-Я - фотограф

немного нового года 2011

Jengaлюбимыемужииик

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Подписка по e-mail

       

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Vasilisa_in_da_house

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 10.12.2006
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 6174

      Комментарии (0)

      "Гамбургер без прикрас" номинирован на национальную премию ГОЛОСУЙ!

      Дневник

      Четверг, 17 Ноября 2011 г. 16:21 + в цитатник
      Победители определятся путем зрительского онлайн-голосования, которое уже началось http://vnimanietv.ru/video/ecology/396/

      Фильм "Гамбургер без прикрас" - первый русскоязычный фильм о страданиях сельхозживотных, созданный Центром "Вита" в 2005 году при поддержке международной организации "Сострадание в мировом животноводстве" / CIWF.

      Фильм рассказывает о проблеме страданий животных, убиваемых ради получения мяса, о различных аспектах животноводства, включая проблему глобального потепления, загрязнения окружающей среды, сохранения земных ресурсов и голода на планете.

      Фильм получил Гран-при московского кинофестиваля "Я вижу мир таким!"

      Продолжительность - 14:30.

      Фильм "Гамбургер без прикрас" поможет Вам сделать первый шаг к спасению животных, людей и планеты.

      Центр защиты прав животных "Вита"
      www.vita.org.ru
      vita@vita.org.ru

      источник: http://www.vita.org.ru/new/2011/nov/04.htm

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Философ Ошо так говорит на тему вегетарианства:

      Дневник

      Суббота, 15 Октября 2011 г. 01:16 + в цитатник
      «Вегетарианство действует как очищение. Когда вы едите животных, вы больше под властью закона необходимости. Вы становитесь тяжелыми, вас больше притягивает к земле. Если вы вегетарианец, вы легки, вы больше принадлежите закону изящества, закону силы, и вас начинает притягивать небо.

      Вегетарианство не имеет ничего общего с религией: в своей основе это нечто научное. Оно не имеет ничего общего с моралью, но у него много общего с эстетикой. Нельзя поверить, что чувствительный, сознательный, понимающий, любящий человек может есть мясо. А если он ест мясо, то что-то упущено – он все еще где-то не осознает, что он делает, не осознает значение своих поступков…

      Мы не сможем изменить человеческое сознание, пока не начнем изменять человеческое тело. Когда вы едите мясо, вы впитываете в себя животное – а животное необходимо превзойти. Избегайте этого! Если вы действительно хотите идти выше и выше, если вы действительно хотите идти к солнечным вершинам своей сознательности, если вы действительно хотите узнать Бога, вы должны меняться любым возможным образом.
      Вегетарианство – это алхимическое изменение внутри вас. Оно создает пространство, в котором неблагородные металлы можно превратить в золото…»

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Осознавая связь/ Making the connection

      Дневник

      Пятница, 25 Марта 2011 г. 21:00 + в цитатник



      Метки:  
      Комментарии (8)

      Люди! Я призываю вас посмотреть!

      Дневник

      Пятница, 18 Марта 2011 г. 13:56 + в цитатник
      Жизнь прекрасна

      Документальный фильм о правах животных и человека
      В фильме участвуют Ольга Шелест, Ирина Новожилова, Елена Павлова, Елена Камбурова, Леонид Аникеев, Виктор Рейснер, Анна Зименская, Татьяна Лосева, Павел Гнеушев, Алина Разгоняева, Римма Чиркина, Елена Маруева и другие. Режиссёр Евгений Артемьев

      Скачать фильм на народ.ру. Качество видео: DVD5. Формат видео: DVD Video Размер: 4.11 Гб
      Скачать фильм на рутрекере

      Жизнь прекрасна. Часть 1.











      все здесь http://www.vita.org.ru/video/vegvideo/life_is_beauty.htm

      Метки:  
      Комментарии (3)

      пятак в желудке. повтор рисунка на заказ

      Дневник

      Среда, 29 Декабря 2010 г. 15:25 + в цитатник

       (525x700, 88Kb)

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Исследование психологических аспектов вегетарианства

      Дневник

      Среда, 15 Сентября 2010 г. 12:47 + в цитатник
      копипейст с сообщества о вег-ве:

      Доброго времени сообщникам! :)

      Я снова исследую вегетарианцев, и предлагаю желающим заполнить опросник. Тема моей работы - "Альтруизм, эмпатия и психологический пол у вегетарианцев и всеядных".
      Вот он-лайн форма, содержащая анкету и три компактных совсем-совсем недолгих теста (все можно за 7-10 минут пройти). https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dFlkT1JtYXlhemM5WXU3NlktVW9qNVE6MQ
      Пол респондента, тип питания, место жительства и социальное положение могут быть любыми, возраст - от 16 лет. На данный момент в выборке особенно не хватает: * веганов; *вегетарианцев, мотивированных на это собственным здоровьем, красотой, или гастрономическими предпочтениями растительной пищи; *убежденных твердых мясоедов, и вообще каких-либо мясоедов, так что можете дать заполнить форму невтемным близким :)
      Обобщенные результаты, как водится, обнародую в сообществе. Спасибо!

