Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

тесто морковное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Морковное тесто

Среда, 21 Мая 2025 г. 11:47 (ссылка)



 



7357095_humus_iz_krasnoi_chechevici865926 (607x404, 63Kb)



Нежное, яркое и очень воздушное дрожжевое тесто для любой выпечки! Добавление обычной моркови делает его более полезным, чем обычное, а солнечный цвет так и манит. Берите рецепт на вооружение! 



Описание приготовления: Тесто получается очень податливым и приятным в работе. Если не сказать, то никто и не догадается о присутствии моркови в тесте. С ним можно печь сладкие и не сладкие пирожки и пироги. Ватрушки с любой начинкой или плюшки.





Время приготовления: 1 ч. 10 мин


 


Количество порций: 10





Ингредиенты:





  • Морковь — 200 Грамм


  • Масло сливочное — 35 Грамм


  • Дрожжи свежие прессованные — 10 Грамм


  • Сахар — 2 Ст. ложка


  • Мука пшеничная — 250 Грамм


  • Яйцо — 1 Штук


  • Молоко теплое — 110 Миллилитр


  • Соль — 2 Грамм






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления морковного теста. Морковь почистите и вымойте.


  2. Морковь натрите на средней терке.


  3. В кастрюлю налейте воду, молоко и добавьте тертую морковь. Поставьте все на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите в течение 15 минут.


  4. Остудите массу до теплого состояния и пробейте погружным блендером до однородности.


  5. В глубокую миску выложите сахар, соль и раскрошите свежие дрожжи.


  6. Влейте в миску морковную массу и хорошо перемешайте, чтобы растворились кристаллики и разошлись дрожжи. Разбейте в миску яйцо, перемешайте.


  7. Влейте в массу растительное масло и перемешайте.


  8. Просейте в миску муку и замесите мягкое, не липкое тесто. Вымешивайте тесто не менее 10 минут, до гладкости.


  9. Глубокую миску смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто, накройте. Уберите миску в теплое место на 45-60 минут для подъема. Спустя время тесто хорошо поднялось, теперь можно приступать к формированию выпечки.


  10. Разделите тесто на кусочки, сформируйте выпечку и испеките как обычную дрожжевую.


  11. Наше морковное тесто готово!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тесто морковное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda