программы. До Нового года осталось всего ничего, а чередовать десять дней водку с попытками себя развлечь как-то иначе, ох как непросто. Поэтому, в поддержку «кухне», нами создан ещё и киношно-музыкальный дневник, баннер которого блестит в эпиграфе. Заглядывайте, если интересно.
Ну а сейчас о салате. Получился этакий дальний родственник оливье, но готовится быстрее и, как бы, более русский.

читаем дальше

Здравствуйте, пожалуйста! Рад приветствовать всех, кто зайдёт читать это сообщение и тех, кто не забывал и заходил в гости во время моего отсутствия. Хочется верить, что таких длительных пауз не будет, работаем над этим. В этот раз попытаюсь реабилитироваться за прогулы рецептом котлет, который, скорее всего, заинтригует очень многих. Потому что компоненты доступны, метод приготовления прост, а результатом останетесь довольны, прошу поверить мне на слово.

читаем дальше