      ==> Заполнившим по желанию дар - улитка-ахатина :) Идеальный питомец: не пахнет, не вызывает аллергии, не портит вещи, не шумит, не требует дорогостоящего ухода, можно оставить на некоторое время без присмотра, медитативна. Выдается в Москве, или передается куда-либо с организованной получателем оказией.
      Можете вырастить себе вот такого очаровательного монстра
       (500x610, 31Kb)

      это ее http://bdiza.livejournal.com/

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Экологический фестиваль «Голоса за животных» 3 июля / 13:00 / Лисий Нос

      Дневник

      Вторник, 29 Июня 2010 г. 14:37 + в цитатник
       (300x189, 55Kb)
      Все пришедшие на праздник получат возможность поучаствовать в большой и увлекательной игре, которая позволит узнать много нового и полезного об экологии, защите природы и животных, рациональном потреблении и о других понятиях, касающихся напрямую каждого. Победители игры получат памятные призы и подарки.

      Также каждый может принят участие в спортивных играх. Бесплатно обучиться на мастер-классах, по рисованию, лепке из глины, оригами; отведать различные вегетарианские блюда, получить множество информационных материалов, Проконсультироваться с ветеринаром, поучаствовать в ярмарке – фримаркете*, послушать выступления молодых музыкальных коллективов и диджеев, посмотреть фильмы!

      Специальный гость:

      Bedroom Bear
      Приходите вместе с друзьями и детьми!
      Ждём вас!

      *ФриМаркет — это когда вы и мы приносим разные хорошие и интересные вещи – одежду, книги, прочее, – недостойные того, чтобы их выкинули. И каждый может забрать себе понравившуюся вещь или несколько вещей, но взамен он должен оставить что-то свое.»

      Участники акции:
      «АЛЬЯНС ЗА ПРАВА ЖИВОТНЫХ»

      «БАЛТИЙСКАЯ ЗАБОТА О ЖИВОТНЫХ»

      Благотворительный Фонд «ДРУГ»

      «СОХРАНИМ ЮНТОЛОВО»

      Контактный e-mail: golosafest@gmail.com

      телефон: 89650712995 (будет активен с 23 июня)

      http://vkontakte.ru/event18473013
      Афиша фестиваля:
       (495x699, 88Kb)
      Как добраться:

      Автобусы:
      Автобус 101
      (м. «Старая деревня» – Кронштадт)
      Автобус 120
      (м. «Старая деревня» – Горское кладбище)
      Автобус 211
      (м. «Черная речка» – Зеленогорск)
      Автобус 216
      (м. «Старая Деревня» – Сестрорецк)

      Маршрутки:
      К305 (м. «Старая деревня» – Песочное)
      К400 (Финляндский вокзал – Зеленогорск)
      К405 (м. «Черная речка» – Кронштадт)
      К417 (м. «Черная речка» – Сестрорецк)

      Электрички :
      С Финляндского вокзала и платформы «Старая деревня» до станции «Лисий Нос».
      Направления: Сестрорецк, Белоостров.

      «Голоса за животных» – это ставший уже ежегодным независимый экологический, информационно-просветительский, межрегиональный фестиваль, целью которого является распространение идей защиты природы и животных.

      В Санкт-Петербурге, так же как в Москве и Петрозаводске, он станет третьим по счёту. В этом году фестиваль пройдет также и в Великом Новгороде.
      Фестиваль, как и в предыдущие годы, делается исключительно силами и средствами участников общественных объединений, организаций и инициатив, занимающихся защитой животных и окружающей среды.

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Съёмки скрытой камерой на типичной молочной ферме в апреле-мае 2010

      Дневник

      Понедельник, 28 Июня 2010 г. 13:58 + в цитатник
      Видео http://www.vita.org.ru/video/vegvideo/cruelty_milk.htm

      В новом документальном фильме, снятом скрытой камерой активистами организации "Сострадание к животным" (Mercy For Animals - MFA), запечатлена леденящая душу картина садизма в отношении коров и телят на молочной ферме. Такая, если угодно, культура жестокости практикуется на молочных фермах Конклина в Плейн-Сити, штат Огайо, США (Conklin Dairy Farms in Plain City, Ohio, USA). Однако, подобное отношение к животным типично для всей молочной промышленности.

