Свежая зелень – источник витаминов и микроэлементов. Добавляя ее каждодневно в свой рацион, можно получать все недостающие организму биологически активные вещества.

Мало того, чтобы принести домой свежую зелень, нужно ее еще и уметь правильно сохранить, чтобы она не успела завянуть и утратить все свои полезные свойства.

Несколько советов, для того, чтобы свежая зелень хранилась максимально долго:

1) Выбирайте зелень в горшочках или в пучках с корешками.

2) Внимательно осмотрите, чтобы зелень была свежесобранной, листики не должны быть поврежденными и увядшими, а корешки при надавливании ногтем источают характерный аромат.

3) У продавца пучки зелени должны храниться в воде и быть накрыты влажным полотенцем.

4) Покупая зелень в пучках, попросите, чтобы вам ее спрыснули водой и упаковали в бумагу – так она не успеет увянуть.

5) Придя домой сразу поставьте пучок с зеленью в воду.

6) Зелень в горшочках хорошо хранится в холодильнике с зоной свежести, если у вас такого отделения не присутствует – обвяжите зелень пакетом и поставьте на дверцу холодильника.

7) Не храните зелень в теплом месте, где на нее будут попадать солнечные лучи, в таком состоянии она проживет у вас не больше часа.

Кулинарная школа хорошей хозяйки - Вы научитесь быстро и вкусно готовить полезную еду для всей семьи, экономя до 90 часов своего времени каждый месяц.



Программа школы:



Меню и планирование

Знакомство и определение целей;

Составляем список блюд, которые умеем готовить;

Выбираем удобную форму для составления меню;

Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей;

Составляем список продуктов на неделю;

День для заготовки домашних полуфабрикатов;

Список продуктов, которые всегда должны быть дома.

Результат:

вы составите меню на неделю. Научитесь составлять меню под потребности вашей семьи. Избавитесь от вопроса «Что же опять приготовить на ужин?» Начнете экономить собственное время, силы и деньги, используя возможности планирования.



Выбор и первичная обработка продуктов

Мясо. Правила выбора. Схема разделки. Какой кусок для каких блюд подходит. Что делать с мясом сразу после того, как вы принесли его домой;

Птица. Правила выбора. Какие части для каких блюд подходят. Как разделать курицу, индейку, гуся, утку;

Рыба. Правила выбора. Правила чистки и разделки; Овощи, грибы, зелень. Правила выбора и первичной обработки для продления срока хранения.

Результат:

вы научитесь правильно выбирать продукты; будете разбираться, какие именно продукты или их части подходят для определенных блюд; обрабатывать продукты после покупки таким образом, чтобы продлить срок хранения и упростить готовку.



Заморозка и домашние полуфабрикаты

Заморозка продуктов

Как замораживать молоко и молочные продукты;

Как замораживать мясо, птицу, рыбу;

Как замораживать тесто;

Как замораживать овощи, фрукты, ягоды, зелень;

Как замораживать напитки и соусы;

Сроки хранения продуктов в домашних морозилках.

Заморозка полуфабрикатов и готовых блюд

Как готовить и замораживать паштеты;

Как замораживать бульоны и супы;

Как замораживать овощные блюда;

Как замораживать блюда из молочных продуктов;

Как заморозить выпечку и изделия из теста;

Как правильно хранить готовые блюда;

Как правильно размораживать готовые блюда;

Сроки хранения готовых блюд в домашних морозилках.

Результат:

вы научитесь экономить собственное время и силы, используя возможности заморозки. Вы научитесь правильно замораживать, хранить и размораживать продукты, домашние полуфабрикаты и готовые блюда. Вы создадите собственный стратегический запас продуктов и домашних полуфабрикатов в морозилке.



Мастер-класс «Как готовить один раз на две недели»

Меню для семьи из 2 или 4 человек (на выбор) на две недели;

Список продуктов, которые надо купить на две недели;

Пошаговая видео-инструкция с последовательностью действий в день готовки;

Список готовых блюд на холодильник;

Таблица подготовки продуктов;

Таблица инвентаря (какие понадобятся формы для выпечки, кастрюли, сковородки и т. д.);

Таблица заморозки: 100 блюд, которые можно заморозить в домашних условиях;

Видео-инструкция: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда.

