меренги - Самое интересное в блогах

« Предыдущие 30 Следующие 30 »

Ojsa

Рецепт пирога с меренгой и абрикосами

Суббота, 24 Декабря 2022 г. 17:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с меренгой и абрикосами

Отличный рецепт пирога с меренгой и абрикосами к любому столу и поводу . Готовится очень просто и быстро.

Рецепт пирога с меренгой и абрикосами (595x576, 211Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Безе с кремом и ягодами

Среда, 19 Октября 2022 г. 09:59 (ссылка)

2835299_Beze_s_kremom_i_yagodami22_1_ (700x543, 405Kb)

Ингредиенты:

для основы:

белки - 105 г

мелкий сахар - 200 г

лимонный сок - 1 ч. л.

крахмал кукурузный - 2 ч. л.

для крема:

сливки - 200 г

маскарпоне - 200 г

сахарная пудра - 20 г

ванильный сахар - по вкусу

Приготовление:

1. Взбить белки с лимонным соком. Когда масса приобретет устойчивую форму, в три этапа добавить сахар. На третьей порции сахара добавить крахмал, взбить. Получится очень густая и гладкая массу, идеально, если сахар растворится.

2. Отсадить гнезда на противень и отправить в разогретую до 100 °C духовку на 1-1,5 часа.

3. Приготовить крем: взбить сливки. В другой посуде перемешать маскарпоне с пудрой и добавить сливки.

4. Выложить крем на готовое безе и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Beze_s_kremom_i_yagodami1_1_ (700x467, 241Kb)

Метки: Безе с кремом и ягодами безе меренги

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

MerlettKA

Архив: Ешь, готовь, люби - Кулинарное открытие

Вторник, 24 Мая 2022 г. 10:00 (ссылка)

https://www.liveinternet.ru...c/6751460/

0 (390x337, 116Kb)

Для красоты и стройности нужно

прежде всего любить себя,

баловать и прислушиваться к

организму, а не считать калории.

В основе рецептов – принципы

психологии питания: не делаем

из еды культ, но подчиняем ее

своим целям.