      За четыре недели расследования (апрель – май 2010 года), активисты MFA зафиксировали следующие факты жестокости со стороны рабочих фермы:
      * Рабочие наносят сильнейшие удары по мордам телят, ударами по телу сваливают их наземь, таскают и бросают их, захватив за уши.
      * Постоянно тычут коров вилами в морду, ноги, брюхо.
      * Пинают ногами «нестоячих» (настолько слабых и изувеченных, что они не могут стоять на ногах) коров по мордам и шеям – это делает сам хозяин фермы и поощряет к этому других.
      * Со злобой избивают привязанных коров, нанося удары по мордам железными прутьями – некоторые из животных получили свыше 40 ударов по голове.
      * Выкручивают животным хвосты, пока не начинают хрустеть позвонки.
      * Бьют коров по вымени.
      * Тычут, таскают, избивают животных, ломают им кости, забивают коров и телят до смерти.
      После просмотра фильма д-р Бернард Роллин (Dr. Bernard Rollin), известнейший ученый-биолог из Университета штата Колорадо, заявил: "Это, наверное, самое бессмысленное, длительное и садистское издевательство над животными, которое мне доводилось видеть. Фильм показывает хладнокровное, намеренное проявление жестокости, которая основывается не на минутных вспышках ярости, а на получении удовольствия от причинения боли коровам и телятам, которые не могут защитить себя".

      Сразу же после окончания расследования MFA обратилась в прокуратуру города Мэрисвилла (Marysville) с информацией об истязаниях животных на ферме Конклина. MFA добивается уголовного преследования рабочих этого предприятия за нарушение законов против жестокого обращения с животными, принятых в штате Огайо.

      Те плачевные условия, которые вскрылись на ферме Конклина, доказывают тот факт, что животноводство неспособно к самостоятельному регулированию и решению своих проблем, и что власть должна принимать новые, более строгие законы на федеральном уровне и уровне штатов, которые препятствовали бы чудовищно жестокому обращению с сельскохозяйственными животными.

      Хотя многие из издевательств над животными, зафиксированных на ферме Конклина, являются совершенно садистскими, многочисленные негласные расследования MFA, проведенные ею на молочных и свиноводческих фермах, на яичных птицекомплексах, на живодернях и бойнях - все они говорят о том, что постоянные насилие и причинение боли содержащимся на фермах животным стали проблемой, которая широко распространилась по всей стране. И неважно, чем обусловлена эта жестокость – людской злобой или некими инструкциями.
      Потребители, сочувствующие животным, могут положить конец прямой финансовой поддержке издевательств над животными на фермах. Для этого нужно отказаться от молочных и других животных продуктов и перейти на веганскую диету.
      НЕ СПЕШИТЕ ИСКАТЬ ГУМАННЫЕ ИСТОЧНИКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. ИХ НЕТ.
      ТО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ С ЖИВОТНЫМИ: ограничиваем их свободу, отнимаем и убиваем их детей, убиваем самих животных, а когда снижается их производительность, это пробуждает в людях, занимающихся этим бизнесом, самое страшное: садизм.
      Обязанности скотников заставляют их быть крайне жестокими и эту жестокость невозможно контролировать - она результат самой сути животноводства.
      И не верьте, когда Вам говорят, что молоко было получено на домашней ферме якобы без жестокости. На домашних фермах коровы также представляют из себя инструмент для получения прибыли. Их не будут держать дольше, чем они способны давать максимум молока - ниже надои - отправляйся на бойню, и их телят ежегодно будут убивать, чтобы забирать у коровы молоко, и делать ее опять беременной для продолжения процесса кражи молока у новорожденного теленка.

      Организация "Сострадание к животным" http://mercyforanimals.org/ohdairy/
      Перевод с англ.: Nihisum Eugene, Green Kolibri, Центр защиты прав животных "ВИТА"
      www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

      Метки:  
      Комментарии (0)

      полемика

      Дневник

      Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 14:00 + в цитатник
       (219x180, 9Kb)
       (240x167, 10Kb)
      "Мясник vs. Веган
      Решила перевести занятную дискуссию между голландскими мясником и веганом.

      Homo versus hetero

      Надеюсь, ты со мной согласен, что абсурдно полагать, что геев можно переделать. Ещё абсурднее было бы думать, что геи смогут переделать гетеро. Даже не хочу об этом думать.
      Такое же ощущение у меня возникает, когда веганы пробуют меня переубедить больше не есть мяса. А о тех, кто называет себя вегетарианцем, я даже говорить не хочу. Они просто би, что называется, - ни вашим, ни нашим. Потому что без куриц и коров нет молока и яиц, согласен?

      Врунишки-вегетарианцы?