Результат:

вы освоите самый эффективных способ экономить собственное время на кухне — долгосрочное планирование и заморозку готовых блюд на несколько недель. За 1-2 дня мастер-класса вы приготовите 15 разных блюд, которых хватит семье на 2 недели. Следующие 2 недели проведете в «отпуске» от готовки, мытья посуды и уборки кухни.



Разумная экономия: сокращаем расходы на питание

Экономия начинается с планирования

10 правил семейного бюджета;

Как составить экономное меню;

Где искать и как выбрать экономные рецепты;

Программы для ведения семейного бюджета;

Программы для создания меню и списка покупок;

За какие продукты мы переплачиваем;

Как правильно составить список покупок.

Покупаем осознанно и с выгодой для себя

Как правильно экономить на акциях, скидках, распродажах;

Правила покупок в магазине: как купить только то, что нужно;

Спонтанные траты. Как они происходят и как от них удержаться;

Как экономить на покупках в интернете;

Учимся читать этикетки;

Покупки с детьми: ловля на живца;

Как экономить при выборе продуктов в магазине.

Как правильно хранить и использовать продукты

Секреты хранения продуктов: как дольше сохранить свежесть;

Как хранить продукты в холодильнике;

Как хранить продукты в буфете, кухонных шкафчиках, на балконе;

Безотходное хозяйство: как прекратить «кормить» мусорное ведро;

Автоматизируем учет и хранение продуктов дома.



Результат:

Вы снизите расходы на питание без ущерба в качестве. Вы научитесь покупать продукты по самой выгодной цене. Скидки, акции и распродажи станут выгодными для вас, а не для продавца. Вы пополните свою копилку экономных рецептов и сможете составить меню из супер-экономных, вкусных и полезных блюд. Вы научитесь управлять домашними финансами: планировать расходы на питание, покупку и хранение продуктов.



Тепловая обработка продуктов

Варка, варка на пару, припускание;

Жаренье, обжаривание, поджаривание;

Пассерование, пряжение, жаренье во фритюре;

Запекание: в духовке, мультиварке. Продукты и готовые блюда.

Результат:

на конкретных примерах блюд из мяса, рыбы, овощей и пасты вы освоите технологию правильной тепловой обработки. Вы узнаете известные только шеф-поварам секреты приготовления вкусных блюд. Вы научитесь готовить с максимальным сохранением витаминов и питательных веществ.



Правильное питание для детей и всей семьи

Причины избирательного аппетита;

Режим и его влияние на аппетит;

Сколько раз в день нужно кормить ребенка;

Какие перекусы допустимы;

Прогулки на свежем воздухе и аппетит;

Телевизор и еда;

Какие блюда и продукты можно давать детям;

Какие блюда и продукты нельзя давать детям;

Объемы пищи в разном возрасте;

Какие блюда можно всем членам семьи;

Как спрятать полезное во вкусном: прячем овощи, крупы, зелень, ягоды и фрукты, молочку;

Что можно приготовить с ребенком;

Сценарии введения полезных блюд;

Рецепты для совместного приготовления;

О детской посуде. Примеры сервировки.

Результат:

ваша жизнь станет более организованной, в ней найдется место режиму, прогулкам на свежем воздухе и здоровому аппетиту. Дети и взрослые в вашей семье начнут питаться правильно. Ваш ребенок начнет есть те блюда и продукты, от которых отказывался ранее. Вы получите множество рецептов блюд, которые дети едят с удовольствием.



Блюда, которые должна уметь готовить любая хозяйка

Блюда из мяса, птицы, рыбы;

Каши и крупяные гарниры;

Бобовые;

Паста;

Блюда из овощей;

Соусы;

Бульоны и супы;

Тесто и выпечка;

Десерты и напитки.

Результат:

на практических занятиях вы приготовите блюда, которые являются основой кулинарии. Вы научитесь готовить правильно, как профессионалы, с соблюдением технологии и пропорций. Вы узнаете секреты и хитрости, которые позволяют готовить вкусно, очень вкусно.

