Время приготовления - 15 минут
Уровень сложности - Справится и новичок
Не совсем правомерно называть этот горячий напиток чаем, ведь чайных листьев в нем как бы и нет. Но пусть будет так - у нас уже давно называют чаем и каркаде, и мяту, и прочие травяные сборы. Этот напиток я люблю заваривать в холодную погоду - имбирь очень хорошо прогревает горло и создает ощущение тепла :) Кроме того, такой чай хорошо пить во время простуды - имбирь обладает выраженными антисептическими свойствами, лимон дает витамин С, а про мед можно и не рассказывать.
Ингредиенты на 2 чашки:
Основа небольшой кусочек свежего имбиря
коробочка кардамона 5-6 шт.
полоска лимонной цедры 2 шт.
лимонный сок и мед по вкусу
Рецепт приготовления:
Имбирь трем на мелкую терку или очень мелко рубим ножом.
Кладем в заварник, добавляем кардамон и цедру, вливаем 500 мл кипятка. Накрываем и даем настояться около 5 минут.
Разливаем в кружки, добавляем по вкусу лимонный сок и мед, перемешиваем и наслаждаемся.
Приятного чаепития!
Кулинарушка