      Вегетарианцы плохие люди? Я всегда говорю: не нужно думать, что если ты не можешь сделать всё, ты не можешь сделать ничего.
      Ты прав, что веганство гораздо более консистентно, чем вегетарианство.
      Но вегетарианство – это всё же лучше, чем поглощение мяса; а поглощение мяса в меньших количествах – это лучше, чем есть его каждый день.

      Миссионеры

      Вернёмся к обращению и переделке. Сколько веганов вообще? Думаю, 1% от голландского населения. А остальные - омниворы, даже эти ваши типа вегетарианцы.
      А то, что этот один процентик пытается обратить остальные 99 – что ж, пробуйте.
      Мы живём в свободной стране. Но своим раздражающим поучительным тоном ты ничего не изменишь.
      А то, что вы используете такие слишком разные аргументы – то это жалость к животным, то это экология, - это не слишком умно.

      Поучительный тон

      Я ожидал, что ты назовёшь мой тон поучительным.
      Но подумай сам. Если бы ты, к примеру, считал, что получать образование – совершенно ненужное времяпровождение. Поучаешь и обращаешь ли ты отца, пытаясь переубедить его, чтобы он послал своего ребёнка в школу?

      То, что ты считаешь меня и других вегов поучающими, означает только то, что мясо – это вопрос вкуса; что-то, за что ты имеешь право быть за или против.
      Так уж многие из нас с младых ногтей воспитаны. Но я уже 12 лет пытаюсь доказать, что один выбор действительно лучше, чем другой, и что отказ (или даже меньшее употребление мяса) приводят к получению большой выгоды.

      Метан

      А знал ли ты, что с 2011ого метан, который производят закрытые в коровнике животные, будет перерабатываться в дешёвое топливо для наших домашних колонок?
      Так что если ты хочешь что-то изменить и остановить парниковый эффект, советую тебе тоже придумать что-то.

      Прошлые годы я работал как лошадь(!) чтобы убедить всех скотоводов Уругвая, чтобы они засадили 20% их пампасов лесами.
      Так как выручка с лесов принесёт достаточно денег, чтобы улучшить грубые сорта травы пампасов, это позволит уменьшить возраст животных для забоя на 10 месяцев.
      На 10 месяцев уменьшается метановый выброс, что вместе с лесами, поглощающими CO2, - означает уменьшение выброса метана в Уругвае на половину.

      Пампасовая фигня

      Да, комбинировать лояльность к животным, окружающую среду и здоровье человека не просто.
      ИМХО мы должны искать решения, которые подойдут под все три пункта. Оставь что-то в стороне, и хорошего решения не получится.
      На сегодняйший день я вижу всё чаще и чаще, что проблематика окружающей среды используется, чтобы дать животным ещё меньше, чем даже то, что у них есть сейчас.

      Взять даже твои пампасы...
      Я не знаю, лучше ли для окружающей среды твоё мясо, чем любая другая говядина, но предположим, что это так.

      Ты, я смотрю, очень радуешься, что животных, которые и так живут очень мало, теперь могут забивать на 10 месяцев раньше. Почему бы и нет! Они ведь всё равно наша собственность, да ведь?

      Кроме того, их бы вообще не было без нас! Так что будем делать с ними, что хотим, и забьём их, когда они станут достаточно жирненькими.
      И да! Может быть у нас даже получится из них выкачать дешёвое топливо, это же вообще праздник.

      Я не очень понимаю, как люди так могут думать, в то время как даже маленький ребёнок – если объяснить – поймёт, что всё это пованивает.
      Как я уже не раз писал – завершать чью-то жизнь без хорошей причины – это неправильно.

      Кастрация

      Кстати, у меня интересные новости по поводу здоровья животных. Знал ли ты, что кастрация имеет так же позитивные эффекты? Как некастрированный мужчина (ну, я предполагаю) ты хорошо знаешь, что избыток тестостерона хорошо отражается на твоём либидо и размножении, но так же вызывает гормоновый стресс. И этот стресс плох для твоего здоровья.

      У кастрированных самцов нет или мало стресса. Давай оценим боль от кастрации, которая длится от 2 до 4 дней.
      Но если мы так же оценим позитивный эффект – меньше стресса, больше здоровья – то шанс велик, что он выше минусов кастрации, потому как бык или кабан будет наслаждаться отсутствием стресса.

      Жаль конечно, что ты никогда не будешь за кастрацию, даже если моё утверждение будет доказано учёными.
      Да, давай запретим всё скотоводство!
      И пусть те 15% населения Земли, что зарабатывает на жизнь скотоводством – пусть сдохнут. Другим будет больше кислорода. Ведь ты этого хочешь?