Информация о видео

Название: Кулинарная школа хорошей хозяйки

Автор: Дарья Черненко

Год выхода: 2018

Жанр: Видеокурс

Язык: Русский

Выпущено: Россия

Продолжительность: долго



Файл

Формат: MP4

Видео: AVC, 1280x720, ~595 Kbps

Аудио: AAC, 144 Kbps, 48.0 KHz

Размер: 12.26 Gb



Скачать: Кулинарная школа хорошей хозяйки (2017) Видеокурс



Скачать | Download | TurboBit.net

https://turbobit.net/bxz04xn8d4pm/Kulinar_hkola.rar.html



Скачать | Download | HitFile.net

https://hitfile.net/G2t3voo/Kulinar_hkola.rar.html



Скачать | Download | Файлообменник.рф

http://файлообменник.рф/f3fe2lillmfq/Kulinar_hkola.rar.html



Скачать | Download | UniBytes.com

http://www.unibytes.com/Rp0mb7Z6WVYLqw-Us4P3UgBB/Kulinar-hkola.rar.html

В ванной комнате начинается и заканчивается наш день, поэтому тот факт, что здесь хранится большинство привычных нам вещей, уже никого не удивляет. Книги, лекарства, косметика, полотенца – все это уже давно нашло свое законное место в ванной, однако мало кто знает, что подобное месторасположение предметов наносит непоправимый вред, как им самим, так и владельцу. Чтобы избежать такого исхода, ознакомьтесь со списком вещей, которым не место в ванной.

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/120319/49758/

Программа для хранения кулинарных рецептов

Программа уже содержит около 3000 рецептов и описания приготовления блюд из разных продуктов.Вы можете добавлять в нее и свои.Особенно удобно,если находишь в интернете интересный рецептик,а под рукой нет ручки,чтобы переписать его.Здесь же просто открываем программку,копируем рецепт и вносим его в СооkRесерts.



 

Разное    

Лайфхак

 

Как повторно использовать кофейную гущу: 6 полезных способов.

Заварной кофе хорош не только тем, что бодрит утром. Когда речь заходит о том, что делать с оставшейся гущей, большинство людей считает, что ее можно не раздумывая отправить в мусорный бак. Некоторым на ум еще приходит разве что погадать на ней. Но и это далеко не все. На самом деле опытные хозяйки знают как минимум 6 способов применения кофейной гущи.

Даже если вы не любите кофе, этот напиток наверняка пьет кто-то из ваших родственников или друзей. Так что раздобыть «отходы» кофейного производства не составит труда. 

1. Удаление неприятных запахов

 

Кофе прекрасно нейтрализует запах с рук.

Кофе отлично справляется с удалением неприятных запахов. Сформируйте небольшие таблетки, заморозьте их в холодильнике, чтобы они лучше держали форму. Когда чистите лук или чеснок просто разотрите одну из них в руках, и неприятный запах исчезнет.

Кулинарная школа хорошей хозяйки - Вы научитесь быстро и вкусно готовить полезную еду для всей семьи, экономя до 90 часов своего времени каждый месяц.



Программа школы:



Меню и планирование

Знакомство и определение целей;

Составляем список блюд, которые умеем готовить;

Выбираем удобную форму для составления меню;

Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей;

Составляем список продуктов на неделю;

День для заготовки домашних полуфабрикатов;

Список продуктов, которые всегда должны быть дома.

Результат:

вы составите меню на неделю. Научитесь составлять меню под потребности вашей семьи. Избавитесь от вопроса «Что же опять приготовить на ужин?» Начнете экономить собственное время, силы и деньги, используя возможности планирования.



Выбор и первичная обработка продуктов

Мясо. Правила выбора. Схема разделки. Какой кусок для каких блюд подходит. Что делать с мясом сразу после того, как вы принесли его домой;

Птица. Правила выбора. Какие части для каких блюд подходят. Как разделать курицу, индейку, гуся, утку;

Рыба. Правила выбора. Правила чистки и разделки; Овощи, грибы, зелень. Правила выбора и первичной обработки для продления срока хранения.

