Селедочное масло — нежная намазка к чёрному хлебу, вкус детства и праздников!

Ингредиенты:

Сельдь слабосолёная — 1 шт.
Сливочное масло — 200 г
Варёное яйцо — 1 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Укроп — 1 пучок

Приготовление:

Сельдь очистите от кожи, костей и внутренностей, нарежьте кусочками.
В блендер сложите рыбу, масло, яйцо, горчицу и лимонный сок. Измельчите до гладкости.
Добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
Переложите массу в баночки и уберите в холодильник на 2–3 часа до застывания.

Селедочное масло — нежная намазка к чёрному хлебу, вкус детства и праздников! 🐟✨

Ингредиенты:

Сельдь слабосолёная — 1 шт.
Сливочное масло — 200 г
Варёное яйцо — 1 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Укроп — 1 пучок

Приготовление:

Сельдь очистите от кожи, костей и внутренностей, нарежьте кусочками.
В блендер сложите рыбу, масло, яйцо, горчицу и лимонный сок. Измельчите до гладкости.
Добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
Переложите массу в баночки и уберите в холодильник на 2–3 часа до застывания.

Салаты и закуски • Селедочное масло

Филе соленой или копченой сельди дважды проверните через мясорубку или протрите через сито, смешайте с размягченным сливочным маслом или сливочным маргарином и хорошенько взбейте лопаточкой, чтобы получилась пышная однородная масса

На филе из одной селедки - 200 г масла или маргарина.

Вместе с селедкой можно провернуть крутое яйцо.

НАСТОЯЩЕЕ СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО ПО ГОСТУ

Салаты и закуски • Селедочное масло

Филе соленой или копченой сельди дважды проверните через мясорубку или протрите через сито, смешайте с размягченным сливочным маслом или сливочным маргарином и хорошенько взбейте лопаточкой, чтобы получилась пышная однородная масса

На филе из одной селедки - 200 г масла или маргарина.

Вместе с селедкой можно провернуть крутое яйцо.