      Кастрация

      Твоё объяснение по поводу кастрации выдерживает критику только внутри всей этой системы ужасов современного скотоводства.
      Так же ты можешь рассказать, какие выгоды приносит обрезание клювиков куриц раскалённым резаком, чтобы они друг друга не заклёвывали. Или родившую свинью загонять в железяку, чтобы она не задавила своих поросят.
      Но такие вещи вообще (!) не происходят при нормальных услових жизни, курицы не заклюют друг друга и мать не задавит случайно детей.
       (500x375, 44Kb)


      У кабана не было бы столько стресса, если бы ему не пришлось провести его очень короткую жизнь в переполненном сарае без света.
      Твои разглагольствования можно сравнить со следующим: если я тебя посажу жить в маленькую комнатку и выколю тебе глаза, а потом скажу, что большая выгода в этом, что ты не можешь видеть, в каком «гробу» ты живёшь. Классно, да?

      Стресс

      Кстати, а всех мужиков, у кого слишком много стресса из-за работы или экзаменов, - всех кастрировать?
      Конечно, человек может есть мясо, и наше тело достаточно приспособлено для этого. Но это наш выбор, а не наша особенность."

      http://www.vleesmagazine.nl/weblogs/vega-versus-vlees-tobias-versus-jack-van-messel-12175.html
      http://www.vleesmagazine.nl/weblogs/caroline-van-der-plas/vega-versus-vlees/deze-week-een-gastblog-van-jack-van-messel-12035.html

      Метки:  
      Комментарии (0)

      деловой о5 на тв

      Пятница, 26 Февраля 2010 г. 16:08 + в цитатник
      Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



       (164x198, 16Kb)

      Хорошо,толково и совершенно спокойно говорит на тему защиты животных и вегетарианства,да и вообще,вызывает только положительные эмоции:))


      Интересно и радостно было узнать что уже существует вегетарианский корм для котов.

       

       Как раз вчера мне намекнули что лучше помогать сиротам и бездомным,чем животным,я чувствовала что на самом деле ничем не лучше,но не смогла аргументированно ответить..Мартынов коротко и совершенно точно подметил :

      -Всё взаимосвязано.
       


      Метки:  
      Комментарии (0)

      ...

      Дневник

      Среда, 02 Декабря 2009 г. 11:51 + в цитатник
      Люди агрессивны,потому что едят МЯСО-ИМ ПЕРЕДАЕТСЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ ЗАКОДИРОВАННЫЙ ГОРМОН СТРАХА СМЕРТИ!!!!!Не все это к сожалению,знают!
       (480x317, 42Kb)

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Петиция в ООН. "Откажись от мяса - спаси планету!"

      Дневник

      Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 11:52 + в цитатник
      ООН вскоре может признать мясоедение преступлением против всего человечества!

      Поддержите принятие этого решения, заполнив небольшую анкету в интернете.

      7-18 декабря 2009 в Копенгагене будет проходить Конференция ООН по изменению климата ( the United Nations Climate Change Conference (COP 15)), где будут рассматриваться вопросы влияния разных факторов человеческой деятельности на процесс глобального потепления.

      Уже общепринятым фактом является то, что мясная промышленность производит наибольший выброс СО2 в атмосферу, поэтому многие ученые и политики выступают об принятии соглашения на мировом уровне, как минимум о значительном сокращения мясной промышленности. А в лучшем варианте – переход всей планеты на вегетарианское питание.

      Анкета небольшая, ее заполнение займет не более минуты.

      Заполнять анкету можно на любом языке.
      Чтобы ваш голос был засчитан, нужно пройти два окошка, а не только первое!

      Важно!!! До конференции осталось всего 13 дней и нужно успеть набрать 100 000 голосов. Сейчас только немногим более 7 000. Поэтому, пожалуйста, расскажите всем друзьям и знакомым!!!

      Заполнить анкету можно здесь:

      http://fleischverbot.info/petition/
      ( сама анкета находится в середине страницы)

      Заранее спасибо!

      Пожалуйста, подпишите петицию для законного запрета на мясо.

      Если мы не будем действовать сейчас, мировые экологические бедствия сейсмического характера возрастут в ближайшие несколько лет.

      Согласно FAO, сельскохозяйственная скотоводческая промышленность производит больше газов, приводящих к парниковому эффекту, чем использование бензина всеми транспортными средствами.

      Скотоводческая промышленность, разводящая крупный рогатый скот, использует 70% мировых сельскохозяйственных площадей, включая 33% сельскохозяйственных земель для выращивания пищи для животных.

      Животноводческие фермы приводит к истреблению зеленых массивов, чтобы освободить место для новых пастбищ, и это приводит к опустошению, к повсеместному истощению и ухудшению почвы из-за чрезмерного вытаптывания пастбища скотом, к эрозии почвы.