Результат:

вы научитесь правильно выбирать продукты; будете разбираться, какие именно продукты или их части подходят для определенных блюд; обрабатывать продукты после покупки таким образом, чтобы продлить срок хранения и упростить готовку.



Заморозка и домашние полуфабрикаты

Заморозка продуктов

Как замораживать молоко и молочные продукты;

Как замораживать мясо, птицу, рыбу;

Как замораживать тесто;

Как замораживать овощи, фрукты, ягоды, зелень;

Как замораживать напитки и соусы;

Сроки хранения продуктов в домашних морозилках.

Заморозка полуфабрикатов и готовых блюд

Как готовить и замораживать паштеты;

Как замораживать бульоны и супы;

Как замораживать овощные блюда;

Как замораживать блюда из молочных продуктов;

Как заморозить выпечку и изделия из теста;

Как правильно хранить готовые блюда;

Как правильно размораживать готовые блюда;

Сроки хранения готовых блюд в домашних морозилках.

Результат:

вы научитесь экономить собственное время и силы, используя возможности заморозки. Вы научитесь правильно замораживать, хранить и размораживать продукты, домашние полуфабрикаты и готовые блюда. Вы создадите собственный стратегический запас продуктов и домашних полуфабрикатов в морозилке.



Мастер-класс «Как готовить один раз на две недели»

Меню для семьи из 2 или 4 человек (на выбор) на две недели;

Список продуктов, которые надо купить на две недели;

Пошаговая видео-инструкция с последовательностью действий в день готовки;

Список готовых блюд на холодильник;

Таблица подготовки продуктов;

Таблица инвентаря (какие понадобятся формы для выпечки, кастрюли, сковородки и т. д.);

Таблица заморозки: 100 блюд, которые можно заморозить в домашних условиях;

Видео-инструкция: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда.

Результат:

вы освоите самый эффективных способ экономить собственное время на кухне — долгосрочное планирование и заморозку готовых блюд на несколько недель. За 1-2 дня мастер-класса вы приготовите 15 разных блюд, которых хватит семье на 2 недели. Следующие 2 недели проведете в «отпуске» от готовки, мытья посуды и уборки кухни.



Разумная экономия: сокращаем расходы на питание

Экономия начинается с планирования

10 правил семейного бюджета;

Как составить экономное меню;

Где искать и как выбрать экономные рецепты;

Программы для ведения семейного бюджета;

Программы для создания меню и списка покупок;

За какие продукты мы переплачиваем;

Как правильно составить список покупок.

Покупаем осознанно и с выгодой для себя

Как правильно экономить на акциях, скидках, распродажах;

Правила покупок в магазине: как купить только то, что нужно;

Спонтанные траты. Как они происходят и как от них удержаться;

Как экономить на покупках в интернете;

Учимся читать этикетки;

Покупки с детьми: ловля на живца;

Как экономить при выборе продуктов в магазине.

Как правильно хранить и использовать продукты

Секреты хранения продуктов: как дольше сохранить свежесть;

Как хранить продукты в холодильнике;

Как хранить продукты в буфете, кухонных шкафчиках, на балконе;

Безотходное хозяйство: как прекратить «кормить» мусорное ведро;

Автоматизируем учет и хранение продуктов дома.



Результат:

Вы снизите расходы на питание без ущерба в качестве. Вы научитесь покупать продукты по самой выгодной цене. Скидки, акции и распродажи станут выгодными для вас, а не для продавца. Вы пополните свою копилку экономных рецептов и сможете составить меню из супер-экономных, вкусных и полезных блюд. Вы научитесь управлять домашними финансами: планировать расходы на питание, покупку и хранение продуктов.



Тепловая обработка продуктов

Варка, варка на пару, припускание;

Жаренье, обжаривание, поджаривание;

Пассерование, пряжение, жаренье во фритюре;

Запекание: в духовке, мультиварке. Продукты и готовые блюда.

Результат:

на конкретных примерах блюд из мяса, рыбы, овощей и пасты вы освоите технологию правильной тепловой обработки. Вы узнаете известные только шеф-поварам секреты приготовления вкусных блюд. Вы научитесь готовить с максимальным сохранением витаминов и питательных веществ.



