Фаворит быстрой выпечки - Забудьте о расстойке!

Тесто без расстойки: получаем вкуснейшие пирожки, мягкие даже через день (полная миска за 30 минут).

Случалось ли вам, заглянув в холодильник, обнаружить пачку сосисок или пару яблок, и подумать: «Вот бы сейчас пирожков...». Но мысль о долгом замесе, многочасовой расстойке и горах посуды тут же прогоняет эту идею. Знакомо?

Что, если я скажу, что существует рецепт теста, которое готовится буквально за пять минут, не требует никакой расстойки и послушно в любом виде — и на сковороде, и в духовке. Это не преувеличение, а проверенный способ, который изменит ваше представление о выпечке. Самое приятное — пирожки получаются невероятно пышными, долго не черствеют, а ингредиенты найдутся на любой кухне.

Ингредиенты (на ~20 пирожков):

• 
  Мука – 640 г


• 
  Вода теплая – 250 мл


• 
  Вода крутой кипяток – 250 мл


• 
  Дрожжи сухие – 10 г (примерно 1.5 стандартной пачки)


• 
  Сахар – 1 ст. л.


• 
  Соль – 1 ч. л.


• 
  Масло растительное – 3 ст. л.


• 
  Начинки (на выбор):


• 
  Яблочная: Яблоки – 400 г, сахар – 2-4 ст. л.


• 
  С сосисками: Сосиски – 400 г (около 10 шт.)

Чудо-тесто для пирожков за 20 минут. Быстрое заварное дрожжевое тесто

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления теста, но всегда можно испробовать еще другие варианты.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт нереально быстрого дрожжевого теста для пирожков. Делать буду заварное дрожжевое тесто. Многие скажут, что это невозможно и дрожжи погибнут, но это не так. Я тоже так думала, пока сама не проверила, сделав его и не один раз: ))

Тесто просто потрясающее, быстрое, без молочных продуктов и яиц, а пирожки получаются очень нежные, пышные, вкусные и всё благодаря кипятку. Если вы еще не делали пирожки с таким тестом, настоятельно рекомендую, уверена, вам понравится!

Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце  ⤵️⤵️⤵️