      Скотоводческая промышленность повышают степень угрозы сокращения мировых запасов ресурсов пресной воды. Чудовищное, громадное количество воды расходуется на содержание крупного рогатого скота.

      Крупный рогатый скот ест больше белков, чем производит. Для производства каждого 1 килограмма животного белка животным скармливают в среднем 6 килограмм белков в виде зерна и зеленого корма.

      Чтобы получить 1 килограмм говядины, тратится около 20 000 – 40 000 литров воды, в то время как на производство 1 килограмма пшеницы уходит около 900 литров воды.

      Каждый день миллионы животных убивают по всему миру ради нездорового потребления мяса.

      Каждые 2-3 секунды от голода умирает ребенок. 760 миллионов тонн зерна, которое потребляется ежегодно животными по всему миру, было бы достаточно, чтобы покрыть дефицит пищи по всему миру в 14 раз.

      Правительство ответственно за безопасность своих граждан, и ради этого производство мяса должно быть запрещено.

      Пожалуйста, подпишите петицию. Без вас ничего не изменится. Каждая подпись важна!

      Метки:  
      Комментарии (1)

      Есть идеи?

      Дневник

      Среда, 11 Ноября 2009 г. 12:09 + в цитатник
      пикча из конта
       (375x444, 63Kb)

      Метки:  
      Комментарии (0)

      Земная Вечеря / Earth Eve - праздник в честь Дня Вегана в клубе «Арт-Склад»

      Дневник

      Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:47 + в цитатник
      Объединёнными усилиями молодого московского клуба «Арт-Склад» и активистами Центра защиты прав животных «Вита» в Москве 1 ноября состоится Earth Eve ("Земная Вечеря") - праздник в честь Дня Вегана.

      Веган, веганство (англ. veganism) – строго вегетарианский образ жизни, полностью исключающий из рациона и быта использование продуктов животного происхождения, так как их невозможно получить без эксплуатации и убийства животных.
      В этот день в разных городах по всему миру проходят всевозможные мероприятия, кинопоказы, выставки, митинги, концерты, посвященные проблемам отношений человека с природой и животным миром.

      Открытие праздника начнётся с сооружения московскими веганами гигантской пирамиды из фруктов и овощей – символа богатства этичного стола, любви и гармонии с природой. Каждый приходящий на праздник может внести свою лепту в строительство пирамиды.

      В этот вечер вас ждет:
      - мастер-класс по приготовлению веганских блюд от поваров фестивального проекта "ТипиТи"
      - «доение соевых коров»
      - танцевальный перформанс «Живая Земля» от Лаборатории осознанного движения
      - поэтическо-музыкальная композиция от артистов студии «Богема»
      - экспозиция «Веганcтво в лицах»
      - краткий кинопросмотр с дискуссией
      - концерт
      А так же празничный фуршет, присутствие почётных гостей,
      необычное художественно-музыкальное оформление и другие
      сюрпризы.

      Мы ждем вас 1 ноября в клубе «Арт-Склад».
      Адрес: ул. Летниковская, дом 6А (м. Павелецкая)

      Схема

      м. Павелецкая, ул. Летниковская, 6а (выход из метро из Павелецкого вокзала, направо до Кожевнической улицы, 50м по Кожевнической прямо, первый поворот направо на улицу Летниковскую. Дойти до дома 6 и продолжать идти прямо, слева от вас будет Форум Холл. Проходите дом 6, следующий дом - 6А, проходите его до конца, поворачиваете направо в красные шлагбаумы и еще раз направо, т.е. обходите дом 6А с дальней стороны и оказываетесь во дворе. Последняя дверь - наша!)

      Начало в 17:00
      Организационный сбор на входе - 100 рублей
      Контакты: paulina_log@mail.ru, 8-916-510-81-07 Кассандра

      Дополнительная информация:

      Адептов строгого вегетарианства в мире прибавляется с каждым днём, и Россия также не является исключением. Особенно популярно веганство в молодёжных кругах, о чём свидетельствует появление множества веганских кафе и ресторанов в различных странах. Резкому увеличению числа веганов в мире и переходу людей на растительное питание (овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи, грибы, водоросли) способствовали информированность людей о страданиях животных в сельском хозяйстве и признание медиками пользы веганского образа жизни. Другие причины веганства – экология (проблема глобального потепления, загрязнения окружающей среды, сохранение земных ресурсов), проблема голода на планете.