Правильное питание для детей и всей семьи

Причины избирательного аппетита;

Режим и его влияние на аппетит;

Сколько раз в день нужно кормить ребенка;

Какие перекусы допустимы;

Прогулки на свежем воздухе и аппетит;

Телевизор и еда;

Какие блюда и продукты можно давать детям;

Какие блюда и продукты нельзя давать детям;

Объемы пищи в разном возрасте;

Какие блюда можно всем членам семьи;

Как спрятать полезное во вкусном: прячем овощи, крупы, зелень, ягоды и фрукты, молочку;

Что можно приготовить с ребенком;

Сценарии введения полезных блюд;

Рецепты для совместного приготовления;

О детской посуде. Примеры сервировки.

Результат:

ваша жизнь станет более организованной, в ней найдется место режиму, прогулкам на свежем воздухе и здоровому аппетиту. Дети и взрослые в вашей семье начнут питаться правильно. Ваш ребенок начнет есть те блюда и продукты, от которых отказывался ранее. Вы получите множество рецептов блюд, которые дети едят с удовольствием.



Блюда, которые должна уметь готовить любая хозяйка

Блюда из мяса, птицы, рыбы;

Каши и крупяные гарниры;

Бобовые;

Паста;

Блюда из овощей;

Соусы;

Бульоны и супы;

Тесто и выпечка;

Десерты и напитки.

Результат:

на практических занятиях вы приготовите блюда, которые являются основой кулинарии. Вы научитесь готовить правильно, как профессионалы, с соблюдением технологии и пропорций. Вы узнаете секреты и хитрости, которые позволяют готовить вкусно, очень вкусно.

 

Информация о видео

Название: Кулинарная школа хорошей хозяйки

Автор: Дарья Черненко

Год выхода: 2018

Жанр: Видеокурс

Язык: Русский

Выпущено: Россия

Продолжительность: долго



Файл

Формат: MP4

Видео: AVC, 1280x720, ~595 Kbps

Аудио: AAC, 144 Kbps, 48.0 KHz



Скачать: Кулинарная школа хорошей хозяйки (2017) Видеокурс >>>

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
Одно из трeх дополнeний к последним игpам серии Total War или полное издание Total War: Medieval II

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
Видимо, у игры все очень и очень плохо

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
До окончания знаменитой cаги осталось всего пять месяцев

­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
Полиция Рима ведeт pасследование по дeлу о пpоисшествии в метpо, гдe в рeзультате аварии эскалaтоpа постpадали болельщики ЦСКА. Глaва МИД Италии Маттео Сальвини уже выpазил мнeние, что вина за пpоизошедшее лежит на фанатах московского клуба, которые, по его словам, были пьяны. Сообществo болельщиков кpасно-синих объявило о намерeнии обжаловать в судe данные обвинeния.

С 15 сентября у марсохода NASA Curiosity появились проблемы: ровер потерял способность хранить информацию и вести журнал событий.

 

Инженеры, руководящие миссией, приняли решение переключить Curiosity на запасной бортовой компьютер. Этот шаг позволит провести диагностику и найти решение проблемы.

Как и в случае с хранением моркови, сначала потребуется найти подходящее место для хранения картофеля. Оно должно быть прохладным, сухим с минимальным количеством света. Хранить картофель зимой следует при температуре 2-3 градуса, в условиях высокой влажности не менее 85%. Если в помещении, где будет храниться картофель, холоднее, овощ потеряет свои вкусовые качества и приобретет сладковатый привкус, что совсем не пойдет картофелю на пользу.

