Ингредиенты для "Рёшти и драников "


РЁШТИ:

Картофель - 3-4 шт

Сыр - 100г.

Масло - 40-50г

Соль, перец

ДРАНИКИ:

Картофель - 3 шт

Масло - 40-50г

Луковица - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст. л.

Соль, перец


Читать далее...

Ингредиенты для "Картофельных зраз с грибами, с салом и с сыром "


Картофель очищенный - 700-750 г.

Яйца - 2 шт.

Соль - 0,5 ч. ложки

Раст. масло - 3-4 ст. ложки

Черный молотый перец щепотка

1 начинка:

Сало соленое (грудинка) - 150-200 г.

Зелень свежая (укроп, петрушка)- 2 ст. ложки

2 начинка:

Грибы заморож. - 300 г.

Лук - 1 средн.

Соль - по вкусу

3 начинка:

Сыр типа Эдам или Маасдам - 150-160 г.

Укроп свежий горсть


Читать далее...

Ингредиенты для "Слоёных пирожков с мясом и капустой "


Фарш мясной смешанный 500гр.

Капуста 400гр.

Лук 1 (больш.)

Чеснок раздавленный 2-3 зубчика

Молотый кориандр 0,5 ч. ложки

Соль 1 ч. ложка

Соевый соус 1-2 ч. ложки

Черный молотый перец щепотка

Тесто слоеное без дрожжевое 1 кг.


Читать далее...