      Убеждёнными веганами являются: актёры Алисия Сильверстоун, Натали Портман, Эрик Робертс, Хоакин Феникс,
      Вуди Харрельсон, Кэйси Эффлек, режиссёр Питер Богданович; легендарные спортсмены Карл Льюис, Мартина Навратилова, Сурия Бонали (олимпийская чемпионка по фигурному катанию), Джек Ла Ланн (бодибилбдер, гуру фитнесса), Кейт Холмс (боксер, двукратный чемпион мира); музыканты Моби, Принс, Брайан Адамс, Шинейд О`Коннор; физик Брайан Грин; врач, педагог Бенджамин Спок, телеведущая Ольга Шелест, первая "московская красавица" Мария Калинина.

      Известным веганом с многолетним «стажем» является Ник Джукс – глава всемирной организации ИнтерНИЧ (сеть организаций за гуманное образование), благодаря искрометной энергии которого тысячи подопытных животных
      по всему миру были заменены прогрессивными гуманными альтернативами.


      Центр защиты прав животных «Вита» (Россия)
      www.vita.org.ru, vita@vita.org.ru

      инфа тут http://www.vita.org.ru/new/2009/nov/01.htm
      группа вконтакте http://vkontakte.ru/event12678949
      ________________________________________
      я и мои друзья будем там

      Метки:  
      Комментарии (0)

      1 ноября – День вегана.

      Дневник

      Вторник, 27 Октября 2009 г. 22:06 + в цитатник
      1 ноября отмечается во всём мире как Международный день вегана. Веган, веганство (веганизм, англ. veganism) – строго вегетарианский образ жизни, полностью исключающий из рациона и быта bспользование продуктов животного происхождения, так как их невозможно получить без эксплуатации и убийства животных.

      В этот день в разных городах по всему миру проходят всевозможные мероприятия, кинопоказы, выставки, митинги, концерты и т.д. и т.п., рассказывающие о веганском образе жизни и заставляющие людей задуматься о мире в котором они живут.

      Специально к этому дню активистами Альянса за права животных Спб при поддержке студентов СпбГУ Кино и телевидения был озвучен фильм «A life connected» Фильм рассказывает о том, как наш гастрономический выбор (основанный на животных продуктах) влияет на вырубку лесов, потерю мест обитания животных, на загрязнение воды и почвы, на проблему голода в разных странах.

      В этом фильме нет жестоких сцен с боен, кадров о проводимых экспериментах на животных. Тем не менее, фильм поражает своими фактами, взятыми, в том числе, и из докладов ООН.


      Мы предлагаем 1 ноября устроить показ этого фильма и в вашем городе.

      Так же к фильму прилагается список использованных материалов.
      http://animalrights.spb.ru/?p=201

      За перевод отдельное спасибо http://greenkolibri.blogspot.com/
      Продолжительность фильма 12 минут.
      Посмотреть фильм на английском можно здесь:
      http://veganvideo.org/
      или http://www.vimeo.com/7233983

      инфа отсюда http://community.livejournal.com/ru_vegetarian/727178.html

      Метки:  
      Комментарии (2)

      вегги

      Дневник

      Среда, 30 Сентября 2009 г. 15:54 + в цитатник
      а может татушечку?))
       (699x675, 162Kb)

      Метки:  
      Комментарии (10)

      на заказ футболка

      Дневник

      Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 22:19 + в цитатник
      ...
       (610x699, 193Kb)

      Метки:  
      Комментарии (2)

      Рисовая хорчата

      Дневник

      Понедельник, 31 Августа 2009 г. 17:35 + в цитатник
      2 – 3 порции)
      1\2 чашки белого риса
      1\4 чашки (около 28 г) бланшированного миндаля
      35 г сахара
      2 ч.л. молотой корицы
      1\4 ч.л. ванильного экстракта
      кубики льда
      475 мл теплого молока (горячей воды)
      Рис промыть и слить. Смешать с миндалем и корицей, залить теплым молоком или водой и оставить на 6 ч или (идеально) на ночь. Слить, сохранив жидкость.
      Взбить в блендере смесь, добавить 1\2 чашки сохраненной жидкости и добиться максимальной однородности. Процедить смесь через 3 слоя влажной марли, энергично отжимая всю возможную жидкость. Добавить сахар и ваниль, охладить и подавать с кубиками льда.
      Вариант: для шоколадного напитка добавьте 1 ст.л. сладкого какао-порошка к рису и миндалю.
      Хорчата

      1\2 чашки сухого риса
      75 г сахара (или по вкусу)
      1\2 ч.л. ванили
      2 1\4 чашки теплой воды

      Выложить рис в чашу, залить водой и дать постоять 6 ч (или ночь). Выложить в блендер, взбить до гладкости и процедить через мелкое сито. Снова взбить, процедить через влажную марлю. Блендер вымыть. Вернуть смесь в блендер, добавить сахар и ваниль, взбивать, пока не перемешается. Вылить в кувшин, охладить и подавать с колотым льдом.
      Единственное неудобство – возня с остатками риса в марле.