После покупки или выкапывания картофеля, его необходимо просушить. Сушку лучше проводить на улице. Поэтому капать картофель следует в солнечный день, чтобы потом можно было его оставить на улице. Если же получилось так, что картофель пришлось выкапывать в дождь, оставьте его сушиться в дачном домике, в сенях или в гараже, главное, чтобы на овощи не попадала влага. После сушки переберите картофель и отбракуйте зеленые, гнилые и поврежденные клубни. Порченый картофель нельзя хранить вместе с целыми клубнями. Правильно хранить картофель зимой

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­
Компания Bliizard выпустит новyю серию из четырeх комиксов, пpоизвoдствoм котоpой занимается Titan Comics и котоpая pасскажет о пpоисхождeнии человечества

Японскую компанию высмеяли за отказ прeдоставлять свoим пользователям вoзможность игpать вместе с фанатами других консолей

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­
Росcийские финансовые рынки ждут нeпpостые дни. После инаугуpации прeзидeнта пpавительствo уйдeт в отставку, и если имя новoго прeмьеpа станeт известно в тот же дeнь, то на формиpование новoго кабмина может уйти до двyх нeдель. Это чрeвато повышенной вoлaтильностью на фонe слухов и домыслов. Чего ждут инвесторы, и как рынок может встрeтить новых министpов, pазбиpалaсь «Газета.Ru».

Правит ли миром случайность, или трагедии предначертаны судьбой? Какие знаки предшествуют авиакатастрофам и можно ли предугадать роковой рейс? По мнению нумерологов существуют критические числа, которые чуть ли не программируют сбой техники, поломки, аварии и катастрофы.



По статистическим данным западных стран, крушения терпят лишь те самолеты или поезда, которые заполнены людьми на 61 процент. На эту информацию обратили внимание российские исследователи — они утверждают, что на смертельных рейсах обычно бывает на 18 процентов пассажиров меньше.

Мы можем верить или не верить в приведения, бережно хранить или отвергать советские символы, ездить на машине с дьявольским номером или носить крестик на шее. Но сложно отрицать — у вселенной есть свой язык символов и она готова предупреждать людей о своих планах.

Информация о фильме:

Название: День засекреченных списков. Знаки свыше: о чём нас предупреждают?

Год выпуска: 2018

Жанр: документальный

Режиссер: TК «Юнайтед Медиа»

Выпущено: Россия, TК «Юнайтед Медиа»

Продолжительность: 01:36:40

Язык: Русский



Файл

Качество: WEBRip

Формат: AVI

Видео: XviD, 720x400, ~1597 kbps

Аудио: AC, 2 ch, ~192 kbps

Размер: 1.21 GB



Скачать: День засекреченных списков. Знаки свыше: о чём нас предупреждают? (2018) WEBRip



Скачать | Download | TurboBit.net

http://turbobit.net/wuwahmbixdw4/Znaki_svyshe.2018.avi.html



Скачать | Download | HitFile.net

http://www.hitfile.net/XH1Zc0S/Znaki_svyshe.2018.avi.html



Скачать | Download | Файлообменник.рф

http://www.файлообменник.рф/8djpj2llr4kw/Znaki_svyshe.2018.avi.html



Скачать | Download | DepFile.com

http://kyc.pm/WMLe8np5b/Znaki_svyshe.2018.avi

THQ объявилa о сотрудничестве с телеканалом Nickelodeon, в pамках котоpого пeревыпустит 14 игр по культовым мультсериалaм

Лодочная станция Роса.
Самые низкие цены на стоянку и хранение катеров в Москве и Подмосковье.
Тёплый эллинг на Московском море.

Лодочная станция Роса. Телефон +7 (495) 767-03-97. Перейти на сайт лодочной станции.

Уже в течение многих столетий чай является любимейшим и одним из самых популярных напитков во всем мире, причем такая востребованность чая является совершенно не напрасной, ведь помимо замечательных вкусовых свойств, неповторимого аромата напитка и удивительного бодрящего действия, чай еще и весьма полезен.

Стоит отметить, конечно, что все вышеперечисленные утверждения относятся к качественному продукту, при этом следует знать, что даже действительно хороший чай вполне может потерять свои приятные и полезные свойства по причине его неправильного хранения.

Так каким же образом и в чем именно правильно хранить такой деликатный продукт, как чай?! Для того, чтобы окончате6льно разобраться с эти вопросом следует запомнить, что чай весьма чувствительно реагирует на такие факторы, как температура воздуха и его влажность, свет, а также посторонние запахи.

Цитата сообщения Ольга_Гужва Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Проверенные способы, которые научат вас С самого детства у каждого из нас есть копилка, в которую мы откладываем деньги на какую-нибудь приятну...