3 рецепта хачапури, которые безопасны для фигуры.

1. Хачапури на творожном тесте (низкокалорийный вариант)

Этот вариант хачапури я открыла для себя в поиске выпечки, которая поддерживает лёгкость и позволяет оставаться в форме, даже когда на весах наконец-то увидела заветную цифру. Но если вы предпочитаете более сытные и калорийные блюда – смело адаптируйте рецепт под себя, меняйте сыр, яйцо, увеличивайте жирность, экспериментируйте. Здесь главное не строгость, а вкус и удовольствие для всей семьи.

ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!

Кефир 300 мл.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 3 ст.л.
Сода 0.5 ч.л.
Мука 500-550 гр.

Сыр 500-600 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу.

Вкуснейшее хачапури, от которого невозможно оторваться!

Ингредиенты:

200 г тертого твердого сыра

200 г сметаны,

100 г зелени укропа,

2 яйца,

2 ст.л. пшеничной муки

2 ст.л. растительного масла





Приготовление:



Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.

На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин.

Затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.

Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде - одинаково вкусно!

https://rutube.ru/video/f9df0236dd1946ba64fb3c499e796272/?r=plwd