      Пряный рисовый напиток по-мексикански (Horchata)

      35 г белого длиннозернового риса
      20 г миндаля
      25 г сахара
      1\4 ч.л. корицы
      кубики льда
      3 стакана минеральной воды без газа

      Промытый рис залить 1 стаканом минеральной воды, дать постоять 3 ч. Миндаль залить 1 стаканом воды, дать немного постоять, обдать холодной водой и снять кожицу. Сделать пюре миксером из риса вместе с водой и перелить в кувшинчик, туда же выложить смолотый миндаль. Долить оставшуюся минеральную воду, добавить сахар и корицу, хорошо перемешать и поставить в прохладное место. В каждый бокал положить 1 – 2 кубика льда и налить напиток.

      Метки:  
      Комментарии (1)

      вег рецепты. неужели я у плиты?! )))

      Дневник

      Вторник, 04 Августа 2009 г. 14:25 + в цитатник
      Грибные рулетики
      Необходимо:
      Грибы свежие — 400 г
      Масло растительное — 3 ст. л.
      Лук репчатый — 500 г
      Соль — 2 ч. л.
      Мука — 2 стак.
      Укроп — 1 пуч.
      Томатная паста или кетчуп — 2-3 ст. л.
      Приготовление: на масле обжариваем мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким и прозрачным.На сковороду выливаем немного растительного масла и обжариваем нарезанные грибы до полного испарения жидкости.Готовим тесто из 0,5 ст.воды, 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соли и 2 ст.л.растительного масла.Раскатываем тесто, потоньше, сверху выкладываем грибы, затем сварачиваем рулетом. Рулет разрезать на кусочки по 4 см.Готовим соус: в блендер выложить подготовленный лук, 1 ст.воды, 0,5 ч.л. соли, пучок укропа, томатную пасту - всё взбить.в сковороду влить 0,5 стакана воды и поставить вертикально рулетики, залить луковым соусом, после закипания накрыть крышкой и тушить 20 минут. Приятного аппетита
       (500x375, 56Kb)


      Mexican Chocolate Cake
      1,5 чашки муки
      1 чашка коричневого сахара
      4 ст.ложки какао
      1 ч.ложка соды
      1 ч.ложка молотой корицы
      1/4 ч.ложки молотый кайен перец
      1 ч.ложка ванили
      1 ст.ложка белого дистиллированного уксуса
      5 ст.ложки растительного масла без запаха
      1 чашка холодной воды

      Нагреть духовку до 350Ф-180С. Смазать маслом круглую форму 22 см диаметром.
      В миске смешать вместе муку, сахар, какао, соду, корицу, перец. В метрической кружке смешать уксус, ваниль, масло и воду.
      Добавить жидкие ингридиенты к сухим и хорошо смешать до однородности. Вылить тесто в форму. Печь 30-35 минут. Охладить.

      Шоколадный соус

      60 грамм темного шоколада (я взяла 120 грамм шоколада)
      1/4 чашки соевого молока
      1/2 чашки коричневого сахара
      3 ст.ложки соевого или растительного маргарина
      1/2 ч.ложки ванили
      щепотка или две кайен перец
      Растопить шоколад вместе с молоком на медленном огне постоянно размешивая. Добавить сахар и готовить 5 минут, постоянно мешая. Снять с огня и добавить масло, ваниль и перец. Хорошо вымешать.
      Я вместе с сахаром добавила 1/2 чашки сахарной пудры, чтобы получился не соус а ганаш.
       (479x480, 31Kb)

      Пиаджу
      еснок — 5 зуб.
      Кинза — 0,5 стак.
      Кумин — 0,5 ч. л.
      Куркума — 0,5 ч. л.
      Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
      Красный перец (щепотка)
      Соль — 0,5 ч. л.
      Мука — 0,5 стак.
      Разрыхлитель — 1 ч. л.
      Манная крупа — 2 ст. л.
      Лук репчатый — 2 шт
      Масло растительное (для жарки)
      Приготовление: промыть, отворить чечевицу 10мин., оставив немного воды. Варим 1ст.крупы на 2 ст.воды.Лук очистить и мелко нарезать.Чеснок и имбирь очистить, измельчить в блендере, добавляем в блендер чечевицу, 1 ст.л. сохраненной воды и кинзу, измельчаем в пюре.Добавляем кумин, куркуму, перец, соль, муку, разрыхлитель, манку,лук и всё хорошо перемешиваем.Масло для фритюра разогреть, сформировать шарики и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.Готовые пиаджу выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.Подавать горячими или тёплыми с ломтиками лимона. Нам ещё понравилось с соевым соусом.




       (360x480, 51Kb)

      Метки:  

       Страницы: [3] 2 1